Παγωτό λεβάντα λεμονιού

[Απολαύστε το καλοκαίρι σας)]

Παγωτό λεβάντα λεμονιού

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Γάλα (έχω ένα χωριό)	500 γραμμάρια
κρέμα 33-35% λίπος	250 γραμμάρια
ξύσμα λεμονιού	1 κουτ
λουλούδια λεβάντας	1 κουτ
ζάχαρη	100 γρ
μέλι	60 γραμμάρια
κρόκοι	3 κομμάτια
άμυλο	20 γραμμάρια
άλας	πρέζα
κόμμι xanth (προαιρετικό)	1 κουταλάκι του γλυκού κάτω από το μαχαίρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαιρέστε το ξύσμα από το λεμόνι.
• Ρίχνουμε το γάλα πάνω από τα λουλούδια λεβάντας και το ξύσμα.
• Βρασμός.
• Καλύψτε και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• Στραγγίξτε το τυρόσπιτο και πιέστε το ξύσμα με λουλούδια.
• Βάλτε τους κρόκους και το αλάτι στο γάλα.
• Ταραχή.
• Ανακατέψτε τη ζάχαρη με άμυλο.
• Προσθέστε αρωματισμένο γάλα.
• Ταραχή.
• Βάλτε μέλι.

• Βράζουμε με συνεχή ανάδευση και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.

• Αφήστε να κρυώσει τελείως, καλύψτε με το φύλλο επαφής.
• Προσθέστε κόμμι στην κρέμα (είναι πολύ πιθανό να το κάνετε χωρίς αυτό)

• Χτυπήστε ελαφρά την κρύα κρέμα έως ότου το φως. Κτυπήστε αρχικά στις χαμηλές σ.α.λ., προσθέτοντας σταδιακά την ταχύτητα.

• Εισαγάγετε τη μαζική παρασκευή σε διάφορα βήματα, χτυπώντας συνεχώς.

• Τοποθετήστε στον καταψύκτη.
• Ανακατέψτε κατά τη σκλήρυνση 3-4 φορές με ένα διάστημα 40-60 λεπτών.
• Αφήστε το παγωτό μέχρι να στερεοποιηθεί.
• 
• Απολαύστε το καλοκαίρι σας)

Σημείωση

Πολύ νόστιμο, αρωματικό, κρεμώδες. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Χθες όλο το βράδυ θαύμαζα, σήμερα δεν μπορούσα να το αντέξω, μπήκα ξανά !!!

λουλούδια λεβάντας

Στεγνώστε, ναι Άντζελα ?

Από πού παίρνουν αυτό το εξωτικό;

[Innochka,]

Innochka, Ευχαριστώ. Τόσο ωραίο

Ξηρός

Ναί. Αποξηραμένος.

Πού παίρνουν αυτό το εξωτικό

Μερικά από αυτά έχουν λουλούδια, τα αγόρασα στο Διαδίκτυο. Μπορείτε να δείτε το φαρμακείο.

Η παραγγελία μου με αυτό το χαλκό και το κακάο χάθηκε λόγω των διακοπών, ξέχασα να το παραλάβω ..., LAN, παραγγέλνω ξανά. Είναι αδύνατο να κοιτάξετε ήρεμα τέτοια αριστουργήματα

[Τζαν]

Τζαν, κατά την άφιξη. Ευχαριστώ που περάσατε. Τώρα στον «αγώνα».

[Άντζελα]

Άντζελα, Έτρεξα άγρια ​​στη θάλασσα εντόμου ...., ξαφνικά με λιαστή ντομάτα και άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα)) αλλά θα σας καλύψω !!! Είμαι shustrik)))

Περιμένω μια συνταγή με «δυνατό» αλεύρι, αλλά τώρα είμαι δροσερός και χαρούμενος ιδιοκτήτης αρκετών δεκάδων κιλών

Πιέκι όλο το ψήσιμο σε αυτό, αλλά όχι μπισκότα και μπισκότα.

Εντάξει, θα οδηγήσει ο Bernadette;

Ναί.