Λουκάνικα "Σπίτι"

[natalisha_31]

natalisha_31, Νατάλια, υπέροχα λουκάνικα. Αλλά μόνο, όπως μου φαίνεται, δεν είναι κοτόπουλο (στο χρώμα) ... Ή είναι μια οπτική ψευδαίσθηση της υγείας ;!

[Τασένκα]

Τασένκα, Ναταλία., Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Σωστά νομίζετε ότι είναι χοιρινό και κοτόπουλο. Το έγραψα σε λάθος μέρος και έβαλα μια φωτογραφία

[Τασένκα]

Τασένκα, Νατάσα, Ναταλία έστειλε την αναφορά σε λάθος συνταγή. αλλά ήταν απαραίτητο σε αυτό)

Λουκάνικα κοτόπουλου και χοιρινού κρέατος (Μασίνεν)

[natalisha_31]

natalisha_31, Νατάλια, είσαι ήρωας! Η συσσώρευση τέτοιων λουκάνικων χωρίς μύλο κρέατος είναι ένα επίτευγμα!

Η συσσώρευση τέτοιων λουκάνικων χωρίς μύλο κρέατος είναι ένα επίτευγμα!

Ευχαριστώ Checkmark για τα κομπλιμέντα
Σας συμβουλεύω να μαγειρέψετε, καλά, πολύ νόστιμα.

Απλά μην επαναλάβετε το κατόρθωμά μου. Κάντε με μύλο κρέατος

Έκανα το kupat ξανά σήμερα ... αύριο στη σχάρα ...

[Έλενα]

Έλενα, μπράβο!!! Δεν τα έχω φάει ακόμα))

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μαρία, ευχαριστώ για τη συνταγή και την έμπνευση. Έτσι παρασύρεται που τώρα θα φάμε για ένα μήνα.

[Βλασικά]

Βλασικά, Αλένα, ναι, αυτό είναι ένα μολυσματικό επάγγελμα, αλλά και νόστιμο !!!

Masinen, έψησα στο φούρνο, σε μια τσάντα ...

Λένα, σε ποιο επίπεδο και σε ποια λειτουργία ψήσατε;

Λένα, σε ποιο επίπεδο και σε ποια λειτουργία ψήσατε;

Δεν θυμάμαι ακριβώς .. αλλά μοιάζει με 150 γραμμάρια για 1 ώρα ...

ψημένο στο φούρνο, σε μια σακούλα

Λένα, ή καλύτερα ακόμα, ψήστε αυτά τα λουκάνικα στον ξάδερφό σας

Λένα, ή καλύτερα ακόμα, ψήστε αυτά τα λουκάνικα στον ξάδερφό σας

Αυτό είναι σίγουρο!!! όταν υπάρχει μια ευκαιρία, θα ψήσουμε στο Κουζίν

Σήμερα, οι τροχοί πάλι! Γρήγορο και νόστιμο !!
18 τεμάχια navayala))

Τηγανητό σε πριγκίπισσα

Πουρέστε τα δροσερά λουκάνικα.

Σήμερα, οι τροχοί πάλι! Γρήγορο και νόστιμο !!
18 τεμάχια navayala))

Τηγανητό σε πριγκίπισσα

Μαμμ αύριο, πιθανότατα θα το ξανακάνω ... μόνο δεν έχω τέτοιο ακροφύσιο, όπως η Νατάσα ...

μόνο δεν έχω τέτοιο ακροφύσιο, όπως η Νατάσα ...

Αγοράστε ένα μύλο κρέατος όπως το δικό μου, και θα έχετε ένα τέτοιο ακροφύσιο 🔗

[Έλενα]

Έλενα, έτσι δεν το κάνω, και δεν ταιριάζει)
Θα ζήσουμε χωρίς αυτήν))

Χθες έβγαλα επίσης ψητά λουκάνικα κοτόπουλου στη σχάρα, μόνο αγόρασα, δεν υπήρχε χρόνος να φτιάξω τα δικά μου λιπαρά και αγόρασα αποξηραμένα έντερα. Κορίτσια, για πόσο καιρό πρέπει να σιωπήσουν, ε;

[Νατάγια]

ΝατάγιαΔεν τα μουλιάζω, δεν πωλούνται στεγνά. Απλώς το πλένω κάτω από τρεχούμενο νερό και αυτό είναι))
Το σπιτικό δεν είναι παχύ)))

Mashun, τα αγόρασα ξηρά μαζί με νιτρώδες, λουκάνικο για μύλο κρέατος και μπαχαρικά για λουκάνικα. Τι να κάνω τώρα

[Νατάγια]

Νατάγια, που μουλιάζει))
έως ότου είναι μαλακά.

Εντάξει θα προσπαθήσω. Ή ίσως θα το δώσω σε κάποιον Mash, θα με σπρώξω που κάνατε στο πακέτο, δεν θα το βρω

Αυτά τα?

Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) (Μασίνεν)

Ναι, Μασούλ, αυτά. Εδώ είμαι μπάσταρδος, εγώ ο ίδιος έριξα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες Ήρθε η ώρα να στραφούν στο μυαλό των ούλων.