Τουρσί μήλα (μαγείρεμα σε κενό)

[Βαλεντίνος]

Βαλεντίνος, καλή τύχη!

Galya, πόσο καιρό μπορούν να αποθηκευτούν; Θέλω να μείνω μέχρι το χειμώνα ... Θέλω να τα αποθηκεύσω στο ψυγείο ή ίσως είναι καλύτερα να τα βάλω στον καταψύκτη μετά από λίγες μέρες;

[Λάρισα]

Λάρισα, Δεν το κράτησα στον καταψύκτη, αλλά στο ψυγείο μέχρι να διατηρηθεί ο Ng.

[Γκαλίνα]

Δεν έχω ξαναδεί αυτή τη συνταγή, δεν έχω ακούσει ποτέ τέτοια μήλα, δεν υπάρχει Antonovka στην Ευρώπη, αλλά σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε
Γκαλίνα, Galya, τα μεσαίου μεγέθους γλυκά και ξινά μήλα θα το κάνουν, σωστά;

[Βίκα]

Βίκα, Θα ήθελα να δοκιμάσω. Καλή τύχη!

Γκάλια, ευχαριστώ! Θα προσπαθήσω )

θα ήθελα να δοκιμάσω

προσπάθησα
αναφέρω
Τα μικρά πράσινα γλυκά και ξινά μήλα χωρίστηκαν σε τρεις μερίδες. Δύο μικρά και ένα μεγάλο. Εκκενώθηκε. Αυτά είναι καλά τούβλα! Μετά από λίγες μέρες, οι σακούλες άρχισαν να διογκώνονται. Για να αποφύγει το χτύπημα, έβγαλε τις τσάντες από το τραπέζι στο πάτωμα στη σκιά. Τα μήλα δεν απέρριψαν το αέριο Βοήθεια!
Βάζω μικρές συσκευασίες στο ψυγείο. Το ένα στο ψυγείο, το άλλο στον καταψύκτη.
Πειραματιστείτε, έτσι πειραματιστείτε!
Μια μέρα αργότερα, το πακέτο αφαιρέθηκε από τον καταψύκτη και φάγαμε αμέσως σε μια μέρα. Vkusnooooo. Έχουμε τέτοια μυρωμένα μήλα!
Το δεύτερο μικρό πακέτο μετακόμισε αμέσως στον καταψύκτη, και στη θέση του - ένα μεγάλο πακέτο, επειδή δεν επρόκειτο να σταματήσει τη ζύμωση και το αέριο. Απολύτως! Πιστεύεις ότι ηρέμησε στο ψυγείο ;! Έπρεπε να αδειάσω επειγόντως τον καταψύκτη για αυτό το μπαλόνι
Το δεύτερο μικρό τελείωσε κάπως γρήγορα, αλλά έχω ένα τρίτο!
Πιστεύεις ότι άλλαξε γνώμη και έγινε μια μικρή, μέτρια τσάντα μήλων;
Τι είδους εσύ byyyyl ..... (γ) Το έβγαλα, το ξεπαγώσα στο ψυγείο και το άνοιξα επειγόντως! Σίγουρα δεν χρειάζομαι κτύπημα
Έβαλα τα μήλα σε ένα βάζο δύο λίτρων. Μετά την απόψυξη, ο χυμός ξεχώρισε, κυριολεκτικά μερικές κουταλιές της σούπας. Είναι επίσης στην τράπεζα. Δύο ημέρες αργότερα, το βάζο ήταν μισό γεμάτο χυμό!


Κοίτα, τι συνέβη!
Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ και πάλι για τον διασκεδαστικό τρόπο να γευτείτε.

Lyudochka, ευχαριστώ για την έκθεση. Νομίζω ότι αυτές είναι πολύτιμες πληροφορίες. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα που με έκανε ευτυχισμένο είναι ότι αποδείχθηκε νόστιμο!

Νόστιμο, νόστιμο

Ααααα, νιώθεις καλά, μουλιάζε τα μήλα ...
Και το αγαπημένο μας Antonovka την άνοιξη έσπασε από έναν τυφώνα, έμεινε μόνο ένα κλαδί, πέντε μήλα κρέμονταν σε αυτό μέχρι το Σάββατο. Κάποιος αποδείχθηκε σάπιος ...
Και υπήρχαν τόσες πολλές ωοθήκες και αυτή είναι μια γόνιμη χρονιά για τα μήλα. Αλλά όχι το πεπρωμένο! ..
Όλη η υγεία!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, είναι ντροπή. Και έχουμε μια άνευ προηγουμένου συγκομιδή μήλου φέτος.

το αγαπημένο μας Antonovka την άνοιξη έσπασε από έναν τυφώνα

Zhaaaalko Και σύμφωνα με το έτος συγκομιδής, πρέπει να βρούμε ποιος χρειάζεται βοήθεια για την καταπολέμηση της συγκομιδής

Αύριο θα παραλάβω τη συσκευή κενού, αν και υπάρχουν μόνο 5 σακούλες για αυτό, θα πάρω το ρολό και .... Θα ξεκινήσω .... βρέξτε τα πάντα

[Μαρίνα]

... Θα ξεκινήσω .... βρέξτε τα πάντα

Μαρίνα, καλή τύχη σε αυτόν τον ευγενή σκοπό!

Αναφέρω - 1 φακελάκι πήγε στο suvid, N2 φακελάκι - μούσκεμα τα μήλα - Περιμένω μια απόλαυση, διάβασα για τα αγγούρια, αλλά δεν αγοράζω ακόμα ένα ρολό - είναι κρίμα να ξοδέψουμε ένα φακελάκι: lol :, υπάρχουν ακόμα 3 από αυτά, αλλά τι άλλο γίνεται σε κενό; Στείλτε μου πού είναι το θέμα ...

[Μαρίνα]

Μαρίνα, απλώς κοιτάξτε τις συνταγές μου: υπάρχουν πολλά πράγματα μαγειρεμένα σε κενό. Και πλένω τα πακέτα και τα χρησιμοποιώ επανειλημμένα.

Γκάλια, τα μήλα ξαπλώνουν για 2 ημέρες. Η εντύπωση είναι ότι ο αέρας έχει εισέλθει στην τσάντα. Τα μήλα είναι ήδη εκεί ελεύθερα και δεν είναι τυλιγμένα σε συσκευασία, όπως στην αρχή. Ο χυμός απομονώθηκε, επειδή η κανέλα είναι βρεγμένη στη σακούλα. Τα μήλα είναι σκληρά, αλλά το χρώμα έχει αλλάξει ελαφρώς. Αφήστε τους για άλλες δύο μέρες ή τι;

[Τασένκα]

Τασένκα, Δεν είχα αέρα στις σακούλες. Αλλά η Λιουδότκα το έκανε. Διαβάστε εδώ:
Τουρσί μήλα (μαγείρεμα κενού) # 106
Νομίζω ότι αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν.

Έτσι διάβασα ολόκληρο το θέμα πριν γράψω την ερώτηση. Η τσάντα μου δεν φουσκώνει. Απλώς κάπως χωρίς κενό, αν και η σφραγίδα δεν είναι σπασμένη και δεν υπάρχουν τρύπες πουθενά. Λοιπόν, αφήστε τον να ξαπλώσει λίγο περισσότερο και μετά θα δούμε.

[Ναταλία.]

Ναταλία., και αυτή η αρχή του αερίου μέσα στο πακέτο αυξανόταν κάθε μέρα. Τότε έκαμψε

[Ράρκερκα]

ΡάρκερκαΛούδα, ευχαριστώ. Θα δω τι θα συμβεί στη συνέχεια. Ενώ η συσκευασία είναι επίπεδη.

Πες μου, σε τι χρησιμοποιείται η μουστάρδα;

σε τι χρησιμεύει η μουστάρδα;

Για γεύση.

σε τι χρησιμεύει η μουστάρδα; Για γεύση.

ευχαριστώ, ευχαριστώ. Κενού, περιμένω :)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, καλή τύχη!

[γκαλά10]

γκαλά10, Galinochka! Έχω ένα άλλο ευχαριστώ! Σας ευχαριστώ κάθε φορά για αυτήν τη συνταγή! Δεν υπάρχει Antonovka, το κάνω από ό, τι έχω) το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι κόκκινο μήλο, πάντα αποδεικνύεται νόστιμο, σαν βαρέλι! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Νατάσα, ευχαριστώ, αγαπητέ! Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική. Μαγειρέψτε για υγεία!

Φέρνω μια αναφορά, τα μήλα αποδείχθηκαν εξαιρετικά καλά! Κάποιος ρώτησε γιατί μουστάρδα; Η μουστάρδα δίνει ευκρίνεια, αποξηραμένα φύλλα κερασιάς, θα το κάνω το χειμώνα! Δεν είδα τον Antonovka, αγόρασα ό, τι έχω.
Galinochka σας ευχαριστώ πολύ

Νατάσα, ευχαριστώ για την συμβουλή! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα μήλα. Μαγειρέψτε για υγεία!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνατι ενδιαφέρουσα συνταγή !!!!! Πρέπει να γίνει!

[Κρίνος]

Κρίνος, κάντε το, είναι υπέροχο. Ευχαριστώ που περάσατε.

Και η μουστάρδα δεν μου πήγε με μήλα. Εδώ το νιώθω και αυτό είναι. Γενικά, δεν μπορούσα να τα φάω. Θα πρέπει να το δοκιμάσω χωρίς μουστάρδα. Σας ευχαριστώ που επιλέξατε τη συνταγή, αλλιώς το ξέχασα ήδη.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, υπάρχουν πολλές συνταγές για τα τουρσί. Αυτή η συνταγή δεν είναι δική σας. Το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι η μέθοδος μαγειρέματος, δηλαδή η ηλεκτρική σκούπα. Δοκίμασέ το. Και θα βρείτε το δικό σας!