Churros με πέστροφα και μπρόκολο στην πριγκίπισσα churrosmaker 132401

Churros με πέστροφα και μπρόκολο στην πριγκίπισσα churrosmaker 132401

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπρόκολο s / m	150 γρ.
Πέστροφα S / k	100 γρ
Αυγά	3 τεμ
Φρέσκος άνηθος	50 γρ.
Πίτουρο σιταριού	7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μείγμα μπαχαρικών	1 κουτ
Αλας	1/3 κουτ
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Ξεπαγώστε το μπρόκολο, στραγγίξτε και πουρέ με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε ελαφρά καπνιστή πέστροφα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια περίπου 0,5x0,5 cm και χτυπήστε λίγο με ένα μπλέντερ έτσι ώστε τα ψάρια να ψιλοκομθούν μόνο εν μέρει. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο και αυγά και ανακατέψτε, στη συνέχεια προσθέστε μείγμα μπαχαρικών, αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο, ελαιόλαδο και ανακατέψτε ξανά. Ανακατέψτε το πίτουρο στο μείγμα στην επιθυμητή συνοχή.
• Λιπάνετε το churromeyker με φυτικό λάδι, ζεσταίνετε, πασπαλίζετε με λίγο πίτουρο και βάζετε τη ζύμη σε καλούπια από μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
• 
• Ψήστε για 2-3 λεπτά, στην αρχή του ψησίματος, γυρίστε το Churrosmaker για λίγα δευτερόλεπτα για να διανείμετε καλύτερα τη ζύμη.
• Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας σάλτσες.
• 
• Καλή όρεξη!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο στο Churrosmaker Princess 132401

Σημείωση

Το Brocoli, η πέστροφα και το σκόρδο δεν γίνονται αισθητά ξεχωριστά και όταν ψήνονται, επιτυγχάνεται ένας πολύ αρμονικός συνδυασμός γεύσεων
Ψήνουν τέλεια, δεν καίνε, δεν κολλάνε. Όταν ψήνονται, αυξάνονται ελαφρώς σε όγκο.
Τα Churros με πέστροφα και μπρόκολο είναι ιδανικά για κάθε μέρα, καθώς επίσης διακοσμούν το γιορτινό τραπέζι, ειδικά αν σερβίρονται σε μια μεγάλη πιατέλα με διάφορες σάλτσες, βότανα και φρέσκα λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές).

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Και η ίδια η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα. Ποτέ δεν άκουσα churros. Θα προσπαθήσω να το αντικαταστήσω με έναν κατασκευαστή σάντουιτς. Μου άρεσε πολύ η ιδέα ...

[Μπιάτσι]

Μπιάτσι, Τζούλια! Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές. Οι ιδέες σας είναι απλώς σούπερ, σχεδόν πούλησα το churrosnitsa και τώρα χαίρομαι που σταμάτησα εγκαίρως

οι λέξεις churros, πέστροφα, μπρόκολο συνδέονται αμέσως με την Τζούλια, κάτι ασυνήθιστο ξανά

[Έλίνα]

Έλίνα, Ευχαριστώ! Νομίζω ότι ο κατασκευαστής σάντουιτς θα είναι πολύ καλός!

[NatalyMur]

NatalyMur, Ευχαριστώ! Είμαι πολύ χαρούμενος που κατάφερα να σας σταματήσω με τις συνταγές μου! Σε γενικές γραμμές, έψαχνα για μια συσκευή ειδικά για τις συνταγές μου, δηλαδή για να μαγειρέψω υγιή κοτολέτα λαχανικών χωρίς λάδι. Στεγνώνει λίγο στο φούρνο σε καλούπια και κάθε μέρα δεν θέλετε να το ζεσταίνετε, αλλά εδώ όλα γίνονται γρήγορα, αμέσως με τη μορφή και χωρίς υπερβολικό λάδι. Στην αρχή σκέφτηκα εναλλακτικές επιλογές - ένα σίδερο βάφλας ή έναν κατασκευαστή σάντουιτς, αλλά ο Churrosmaker άρεσε περισσότερο το σχήμα και τον χρόνο μαγειρέματος περισσότερο

[Ίρσα]

ΊρσαΩχ! Σας ευχαριστώ πολύ !!! Ελπίζω ότι οι συνταγές μου δεν θα είναι μόνο ασυνήθιστες, αλλά και βολικές, νόστιμες και υγιείς !!

[Μπιάτσι]

ΜπιάτσιΣχεδόν και ψήνει αρκετά γρήγορα. Απλά άρχισαν να τρώνε λίγο γλυκά, αλλά δεν σκέφτηκα να κάνω τέτοια churros όπως τα δικά σας

Τζούλια, ευχαριστώ! Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή!

[NatalyMur]

NatalyMurΤώρα το Churrosmaker δεν θα βαρεθεί

[Tanyulya]

Tanyulya,

[Γιούλια]

Ουάου! Η συνταγή είναι απλή για μένα - μου αρέσει το μπρόκολο και η πέστροφα.
Πρέπει να σκάψουμε το churrosnitsa ... απλώς θυμηθείτε πού ακριβώς να ανασκαφεί ...
Γιούλια, Ευχαριστώ! Σίγουρα θα δοκιμάσω αυτήν την παραλλαγή churrosiks.

Ω, ευχαριστώ, θα πάω να σκάψω και το δικό μου

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ΦιφάνιαΣας ευχαριστώ, είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή μου θα δώσει έναν δεύτερο άνεμο στους αδελφούς μου Churrosmaker

[Μπιάτσι]

Μπιάτσι, Τζούλια, πες μου, ψήνονται τόσο γρήγορα (2-3 λεπτά), έχει αυτή η συσκευή υψηλή τιμή; Ψήνονται στο εσωτερικό; Πρέπει να ψήνω βάφλες στο σίδερο βάφλας για περίπου 10 λεπτά, αλλά εδώ είναι τόσο γρήγορη

[Τζούλια]

Μαμά μου !!! Τζούλια!!!!
Αυτό είναι που βρήκατε !!!!!
Εδώ είναι μια φαντασία !!!!
Ευχαριστώ!!! Σύρθηκε μακριά !!!!

[Μπισκά]

Μπισκά, Πράγματι, ψήνει τα πάντα τόσο γρήγορα. Αφού το αναποδογυρίσω (μετά τη διανομή της ζύμης), περιμένω ένα λεπτό και αρχίζω να κοιτάζω, διαφορετικά αν χτυπήσετε λίγο, τα churros μπορούν να αρχίσουν να τηγανίζουν έντονα)) Αλλά γρήγορα συνηθίζετε σε αυτό και αρχίζετε να σας αρέσει 2- 3 λεπτά και όλα είναι έτοιμα Μου αρέσει να κάνω τη ζύμη πιο παχιά, έτσι όλα ψήνονται και τίποτα δεν βγαίνει

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΝαι, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή, αποδεικνύεται πραγματικά πολύ νόστιμο! Συνιστώ

[Μπιάτσι]

Μπιάτσι, Γιούλια,: girl_claping: ευχαριστώ)
Αν και είμαι άνισος ... σε αντίθεση με μερικούς μίσους, δεν θα δείξουμε δάχτυλα ... Θα βρω νέους τρόπους για να το μαγειρέψω
Ευχαριστώ

[Μπιάτσι]

ΜπιάτσιΚαι ποια είναι η δύναμη της μονάδας σας;

[Μπισκά]

Μπισκά700 W

[Μπισκά]

Μπισκά, Αυτός (Churrosmaker) έχει σπείρες στο πάνω και κάτω μέρος, μια καλή αντικολλητική επίστρωση και το πάχος των ίδιων των churros είναι το βέλτιστο, έτσι τα ψημένα προϊόντα μαγειρεύονται γρήγορα και ομοιόμορφα

[Μπισκά]

ΜπισκάΓια να είμαι ειλικρινής, στο Churrosmaker (και σε οποιαδήποτε άλλη συσκευή) δεν έχω αρκετό θερμοστάτη .. Αλλά το Churrosmaker προορίζεται για μαγείρεμα churros, δηλαδή εκλέρ από ζαχαροπλαστική choux, και η ισχύς και ο χρόνος μαγειρέματος υπολογίζονται για αυτό το πιάτο. Επομένως, δεν είναι δικό του λάθος ότι έχουμε μια πλούσια φαντασία για συνταγές και δεν θέλουμε να περιοριζόμαστε στο choux ζαχαροπλαστικής. Και πρέπει ήδη να προσαρμοστούμε στα δεδομένα του. Πολύ γλυκά ψημένα προϊόντα, για παράδειγμα, καίει και δεν θα ψήνει τα προϊόντα που απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος (για παράδειγμα, δεν θα τολμούσα να μαγειρεύω κεμπάπ σε αυτό, αν και πραγματικά θέλω) Όσον αφορά τα σίδερα βαφλών με χαμηλή ισχύ (για τα οποία διαμαρτύρονται όλοι ), τότε τα 10 λεπτά ψησίματος είναι φυσικά πολύ και χρειάζονται πολύ χρόνο για να περιμένουμε και το προϊόν αποδεικνύεται ότι δεν είναι ζουμερό, αλλά ελαφρώς ξηρό. Σε γενικές γραμμές, όλες οι συσκευές έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, απλά πρέπει να βρείτε μια προσέγγιση

lula kebab, για παράδειγμα, δεν θα τολμούσα να μαγειρεύω σε αυτό, αν και πραγματικά θέλω

lyulya, όχι lyulya αλλά κοτολέτα μπαστούνια καλά, αστεία και νόστιμα, ωστόσο, πιο συχνά ψήνω κρέας βάφλες, αλλά μόνο λόγω της απλούστερης και ταχύτερης εφαρμογής του κιμά

[Ίρσα]

ΊρσαΛοιπόν, αυτό είναι μόνο το σημείο, τι υπάρχει στο σίδερο βάφλας! (ορισμένοι κατασκευαστές βαφλών μπορούν να ψήσουν με ασφάλεια για 10-15 λεπτά χωρίς να τηγανίσουν ταυτόχρονα) Στην περίπτωσή σας, πιθανότατα δεν τηγανίζει τα πάντα σε 3-5 λεπτά και το κρέας έχει χρόνο να ψήσει. Καταλαβαίνω ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα churros του ήπατος μπορούν ακόμα να ψηθούν και το βόειο κρέας με χοιρινό ... ψήνω πάντα καλά κρέας και ακόμη και όταν φτιάχνω συνηθισμένα κοτολέτα σε ένα τηγάνι, τα μαγειρεύω για τουλάχιστον μία ώρα

Ψήνω churros κρέατος, βάφλες για 5 λεπτά
κατασκευαστής βαφλών 1000w

[Ίρσα]

Ίρσα, Ευχαριστώ για τις πληροφορίες! Σίγουρα θα προσπαθήσω να διαλύσω όλες τις αμφιβολίες !!

[Κάτκο]

ΚάτκοΦυσικά) Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις!