Ρουστίκ καλοκαιρινή κρύα σούπα με γιαούρτι (πηγμένο γάλα)

Ρουστίκ καλοκαιρινή κρύα σούπα με γιαούρτι (πηγμένο γάλα)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Για σούπα:	τα πάντα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
Φρέσκο ​​παχύ γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (μπορεί να χρησιμοποιηθεί γιαούρτι)
Όλα τα είδη φρέσκων λαχανικών - αγγούρια, ντομάτες, ραπανάκια κ.λπ.	αυθαιρετώς
Όλα τα είδη φρέσκων βοτάνων - σαλάτα, πράσινη. κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο, βασιλικό κ.λπ.	αυθαιρετώς
Συμπληρώματα:
Φρέσκο ​​ψωμί
Νέες βραστές πατάτες με βούτυρο και βότανα
Αλάτι για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορώ να φάω αυτή τη σούπα όλο το καλοκαίρι. Είναι απλό, νόστιμο και υγιεινό. Ειδικά για καλοκαιρινούς κατοίκους και κατοίκους του ιδιωτικού τομέα.
• Όλα όσα έστειλε ο Θεός, τα στυλό δούλεψαν σκληρά, η πλάτη αντέχει και η μικρή γη μεγάλωσε μπαίνει σε αυτή τη σούπα. Λοιπόν, ή για μένα φέτος - αυτό που έχει προσελκύσει από την αγορά. Ω, λυπάμαι .... Και λατρεύω να αγοράζω σπόρους, να χωρίζω ένα κρεβάτι, να φυτεύω φυτά, να φυτεύω, να βοτάνουμε, να ποτίζουμε και, όπως ένα παιδί, να απολαμβάνω τους πρώτους βλαστούς ή να πεθαίνω λόγω αποτυχίας των καλλιεργειών.
• Αλλά πόσο ωραίο να το θυμάμαι ... Η κοιλιά μου έτρεχε. Παίρνετε ένα μεγάλο σουρωτήρι και περπατάτε κατά μήκος του κρεβατιού. Υπάρχει ένα νεαρό αγγούρι. Τραγούδι με σπυράκια. Ντομάτα. ΛΑΜΠΡΌΣ. Σαρκώδης. Ραπανάκι - υγρό και ζουμερό. Και πόσο καλό είναι να προσθέτετε νεαρό πιπέρι. Και τα κολοκυθάκια γάλακτος !!! Και πράσινα μπιζέλια ... Και μετά περπατήστε κατά μήκος των πράσινων μπιζελιών. Υπάρχει ένας άνηθος, ένα τραγανό φύλλο σαλάτας, ένα pertushka, ένα σέλινο, ένας βασιλικός .... Όλα θα λειτουργήσουν. Και πλύνετε τα όλα κάτω από παγωμένο νερό ακριβώς κάτω από τη στήλη. Και γιατί σκοτωθείτε - το δικό σας.
• Αλλά τώρα είναι διαφορετικό. Μετακομίσαμε σε ένα διαμέρισμα. Επιτρέψτε μου να συστήσω τους σημερινούς ηθοποιούς.
• 
• Και σπιτικό γιαούρτι παχύ φρέσκο ​​διατηρημένο με απλή ψύξη. Το καλοκαίρι, το κάνω ιδιαίτερα, καθώς το γάλα ξινίζει γρήγορα. Και χωρίς γαλακτοκομικά με οποιονδήποτε τρόπο. Και τόσα πολλά υπέροχα πρόσθετα !!! Όλα τα μούρα και κάθε είδους φανταχτερά. Επιπλέον, ανακουφίζει τέλεια τη δίψα και τρέφει.
• Λοιπόν, αν έχετε φρέσκο ​​ψωμί στην αυλή.
• Λοιπόν, τι γίνεται χωρίς βραστές πατάτες. Μαγειρέψτε μόνο νόστιμα. Έτσι είναι εδώ. με σκόρδο, αρωματικό βούτυρο και κάθε είδους βότανα.
• 
• Όλα τα λαχανικά πλένονται και ψιλοκομμένα με τον τρόπο που μου αρέσει - όχι χοντρό ή λεπτό. Η σαλάτα είναι σχισμένη. Τα πράσινα γεμίζονται με ψαλίδι. Ρίχνω γιαούρτι σε ένα πιάτο, βάζω λαχανικά, πασπαλίζω με βότανα.
• Και εδώ το χέρι φτάνει για το αλάτι - έχει καλύτερη γεύση. Ναι, αλλά δεν είναι χρήσιμο. Χέρια μακριά.
• Και εδώ είναι ένα πιάτο σούπα στο ένα χέρι
• 
• σε άλλο να καπνίζουν πατάτες.
• 
• Ε, στον δρόμο, στον ήλιο. Καθίστε κοντά στο σπίτι. Κοιτάξτε τον αγαπημένο σας κήπο. Εντάξει, θα πάω στο μπαλκόνι. Και αυτό είναι καλό.
• 
• 

Σημείωση

Αφιερωμένο σε όλους τους λάτρεις και τους λάτρεις των κήπων και των λαχανικών!
Στη ζέστη, ένα τέτοιο πιάτο θα σβήσει τη δίψα και την πείνα και δεν θα αφήσει το βάρος, κορεσμό και βιταμίνη.

[Ιρλανδικά!]

Straight - η ίδια ωδή με το σύστημα swatshop της χώρας!
Όμως, η σούπα είναι υπέροχο καλοκαίρι, Ιρλανδικά! Κατά κάποιο τρόπο, σε λάθος χρόνο, διοργανώθηκε ένας διαγωνισμός για εμάς ... Ιδέα, θα πάμε κάθε είδους λιχουδιές στη Σιβηρία; Και δεν θέλω καν να κοιτάξω στα καταστήματα.
Επομένως, μένει μόνο να θαυμάσετε τις φωτογραφίες των συμμετεχόντων!

Irinka, τι κάνεις μαζί μας στη μέση των εργάσιμων ημερών; μετά slimes, μετά πατάτες, μετά σούπα!

Straight - η ίδια ωδή με το σύστημα swatshop της χώρας!

Ιρλανδικά, νοσταλγία για μένα !!! Θέλω πάρα πολύ ...

αλλά όχι, αλλά πάντα θέλεις αυτό που δεν έχεις

Όμως, η σούπα είναι υπέροχο καλοκαίρι, Irishka!

Ευχαριστώ αγαπητέ μου. Έχουμε ήδη τα πάντα στην αγορά!

τι κάνεις μαζί μας

Γκουλάρα, οπότε παίρνω τη φωτιά στον εαυτό μου!
Έφαγα και έπεσα! Αφήστε την κοιλιά μου να μεγαλώσει! Αλλά θα έχεις μια λεπτή μέση!

Αφήστε την κοιλιά μου να μεγαλώσει! Αλλά θα έχεις μια λεπτή μέση!

Η κοιλιά, από αυτό, σίγουρα δεν θα μεγαλώσει!

Η κοιλιά, από αυτό, σίγουρα δεν θα μεγαλώσει!

ανάλογα με το ποτήρι να φάτε

[ποτήρι]

ανάλογα με το τι ποτήρι τρώω

Λοιπόν, δεν ξέρω! Δεν πίνω αλκοόλ.

Τρώμε με αυτόν τον τρόπο εδώ και μια εβδομάδα. Θαλασσινά λαχανικά και χόρτα. Όλα από τον κήπο. Ορυχείο, θρυμματισμένο (ή ακόμη και χαντάκι), αλάτι και ρίχνουμε γιαούρτι ή γιαούρτι. Στη ζέστη μας, το ίδιο το φαγητό. Μαγειρεύω πατάτες σε ένα μικρό, είναι ζεστό να μαγειρεύω. Συνιστώ σε όλους. Ιρίσα ευχαριστώ.

Η Ήρα στο Skype τρέχει αύριο

Λάρισα όπως σε καταλαβαίνω ... Είναι πολύ καυτό εδώ. Για την τρίτη μέρα δεν θα βγούμε έξω από το σπίτι με παιδιά. Λοιπόν, έχουμε τώρα μια αθλητική γωνιά. Έτσι, τουλάχιστον μπορώ να κάνω ήρεμα δουλειά ενώ οι πίθηκοί μου κρέμονται από το ταβάνι Αλλά θα ζηλεύω την παρουσία λαχανικών και χόρτων σε εσάς - δεν μου αρέσουν πολύ τα ψώνια. Η γεύση είναι εντελώς διαφορετική.

Σύρθηκε στους κάδους μου! (εδώ είναι ένα χαμόγελο που σέρνει ένα μεγάλο ποτ)

Σύρθηκε στους κάδους μου! (εδώ είναι ένα χαμόγελο που σέρνει ένα μεγάλο ποτ)

σε απάντηση, ένα χαμόγελο με ένα μπουκάλι σάλτσα σόγιας στην αντίθετη κατεύθυνση