Παχιά μαρμελάδα / πουρέ από ζουμερά μούρα (φρούτα, λαχανικά) χωρίς πυκνωτικά στο φούρνο μικροκυμάτων (για παράδειγμα, βερίκοκα και κεράσια)

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, ευχαριστώ! Και ιδιαίτερες ευχαριστίες που πείσατε τη Λένα!

Και μην ξεχάσετε να βάλετε τη μαρμελάδα αγγουριού ως ξεχωριστό θέμα

Είναι ενδιαφέρον, έτσι; Η συνταγή ... Δεν έχω καμία αμφιβολία για το τι θα κάνει η μαρμελάδα.

Είναι ενδιαφέρον, έτσι; Η συνταγή ... Δεν έχω καμία αμφιβολία για το τι θα κάνει η μαρμελάδα.

Ναι, φυσικά θα το κάνω! Και μαρμελάδα και μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων ... δεν χρειάζεται να με πείσεις για πολύ καιρό. Μόνο η φυσική καταστροφή ή η μη προγραμματισμένη εργασία μπορούν να με επιβραδύνουν. Θα το κάνω.

[Lenochka]

Lenochka, .

Απλά τα πάντα, παρακαλώ, με ξεχωριστές συνταγές.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, όλα λειτούργησαν και μπόνους σιροπιού! Ευχαριστώ! Είναι αλήθεια ότι δεν πήρα φωτογραφίες, έκανα λίγο για να το δοκιμάσω - μου άρεσε!
Τώρα θέλω να πιάσω βερίκοκα σε μια ανθρώπινη τιμή

[Ναταλία]

ΝαταλίαΩ, πόσο χαίρομαι που έχετε ήδη προσπαθήσει να φτιάξετε μαρμελάδα! Είμαι πολύ χαρούμενος που πετύχατε.

μπόνους σιροπιού

Παρεμπιπτόντως, ήθελα πραγματικά να γράψω το + Σιρόπι ως μπόνους στο όνομα της συνταγής. Ωστόσο, ο τίτλος είναι πολύ μεγάλος. Ναι, αυτό το μπόνους είναι πολύ χαρούμενο ...

Τώρα θέλω να πιάσω βερίκοκα σε μια ανθρώπινη τιμή

Καλή τύχη Νατάσα!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ευχαριστώ για έναν νέο τρόπο διάθεσης βερίκοκων για μένα. Μια πτώση βερίκοκου έχει ξεκινήσει, αλλά φέτος είναι κάπως άσχημο, όλα σε κάποιο είδος tsyatochka. Επομένως, έκοψα τα πάντα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Τώρα το πέταξε ξανά σε κόσκινο, αφήστε το χυμό να του δοθεί.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ευχαριστώ για τη συνταγή και τη λεπτομερή εξήγηση! Έκανα μια μικρή μερίδα - ένα κιλό βερίκοκο, αποδείχθηκε νόστιμο, έχυσα το υγρό σε μια κομπόστα και στη συνέχεια πρόσθεσα την υπόλοιπη ζάχαρη στο ρυθμό, αποδείχθηκε νόστιμο. Δεν ήρθε στο τροχαίο, οπότε τρώμε. Έφτιαξα ένα interlayer στην πίτα, δίνει τόσο ευχάριστη ξινή. Μου άρεσε το γεγονός ότι δεν υπήρχε ανάγκη φύλαξης και έτσι μεταξύ της υπόθεσης και της μαρμελάδας έπεσε.

Προστέθηκε την Παρασκευή, 1 Ιουλ 2016 04:13 μ.μ.

lappl1, Lyudochka ευχαριστώ για τη συνταγή και τη λεπτομερή εξήγηση! Έκανα μια μικρή μερίδα - ένα κιλό βερίκοκο, αποδείχθηκε νόστιμο, έχυσα το υγρό σε μια κομπόστα και στη συνέχεια πρόσθεσα την υπόλοιπη ζάχαρη στο ρυθμό, αποδείχθηκε νόστιμο. Δεν ήρθε στο τροχαίο, οπότε τρώμε. Έφτιαξα ένα interlayer στην πίτα, δίνει τόσο ευχάριστη ξινή. Μου άρεσε το γεγονός ότι δεν υπήρχε ανάγκη να παρακολουθώ, και εν τω μεταξύ, η μαρμελάδα μαγειρεύτηκε.

[izumka]

izumkaκαι έχετε βερίκοκα σε μια γκόμενα; Αλλά τι είδους επίθεση είναι φέτος; Τα βερίκοκα μας επισκέπτονται όλοι σπάνια, φέτος περίμεναν τελικά, αλλά ακόμα και τότε δεν είναι όλα καλά
Είχα το πρώτο μου δέντρο, νωρίς βερίκοκα, σχεδόν όλα ήταν αρκετά καλά. Δεν μπορούσα να επιλέξω σχεδόν καθόλου κανονικά μπουκάλια Fanta για 5 μπουκάλια και μετά το έκοψα όσο καλύτερα μπορούσα. Το υπόλοιπο βερίκοκο από αυτό το δέντρο έχει σχεδόν χυθεί.
Είναι κρίμα, η Λούδα έβαλε τη συνταγή λίγο αργά, αλλιώς θα είχα αρχίσει να μαγειρεύω μια τέτοια μαρμελάδα νωρίτερα.
Τώρα το βερίκοκο μου έχει ωριμάσει αυτό που ακολουθεί το πρώτο. Το βερίκοκο είναι πολύ μεγάλο, αρωματικό, λιγότερα κοτόπουλα, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει. Αλλά σε αυτό συναντάμε πολλά σκουλήκια.
Κάθε μέρα κάθομαι και γλείφω και στέλνω το πιο όμορφο μισό στον καταψύκτη, και τα πιο μαλακά και όχι όμορφα για μαρμελάδα στο μικρό. Έχω ήδη παγώσει πολύ, φέτος τα μισά βερίκοκα θα παγώσουν. Αλλά έχω ήδη μαγειρέψει τη μαρμελάδα από την καρδιά.
Και χθες, το μεσημέρι, υπήρχε ένας άνεμος και μια καταιγίδα σαν τοίχο και αμέσως το φως έσβησε, μόνο τη νύχτα το έδωσαν.Πολλά βερίκοκα έπεσαν, τα πήραν, μισά τοποθετημένα σε μαρμελάδα, αλλά το φως είναι χαζή και το μικρόφωνο δεν λειτουργεί. Περίμενα μέχρι το βράδυ, τότε δεν υπήρχε τίποτα να το κάνω, το έβαλα στο αέριο για να βράσει. Λοιπόν, δεν το παρακολούθησα στο σκοτάδι και κάησα λίγο. Σήμερα μαγειρεύω ήδη στο μικρό, τώρα στάζει ένα σιρόπι

[izumka]

lappl1, Lyudochka, ευχαριστώ για έναν νέο τρόπο διάθεσης βερίκοκων για μένα. Μια πτώση βερίκοκου έχει ξεκινήσει, αλλά φέτος είναι κάπως άσχημο, όλα σε κάποιο είδος tsyatochka. Επομένως, έκοψα τα πάντα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Τώρα το πέταξε ξανά σε κόσκινο, αφήστε το χυμό να του δοθεί.

izumkaΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει η συνταγή! Κάνετε μαρμελάδα για την υγεία σας ενώ το βερίκοκο πέφτει. Το χειμώνα, θα πείτε ευχαριστώ στον εαυτό σας ότι δεν ήσασταν πολύ τεμπέληδες για να το καθαρίσετε από το tsyatochek (ω, η λέξη είναι νέα για μένα).
Τις τελευταίες φορές το ξεφλούδισα σαν πατάτα. Και τι να κάνω, ήθελα πραγματικά να κάνω αυτό το μαρμελάδα.

Είναι κρίμα, η Λούδα έβαλε τη συνταγή λίγο αργά, αλλιώς θα είχα αρχίσει να μαγειρεύω μια τέτοια μαρμελάδα νωρίτερα.

Νίλα, Nelya, ναι, άρχισα να κάνω μια τέτοια μαρμελάδα με κεράσια - ακόμη και στις αρχές Ιουνίου. Και μόλις πρόσφατα ένας γείτονας μου έδωσε μια συμβουλή για τα βερίκοκα. Αλλά με το εργοτάξιο, δεν ήταν δυνατό να γράψουμε μια συνταγή πριν. Τίποτα, τώρα θα το έχετε πάντα στο χέρι. Και υπάρχουν πολλά ακόμη πράγματα από τα οποία μπορείτε να κάνετε μια τέτοια μαρμελάδα. Το κατάφερα χθες από δαμάσκηνο κερασιάς. επίσης νόστιμο! Και θα υπάρξει μια δροσερή μαρμελάδα από δαμάσκηνα. Λοιπόν, και από μήλα, φυσικά ... Ή μήπως έχετε ροδάκινα και αχλάδια; Φτιάξτε τα επίσης ... Γενικά, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα μέχρι το τέλος της σεζόν ...

Lyudochka ευχαριστώ για τη συνταγή και τη λεπτομερή εξήγηση! Έκανα μια μικρή μερίδα - ένα κιλό βερίκοκο, αποδείχθηκε νόστιμο, έχυσα το υγρό σε μια κομπόστα και στη συνέχεια πρόσθεσα την υπόλοιπη ζάχαρη στο ρυθμό, αποδείχθηκε νόστιμο. Δεν ήρθε στο τροχαίο, οπότε τρώμε. Έφτιαξα ένα interlayer στην πίτα, δίνει τόσο ευχάριστη ξινή. Μου άρεσε το γεγονός ότι δεν υπήρχε ανάγκη φύλαξης και έτσι μεταξύ της υπόθεσης και της μαρμελάδας έπεσε.

Ava11, Allochka, για την υγεία σας! Κάντε περισσότερα για να γιορτάσετε και να ψήσετε πίτες το χειμώνα. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η διαδικασία και το αποτέλεσμα.

Η Λιουδότκα, αφού μίλησα μαζί σου, πήγα να πλένω τα πιάτα και εν τω μεταξύ έβαλα τα στραγγισμένα βερίκοκα στο μίκρα.
Δεν περίμενα ένα τέτοιο θαύμα
Σας ευχαριστώ πολύ για αυτήν τη μέθοδο
Από ενάμιση κιλό, πήρα 3 βάζα των 380 g το καθένα και ένα μπολ με υπέροχες λιχουδιές !!! Απελευθερώθηκε πολύ λίγο χυμό, περίπου 200 ml. Τα βερίκοκα ήταν καθαρά, αλλά δρυς θέλω να αγοράσω και να κάνω περισσότερα !!!

[χώρος]

χώρος, Lidochka, για την υγεία σας! Μια ευχάριστη διαδικασία, έτσι δεν είναι; Και το αποτέλεσμα με εκπλήσσει ακόμα. Εδώ και αρκετά χρόνια κάνω μαρμελάδα στο μικροσκόπιο και ακόμα δεν είμαι πολύ χαρούμενος. Και τώρα μπορείτε να φτιάξετε ζουμερά μούρα και φρούτα.

Τα βερίκοκα ήταν καθαρά, αλλά δρυς

Λοιπόν, φυσικά - σας φέρνουν άγουρα βερίκοκα (διαφορετικά δεν θα παραδοθούν), οπότε έχουν λίγο χυμό. Και μαζεύω carrion από κάτω από το δέντρο - ήδη υπερβολικά, γι 'αυτό ρίξτε τουλάχιστον αυτόν τον χυμό ...

Θέλω επίσης να αγοράσω και να φτιάξω

Κάντε το, Lidochka, για την υγεία σας! Και μην ξεχνάτε τι μπορείτε να κάνετε με τα πάντα. Μην χάσετε τα δαμάσκηνα και τα μήλα. Για μένα, η μαρμελάδα μήλου είναι η καλύτερη ... τη συγκομιδή σε τόνους ... Αλήθεια, δεν έκανα τίποτα. Και φέτος θα προσπαθήσω να επιταχύνω τη διαδικασία - ίσως θα μπορέσω επίσης να στραγγίξω το χυμό .. Παρεμπιπτόντως, ήδη τα καλοκαιρινά μήλα είναι σχεδόν ώριμα. Υπάρχουν πολλοί νεκροί! Πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε μαρμελάδα.

Lyudochka, έκανα μαρμελάδα βερίκοκο χθες. Τι να σου πω? Το φούρνο μικροκυμάτων άρχισε να τσαλακώνει, ο χυμός δεν ήθελε να ξεχωρίσει, έφτασα σε αυτήν την επιχείρηση, έβαλα τα πάντα σε μια κατσαρόλα, πρόσθεσα λίγο νερό και το έψησα στη σόμπα. Έχω 3 βάζα των 0,5 λίτρων το καθένα. Δεν μέτρησα ούτε το σιρόπι, κάλυψε λίγο το κάτω μέρος, όταν το έστρεψα από αυτό, το άφησα για αποξηραμένα βερίκοκα. Δεν είναι έτσι έτσι, μεταφέρονται πράσινα, έτσι ώστε να μην τσαλακώσουν και η παρουσίαση να μην επιδεινωθεί, λίγο γλυκιά και όχι ζουμερή. Αλλά βρήκα μια διέξοδο. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έκλεισα 2 βάζα μισού λίτρου, χωρίς πολύ ταλαιπωρία, καλή τύχη σε εσάς!

[Ναταλία Βορόνεζ]

Το φούρνο μικροκυμάτων άρχισε να τσαλακώνει, ο χυμός δεν ήθελε να ξεχωρίσει,

Ναταλία Βορόνεζ, Νατάσα, είναι παράξενο ... Σήμερα το έκανα από ένα πρασινωπό σκληρό και ξηρό βερίκοκο. Ο χυμός βγήκε κανονικά. Όχι τόσο όσο στα βερίκοκα, αλλά ήταν. Ίσως η τάση του δικτύου σας να είναι χαμηλή; Τότε το φούρνο μικροκυμάτων θα συμπεριφέρεται έτσι. Έχουμε σταθεροποιητή στο σπίτι. Δεν το συνδέσαμε αμέσως μετά τη μετακίνηση. Έτσι, το ψωμί μου δεν ψήθηκε στο HP μου, όλα χρειάστηκαν πολύ περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν στο φούρνο και τίποτα δεν θερμάνθηκε στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν ο σταθεροποιητής ήταν αποσυσκευασμένος, αποδείχθηκε ότι η τάση ήταν 180 V. Έβαλαν το σταθεροποιητή - όλα άρχισαν να ψήνουν, να ζεσταθούν, να προετοιμαστούν.
Αλλά εγώ είμαι ... Σκέψεις δυνατά ... Είναι καλό που βρήκατε γρήγορα μια διέξοδο ... Και θυμάμαι τέτοια βερίκοκα βελανιδιάς. Ο σύζυγός μου ξέρει πόσο τους αγαπώ, έτσι το πρώτο καλοκαίρι μας στη Ρωσία τους έφερε από την αγορά, χαρούμενος για μένα. Προσπάθησα, ευχαρίστησα και είπα ότι θα προτιμούσα να είμαι χωρίς βερίκοκα παρά με τέτοια ... Έτσι, πιθανώς, όχι μόνο έχετε βερίκοκα βελανιδιάς, αλλά και στεγνώσατε στη ζέστη. Αλλά μια παρηγοριά - τα βερίκοκα σας θα στεγνώσουν γρήγορα ... Δεν θα μπορέσω να το κάνω αυτό ... Ή μάλλον, δεν θα λειτουργήσει - ο χυμός απλώς αναβλύζει.

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έκλεισα 2 βάζα μισού λίτρου, χωρίς πολύ ταλαιπωρία, καλή τύχη σε εσάς!

IrochkaKΩ, πόσο καλό! Και τότε το μήνυμα της Νατάσα με μπερδεύει ... Και το δικό σας - ευχαριστημένο Μαγειρέψτε, Ήρα, για την υγεία σας! Και όχι μόνο από βερίκοκα.

Λιουδότκα !!!!! Ευχαριστώ πολύ από εμένα και από τους φίλους μου. Για όλες τις συνταγές, για όλες τις συμβουλές που μοιράζεστε μαζί μας. Και αυτό με τόσο απασχολησιμότητα - βρείτε χρόνο να απαντήσετε σε όλους !!!! Έχω τρία μικρά παιδιά και αυτή η συνταγή είναι απλώς θεϊκή. Χθες το έφτιαξα από φραγκοστάφυλα. Σούπερ!!! Μετά την απόχυση, ήθελα να κλείσω το χυμό στην αρχή, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να αποστειρώσω το βάζο (το λίτρο δεν ταιριάζει στο μίκρα). Εν ολίγοις, δεν μετανιώνω που ήμουν πολύ τεμπέλης. Και η μαρμελάδα θα μπορούσε να χυθεί σε δοχεία μετά τα δευτερόλεπτα 5 λεπτών, αλλά πραγματικά ήθελα να δω τι θα συνέβαινε μετά από έναν πλήρη κύκλο. Με λίγα λόγια, αποδείχθηκε μια πολύ όμορφη μαρμελάδα, αν και με σπόρους (τεμπελιά, και δεν υπήρχε πολύς χρόνος), αλλά είναι δική μου όταν μαγειρεύω μαρμελάδα για μισή ώρα και δεν είμαι σαπούνι ... και το πιο σημαντικό, η κουζίνα είναι καθαρή. Σήμερα μαγειρεύω από μια κόκκινη πορρέκα, ο χυμός ήδη αποστραγγίζεται, αλλά εδώ μάλλον θα πρέπει να βράσετε το χυμό με ζάχαρη, γιατί μένουν μόνο δέρματα και οστά ... Αλλά αυτό δεν είναι θανατηφόρο, το τρίβω μέσω κόσκινου και θα υπάρξει ζελέ. Εν ολίγοις, θα γράψω αύριο. Lyudochka, σας εύχομαι επιτυχία στη δύσκολη επιχείρησή σας (εννοώ το σπίτι), είμαι βέβαιος ότι θα πετύχετε, τέτοια άτομα απλά δεν μπορούν να είναι διαφορετικά. Είμαι βέβαιος ότι όλα τα μέλη του φόρουμ θα εγγραφούν στα λόγια μου. Καλή τύχη, με όλη μου την καρδιά !!!!

[Λούντασικ]

Λούντασικ, Lyudochka, πόσο χαίρομαι που όλα αποδείχτηκαν εύκολα και απλά για εσάς! Και, το πιο σημαντικό, το αποτέλεσμα ήταν πολύ ευχάριστο! Είναι τόσο σημαντικό για τη μαμά να δίνει όσο το δυνατόν μεγαλύτερη προσοχή στα παιδιά της. Και θέλω να προετοιμάσω περισσότερα για το χειμώνα. Αυτή η συνταγή είναι μόνο από αυτήν την κατηγορία - γρήγορα, απλά, καθαρά στην κουζίνα και, το πιο σημαντικό, το αποτέλεσμα είναι καλύτερο από ό, τι εάν μαγειρεύετε την ίδια μαρμελάδα στη σόμπα.
Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή έκθεση. Έχετε δίκιο, τα οστά μπορούν να τρίβονται. Και τότε όλα θα πάνε καλά. Το τρίβω. Όχι πολύ καιρό και αποδείχθηκε εγκαίρως.
Και σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά λόγια που απευθύνονται στην οικογένειά μας. Είναι πολύ αγαπητοί σε εμάς.
Σας ευχόμαστε ό, τι καλύτερο! Αφήστε τα παιδιά σας να μεγαλώσουν στη χαρά σας υγιή, έξυπνα και χαρούμενα.

δεν ήθελα να ξεχωρίσω το χυμό,

Όταν το έκανα τη δεύτερη φορά, έκοψα τα βερίκοκα σε κομμάτια και υπήρχε πολύς χυμός. Δεν ξέρω αν είναι σωστό ή λάθος, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

[lappl1]

Κορίτσια!
lappl1Λούντα.
Πες μου, δεν κατάλαβα (καλά, είναι δύσκολο να είσαι ηλίθιος!), Μετά από 3 φορές για 5 λεπτά έπαιξα στο φούρνο μικροκυμάτων, στραγγίζω το χυμό, πρέπει να αφήσω το κενό για μια νύχτα; Ή απλώς αφήστε το χυμό και συνεχίστε να περιστρέφετε τα υπόλοιπα στο φούρνο μικροκυμάτων;

[Γκουζέλ]

μετά από 3 φορές για 5 λεπτά κύλιση στο φούρνο μικροκυμάτων, στραγγίξτε το χυμό, θα πρέπει να αφήσω το κομμάτι εργασίας όλη τη νύχτα; Ή απλώς αφήστε το χυμό και συνεχίστε να περιστρέφετε τα υπόλοιπα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Γκουζέλναι, το τεμάχιο εργασίας πρέπει να αφεθεί όλη τη νύχτα σε ένα σουρωτήρι για να μεγιστοποιηθεί η αποστράγγιση του χυμού. Εάν απλώς το τυλίξετε στο μικρόφωνο, τότε θα υπάρχει πολύς χυμός. Στη συνέχεια θα βράσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα στην επιθυμητή πυκνότητα.
Δηλαδή, αφού κάνετε κύλιση τρεις φορές για 5 λεπτά, βάζετε τα πάντα στο φλιτζάνι σε ένα σουρωτήρι σε ένα μπολ (μαλακά μούρα, φρούτα και χυμό) και αυτό είναι. Αφήστε το για λίγες ώρες (νύχτα). Μετά από μερικές ώρες, ο χυμός θα στραγγίσει όσο το δυνατόν περισσότερο στο μπολ. Και στο σουρωτήρι θα υπάρχουν μούρα-φρούτα που απελευθερώνονται από χυμό. Τους βάζεις στο ίδιο κύπελλο με το οποίο είχατε.
Μετακινηθείτε σε ένα μικρό για 5 λεπτά, μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη και βράστε στο επιθυμητό πάχος.
Και ο χυμός που αποστραγγίζεται από τα μούρα και τα φρούτα τυλίγεται σε ένα βάζο ή πίνετε αμέσως ...

Όταν το έκανα τη δεύτερη φορά, έκοψα τα βερίκοκα σε κομμάτια και υπήρχε πολύς χυμός. Δεν ξέρω αν είναι σωστό ή λάθος, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

χώροςσίγουρα σωστό. Όσο πιο λεπτά κόβεται ο καρπός, τόσο περισσότερος χυμός θα βγει. Αν δεν είμαι τεμπέλης, τότε κόβω επίσης καλά. τότε ο χυμός διαχωρίζεται πιο γρήγορα.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά σας λόγια. Αναφέρομαι για το ποτάμι. Πήρα πολύ χυμό και πουρέ πατάτας με μια μύτη από γουλκίν (αρχικά υπήρχαν περίπου 1 κιλό μούρα). Παρεμπιπτόντως, ο χυμός στραγγίστηκε πολύ γρήγορα σε μόλις μία ώρα. Χρειάστηκε το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να σκουπίσετε τον πουρέ, καλά, αυτό είναι κατανοητό. Ως εκ τούτου, αποφασίστηκε να προσθέσετε πουρέ πατάτας στο χυμό. Πρόσθεσα 0,5 κιλά ζάχαρης και έτρεξα 3 φορές για 5 λεπτά, την τρίτη φορά στα 450 W. Κατ 'αρχήν, ήταν δυνατή η κύλιση με πλήρη ισχύ και για άλλα 5 λεπτά (4 φορές), τότε σίγουρα θα ήταν πιο πυκνό, αλλά θα ισχύει για μένα. Αποδείχθηκε 750 γραμμάρια κουτιού. Όμορφο χρώμα, ξινό, νόστιμο. Τα μήλα είναι επόμενα ... ... τόσα πολλά καπετάκια, λευκά ρίχνουν, έτσι ώστε μερικά κλαδιά έχουν ήδη σπάσει. Αυτό δεν έχει συμβεί ποτέ (σε αυτό το δέντρο). Εν ολίγοις, κορίτσια από το Μινσκ, που το χρειάζονται - είστε ευπρόσδεκτοι, αυτο-συλλογή και αυτο-παραλαβή

[Λούντασικ]

Λούντασικ, Λούντα, ευχαριστώ για την αναφορά! Το κυριότερο είναι ότι το αποτέλεσμα μου ταιριάζει! Και είναι πάντα όμορφος ...
Και τα μήλα δεν χρειάζεται να το κάνουν αυτό. Έχω μια διαφορετική συνταγή για τα μήλα. Εχεις δει? Υπάρχει ένας σύνδεσμος για αυτό στην αρχή αυτής της συνταγής. Δεν αδειάζουμε το χυμό εκεί, όλα πάνε καλά. Παρεμπιπτόντως, η αγαπημένη μου μαρμελάδα στη Ρωσία ήταν ακριβώς από το λευκό γέμισμα - ελαφρύ, αρωματικό, νόστιμο ... Λοιπόν, Lyudochka, κάντε πολλά για την υγεία σας! Το χειμώνα, πετάει για ένα ή δύο ...

[lappl1]

lappl1Ναι, ευχαριστώ, είδα τον σύνδεσμο. Αλλά για κάποιο λόγο δεν τρώνε σπιτικές πουρέ πατάτας για κάποιο λόγο, απλά μου έδωσαν παιδικές τροφές, αν και το έκανα στο φούρνο. Έψησα τα μήλα και μετά τα χτύπησα με μπλέντερ. Θα προσπαθήσω σε ένα μικρο-μικρο, ίσως να λειτουργήσει ... Lyudochka, δεν είναι δυνατόν να φτιάξουμε μαρμελάδα μήλου; Αντίθετα, ήμουν χαρούμενος που τελικά θα κυλούσα μαρμελάδα μηλίτη μήλου για μελόψωμο

[Λούντασικ]

Lyudochka, δεν θα φτιάξεις μαρμελάδα μήλου; Αντίθετα, ήμουν χαρούμενος που τελικά θα κυλούσα μαρμελάδα μηλίτη μήλου για μελόψωμο.

ΛούντασικLyudochka, οπότε για τι μιλάω ... Φυσικά θα λειτουργήσει! Θα αποδειχθεί υπέροχη μαρμελάδα και πουρέ μήλου. Τα παιδιά σας δεν θα ξεχωρίσουν από το αγορασμένο και θα πουν επίσης ποιο είναι πιο νόστιμο από το κατάστημα. Τετραγωνισμένος! Μόνο είχα στο μυαλό μου ότι τα μήλα δεν δίνουν τόσο χυμό όσο τα ζουμερά μούρα-φρούτα, οπότε δεν χρειάζεται να στραγγίξετε το χυμό, αλλά απλά πρέπει να ξεφλουδίσετε τα μήλα και τους λοβούς σπόρων, να τα βάλετε σε ένα μπολ, να τα βάλετε σε ένα μικρό και να μαγειρέψετε, όπως λέει η συνταγή ... Και για μελόψωμο, και για μαρμελάδα και για ό, τι θέλετε θα αποδειχθεί. Δηλαδή, η διαδικασία επιταχύνεται και απλοποιείται σε σύγκριση με αυτό. Για άλλη μια φορά σας δίνω τον σύνδεσμο. Ανάγνωση:

Πουρές φρούτων (λαχανικών) ή μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων (lappl1)

Λούντα! Ευχαριστώ για τη συνταγή. Το ξανα εκανα. Δεν ξέρω πόσα μούρα υπήρχαν, αλλά αποδείχθηκε 1 βάζο 300g. και ένα 600 γρ. μαρμελάδα, κάπου ένα ποτήρι χυμό και ένα μπόνους 120 γραμμάρια τηγανητών οστών !!! Και αυτό είναι που χρειάζομαι περισσότερο τώρα!

Λόγω των οστών, άρχισα πραγματικά μαρμελάδα!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, έκανα επίσης μαρμελάδα κερασιού χθες. Από 3 κιλά. τα κεράσια αποδείχθηκαν τρία βάζα των 0,5 λίτρων. μαρμελάδα και 1 λίτρο χυμού. Ποτέ δεν έχω μαγειρέψει μαρμελάδα τόσο γρήγορα και χωρίς τέντωμα. Ευχαριστώ.

[Ναταλία-65]

Ναταλία-65, Νατάσα, είμαι πολύ χαρούμενος που με τη συνταγή μου κατάφερα να κάνω τη ζωή σας λίγο πιο εύκολη κατά τη συγκομιδή. Πράγματι, αυτός είναι ένας τόσο απλός τρόπος που συνεχίζω να αναρωτιέμαι γιατί δεν το σκέφτηκα προηγουμένως.
Βάρι, Νατάσα, από ό, τι μεγαλώνει από φρούτα κατάλληλα για μαρμελάδα. Το χειμώνα θα χαρείτε τον εαυτό σας και θα περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα το καλοκαίρι από ένα βάζο ...
Γκουζέλ62, Guzel, σας ευχαριστώ που δώσατε προσοχή σε αυτήν την απλή συνταγή. Χαίρομαι που αυτή η μέθοδος μαγειρικής μαρμελάδας σας έδωσε τα κόκαλα που χρειάζεστε τόσο πολύ.

Και δεν τα έχω πλέον ... Θέλω επίσης ένα τέτοιο μαξιλάρι θέρμανσης. Θα βγω από τον κάδο απορριμμάτων και θα πάρω μια σακούλα από σπόρους βερίκοκου που είχαν απομείνει από το μαγείρεμα μαρμελάδας βερίκοκου. Θα κάνω όπως περιγράψατε. Ίσως θα πάνε για ένα μαξιλάρι θέρμανσης μέχρι το επόμενο έτος.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα,

Με μια αναφορά, μαγειρεύω μαρμελάδα βερίκοκου τρεις φορές, σε μικρές μερίδες και μία φορά από αγγούρια, λοιπόν, μου αρέσει πάρα πολύ γρήγορα, το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσω τον αλγόριθμο και στη συνέχεια να μοιάζει με αυτό. Και το φούρνο μικροκυμάτων λειτουργεί, δεν παραμένει αδρανές

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΘέλω να σας ευχαριστήσω για τη συνταγή! Σήμερα έκανα μαρμελάδα κεράσι. Αυτή είναι μια ολοκληρωτική μύγα μακριά! Χωρίς ένταση, κανένας δεν σας φτύνει, δεν καίει! Από σχεδόν δύο κιλά κεράσια, αποδείχθηκαν δύο βάζα 0,33 το καθένα. Και αυτό είναι το μόνο μικρό μείον. Έχουμε συνηθίσει να κάνουμε τα πάντα σε μεγάλη κλίμακα. Αλλά σίγουρα θα φτιάξω μαρμελάδα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή - σκοπεύω να το φτιάξω από βερίκοκο και ροδάκινο.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, τώρα χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο για να φτιάξω χαβιάρι από κολοκύθια. Πέρασα τα κολοκύθια μέσα από έναν ηλεκτρικό τεμαχιστή, αλάτι και πιο μακριά στο μίκρα. Τόσο πολύ υγρό κατέληξε στραγγισμένο! Και πριν από πολύ καιρό βρασμένο μέχρι να πήξει. Δεν είμαι πολύ χαρούμενος στην άκρη σου!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Θα σας αναφέρω. Έκανε ήδη μαρμελάδα βερίκοκου αρκετές φορές. Το έκλεισα και το χρησιμοποίησα στο ψήσιμο. Ευχαριστώ για την τεχνική)

[lappl1]

lappl1, Lyudochka δεν είναι μαρμελάδα .... είναι αριστούργημα !!!!
Τόσο απλά και γρήγορα, χωρίς θερμότητα και κωνέλι, έφτιαξα αβίαστα το pavidlo και τυλίξαμε το χυμό που ξεχώριζε και σε ένα βάζο!
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

[Ava11]

Ava11-Αλλα, EEV-Ζένια, izumka, ang-kay-Ανγκέλα, Κόκοσκα- Λίλια, κορίτσια, αγαπητέ μου, συγχώρεσέ με γιατί αντιδρούσα τόσο αργά στα μηνύματά σου. Για τεχνικούς λόγους, δεν είχα Διαδίκτυο για σχεδόν ένα μήνα. Αλλά είμαι πολύ χαρούμενος που κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχετε χρησιμοποιήσει τη συνταγή μου. Και πόσο χαίρομαι που βοήθησα με αυτήν τη συνταγή για να μειώσω την ταλαιπωρία σας με τις προμήθειες. Εγώ ο ίδιος δεν είμαι ακόμα ευχαριστημένος με αυτήν τη μέθοδο. Πώς διευκολύνει τη ζωή μας. Μαγειρέψτε, κορίτσια, πολύ περισσότερα για την υγεία σας. Το χειμώνα όλα θα πάνε με ένα χτύπημα! Έλεγχος - μια τέτοια μαρμελάδα φεύγει!

Και το φούρνο μικροκυμάτων λειτουργεί, δεν παραμένει αδρανές

Alla, και μην το πείτε - το φούρνο μικροκυμάτων είναι πλέον πολύτιμο! Ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Τα βάζα φαίνονται πολύ ωραία. Λοιπόν, τι είναι νόστιμο μέσα, είμαι σίγουρος!

Από σχεδόν δύο κιλά κεράσια, αποδείχθηκαν δύο βάζα 0,33 το καθένα. Και αυτό είναι το μόνο μικρό μείον.

EEV, Zhenya, ναι, δεν είναι πολύ μαρμελάδα κάθε φορά, αλλά η διαδικασία είναι τόσο απλή που μπορείτε να το κάνετε όλη την ώρα χωρίς να πιέζετε. Παρεμπιπτόντως, εδώ έχουμε επίσης ένα αξιοπρεπές μπόνους - χυμό. Αυτό δεν συμβαίνει με τη συνήθη μέθοδο μαγειρέματος. Έτσι, αυτό το μικρό μείον αντισταθμίζεται από νόστιμο χυμό.

Lyudochka, τώρα χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο για να φτιάξω χαβιάρι από κολοκύθια. Πέρασα τα κολοκύθια μέσα από έναν ηλεκτρικό τεμαχιστή, αλάτι και πιο μακριά στο μίκρα. Τόσο πολύ υγρό κατέληξε στραγγισμένο! Και πριν από πολύ καιρό βρασμένο μέχρι να πήξει. Δεν είμαι πολύ χαρούμενος στην άκρη σου!

izumka, ή διάβασα τέτοιες σκέψεις από εσάς ή από μένα. Κάνω επίσης κολοκυθάκια έτσι. Ομορφιά και τίποτα άλλο. Πες μου, είναι δροσερό;

Θα σας αναφέρω. Έκανε ήδη μαρμελάδα βερίκοκου αρκετές φορές. Το έκλεισα και το χρησιμοποίησα στο ψήσιμο. Ευχαριστώ για την τεχνική)

ang-kay, Άντζελα, αγαπητέ, πόσο χαρούμενος που ήμουν χρήσιμος με τη συνταγή μου! Σας ευχαριστούμε που το χρησιμοποιήσατε. Είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος. Και ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Όπως πάντα, φοβερό!

δεν είναι μαρμελάδα .... είναι αριστούργημα !!!!

Κόκοσκα, Λίλια, εγγραφώ σε κάθε γράμμα σου! Ακόμα δεν μπορώ να συνηθίσω το γεγονός ότι έτσι όλα γίνονται τόσο γρήγορα και χωρίς ατέλειες.

Ομορφιά και τίποτα άλλο. Πες μου, είναι δροσερό;

Lyudochka, δροσερό - όχι η σωστή λέξη! Και πώς έκανα χωρίς την πρόταση εξορθολογισμού σας για απόσυρση χυμού πριν;