Ψητά παντζάρια με σοκολάτα βαλσάμικο

Ψητά παντζάρια με σοκολάτα βαλσάμικο κρέμα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
νεαρά τεύτλα (μικρά)	3 τεμ
ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
για κρέμα
βαλσάμικο ξύδι	1/3 φλιτζάνι
ζάχαρη	1/4 φλιτζάνι
κακάο σε σκόνη	1/4 φλιτζάνι
εκχύλισμα βανίλιας	1/2 κουτ
άλας	1/4 κουτ
φλιτζάνι = 240 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε και ξεφλουδίστε τα τεύτλα. Κόψτε το σε παχιά φέτες.
• Αφήνουμε μερικά χόρτα τεύτλων (φύλλα τεύτλων).
• Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα τεύτλα σε ένα ταψί, ρίξτε πάνω από 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλα τα κομμάτια.
• Καλύψτε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε το στο φούρνο, προθερμαίνετε στους 210⁰C και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
• Αυτή τη στιγμή, σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το βαλσάμικο ξύδι, ζάχαρη, κακάο, εκχύλισμα βανίλιας και αλάτι. Βράζουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει.
• Ξεπλύνετε τα φύλλα, αφαιρέστε τα μεγάλα στελέχη και στεγνώστε.
• Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα τεύτλα μέχρι να μαλακώσουν.
• Αφαιρέστε τα έτοιμα τεύτλα από το φούρνο, κρυώστε τα λίγο, προσθέστε σοκολάτα-βαλσάμικο κρέμα και τηγανητά φύλλα. Ανακατέψτε τα πάντα και απολαύστε την ασυνήθιστη γεύση.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Μπορείτε να το φάτε ζεστό και κρύο. Ταιριάζει καλά με το κρέας.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, να εκπλαγείτε !!! : Ουάου: Τεύτλα, σοκολάτα, τηγανητά φύλλα !!! Τι γεύσεις έχει ακόμη και ???

και θα τα έβαλα (φύλλα) σε ένα κοκτέιλ.

[Οκσάν]

Οκσάν, Δυσκολεύομαι να πω πώς φαίνεται, αλλά μου άρεσε να δοκιμάσω. Ο σύζυγός μου είπε ότι έμοιαζε λίγο με σάλτσα ροδιού, οπότε έγραψα ότι θα πήγαινε καλά με το κρέας.

Υπάρχουν περισσότερα από αυτά τα φύλλα! Αύριο θα πάνε σε ένα κοκτέιλ

Σαφή! Πρέπει να δοκιμάσετε!

Εάν δεν σκέφτεστε τίποτα μόνοι σας, αυτό μπορεί να είναι με κορυφές
Κοκτέιλ "Green chard"

Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή που θα ήθελα να δοκιμάσω, αλλά τα νεαρά τεύτλα δεν έχουν πιάσει ακόμη την προσοχή μου. Μόλις συναντηθώ, σίγουρα θα το αγοράσω. Σελιδοδείκτης συνταγής χωρίς αμφιβολία)))

Εάν δεν σκέφτεστε τίποτα μόνοι σας, αυτό μπορεί να είναι με κορυφές
Κοκτέιλ "Green chard"

Oksan, σίγουρα θα προσπαθήσω.

Και έχω επίσης με σέσκουλο

[Όλυα]

Θα ήθελα να δοκιμάσω, αλλά τα νεαρά τεύτλα δεν έχουν πιάσει ακόμη την προσοχή μου.

Όλυα, εάν είστε ανοιχτοί σε πειράματα, προτείνω
Και η αγορά είναι ήδη γεμάτη από μικρά τεύτλα.

Αυτή, λοιπόν, ζούμε στον Αρκτικό Κύκλο. Στην αγορά. Νεαρά τεύτλα; : girl-q: Για τι λες; Τώρα έχουμε πολλές φιάλες, ψάρια, χειμερινές γιαγιάδες που πωλούν κενά, αποξηραμένα φρούτα, σπόρους και ... ίσως fse.

[Σημάδι ελέγχου!]

Άκου, αυτό είναι κάτι!Σημάδι ελέγχου!Πόσο όμορφη και νομίζω ότι είναι νόστιμο! Ανυπομονώ για νέα πειράματα!

Ανυπομονώ για νέα πειράματα!

Θα υπάρξουν περισσότερα!

ΧΩΡΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ!!!

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή! Και η σοκολάτα είναι διαθέσιμο! Είναι πολύ αισθητή, επικρατεί στη γεύση ή συγχωνεύεται σε γαστρονομική έκσταση με βαλσάμικο; Δεν ζω χωρίς αυτά τα δύο προϊόντα ξεχωριστά ... Σας ευχαριστώ!

[Όλυα,]

Και η σοκολάτα είναι διαθέσιμο! Είναι πολύ αισθητή, επικρατεί στη γεύση ή συγχωνεύεται σε γαστρονομική έκσταση με βαλσάμικο;

Όλυα, Δεν το έκανα με σοκολάτα, το έκανα με κακάο και ζάχαρη (που φυσικά είναι παρόμοια) και η γεύση, ναι, συγχωνεύεται με βαλσάμικο σε γαστρονομική έκσταση. Αλλά το μέτρο είναι απαραίτητο, ώστε ούτε το ένα ούτε το άλλο να επικρατήσει, δηλαδή να συγχωνευτούν (το έχετε παρατηρήσει καλά)

Νομίζω ότι μπορώ να φανταστώ τη γεύση ...Είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε πρώτα με το κρέας και μετά θα ήθελα ένα επιδόρπιο από αυτό με ευχαρίστηση!

Ω, αυτό είναι υπέροχο! Ακριβώς υπέροχο! Τα ψητά τεύτλα είναι ένα απαραίτητο και υγιές προϊόν, και με μια τέτοια σάλτσα -. Ευχαριστώ!

[Marinochka, Irochka]

Κορίτσια, Marinochka, Irochka

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, μια ασυνήθιστη συνταγή! Σελιδοδείκτη!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου,