Εορταστικό σνακ "Ορτύκια πόδια"

Εορταστικό σνακ "Ορτύκια πόδια"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
ζύμη
κεφίρ	200 ml
αλεύρι	250-300 γρ
άλας
σόδα	0,5 ώρες l
πλήρωση
κιμά κοτόπουλου	500 γρ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
σκόρδο	2 σκελίδες
αλάτι πιπέρι
αλατισμένο άχυρο	1 συσκευασία
αυγό	1
τριμμένη φρυγανιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη πρώτα. Βάζουμε αλάτι και σόδα στο κεφίρ, ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλεύρι.
• Ζύμωσα τη ζύμη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
• Πλήρωση: πέρασε το φιλέτο μηρού κοτόπουλου μέσω μύλου κρέατος με κρεμμύδια 2 φορές, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά
• Ξεδιπλώστε τη ζύμη και κόψτε τους κύκλους. Έκανα το ιδιαίτερο πράγμα της Teskom.
• 
• Βάλτε ένα άχυρο σε κάθε κύκλο στο κέντρο έτσι ώστε οι άκρες να ξεπερνούν τον κύκλο
• Βάλτε κιμά σε κάθε κύκλο με καλαμάκια
• Τσιμπήστε τις άκρες
• Για να κόψετε στη μέση
• 
• Φτιάξτε ένα κτυπημένο αυγό και ψίχουλα ψωμιού
• Βυθίστε το "πόδι" στο αυγό (μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας με μια βούρτσα)
• Στη συνέχεια, τυλίξτε σε ψίχουλα (μπορείτε να το πασπαλίσετε με τα χέρια σας).
• Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές. λάδι σε χαμηλή φωτιά
• 
• Απλώστε τα τηγανητά κομμάτια σε χαρτοπετσέτες έτσι ώστε να απορροφηθεί το υπερβολικό λίπος
• Νόστιμο ζεστό! Σερβίρεται ως σνακ ...
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 60-70 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

Σημείωση

Γεύουν σαν τηγανητά ζυμαρικά. Στην πραγματικότητα, είναι έτσι. Αλλά δεν μπορείτε να βάλετε ζυμαρικά στο γιορτινό τραπέζι, και αυτά τα "πόδια" προκάλεσαν απόλαυση και κομπλιμέντα για την οικοδέσποινα.

Η συνταγή έχει ληφθεί από εδώ 🔗./2013/07/599.html

Πόσο ενδιαφέρον! Τάξη! Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή για τα συνηθισμένα μικροσκοπικά πόδια!

πολύ ενδιαφέρον, θα πρέπει να δοκιμάσω!

Δοκίμασέ το! Επιπλέον, οι διακοπές είναι πολύ κοντά.

Η τάξη σνακ, στο τραπέζι θα είναι επιτυχής

Εργασία κοσμημάτων! ευχαριστώ για την ιδέα

[Ξένια!]

Και τα παιδιά με μεγάλη ευχαρίστηση θα ανεβάζουν τέτοια πόδια!
Υπέροχη συνταγή, Ξένια! Ευχαριστώ.

Ευχαριστώ Ksenia! Ένα πολύ ενδιαφέρον σνακ που πήρα στους σελιδοδείκτες για τις διακοπές

Μου άρεσε επίσης η ιδέα ενός τέτοιου σνακ. Θέλω να το κάνω, αλλά δεν κατάλαβα τι να κάνω με το κόψιμο. Θραύση?

[Ξένια]

Και τα παιδιά με μεγάλη ευχαρίστηση θα ανεβάζουν τέτοια πόδια !!!

Αχα, και γλυπτό! ΞένιαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Όχι, η περικοπή δεν χωρίζεται. Παραμένει ανοιχτό, αν και λίγο ισοπεδώνει κατά την κοπή.
Ευχαριστώ κορίτσια! Απολαύστε το μαγείρεμα!

[kseniya Δ]

kseniya Δ, πόσο πρωτότυπο ... το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό, όταν είδα τη φωτογραφία - πού να πάρω τόσα πολλά ορτύκια) Ξένια, απλά κούνησε .. ευχαριστώ!

Έτσι σκέφτηκα, δεν έχω ορτύκια, αλλά τουλάχιστον θα κοιτάξω, αλλά εδώ είναι τόσο ενδιαφέρον και προσιτό. τάξη, ευχαριστώ που μοιραστήκατε τη συνταγή.

Για την υγεία σας, κορίτσια, μαγειρέψτε!

[Ξένια]

Ξένια, μου αρέσουν τα σπιτικά ζυμαρικά.
Θα τους μαγειρέψω ορτύκια για το νέο έτος.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Τι συνταγή ασυνήθιστη, φαίνεται από τα συνηθισμένα προϊόντα, την κατηγορία!
Ευχαριστώ, Ksyusha, το πήρε!

[Irina, Ksyusha]

Irina, Ksyusha, στην υγεία σου.

Ήταν επίσης απαραίτητο να αναφερθεί στη συνταγή ότι πριν από την αποστολή στο τηγάνι, όλα τα πόδια πρέπει να είναι προετοιμασμένα και μετά να πασπαλιστούν με ψωμί. Διαφορετικά, ενώ το τελευταίο, βάλτε το πρώτο για να ετοιμαστείτε. Την πρώτη φορά που έκανα αυτή τη στιγμή δεν έλαβα υπόψη.

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Σας ευχαριστούμε που το πήρατε και το δείξατε στους ανθρώπους!