Πικάντικη πουτίγκα καλαμποκιού

Πικάντικη πουτίγκα καλαμποκιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Καλαμποκάλευρο	120 γρ
Γάλα	100 γρ
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αποστράγγιση λαδιού. λειωμένο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	1 Η / Υ.
Τυρί τριμμένο	50 γρ
Σφυρί της Χιλής.	1 κουτ
Πάπρικα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Προβηγκιακά σούσι βότανα.	1 κουτ
Βρασμένοι πυρήνες καλαμποκιού	χούφτα
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Αλας	2 κουτ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φυσικά, αυτό δεν είναι το είδος της πουτίγκας που είναι γνωστό με τη συμβατική έννοια - ούτε στη σύνθεση ούτε στη μέθοδο παρασκευής. Αλλά για τους λάτρεις των πικάντικων νότες στο φαγητό, αυτό το πιάτο μπορεί να πάρει τη σωστή θέση του στο τραπέζι.
• Χτυπάμε το αυγό με αλάτι, ζάχαρη, πάπρικα, πιπέρι και βότανα μέχρι να χνουδωθεί. Ρίχνουμε γάλα, ξινή κρέμα και βούτυρο και συνεχίζουμε να χτυπάμε, προσθέτουμε αλεύρι σε συνδυασμό με μπέικιν πάουντερ. Τέλος, προσθέτουμε καλαμπόκι και τριμμένο τυρί στη ζύμη, ανακατεύουμε καλά, βάζουμε σε ένα λαδωμένο πιάτο και ψήνουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου σαράντα λεπτά ή μέχρι να "στεγνώσει".

Παρόμοιες συνταγές

Πουτίγκα Γιορκσάιρ (celfh)

Πουτίγκα "Εφιάλτης" (Πουτίγκα-Σρέκ) (ντοπέτα)

Ριζόγαλο (Tumanchik)

Ω, πόσο ενδιαφέρον, Larochka. Για κάποιο λόγο δεν χρησιμοποιώ αλεύρι καλαμποκιού, αλλά νομίζω μάταια! Θα βελτιωθώ

Αληθής? Και μου φάνηκε ότι εκεί, στις νότιες πολιτείες, το καλαμπόκι έχει μεγάλη εκτίμηση σε όλες τις μορφές. Ξέρετε, όταν το δοκίμασα στο Μεξικό, μου άρεσε πολύ. Ρώτησα για τη συνταγή, τη θυμήθηκα, αλλά είτε έκρυψαν κάτι από εμένα, ή δεν είχαμε τέτοια συστατικά, αλλά δεν τα κατάφερα αρκετά.

Όχι, Larochka, στο φεστιβάλ υπάρχουν μπισκότα καλαμποκιού για κοτόπουλο και καλαμποκιού
δεν τρώμε εορταστικό φαγητό και δεν μας αρέσουν τα tacos, αυτό είναι ολόκληρη η ποικιλία.
Επομένως, δεν υπήρχε ενδιαφέρον να ψήσουμε κάτι από αλεύρι καλαμποκιού.
Boomm μάθετε, σας ευχαριστώ!

[Λάρισα]

Λάρισα, μόλις αιωρήθηκε ο δρομέας και όταν διάβασα "καλαμπόκι". Σκέφτηκα αμέσως: Η Λάρισα μαγειρεύει 🔗

[Λάρισα]

Λάρισα, Δεν έχω χρόνο για σένα Λάρης, και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για βρασμένο καλαμπόκι;
Δροσερό cupcake, μου αρέσει όταν εφαρμόζονται ασυνήθιστοι συνδυασμοί - το τσίλι σε ένα cupcake είναι υπέροχο! Πώς μου άρεσε τα μπισκότα της Ρίγας με πιπέρι ... ω, υπήρχαν στιγμές ... Είστε έξυπνοι, Λάρισα, Έβγαλα τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα από αλεύρι καλαμποκιού!

Φυσικά, μπορείτε, Λούντα, για να μην είστε βρεγμένοι. Ευχαριστώ αγαπητέ μου !