Κοτόπουλο "με καπνό" και πατάτες σε στιλ χωριού σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

[Μείγμα μπαχαρικών κοτόπουλου:]

Κοτόπουλο "με καπνό" και πατάτες σε στιλ χωριού σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Ρωσική

Συστατικά
Μηροί κοτόπουλου (1000-1100g)	5 μέσο
Μείγμα μπαχαρικών κοτόπουλου:
Αλας	1 ώρα μεγάλο. β / διαφάνειες
Αποξηραμένο σκόρδο (αλεσμένο)	1 ώρα μεγάλο. β / διαφάνειες
Αποξηραμένα βότανα (άνηθος, μαϊντανός)	1 ώρα μεγάλο. β / διαφάνειες
Αλεσμένη πάπρικα	1 ώρα μεγάλο. β / διαφάνειες
Κόκκινο καυτό πιπέρι	πρέζα
Ζήρα χονδροειδής	1/3 κουτ
Μίγμα πιπεριού (έχω 4 τύπους)	Λίγο
Πατάτα	1000-1200g
Κουρκούμη	1/3 κουτ
Πρέζα βότανα της Προβηγκίας	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπάρχει καταιγίδα έξω, βροχή, υγρασία και ζοφερή ... Αμέσως ήθελα κάτι νόστιμο (καλά ... πάντα θέλω) ... και κατά προτίμηση κάτι ζεστό και τηγανητό! Καλύτερα ακόμα, να το μαγειρέψει κάποιος άλλος ...
• Λοιπόν, ας καλέσουμε τον Shteba!
• Οπότε, όλα είναι απλό, ικανοποιητικό και γευστικότατο σε στιλ αγροτών, πιστέψτε με!
• Για να μην χαλάσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν θα μαρινάρετε το κοτόπουλο, αλλά απλώς ξεπλύνετε, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες και απλώστε το με ένα μείγμα μπαχαρικών, τα οποία αναφέρονται στα συστατικά (καλά, ή σε οποιοδήποτε άλλο της επιλογής σας).
• Ενεργοποιούμε το Fry για 30 λεπτά, ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και βάζουμε τους μηρούς μας με το δέρμα κάτω. Αυτό είναι, τα ξεχνάμε και δεν τα αγγίζουμε καθόλου έως ότου 10 λεπτά παραμείνουν στον πίνακα αποτελεσμάτων. Τώρα γυρίστε το κοτόπουλο και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια, καλύπτουμε το ταψί με καπάκι, κλείνουμε τη βαλβίδα και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο για τα υπόλοιπα 5 λεπτά υπό ελαφρά πίεση, το οποίο θα πληκτρολογηθεί αμέσως. Εν τω μεταξύ, εμείς οι ίδιοι καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεσαία κομμάτια, και τις ανακατεύουμε με κουρκούμη (για ένα χρυσό νόστιμο χρώμα) και βότανα της Προβηγκίας. Μην αλάτι! Υπάρχει ήδη αρκετό αλάτι στο χυμό κοτόπουλου.
• Μόλις τελειώσει ο χρόνος, αρχίζουμε αμέσως να ανακουφίζουμε αργά την πίεση έτσι ώστε το κοτόπουλο να μην βράζει πλέον στον ατμό, διαφορετικά θα βγει πολύς χυμός από αυτό.
• Δείτε πόσο όμορφο αποδεικνύεται:
• 
• Το βάζουμε σε ένα πιάτο, σκεπάζουμε με κάποιο μπολ ώστε να μην κρυώσει. Ενεργοποιούμε ξανά το τηγανητό για 15 λεπτά και ρίχνουμε τις πατάτες μας στο τηγάνι με το χυμό και το νόστιμο βούτυρο που απομένουν από το κοτόπουλο (αν βρείτε πάρα πολύ λίπος, στραγγίξτε όσο πιστεύετε ότι είναι απαραίτητο. Ή αφαιρέστε τις τελικές πατάτες με ένα κουτάλι έτσι ώστε η περίσσεια λαδιού να παραμένει στο τηγάνι) Χωρίς κάλυψη, τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας κατά καιρούς. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 15 λεπτά (όχι στον πίνακα αποτελεσμάτων).
• Κόψτε γρήγορα μια σαλάτα και σερβίρετε τα πάντα στο τραπέζι.
• Κοίτα, τι είδους πατάτες αποδείχτηκε - ήταν όλα εμποτισμένα με χυμό από το κοτόπουλο και έγινε τρυφερό, αλλά τραγανό:
• 
• Και το κοτόπουλο είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι! Ο άντρας, αφού το δοκίμασε, είπε: "Ακριβώς σαν μπάρμπεκιου!"
• Ξέρετε γιατί αποδείχθηκε έτσι; Και εγώ niskazhuuuu!
• Λοιπόν, εντάξει, μίλησαν. Ω, λοιπόν, είσαι άμεσος και μιλάς λίγο ...
• Λόγω του γεγονότος ότι δεν αγγίξαμε το κοτόπουλο για 20 λεπτά, μερικά από τα μπαχαρικά και τα ξηρά βότανα (αλλά όχι το ίδιο το κοτόπουλο) κατάφεραν να μετατραπούν σε μικροσκοπικά κάρβουνα
• 
• Έτσι έδωσαν στο κοτόπουλο μας μια καπνιστή γεύση, σαν να είχε αφαιρεθεί από τη σχάρα.
• Στην πραγματικότητα, αυτό είναι όλο. Μια ελάχιστη προσπάθεια, πολύ λίγος χρόνος (χρειάστηκε ακόμη και λιγότερο από μία ώρα) και ένα νόστιμο, αρωματικό πιάτο είναι έτοιμο!
• 
• Bon όρεξη σε όλους σας! ... πριν την ώρα του ύπνου...
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

Κάτω από μία ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα

Σημείωση

Εάν οι μηροί είναι μικροί, τότε ο χρόνος τηγανίσματος πρέπει να μειωθεί κατά 5 λεπτά. Δηλαδή, με τον καιρό αποδεικνύεται όχι 20-5-5, αλλά 15-5-5.

Πνιγμένο με σάλιο ...
af))) Τι εικόνες είναι νόστιμες, Len! Zarrrazzzzzaaaaa, η νύχτα είναι ήδη στο κατώφλι))))

Zarrrazzzzzaaaaa, η νύχτα είναι ήδη στο κατώφλι))))

Λοιπόν Duc I zhezh περίμενε ειδικά! Schaub "bon appetit" το βράδυ να ευχηθώ!
Ευχαριστώ, Ιρλανδικά!

: girl_in_dreams: μια ευγενική γυναίκα έκανε τόσο καλή νύχτα για όλους, κλείνω τα μάτια μου και η εικόνα ενός τηγανητού κοτόπουλου είναι τόσο φωτεινή και paaaaaaahnet
Lenchik, foty zashibis και αναμφίβολα η γεύση είναι εξαιρετική
Καληνύχτα, Lenochka 🔗

[VipVovan]

VipVovan, ευχαριστώ!

Γαμώτο, απλά έκπληκτος! Και όπως πάντα κοιτούσα τη νύχτα !!!
Λοιπόν, πόσο όμορφο και φιλόξενο
Ευχαριστώ για το νόστιμο!

Έλεν, αυτό είναι daaaaaa! Πόσο νόστιμο βρήκα, καλά! Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το επαναλάβω

Λένα, ωχρό κοτόπουλο με πατάτες, τάξη

Λοιπόν, η Λένα δεν έχει καμία συνείδηση, δεν πρέπει να εμφανίζεται τόσο νόστιμο φαγητό το πρωί.

Έλεν, αυτό είναι daaaaaa! Πόσο νόστιμο βρήκα, καλά! Ευχαριστώ! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το επαναλάβω

Για την υγεία σας, Ιρλανδός! Δοκίμασέ το, είμαι σίγουρος ότι δεν μπορείς παρά να σου αρέσει!

Λένα, ωχρό κοτόπουλο με πατάτες, τάξη

Yulchik, ευχαριστώ, druhh!

Σε υποψιάστηκα για προδοσία, αλλά σκατά στο stoooooooo

Και παίρνω ένα παράδειγμα από εσάς! Είστε πιο απότομοι από τους έντιμους ανθρώπους, κοροϊδεύω με τα κορεάτικα καλούδια σας. Καθώς τα βλέπω, το σαγόνι μου πέφτει ήδη!

Λοιπόν, η Λένα δεν έχει συνείδηση, όχι

Τι δεν είναι; Την πρώτη φορά που ακούω μια τέτοια λέξη!

Ίσως θα μαγειρέψω μια γαλοπούλα με "καπνό", όπως σε μια δίαιτα!

Αλλά δεν ξέρω για μια γαλοπούλα ... τότε μάλλον θα πρέπει να είναι ένα φιλέτο κνήμης ... Λοιπόν, γιατί τηγανίζω το κοτόπουλο έτσι, το δέρμα του τηγανίζεται πολύ ωραία. Αλλά τι γίνεται με την Τουρκία ...

Έλεν, το αγόρασα σήμερα, το βλέπω τη νύχτα και δελεάζομαι από το κοτόπουλο σου ...
θλίψη, λαχτάρα με τρώει ... πώς μπορείς να ζήσεις μέχρι το πρωί

Ορεκτικό, γιαμ)

3200 χάρη στην Έλενα αποδείχθηκε σχεδόν μια επέτειος
τουλάχιστον θα πλένω τις πατάτες, όλα είναι λιγότερο δουλειά το πρωί

Uuuuu sadugaaaa !!!! : girl-swoon: Lenaaaa βλέπει ένα τέτοιο παιχνίδι τη νύχτα !!!! : swoon: Ω! :-) :-) :-) Χωρίς λόγια! Συνεχή αντανακλαστικά !!! : Ουάου: Θα πάω στο λάχανο, ενώ η πίτα ψήνει: τρελή: Ευχαριστώ αγαπητή, συνταγή και φρεσκάδα φωτογραφιών!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ,
Leenkaaa ..... δεν είσαι ο Tim, είσαι ο Picasso .... γιατί τα έργα σου είναι αριστούργημα .... λυπάμαι που το είδα αργά .....Είδα αρκετά από το κοτόπουλο σου, πήγα να φάω ένα κομμάτι flatbread με σκόρδο και βότανα Προβηγκίας ψημένα, ... εδώ είσαι η Λένα ...

Θα πάω να κόβω λάχανο ενώ το ψήνει η πίτα

Όχι, θα παραπονιόμουν! Βλέπετε, η ίδια η πίτα ψήνει, και το sadiuga είμαι εγώ!
Natusik, σας ευχαριστώ!

Myascooo ... τη νύχτα ... ονειρευόμαστε μόνο
Νόστιμο όπως θα έπρεπε!

Ναι, Lenochka, τι ομορφιά, και δεν μπορεί να γίνει λόγος για νόστιμη,
Ξέρετε, ήταν αμαρτωλό πράγμα να σκεφτείτε ότι χρησιμοποιήσατε μαύρο αλάτι που δίνει τόσο τη γεύση όσο και τη μυρωδιά μιας φωτιάς, και εσείς οι ίδιοι είστε σε θέση να φτιάξετε τα πάντα χωρίς ηφαιστειακά άλατα. Len, και Len, και θέλω το ίδιο !!!

Lenok, είναι εξαιρετικά υπέροχο. Συνεχίζω να βλέπω αυτό το Shtebochka, αλλά έχω ήδη 2 πολλαπλάσια. Αλλά δεν έχουν πίεση μαγειρέματος.

Λένα, ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα αριστούργημα από συνηθισμένα προϊόντα. Και η περιγραφή ... είναι ένα ξεχωριστό θέμα. Ήρθε η ώρα να γράψετε βιβλία.

Λένα !!! Abaldet !!! Ακριβώς Πικάσο Είναι καλό που δεν ήρθα χθες το βράδυ, αλλά σήμερα σίγουρα θα πρέπει να αγοράσω κοτόπουλο
Λινάρι, εκδηλώνετε συχνά τόσο υπέροχες συνταγές

[Λενότσκα]

Και είμαι ψυχρός, δεν πάω στο Bread Maker πριν από τον ύπνο ... Δεν διαβάζω τις συνταγές του Lenk για τη νύχτα ... (όλα αυτά λέγονται στη φωνή του Kota Matroskin)
Λενότσκα, μπράβο !!!
Έκανα σχεδόν το ίδιο, αλλά αυτό το "σχεδόν" είναι όλο το αλάτι! Βγάλτε το κοτόπουλο και βάλτε τις πατάτες στο υπόλοιπο λίπος και χυμό Ευχαριστώ!!!

Και δεν το διάβασα ούτε για τη νύχτα, αλλά το πρωί σχεδιάζω δείπνο για καφέ και ψάχνω όλες τις συνταγές και καταγράφω όλες τις συνταγές, αν και η ύπουλη Nastena με ώθησε στη σκανδάλη, δεν το έδωσα!
Lenchik, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Lenok, είναι εξαιρετικά υπέροχο. Συνεχίζω να βλέπω αυτό το Shtebochka, αλλά έχω ήδη 2 πολλαπλάσια. Αλλά δεν έχουν πίεση μαγειρέματος.

Albinchik, ευχαριστώ!
Ακούστε, εάν έχετε τη δυνατότητα να τηγανίζετε σωστά το κοτόπουλο σας, τότε δεν χρειάζεστε τη λειτουργία "πίεσης". Ακριβώς όταν γυρίζετε τους μηρούς, μην τα τηγανίζετε με το καπάκι ανοιχτό, αλλά κλείστε αμέσως και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Το καρτούν θέλει ή δεν θέλει, αλλά παίρνει ατμό μέσα, και το κοτόπουλο θα τελειώσει το μαγείρεμα. Ανέφερα την πίεση, sobsno, επειδή η Shteba αποκλείεται σχεδόν αμέσως, καθιστώντας έτσι σαφές ότι η πίεση αυξάνεται. Μην ανησυχείτε, το κύριο πράγμα για εσάς είναι η θερμοκρασία τηγανίσματος. Εάν υπάρχει 170C, τότε όλα θα είναι chiki-δέσμες, ειλικρινά!

Λένα, ξέρετε πώς να φτιάξετε ένα αριστούργημα από συνηθισμένα προϊόντα.

Blinsky, τόσο ωραίο! Lyudochka, σας ευχαριστώ!

Είναι καλό που δεν ήρθα χθες το βράδυ, αλλά σήμερα σίγουρα θα πρέπει να αγοράσω κοτόπουλο

Ω, συγγνώμη! Το τρέιλερ χάθηκε για τίποτα!
Ευχαριστώ, Tanyush!

Έκανε σχεδόν το ίδιο, αλλά αυτό το "σχεδόν" είναι όλο το αλάτι! Βγάλτε το κοτόπουλο και βάλτε τις πατάτες στο υπόλοιπο λίπος και χυμό

Ω, ξέρετε, Galyun, δεν πρόκειται να ανεβάσω καθόλου αυτήν τη συνταγή. Φαινόταν τόσο πρωτόγονος για μένα που δεν χρειάστηκε καν να ενοχλήσω. Επομένως, έγραψα γι 'αυτόν μόνο στο θέμα του Shteba. Και τότε συνειδητοποίησα ότι στο ίδιο το θέμα, αυτή η INFA χάνεται με την πάροδο του χρόνου, και αν αναφέρετε απλώς το κοτόπουλο ή τις πατάτες, κάποιος θα ρωτήσει ξανά: "Πώς το κάνετε αυτό;" Έτσι αποφάσισα να το δημοσιεύσω ήδη. Και αποδείχθηκε, όχι μάταια. Και φοβόμουν, φοβόμουν ... φοβόμουν σοβαρά ότι οι περισσότεροι θα σκεφτόταν, λένε, fuuu, συνεχής χοληστερόλη ... επιβλαβές για την υγεία ... και όλα αυτά ...
Τα καταλαβαίνω όλα αυτά. Αλλά πόσο νόστιμο είναι, μόλυνση!

αν και η ύπουλη Nastena με ώθησε στη σκανδάλη, δεν το παραχώρησα!

Gyyyy! Η ίδια η Νάστια έπεσε στις σκιές της όρεξης και αποφάσισε ότι ο Σάουμπ δεν ήταν μόνος του στο να εξαφανιστεί, να σε πάει μαζί της, από την ομάδα!
Oksanochka, ευχαριστώ!

Μου αρέσει πολύ να βασανίζω τους διαιτολόγους!

Ναι, το κάνεις καλά. Και το πιο σημαντικό, βρίσκεις την κατάλληλη στιγμή για τα "βασανιστήρια" σου - αργά το βράδυ. Εδώ, για παράδειγμα, εγώ: κάθε πρωί ξυπνάω με αποφασιστική πρόθεση να ακολουθήσω μια δίαιτα σήμερα. Περιμένετε όλο το πρωί ... όλη την ημέρα ... το μεγαλύτερο μέρος της βραδιάς ... λοιπόν τι; Τότε ο Lenok εμφανίζεται με το επόμενο αριστούργημά του, και όλη μου η διατροφή πήγε στην κόλαση

[Λένα]

Λέναένα τόσο ορεκτικό κοτόπουλο
Αλλά τι γίνεται με το βούτυρο και το κοτόπουλο μετά το σήμα τηγανίσματος ή δεν περιμένουμε; Λοιπόν, αν ο Shteba ηχεί, τότε βάζεις τα πάντα μετά το σήμα, αλλιώς δεν πρέπει να μπιπ, σωστά;

Και το πιο σημαντικό, βρίσκετε την κατάλληλη στιγμή για τα "βασανιστήρια" σας - αργά το βράδυ.

Ω, τον περίμενα μόλις, όλα φαγούρα!

Αλλά τι γίνεται με το βούτυρο και το κοτόπουλο μετά το σήμα τηγανίσματος ή δεν περιμένουμε;

Όχι, Marish, όλα είναι όπως έγραψα - ενεργοποιείς το Fry, ρίχνεις το λάδι και αρχίζεις να διπλώνεις το κοτόπουλο.

αλλιώς δεν πρέπει να ηχεί, σωστά;

Ναι shchaaaz! Παραμένει σιωπηλός για περίπου πέντε λεπτά και μετά αρχίζει να φωνάζει. Η θερμοκρασία αυξάνεται, αλλά δεν γυρίζουμε το κοτόπουλο - περιμένουμε να ροδίσει. Ο Shteba πιστεύει ότι όλα είναι φωτιά εδώ, οπότε ουρλιάζει, chuchundra!
Ναι, έχω ήδη κυματίσει το χέρι μου. Για χάρη ενός τέτοιου αποτελέσματος, μπορείτε να είστε υπομονετικοί. Παρεμπιπτόντως, δεν τσίμπησε ποτέ με πατάτες, το ανακατεύουμε από καιρό σε καιρό και υπάρχει χυμός κοτόπουλου και για να φέρει όλη αυτή τη μάζα στους 170C στο κάτω μέρος, η Shteba προσπαθεί καθόλου, αλλά είναι σιωπηλή!
Και μόνο όταν οι πατάτες ήταν σχεδόν έτοιμες, η Shteba τελικά ξέσπασε, λένε, πάρτε τις πατάτες σας, δεν μπορώ να μείνω σιωπηλή!

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ,]

Εδώ, αυτή είναι ομορφιά ... Και αν και δεν πεινάω καθόλου, δεν θα αρνούμαι ένα τέτοιο πιάτο ...
ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, τι είσαι έξυπνος, όλα είναι τόσο απλά, αλλά παράλογα ορεκτικά

Μαρίσκα, ευχαριστώ, αγαπητέ!
Έβαλα πάλι το κοτόπουλο σε απόψυξη ... δεν ήμασταν γεμάτοι ...

όλα είναι τόσο απλά, αλλά παράλογα ορεκτικά

Ξέρετε, απολύτως δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω κάτι νόστιμο, αλλά όσον αφορά το νόστιμο και απλό sho - αυτό είναι για μένα!
Απλώς δεν θέλω να κάνω ένα nifig και να φάω νόστιμα!

ναι, Lenochka, ναι, είναι η καλύτερη !!
Μου φαίνεται, όπως μου έλεγε η μητέρα μου, έχετε εκεί, σε ένα αόρατο μέρος, υπήρχε σκατά, και δεν στοιχειώνει μόνο εσάς, αλλά ολόκληρη η μηχανή ψωμιού περιστρέφεται γύρω από αυτήν!

Και πάντα, με την ανάλυση του νεύματος, η Λένκα έχει ήδη ταΐσει και ποτίσει όλους, και τους έβαλε στον ύπνο
Ε, τουλάχιστον οι εικόνες στην οθόνη είναι κοντά!
Lenusya, όπως πάντα Fkusno, δεν είναι δύσκολο και καταραμένο !!!
Είναι κρίμα που δεν έχω Shaitan Staffs, αλλά στην Panasonic μάλλον δεν είναι poluzzzaaa ...

Γεια σας Ksyushkin!
Και, ειλικρινά, δεν ξέρω πώς λειτουργεί ο Panas. Δεν πρόκειται για το μοντέλο πολλαπλών μαγειρέματος, αλλά για την ταχύτητα του τηγανίσματος. Εάν η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή, τότε το κοτόπουλο θα αρχίσει να απελευθερώνει χυμό πριν έχει χρόνο να σχηματίσει μια κρούστα και θα μαγειρευτεί ήδη, όχι τηγανισμένο.

Λένααα! Έφτιαξα αυτό το κοτόπουλο και τις πατάτες. Νόστιμο, αλλά χωρίς φωτογραφία. Αποδείχθηκε άσχημο ... Επειδή, το έβαλα ανάποδα: girl_red: Ναι και όχι ήδη. Έφαγα

Λοιπόν, εγώ και εγώ, ο Πάνος δεν είναι καθόλου faq, δεν είναι τόσο "βάναυσος" ...
Και θα το δοκιμάσω στο shkovordka, είναι οδυνηρά υπέροχες φωτογραφίες!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Len, πείτε μας ότι η Steba μπορεί να αγοραστεί μόνο και μόνο επειδή τηγανίζει το κοτόπουλο τόσο δροσερό !!

Επίσης τηγανίζω το ίδιο!
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!

Έφτιαξα αυτό το κοτόπουλο και τις πατάτες. Νόστιμο, αλλά χωρίς φωτογραφία. Αποδείχθηκε άσχημο ... Επειδή το έβαλα ανάποδα

Έλα, Natus! Το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε η γεύση. Την επόμενη φορά που θα το τοποθετήσετε με το γυαλόχαρτο, και εσείς οι ίδιοι θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα.
Χαίρομαι που η συνταγή ήταν βολική! Ευχαριστώ!

Και θα δοκιμάσω μια shkovordka, οδυνηρά νόστιμες φωτογραφίες!

Ω, Ksyuyush ... Χρησιμοποιώ μια αργή κουζίνα μόνο επειδή το κοτόπουλο, όταν τηγανίζει, λατρεύει να κανονίζει πυροτεχνήματα από βούτυρο. Και το ψηλό τηγάνι της Shteba την εμποδίζει να το κάνει. Δεν καλύπτω καν μια προστατευτική οθόνη - ούτε μια σταγόνα πουθενά! Αλλά στο τηγάνι, φοβάμαι, μετά το μαγείρεμα, θα έχετε ένα στόμα γεμάτο ανησυχίες για το πλύσιμο της σόμπας.

Len, πες μας ότι το Stebu μπορεί να αγοραστεί μόνο και μόνο επειδή τηγανίζει το κοτόπουλο τόσο δροσερό !!

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ! Δεν είναι καν διαπραγματεύσιμο! Προσωπικό όπως πάντα στην κορυφή!
Γαμώτο, χαίρομαι που το έχω, δεν μπορείς να κλάψεις ...

Λίγο κοτόπουλο λοιπόν, αλλά όπως θέλετε

Ξέρετε, προσπαθώ να αγοράσω άπαχο κοτόπουλο. Λοιπόν, αν με πιάσει με λίπος, τότε απλώς κόβω τα επιπλέον κομμάτια. Ως εκ τούτου, το κοτόπουλο αποδεικνύεται άπαχο, δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του λίπους λιώνει κατά το τηγάνισμα. Αλλά η πατάτα, ναι. Εάν το κοτόπουλο ήταν λιπαρό, τότε εάν δεν αποστραγγίσετε την περίσσεια από το τηγάνι, τότε οι πατάτες αποδεικνύονται λιπαρές. Γι 'αυτό το πιάνω με ένα κουτάλι. Τότε λειτουργεί καλά. Αλλά, φυσικά, αυτό το πιάτο δεν μπορεί ποτέ να ονομαστεί διαιτητικό.
Γι 'αυτό είναι ρουστίκ.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, καλά, νόστιμο, αν και λιπαρό.
Παρεμπιπτόντως, εμφανίστηκαν όλα τα είδη γλάστρες και σταμάτησα να τηγανίζω, πέταξα 10 κιλά χωρίς δίαιτα εκεί. Και ξέρετε, απογαλακτίζετε πόσο λίπος είναι το ίδιο, ακόμη και ο σύζυγός μου τώρα μερικές φορές λέει ότι είναι δύσκολο για αυτόν. Αν και τρώει καλά τηγανητό κοτόπουλο με μεγάλη χαρά. Σίγουρα θα το κάνω !! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

καλά, νόστιμα, αν και λιπαρά.

Ω νόστιμα!
Έχω γεμίσει ξανά, κάθομαι χαρούμενος.

Σήμερα, παρεμπιπτόντως, αντί για πατάτες, μαγειρεύω ρύζι. Αυτή τη φορά, το κοτόπουλο είχε αρκετά χαμηλά λιπαρά, οπότε δεν παρέμεινε πολύ λάδι στο τηγάνι. Λοιπόν, έχυσα στον ατμό ρύζι σε αυτό: για 2 πολύγλυφα ρύζι - 2,5 mstk βραστό νερό. Λειτουργία Kasha, πίεση 0,7; 10 λεπτά. Στο τέλος, το άφησε για 10 λεπτά και ανακουφίστηκε από την πίεση. Στη συνέχεια, πρόσθεσα λίγο αλάτι και αυτό ήταν, αποδείχθηκε εξαιρετικό πιάτο!

Ω, εσένα Λένκα και ένας διασκεδαστικός ... Ξαναδιαβάζω τα πάντα μέχρι να φτάσω στο σημείο όπου ο καπνός δέχτηκε τα κινούμενα σχέδια

Δεν το πήρα Κατέγραψε αμέσως μια επιστροφή. Σαν, "Πάρτε πίσω το τσαμπί σας, θείοι ... Και χρειάζομαι ένα ολόκληρο." Αλήθεια αλήθεια! Το είπε έτσι ...

Και τι είναι αυτό το μαύρο αλάτι; ΕΝΑ? Lenok, ένεση.

Ω, ήταν η Λούδα που μου έστειλε το ηφαιστειακό αλάτι της Χαβάης.Δροσερή γεύση. Το πρώτο κοτόπουλο, το ένα στη συνταγή, το έφτιαξα χωρίς, και το δεύτερο, την επόμενη μέρα, το αλείψαμε με ένα μείγμα μπαχαρικών, το οποίο είχε ήδη συμπεριλάβει αυτό το αλάτι. Αλλά το πρόσθεσα πολύ λίγο, προφανώς, οπότε δεν κατάλαβα τι ακριβώς άλλαξε στη γεύση. Θα συνεχίσω να πειραματίζομαι. Και ο Timon, παρεμπιπτόντως, τρώει αυτό το αλάτι έτσι. Ζητά να γυρίσει το μύλο στην παλάμη του και να το γλείψει.

Ω! Τι ενδιαφέρον vesch! Έλα, πείραμα. Και πες μας. Θα περιμένω ιστορίες.

Σε γενικές γραμμές ... δεν ήμουν πολύ λυπημένος για μεγάλο χρονικό διάστημα και μαγειρεύω ένα σπιτικό κοτόπουλο με τη λειτουργία "λείανσης". Τίποτα δεν συνέβη .. Μόνο 5 ώρες για ένα κοτόπουλο δεν ήταν αρκετό. Αλλά εμείς, το ίδιο, ότι ... Το χρησιμοποιήσαμε!

Λοιπόν, σωστά! Γιατί να τον ενοχλείς!
Τίποτα, καθώς παίρνεις Teflon, τηγανίζεις.
Ακούστε, λοιπόν, αν το σπιτικό κοτόπουλο είναι πιο σκληρό από το κοτόπουλο που ψήνεται στη σχάρα, τότε πιθανότατα δεν θα είναι σε θέση να το μαγειρέψει όπως και εγώ.
Στη συνέχεια, αγοράστε ισχία.