Altenburger Mandarinenkuchen

Altenburger Mandarinenkuchen

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Αυγά	3 τεμ
Ζάχαρη	200 g + 15 g
Αλεύρι	250g (μπορεί να μειωθεί)
Κρέμα γάλακτος	200 γρ
Μανταρίνια (κονσερβοποιημένα)	3 τεμ (περίπου 270 g)
Σόδα με ξίδι	0,5 κουτ
Νιφάδες αμυγδάλου	15 γρ
Βούτυρο	90 γρ
Βανιλλίνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια, ξεφλουδίστε τις φέτες μανταρίνι από το λευκό δέρμα.
• 
• 2. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη (200 g) μέχρι να χνουδωθούν. Προσθέστε ξινή κρέμα. Ανακατέψτε απαλά το κοσκινισμένο αλεύρι σε μικρές μερίδες. Πάρτε σόδα με ξίδι, ανακατέψτε.
• 3. Ρίξτε σε καλούπι λαδωμένο με φυτικό λάδι. Έφτιαχνα ένα κέικ ως δώρο στην κόρη μου, γι 'αυτό έφτιαξα 2 ακόμη muffins για να φωτογραφίσω το κομμάτι. Βάζουμε φέτες μανταρίνι στην κορυφή, πασπαλίζουμε με νιφάδες αμυγδάλου με ζάχαρη (15 g). Ψήνουμε στους 180⁰Από 20-25 λεπτά.
• 
• 4. Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο πάνω στην καυτή πίτα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε!
• 
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Μια απλή, καθημερινή πίτα με ψητά μανταρίνια και αμύγδαλα. Για τους λάτρεις, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα στη ζύμη. Πάρα πολύ αλεύρι για το γούστο μου. Μπορείτε να γράψετε 60, και ίσως να αφαιρέσετε το 100. Σε γενικές γραμμές - πάρα πολύ ακόμη και τίποτα!
Το μέγεθος του σχήματος είναι μια καρδιά, η οποία μπορεί να τοποθετηθεί σε κύκλο διαμέτρου 22 cm.

Η Σάσα είναι όμορφη και νόστιμη! Και το κύριο πράγμα είναι απλό! Ευχαριστώ αγαπητέ μου!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, Ευχαριστώ! Η πίτα είναι ανεπιτήδευτη, αλλά καλαίσθητη !!!

Απλό και καλαίσθητο, μου αρέσει πάρα πολύ))

Alexandra, η συνταγή περιέχει βούτυρο, αλλά η φόρμα είναι λιπαρή με λαχανικά. Ή δεν ξέρω κάποιο μυστικό δεξιότητας ή για τι είναι το βούτυρο;

[Μασένκα]

Μασένκα, ευχαριστώ που σταματήσατε για το πάρτι με τσάι!

Ρίχνουμε λιωμένο βούτυρο πάνω στην καυτή πίτα.

Ολγίτα, το βούτυρο χρησιμοποιείται για το τελικό κέικ και το καλούπι λιπαίνεται με λαχανικά - ως συνήθως!

Aleksvndra, χάρη την παράδοση, το βούτυρο είναι μαλακό ή λιωμένο;
Ο φούρνος και η κόρη μαζεύτηκαν.

Συγχώρεσέ με όλα απροσεξία. Είστε έτοιμοι για λίπανση, ε;

[Όλγα]

Ναί, Όλγαέτοιμος. Απλά προσθέστε λιγότερο αλεύρι - 180 γραμμάρια. Νομίζω ότι θα είναι πιο νόστιμο

Ναι, μας αρέσει αυτό! Σίγουρα σελιδοδείκτης και θα μαγειρεψει στο εγγύς μέλλον!

Sasha, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Υπήρχαν ξινά μανταρίνια, κουρασμένα να ξαπλώνουν μαζί τους αποδείχθηκε τόσο νόστιμο! Είναι αλήθεια ότι έλιω λιγότερο βούτυρο (50 γραμμάρια).

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Σύρθηκε μακριά :-) :-) :-)

Υπέροχο και εύκολο στην προετοιμασία συνταγή Bye bookmark

[Γιούλια]

Γιούλια, Ναταλία, Αλμπίνα,
Ολγίτα, πολύ χαρούμενος που μου άρεσε !!! Ευχαριστούμε που δοκιμάσατε τη συνταγή!

Υπήρχαν ξινά μανταρίνια, κουρασμένα ψέματα

Ναι, για ξινά μανταρίνια - αυτό είναι !!! Και πόσο αλεύρι προσθέσατε;

Η Σάσα, πρόσθεσε 190-200 γραμμάρια αλεύρι (ενώ σπέρνεται λίγο πασπαλισμένη) Την επόμενη φορά θέλουμε να φτιάξουμε μικρά cupcakes. Με μια λέξη, "Αντίο φιγούρα!"

Έχω δει αυτήν τη συνταγή για πολύ καιρό - χάρη σε εσάς θα προσπαθήσω να ψήσω! Ευχαριστώ!!

Την επόμενη φορά θα θέλουμε να φτιάξουμε μικρά cupcakes

Θα είναι αρκετά καλό, μόνο μου φαίνεται ότι μπορείτε να βάλετε περισσότερα μανταρίνια !!!

ευχαριστώ σε εσένα θα προσπαθήσω να ψήσω!

Όλγα, ευχαριστώ! Ο μεγαλύτερος χρόνος είναι να "αρχειοθετήσετε" μανταρίνια, τα υπόλοιπα - πολύ γρήγορα !!!!

Θα είναι αρκετά καλό, μόνο μου φαίνεται ότι μπορείτε να βάλετε περισσότερα μανταρίνια !!!

Αυτό είναι σίγουρο! Επιπλέον, παραμένουν

Μία αρωματική πίτα, πιθανώς ;!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αρωματικό, αλλά περισσότερο από βανίλια παρά από μανταρίνι ... Ήμουν πεπεισμένος ότι μετά το ψήσιμο ένα ξεχωριστό άρωμα αφήνει μια γεύση από ξύσμα ή εσπεριδοειδή. Το ίδιο το εσπεριδοειδές δεν έχει έντονη μυρωδιά ή γεύση (μετά από θερμική επεξεργασία). Ηρεμία αρκετά.