Ελαφριά σούπα λαχανικών

Ελαφριά σούπα λαχανικών

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Μεγάλες ντομάτες	2 τεμ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Σκόρδο	1 δόντι
Μαϊντανός	1 δέσμη
Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά	1 Η / Υ
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζωμός λαχανικών (νερό)	0,5 λίτρα
Πάπρικα (έχω καπνίσει)	1 κουτ
Αλάτι, μαύρο πιπέρι	γεύση
Ρύζι (έχω γύρο)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε λαχανικά.
• Ρίχνουμε τις ντομάτες με βραστό νερό και στη συνέχεια με κρύο νερό, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε κύβους.
• Αφαιρέστε τους σπόρους από το πιπέρι, κόψτε σε κύβους.
• Κόψτε το μαϊντανό.
• Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.
• Ζάρια το κρεμμύδι.
• Ξεπλύνετε το ρύζι με νερό
• Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ζεστό λάδι μέχρι να μαλακώσει και μετά προσθέτουμε το σκόρδο, το μαϊντανό, το ανακατεύουμε, σιγοβράζουμε για 1 λεπτό.
• Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες, ανακατέψτε, σιγοβράστε για 2-3 λεπτά.
• Προσθέστε πιπέρι, ανακατέψτε, σιγοβράστε για 2-3 λεπτά.
• Στη συνέχεια προσθέστε ρύζι, ανακατέψτε, σιγοβράστε για 2-3 λεπτά.
• Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το μείγμα (χρησιμοποίησα 0,5 λίτρα, η σούπα έγινε παχιά) και μαγειρέψα μέχρι να ψηθεί το ρύζι για περίπου 15 λεπτά. Μαγειρεύω στο Shteba pressure cooker, Vegetables mode, pressure 0,7, 5 minutes. Μετά το τέλος, απενεργοποίησε τη θέρμανση και την άφησε για 1 ώρα.
• Προσθέστε πάπρικα, αλάτι, πιπέρι στην τελική σούπα και σερβίρετε.
• 
• Χθες αγόρασα ντομάτες. Ήταν τόσο όμορφα, μεγάλα, αλλά αποδείχθηκαν απολύτως "γυαλί". Αλλά αποδείχθηκε μια νόστιμη και πλούσια σούπα σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο "Μενού για όσους χάνουν σωστά βάρος". Η πυκνότητα μπορεί να ρυθμιστεί. Μου αρέσει η παχύτερη έκδοση καλύτερα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Omel ώθηση]

Omel ώθηση, τόσο νόστιμο!)))

[κε66]

κε66, celfh, Ευχαριστώ! Ήταν υπέροχο για μένα!

[Ομέλα]

Ομέλα
Σούπερ ... αγόρασα επίσης ντομάτες χθες ... και επίσης - φαίνεται σούπερ, γεύσεις ...
Έτσι αύριο θα μαγειρέψω μια τέτοια σούπα ... και είναι χρήσιμο και εύκολο και θα προσθέσω ντομάτες!
Πήρα τη συνταγή στους "κάδους"!

[Μπορισονόκ]

Μπορισονόκ, Έλενα, σώσε τις ντομάτες !!
shl. Ο Rasolnik μου θύμισε να δοκιμάσω.

Ω, θέλω επίσης αυτή τη σούπα. Ευχαριστώ, Ksyusha!

Ω, πόσο όμορφο, πολύχρωμο! Ευθεία τελικά!
Έχω μάθει να φωτογραφίζω;

[Ομέλα]

ΟμέλαΩχ, έχω καπνίσει ακόμη πάπρικα, όχι μόνο ντομάτες. Σωρεύω αύριο

[ninza]

ninza, Έλενα Τιμ, IrinaS111ευχαριστώ κορίτσια! Ελπίζουμε να σας αρέσει.

Έχω μάθει να φωτογραφίζω;

Έτσι δεν μπορείτε να ξεπεράσετε το GURU.

Αυτή τη φορά δεν θα αμφισβητήσω.
GUR, όπως η gritsa, δεν θα πιείτε!

[Γκουρού]

Τα δείπνα είναι αξιοσημείωτα, ωστόσο!

Γκουρούκαι πού παίρνετε καπνιστή πάπρικα;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ! Η GURU μας είναι η Lenka. και είμαι έτσι ..

Στη συνταγή, η πάπρικα είναι κοινή, αλλά έβαλα καπνιστή πάπρικα μόνο και μόνο επειδή. ότι το έχω. Το αγόρασα στο METRO ταυτόχρονα. Και έτσι είναι παντού στα ηλεκτρονικά καταστήματα μπαχαρικών.

Γεια σου, poddyonok, μου έδωσες ό, τι σου είπα σε αυτό που σου είπα; Ή πιέστε και χάστε και καθίστε χωρίς ακροφύσιο, όπως το τελευταίο gura;

Πήγα να ξαναδιαβάσω τα απομνημονεύματα .. Δεν θυμάμαι κάποιον, τι;

Ω, φιλόξενο ... οι σοβαρές αμαρτίες μου ...
Δώσατε ένα ακροφύσιο, gru, NP από το bamix;

Το έδωσε, δέκα φορές ήδη. Μόνο σου είπα ότι επρόκειτο να δώσω. αλλά δεν σας συμβούλευες.

Και κοίτα, τι ήταν μπροστά από το patsaluychiki! Έχω καταγράψει όλες τις κινήσεις!
Παρεμπιπτόντως, αυτό είναι ένα ΕΓΓΡΑΦΟ! ©

Lan, όχι Ari, έγραψα στο bamix ότι θα πήγαινα στο NP. Αναμειγνύεται με απογοήτευση. Έχει τις κινήσεις σας.

[Ομέλα]

Ομέλα

Ναι, τι υπάρχει ... για να αναφέρω με πλάκες ... Χρησιμοποιώ αμέσως μια κατσαρόλα!
Θα πρέπει να υπάρχει πολύ νόστιμη σούπα!
Ήθελα να προσθέσω έτοιμα ρεβίθια αντί για ρύζι, αλλά την τελευταία στιγμή άλλαξα γνώμη ... δεν παρεκκλίνω από τη συνταγή.

[Μπορισονόκ]

Μπορισονόκ, Έλενα, Πανέμορφη παρουσίαση !!!! Τι γεύση έχει?

Τι γεύση έχει?

Μου άρεσε η σούπα - μου αρέσει, και ο Κύριος Τρώγων είναι ακόμα στο δρόμο ... θα έρθει τώρα - θα κοιτάξω στα μάτια του, σιωπηλά ... γιατί "δεν του αρέσει οι ερωτήσεις μου ενώ τρώει" (απόσπασμα).

Ας ελπίσουμε ότι ο Αρχηγός θα του αρέσει, αν μη τι άλλο, είμαι στο σπίτι!

Ας ελπίσουμε ότι ο Αρχηγός θα του αρέσει, αν μη τι άλλο, είμαι στο σπίτι!

Uso ... ελήφθη η έγκριση για τη σούπα ... μου ζήτησαν να πω Ευχαριστώ, και αυτό, λοιπόν, "έχει ένα μέρος να"

Καλά. fffse. μπορείτε να εκπνέετε !!! Χαρούμενος. αυτό που μας άρεσε. Παρεμπιπτόντως, ο σύζυγός μου θρυμματίζει επίσης τα πράσινα κρεμμύδια, οπότε του αρέσει καλύτερα.

Ο σύζυγός μου, παρεμπιπτόντως, θρυμματίζει επίσης τα πράσινα κρεμμύδια εκεί

... και κρέας.

[Ομέλα]

Ομέλα, Το θέλω ήδη, τη σούπα σου, θα το φτιάξω και στο Shteba :-). Αντί για ντομάτες θα προσθέσω χυμό ντομάτας "μου"! Ευχαριστώ!!!)))

[Μαργαρίτα]

.. και κρέας.

Ναι, θα το έβαζε .. που θα δώσει.

Μαργαρίτα, Ελπίζω να σας αρέσει.

Παρεμπιπτόντως, ο σύζυγός μου θρυμματίζει επίσης τα πράσινα κρεμμύδια, οπότε του αρέσει καλύτερα.

Δεν ζήτησε κρέας εκεί ... είναι ήδη πάνω μου φωνάζει μοιάζει ασκανέ, λέει ότι πρέπει να ξεκινήσετε δεν τρώνε καθεστώς με κρέας, αλλά υποστήριξε την ιδέα της αλλαγής ρυζιού για ρεβίθια σε σούπα. Έτσι, επειδή η ντομάτα δεν είναι "βρώσιμη" αγοράστηκε πολύ - η επόμενη θα είναι με ρεβίθια.

[Έλενα]

Έλενα, Θα περιμένω τις εντυπώσεις.
shl. μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι αντί για ρύζι, φακές, κριθάρι (αν θέλετε).

[Οκσάν]

Η σούπα, όπως πιστεύεται, αποδείχθηκε αξιοσημείωτη! Μαγειρεμένο, έφαγε χθες και σήμερα.
ΟκσάνΕίμαι ήδη χωρίς φωτογραφία. Πιστεύεις?

Όχι Go fotay ...

Όχι, έχει ήδη φάει

Θα πάω στο Μέλκε και θα παραπονεθώ ...
Meeeeeel, ψέματα!

Ελα έλα! Κανω παραπονα. Και είναι η αφίσα σου

σχεδίασαν μια αφίσα για τις πωλήσεις.

yyy))) Λοιπόν, εδώ; που είναι η σούπα;

Πιστεύεις?

Και μετά! Δεν είμαι η Γκούρα!

Δεν είμαι η Γκούρα!

Είστε πεπεισμένοι για αυτό;
Διαφορετικά, μπορώ να πω πολλά για αυτό ... για ανανέωση, ταξιαζία, μνήμες ...

Προχωρήστε και ανανεώστε!

[από το gura]

Ομέλα
Σας ευχαριστώ για τα ευγενικά σας λόγια. Είμαι πολύ πιο ευτυχής που λαμβάνω επαίνους από το gura

Ομέλα
Εσυ γούρα!

Νατάσα, καλό ψωμί και τρύπες που χρειάζεστε !!!!

Δόξα τω θεώ λοιπόν,η γούρα μας εγκρίθηκε!

Είναι αρκετό?

Εδώ είναι zhezh !! Και δεν ήταν πολύ τεμπέλης να κοιτάξουμε. πώς δεν θέλετε να είστε μόνοι γκουρού.

πώς δεν θέλετε να είστε μόνοι γκουρού

Να πάρει.

Λαν, πάμε για ύπνο. Και τότε κάθεται εδώ, περιμένοντας ...
Δεσμεύομαι να μην ψάχνω άλλα συμβιβαστικά στοιχεία για εσάς μέχρι το πρωί.

Ένα αξιοθέατο πρωτόγνωρης γενναιοδωρίας. καλά, τουλάχιστον μέχρι το πρωί !!)

[Ομέλα]

Στην οικογένειά μου άρεσε επίσης η σούπα, ειδικά μετά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, ήθελα κάτι εύκολο και απλό να ετοιμάσω, όπως πάντα, έκανα ραντεβού στο φόρουμ και βρήκα αυτήν τη συνταγή, μόλις έμειναν ντομάτες και έκανα αυτή τη συνταγή, αλλά μόνο με πάπρικα είμαι λίγο Το υπερέβαλα, γιατί δεν κοίταξα προσεκτικά ποιο που πήρα, έχω δύο καπνιστές - γλυκές και πικάντικες, και έτσι το πασπαλίζω από την καρδιά. Έπρεπε να βάλω ξινή κρέμα στο πιάτο μου για να μαλακώσω λίγο το πικάντικο. Η συνταγή ήταν σελιδοδείκτη και η σούπα θα εμφανιστεί τώρα στο οικογενειακό μας μενού. Ομέλα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, χαίρομαι που μου άρεσε! Για δεύτερη φορά ακούω ήδη ότι η πάπρικα μπορεί να είναι πικάντικη και γλυκιά. Έχω ένα γλυκό. την επόμενη φορά που θα ξεκαθαρίσω στη συνταγή.

Εάν το παρακάνετε, τότε θα υπάρξει πικρία - το έχω ήδη βιώσει αυτό, χρησιμοποιώ το πικάντικο κυρίως για κρέας, ψάρι, στη συνταγή σας για το εορταστικό βραστό χοιρινό, χρησιμοποίησα πικάντικο, αλλά εδώ, λοιπόν, δεν κοίταξα ούτε την επιγραφή, αλλά φαίνονται απολύτως το ίδιο

Σαφή. Είμαι επιφυλακτικός για τυχόν μπαχαρικά. Σας ευχαριστούμε που ξεκαθαρίσατε!

[Ομέλα]

Αύριο, επίσης, θα φτιάξω μια τέτοια σούπα. Θα πάρω απλώς σπιτικές ντομάτες από τον καταψύκτη και πιθανότατα κριθάρι ... ή ρεβίθια. Ομέλακαι πού αλλού προσθέτετε πάπρικα; Θα το ελέγξω από το ηλεκτρονικό κατάστημα. Ποιο να πάρετε: πικάντικο, γλυκό, πράσινο, σε κομμάτια;

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, Ήρα, θα χαρώ αν σου αρέσει!) Έχω γλυκιά καπνιστή πάπρικα, δεν ξέρω καν τις γεύσεις των άλλων. Προσθέτω στη μαρινάδα για κρέας, σούπες λαχανικών.