Σάλτσα ντομάτας σε 5 λεπτά

3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πάστα ντομάτας, 2-3 σκελίδες θρυμματισμένου σκόρδου, 2 ώρες. μεγάλο. αλεσμένο κορίανδρο, 1 ώρα l fenugreek, 1 ώρα l ζάχαρη, 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 0,5 κουταλάκι ξύδι κρασί, αλεσμένο ζεστό κόκκινο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα και αραιώστε με κρύο βραστό νερό στην επιθυμητή συνοχή. Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο και μια κεφαλή κρεμμυδιού. Πολύ γρήγορο και νόστιμο.

Γκέιεν! Πολύ καλή σύνθεση σάλτσας, φτιάχνω παρόμοια για πίτσα, αλλά χωρίς σκόρδο. Έτσι δεν το βράζετε;
Και με φρέσκο ​​κόλιαντρο είναι γενικά υπέροχο!

Αυτό είναι για "φαγητό" ΔΕΞΙΑ τώρα, σωστά;)))
Εκπληκτικός!

[μαμούσι]

μαμούσιΝαι, φτιαγμένο και φαγητό με κρέας, πατάτες ή ζυμαρικά.

Προστέθηκε την Παρασκευή 15 Ιουλ 2016 04:13 μ.μ.

Rada-dmsΌχι, δεν το βράζω, αλλά αποθηκεύεται για 3-4 ημέρες.