Πορτοκαλί κρασί

Louise, και σας διαβεβαιώνω, δεν θα το μετανιώσετε. Εκτός από το κρασί, αυτό το παιδί είναι ακόμα ικανό για πολλά.

[Κάρα]

Κάρα, και καλά, του έγραψα. Δεν είναι ακόμα εδώ, αλλά οι επισκέπτες έρχονται ήδη στη γεύση

και οι επισκέπτες πηγαίνουν ήδη στη δοκιμή

Το κύριο πράγμα είναι να ανακοινώσετε σωστά

Κορίτσια, αλλά χωρίς ζυμωτήρα .. δεν υπάρχει τρόπος;

[Λουσιλιά]

Λουσιλιάκαι πώς θα φτιάξετε κρασί; Ο παλιομοδίτικος τρόπος;

Κορίτσια, αλλά χωρίς ζυμωτήρα .. δεν υπάρχει τρόπος;

η θερμοκρασία πρέπει να διασφαλίζεται επαρκής και να αποκλείεται η πρόσβαση στον αέρα.
Για παράδειγμα, δεν έχω συνθήκες σε ένα διαμέρισμα για να διατηρήσω τη θερμοκρασία και φοβάμαι ότι δεν μπορώ να φτιάξω σφραγίδα νερού. Έχουμε όμως τεχνίτες στο φόρουμ που κάνουν σαμπουάν και λικέρ χωρίς ζύμωση

πώς θα φτιάξεις κρασί; Ο ντεμοντέ τρόπος

Λοιπον ναι! Δεν είμαι καθόλου καταναλωτής, θα ήθελα να μαγειρέψω για να εκπλήξω τους επισκέπτες με την ευκαιρία, αλλά δεν αγοράζω μια ειδικά σχεδιασμένη μονάδα για αυτό ;!

Λοιπον ναι! Δεν είμαι καθόλου καταναλωτής, θα ήθελα να μαγειρέψω για να εκπλήξω τους επισκέπτες με την ευκαιρία, αλλά δεν αγοράζω μια ειδικά σχεδιασμένη μονάδα για αυτό ;!

φυσικά και όχι. που θέλει να αγοράσει έναν ζυμωτή θα αγοράσει. δεν είναι μόνο για την παραγωγή κρασιού. και ποιος δεν θέλει ζυμωτήρα, κανείς δεν αναγκάζει.

και ποιος δεν θέλει ζυμωτήρα, κανείς δεν αναγκάζει

καλά, ναι, καλά, ναι ... σχεδόν τα πάντα αγοράστηκαν ούτως ή άλλως ...

[Λουσιλιά]

Λουσιλιά, αλλά γιαούρτι υπάρχει πολύ πιο νόστιμο από το γιαούρτι. Σήμερα ο ζυμωτής μου παραδόθηκε στις 7 το πρωί και έθεσα αμέσως το γιαούρτι να κάνει. Ήμουν έτοιμος για δείπνο - αποδείχθηκε υπέροχο.

πώς θα φτιάξεις κρασί;

Ζητώ συγνώμη για την παρέμβαση ... Αλλά, σε ένα πολυκουζινάκι, μπορείτε επίσης να πάρετε εξαιρετικό κρασί. Και, απίθανο, κάποιος θα μπορέσει να με πείσει σε αυτό το στάδιο της συζήτησης. Και στην ίδια διαβόητη αργή κουζίνα, το γιαούρτι αποδεικνύεται επίσης εξαιρετικό. Ειδικά όταν μιλάμε για τόσο προηγμένα κινούμενα σχέδια σήμερα - κουζίνες πίεσης, όπως, για παράδειγμα, η γραμμή Steba. Δεν είναι?
Μου φαίνεται ότι η απελευθέρωση του στενά εστιασμένου εξοπλισμού σήμερα δεν αποσκοπεί στη διευκόλυνση της εργασίας στην κουζίνα, αλλά για την πρωτόγονη καταβολή χρημάτων από τον αγοραστή. IMHO.

Όμως, σε μια αργή κουζίνα, μπορεί επίσης να επιτευχθεί εξαιρετικό κρασί.

Ιρίσα, πώς να φτιάξεις κρασί σε μουλάκι; Μπορείτε σε PM

Ιρίσα, πώς να φτιάξεις κρασί σε μουλάκι; Μπορείτε σε PM

Λοιπόν, γιατί σε ένα προσωπικό, όλοι θέλουν να μάθουν! Ας το δούμε, παρακαλώ !!!

καλά, ναι, καλά, ναι ... σχεδόν τα πάντα αγοράστηκαν ούτως ή άλλως ...

ναι δεν αγόρασαν τίποτα. Λοιπόν, δημιούργησαν μια βιασύνη, θα το κρατήσουν από τις αποθήκες, τότε θα το ανεβάσουν με μια αυξημένη τιμή και αυτό είναι. και όταν η διαφημιστική εκστρατεία πέσει κάτω, θα σταθεί, θα τακτοποιήσουν μια δράση σε αυτόν και θα του δώσουν ένα φορτίο κάτι. Πρώτη φορά μαζική ψύχωση chtol και αγορές από εμάς

Σήμερα έβαλα το κρασί, αλλά επειδή δεν έχω αυτόν τον αγρότη, έχυσα τον χυμό σε ένα βάζο τριών λίτρων με τον παλιομοδίτικο τρόπο, έβαλα το καπάκι και το έβαλα στο ντουλάπι του διαδρόμου. είναι σκοτεινό και ζεστό εκεί, θα δω τι συνέβη σε μια εβδομάδα. Αυτό είναι ακριβώς πόσο ζάχαρη πρέπει να βάλουμε για να φτιάξουμε το ημι-γλυκό κρασί.

το κυλούσε και το έβαλε στην ντουλάπα στο διάδρομο

Δεν θα ανατινάξει για μια ώρα

αλλά δεν πρέπει, υπάρχει και ένα μέρος για ζύμωση. Φτιάχνω επίσης σταφύλι σε βάζα.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα,
Ναι, θα λειτουργεί στα κινούμενα σχέδια, χωρίς αμφιβολία. Μόνο δεν είμαι πραγματικά έτοιμος να πάρω ένα γελοιογραφία για μια εβδομάδα με κρασί και δεν υπάρχουν ρυθμίσεις χρόνου για μια εβδομάδα, ώστε να μην το ενεργοποιήσω ξανά 20 φορές.

[Νατάσα!]

Νατάσα! τι, για μια εβδομάδα ;! 16 ώρες και 1L300ml. υπέροχο κρασί εγχύεται στο ψυγείο ... Έχω τουλάχιστον μια τέτοια συνταγή. Το χρησιμοποιώ ... Αυτό το έτος θα είναι ακριβώς 7 ετών.Το Limoncello είναι γενικά δολοφονικό ... Δεν μπορείτε να πείτε τη διαφορά από τα φυσικά προϊόντα εάν δεν συμμετέχετε σε ερασιτεχνικές παραστάσεις.

Τουλάχιστον έχω μια τέτοια συνταγή. Το χρησιμοποιώ ... Αυτό το έτος θα είναι ακριβώς 7 ετών. Το Limoncello είναι γενικά δολοφονικό ...

soooo, και πού είναι η συνταγή;))) Έτρεξα στο lk, κοίταξα, δεν υπάρχει (

Με λίγα λόγια, γράφω ...
Μούρα, (ακόμη και κατεψυγμένα πηγαίνουν υπέροχα), σχεδόν οποιοδήποτε - 600 γρ
Ζάχαρη - 300 γρ
βότκα - 1 λίτρο.

1) σε MV - μούρα + ζάχαρη + όλη τη βότκα
2) "μαγείρεμα με ατμό" - 1 λεπτό.
3) Εναλλαγή σε "Θέρμανση" και 16 ώρες σε αυτό, χωρίς να ανοίξετε το καπάκι, ανεξάρτητα από το πόσο τσίμπημα!
4) Στραγγίστε το υγρό μέσω κόσκινου.
5) Συμπιέστε τα μούρα μέσω cheesecloth. Αναμιγνύουμε το συμπιεσμένο με το υπόλοιπο υγρό.
Στο μπουκάλι και στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
Sobsno - τα πάντα.

Αποδεικνύεται ότι είναι ένας σταυρός μεταξύ κρασιού και λικέρ. Ofigensko νόστιμο από μεγάλα δαμάσκηνα με μωβ πολτό (αλλά όχι από δαμάσκηνα). Το χρώμα είναι επίσης εκπληκτικά όμορφο.
Απίστευτα νόστιμο από σμέουρα! Επίσης νόστιμη μαύρη σταφίδα, κεράσι
Limoncello από λεμόνια - Τραγούδι!
Μας αρέσει να περιστρέφουμε τα λεμόνια περισσότερο με όλα τα προσωπικά μας αντικείμενα. Το Limoncello τότε λίγο πικρό ... και ...
Από τη μαύρη σταφίδα και το Limoncello στο ψυγείο ζελατίζει σκληρά, αλλά στη ζεστασιά - στο τραπέζι, φεύγει.
Η συνταγή λήφθηκε από την Good Cook πριν από πολλά χρόνια.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ και πάλι για την ιδέα.
αλλά η Irina-Kara έχει μια ελαφρώς διαφορετική τεχνολογία, την αναερόβια ζύμωση του χυμού φρούτων για ορισμένο χρονικό διάστημα. ειδικά σε αυτόν τον ζυμωτή 168 ώρες.
Και η συνταγή σας είναι εξαιρετική και πρέπει να το κάνετε και !!!!! μια καλή νοικοκυρά θα πρέπει να έχει τα πάντα και πολλά άλλα !!!!

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα,
Ναι, θα λειτουργεί στα κινούμενα σχέδια, χωρίς αμφιβολία. Μόνο δεν είμαι πραγματικά έτοιμος να πάρω ένα γελοιογραφία για μια εβδομάδα με κρασί και δεν υπάρχουν ρυθμίσεις χρόνου για μια εβδομάδα, ώστε να μην το ενεργοποιήσω ξανά 20 φορές.

+1000

Mikhas, αλλά η τεχνική του limoncello είναι εντελώς διαφορετική, εκεί ο χυμός δεν ζυμώνεται, αλλά εγχύεται με βότκα. Το φτιάχνω σύμφωνα με τη συνταγή του Irinochka Χαβιάρι χωρίς ζύμωση και πολυκουζινάκι για 1 μήνα.

Δεν ισχυρίζομαι την ανωτερότητα της συνταγής, ειδικά επειδή δεν είναι δική μου. Αλλά αν βάλετε το φυσικό κρασί και αυτό το λικέρ το ένα δίπλα στο άλλο, λίγοι μη ειδικοί θα βρουν τη διαφορά (και πάλι, IMHO). Γιατί λοιπόν να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά μιας συσκευής που δεν είναι η πιο σημαντική στον κόσμο; καλά, εκτός αν, φυσικά, υπήρχε μόνο μια ακραία ανάγκη για αυτό.
Δεν γράφω: άνθρωποι! Μην το πάρετε καθόλου! Όμως, η γνώμη - έχω το δικαίωμα να εκφράσω, όχι; Όπως έλεγε ο Paratov, (και τον ακολουθώ - που λατρεύει το καρπούζι και που επίσης χοίρειος χόνδρος).

[Κάρα, Ιρλανδικά!]

Κάρα, Ιρλανδικά! Κοίταξες τη συνταγή; Και πού μιλάμε για την εβδομάδα; Και για τη ζύμωση του χυμού;

Ποια είναι η συνταγή; κρασί? κοίταξε.

Και παρεμπιπτόντως, η ίδια αρχή - όχι η ζύμωση, αλλά ένα βάμμα βότκας.

Ιρίσα, δεν καταλαβαίνω καν τι είναι το επιχείρημα.

Μια γεύση, Ιρλανδική; Τώρα, αναρωτιέμαι ... Κάποιος μπορεί να διακρίνει τη γεύση του κρασιού που έχει υποστεί ζύμωση και να εγχυθεί με βότκα; Ή μπορείτε να συμφωνήσετε μόνο στη συζήτηση και μια διαφορετική γνώμη προκαλεί δυσαρέσκεια; Και, παρεμπιπτόντως, όχι μια επιθετική γνώμη ...

Irisha, δεν σε αναγνωρίζω .... δεν υπάρχει δυσαρέσκεια, απλώς συζητάμε.

Για μένα, υπάρχει μια διαφορά από το κρασί που εγχύεται με βότκα και ζυμώνεται ανεξάρτητα. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το συγκεκριμένο πορτοκαλί. Το συζητάμε τώρα. Διότι αν συζητάμε για έναν ζυμωτή, πρόκειται για ένα διαφορετικό θέμα.

Irus, διαγράφετε, παρακαλώ, τη συνταγή από τη συζήτηση. Και, αν είναι δυνατόν, οτιδήποτε άλλο, αν η ομιλία έχει ήδη αλλάξει!
Φαίνεται ότι, πράγματι, ξεκίνησα τις σκέψεις μου λίγο εκτός θέματος.

Δεν μπορώ να διαγράψω τίποτα, δεν είμαι συντονιστής

Θα σας πω περισσότερα, γιατί δεν κάνετε μια ξεχωριστή συνταγή; Νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο και για πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων

γιατί δεν φτιάχνεις ξεχωριστή συνταγή; Νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο και για πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων

ναι, ναι, αν μπορείτε να το ξεχωρίσετε ξεχωριστά για να μην το χάσετε!

[Μιχάσκα]

ΜιχάσκαΚύριε, παρακαλώ φτιάξτε μια ξεχωριστή συνταγή, αλλιώς σίγουρα θα χαθεί. Το έριξα στους σελιδοδείκτες, αλλά φοβάμαι ότι δεν θα θυμηθώ να ψάχνω

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, με ξεχωριστή συνταγή !!!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, συμπληρώστε μια συνταγή για να μην χάσετε

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, συμπληρώστε μια συνταγή για να μην χάσετε

Μιχάσκα, με ξεχωριστή συνταγή !!!

Το Irinka-Vernissage έχει ήδη

Χύνοντας βατόμουρο σε μια αργή κουζίνα (vernisag)

Ω, δεν το είδα

Ευχαριστώ πολύ, πήγα να σπουδάσω

[Biryusa]

Biryusa, Ol, ευχαριστώ το πήρα στους σελιδοδείκτες Αύριο θα πάω στο κατάστημα για μούρα και βότκα Το Σάββατο, μια μούμια από την Primorye φτάνει για μια επίσκεψη, θα σε περιποιηθώ με βάμμα

Αύριο θα πάω στο κατάστημα για μούρα και βότκα

Και μέχρι να έρθει ο ζυμωτής, θα εξασκηθώ γάτες πολυκουζινάκι. Αλλά τότε σίγουρα θα προσθέσω λίγο πορτοκαλί κρασί!

Τότε σίγουρα θα προσθέσω λίγο πορτοκαλί κρασί!

αλλά νομίζω ότι ενώ δεν αγοράζω τον δεύτερο ζυμωτή, δεν βλέπω κρασί, παιδιά και μανιτάρια, αγαπούν το ξινό γάλα καλά και σίγουρα θα βάλω τον εαυτό μου ένα κοκκινομάλλη κρασί yapisin και θα το βασανίσω

αλλά νομίζω ότι μέχρι να αγοράσω τον δεύτερο ζυμωτήρα, δεν θα δω κρασί

Λοιπόν, είναι λίγο πιο εύκολο για μένα από αυτή την άποψη: Έχω δύο γιαούρτια. Και θα χρησιμοποιήσω το Orsonchik ως φεγγαρόφωτο ακόμα για ποτά - kvass, κρασί, λικέρ ...

Και θα χρησιμοποιήσω το Orsonchik ως φεγγάρι ακόμα για ποτά - kvass, κρασί, λικέρ ...

Θέλω πορτοκαλί κρασί - χωρίς αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Συμβουλευτείτε ποιο είναι καλύτερο να πάρετε. Έχω πιέσει τώρα σε ένα πρωτόγονο εγχειρίδιο, το ένα είναι πιθανό, 3 κιλά θα βασανιστούν.

Θα βάλω επίσης κρασί σήμερα!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Για τον Limoncello έκανα κάποτε τα λεμόνια, αλλά και σε μερίδες, σε ένα μπλέντερ. Τίποτα τέτοιο, αποδείχθηκε καλά. Στη συνέχεια το φιλτράρεσε και FSE.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίνα, ομώνυμο! Διαβάζεις το μυαλό μου, γιατί έχω μια ισχυρή κουζίνα μπλέντερ-σούπα Proficuk, οπότε θα βάλω πορτοκάλια σε αυτό.

Θέλω πορτοκαλί κρασί - χωρίς αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Συμβουλευτείτε ποιο είναι καλύτερο να πάρετε.

Irina, το braun combimax 700 μου είναι πολύ βολικό!


Πολλά συνημμένα.

Για τον Limoncello έκανα κάποτε τα λεμόνια, αλλά και σε μερίδες, σε ένα μπλέντερ. Τίποτα τέτοιο, αποδείχθηκε καλά. Στη συνέχεια το φιλτράρεσε και FSE.

και βασανίστηκα για να συμπιέσω τα πάντα))) Δεν ήθελα να αφήσω τίποτα

Πρέπει επίσης να βάλετε κρασί, τα άτομα είναι ήδη αδρανή, η κατσαρόλα μου)))

[Κόκοσκα]

ΚόκοσκαΛίλι. Αυτό είναι λοιπόν ένας συνδυασμός. Έχω BOSCH, μπορώ να αγοράσω ένα ακροφύσιο για αυτό, φαίνεται ότι υπάρχει για το 1250.

[Florichka]

Florichka, φυσικά θα είναι υπέροχο! Έχω ένα κλασικό αποχυμωτή, αλλά τα εσπεριδοειδή είναι άβολα!

και βασανίστηκα για να συμπιέσω τα πάντα)))

Και, απλά έβαλα τα απομεινάρια του πομπού στην κομπόστα απορριμμάτων μήλου. Έφυγε επίσης για μια γλυκιά ψυχή.