Βρασμένο λάχανο

Βρασμένο λάχανο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Λάχανο	μικρό πιρούνι
Καρότο	1 Η / Υ.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κάρι
Χόρτα
δάφνη
Αλάτι, ζάχαρη	γεύση
Άπαχο λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίζαμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο στη λειτουργία "Ψήσιμο" μέχρι ένα χρυσό-διαφανές κρεμμύδι, το έβαλα στην πάστα τομάτας, το τηγάνισα μέχρι το λάδι να είναι καλά χρωματισμένο με ντομάτα και η ίδια η πάστα να μην σκουραίνει. Έβαλα λάχανο, μπαχαρικά και το έβαλα στη λειτουργία "Pilaf".

Σημείωση

Κανείς εδώ δεν έψησε λάχανο, έτσι μπήκα, μπορώ;

Αποδείχθηκε υπέροχο!

Φωτογραφία celfh

Παρόμοιες συνταγές

Κόκκινο λάχανο βρασμένο με λουκάνικα (selenasolnc)

Solyanka (βρασμένο λάχανο) με λουκάνικα (MargoL)

Βρασμένο λάχανο με φακές και λουκάνικο σε ένα πολύχρωμο Scarlett SC 411 (Βιτόκ)

[SchuMakher]

SchuMakher, ευχαριστώ που ανοίξατε αυτό το νήμα! Λατρεύω το βρασμένο λάχανο, αλλά δεν τολμούσα να το φτιάξω στο MV! Κάποιος έγραψε ότι το μαγείρεμα παράγει κουάκερ.
Πες μου, κρυφά (σε ολόκληρο τον κόσμο), ανοίξατε το MV για να αποτρέψετε το λάχανο; Εάν όχι, δεν καίγεται στο κάτω μέρος;
Είμαι ήδη πρόθυμος να μαγειρέψω στο PLOV. Η δική σας είναι απλώς μια όραση για πονεμένα μάτια!

Δεν μπορείτε να το ανοίξετε στο "Plov", ούτε το άνοιξα .... το κάτω μέρος ήταν λίγο πιο ζεστό, αλλά όλοι αγαπούν τις πατάτες ... Την επόμενη μέρα έφαγαν κρύο, ακόμη πιο νόστιμο .....

Ευχαριστώ! Οπότε εγώ θα. Ξέρω ότι δεν μπορείτε να το ανοίξετε ... αλλά όταν φτιάχνω πατάτες στο PLOV, το ανακατεύω ακόμα 1 φορά. (Ας με συγχωρήσει ο MV μου!)

[Έλενκα69]

Έλενκα69 , μπορεί να γίνει στη λειτουργία "Φαγόπυρο", δεν θα κάψει, λίγο πιο αποχυμωμένο, αποδεικνύεται πιο ...

[Προϊόντα αρτοποιίας]

Μάσα, πολύ ορεκτικό, σάλια
Εδώ και αρκετά χρόνια μαγειρεύω λάχανο σε κινούμενα σχέδια στο "Προϊόντα αρτοποιίας"Φορτώνω τα πάντα ταυτόχρονα μέχρι το τελευταίο σημάδι (μην ξεχνάτε το λάδι) και ενεργοποιώ τη λειτουργία. Μετά από 15 λεπτά ανακατεύω, εάν είναι απαραίτητο, μια σταγόνα υγρού (συνήθως δεν είναι απαραίτητη, αλλά μερικές φορές είναι sooo όχι ζουμερό λάχανο) και έτσι τηγανίζω για τουλάχιστον 40-50, συνεχώς ανακατεύοντας και στο τέλος - πάστα ντομάτας (όχι πάντα) Αποδεικνύεται ένα πολύ όμορφο χρώμα (κάρυ στο ίδιο μέρος)
Ένα τέτοιο λάχανο είναι καλό για πίτες, δεν είναι βρεγμένο, χωρίς νερό. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε το σβήσιμο και θα εμφανιστεί (λίγο νερό)

[Πακάτ]

Το λάχανο αποδείχθηκε εξαιρετικό! Αλλά ακόμα λίγο καμένο, αν και πρόσθεσα 3 cl. l νερό για αντασφάλιση.
Πακάτ, Ευχαριστώ! Στην επόμενη. απλώς δοκιμάστε το φαγόπυρο.

[Έλενκα69]

Έλενκα69 είναι κρίμα που κολλήθηκε και έτσι

[SchuMakher]

SchuMakher , Δεν παραπονιέμαι. (Ευχαριστώ! )
Αυτό δεν επηρέασε τη γεύση, (ή μάλλον, έκανε) Δεν είχα ποτέ τόσο νόστιμο. Αν και συνήθιζα να την μαζεύω όλη την ώρα, την αγαπώ.
Και εδώ η γεύση είναι ξεχωριστή και όχι υπερβολικά ψημένη.
Θα ήθελα να είμαι λίγο τεμπέλης, να βάλω την προετοιμασία στο μηχάνημα. προγραμματίστε και πάρτε το πιάτο ακόμα καλύτερα από ό, τι στη σόμπα. Λοιπόν, δεν το αξίζουμε !;

Και το έκανα σε ένα καρτούν για στιφάδο, απλά σούπερ, πρόσθεσα μια σούπερ γεύση αντί για ντομάτα για μπορς με πιπεριά (y), και την τελευταία φορά αποδείχθηκε τραγανό ....... (y) εν συντομία, μερικά πειράματα.
Δεν το έκανα πιο τηγανητό, γιατί το κάτω μέρος ήταν πολύ τηγανητό

[Έλενκα69]

Έλενκα69 Σε γενικές γραμμές, μου αρέσει περισσότερο η λειτουργία "Pilaf", το κάνω πολύ, πολύ

[SchuMakher]

SchuMakher τι ακριβώς??? Αντιθέτως, κάνω πολύ στιφάδο, αλλά μόνο όταν το πιλάφι είναι για πιλάφι .... καλά, πες μου τι γλυπτάς εκεί;

[SchuMakher]

SchuMakher τι ακριβώς??? Αντιθέτως, κάνω πολύ στιφάδο, αλλά μόνο όταν το πιλάφι είναι για πιλάφι .... καλά, πες μου τι γλυπτάς εκεί;

Συμμετέχω στην αίτηση, εγώ εγώ μαγειρεύω μόνο πιλάφι και πατάτες σε αυτήν τη λειτουργία.

Λοιπόν, εδώ έφτιαξα τα λαχανάκια Βρυξελλών με λουκάνικα, ξεκινώ και τελειώνω το μαγείρεμα της σούπας, των πατατών, φυσικά ... και, έκανα παέγια ...καλά αυτός ο τύπος είναι ήδη πολύ ...

Επειδή, προς το παρόν, πρέπει να διαβάσω ακούσια για την κατσαρόλα σας και να σιελιώσω εδώ, θα βάλω την πένα μου.
Φοβερό βρασμένο λάχανο!
Αλλά αν προσθέσετε δύο ακόμη κουταλιές ξινή κρέμα εκεί με τον ουκρανικό τρόπο αφού προσθέσετε την ντομάτα, όταν το λάδι γίνει κόκκινο, προσθέστε μερικές κουταλιές ξινή κρέμα, τότε θα είναι απολύτως εξωφρενικό.

[SchuMakher]

φτιαγμένα λαχανάκια Βρυξελλών με λουκάνικα

SchuMakherή μπορείτε να συνταγή με μια φωτογραφία όταν μαγειρεύετε ως ξεχωριστό θέμα. Σε παρακαλώ ... Λατρεύω πάρα πολύ τα λάχανα.

Και εδώ είναι το λάχανο μου χθες. Πρόσθεσα έναν κύβο "ψίχουλα πάπρικας" σε αυτό, αποδείχθηκε όμορφο.

[Έλενκα69]

Έλενκα69

https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=43003.new#new

[πιλάφι]

Όχι αρκετά εκτός θέσης, είμαι σε λειτουργία πιλάφι Φτιάχνω φοβερές πατάτες με μανιτάρια και ξινή κρέμα - ωμά πατάτες + μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια + 1-2 ποτήρια αλατισμένου νερού με ξινή κρέμα αναμεμειγμένη σε αυτό.
Φτιαγμένο με μανιτάρια στρειδιών και μανιτάρια. Τα μανιτάρια και οι πατάτες κόπηκαν σε μεγάλες φέτες, κρεμμύδια - σε κύβους.
Πήρα τη συνταγή

[SchuMakher]

SchuMakher, συγχώρεσέ με για ενοχλητικό, δεν μπορώ να βρω μια συνταγή σε αυτόν τον σύνδεσμο. Ποιο είναι το όνομα του πιάτου και πού να το βρεις. σε ποια ενότητα;

[Έλενκα69]

Έλενκα69
Multicooker - συνταγές κρέατος - τηγανητά λουκάνικα με λαχανάκια Βρυξελλών
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43003.0

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Μετά το μπορς, πάντα έχω ψιλοκομμένο λάχανο. Το φυλάω πάντα στο ψυγείο. Και μετά επέστρεψα σπίτι από τη δουλειά και μαγειρεύω ένα σούπερ δείπνο σε μια ώρα.

Χθες είχαμε μαγειρευτό λάχανο για δείπνο. Σοτάρωσα τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα, έριξα σε ένα μπολ με πολύ, ψιλοκομμένο λάχανο και στο "πιλάφι". Έχει γεύση όπως στην τραπεζαρία. Αυτό είναι ένα κομπλιμέντο από την οικογένεια. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Είμαι λάχανο λάχανο σε ένα κινούμενο σχέδιο. Η προκαταρκτική διαδικασία είναι ως συνήθως: αν είναι πολύ αλμυρή, ρίξτε το με βραστό νερό, πιέστε το από το νερό και ζάχαρη. Τηγανίζω πολλά κρεμμύδια μέχρι να είναι διαφανές σε ένα μικρό! την ποσότητα φυτικού ελαίου. Βάζω το κρεμμύδι και το λάδι στο λάχανο, το ζυμώνω καλά, προσθέτω ένα φύλλο από μια μικρή λαβρούσκα, το βάζω σε ένα μπολ πολλαπλών, το κλείνω, ρυθμίζω τη λειτουργία μαγειρέματος για 3 ώρες. Ολα. Σπίτι σαν αυτό.

Ευχαριστώ Celfh! Και κανείς δεν τρώει ψέματα. Θα βάλω το schaz

[SchuMakher]

SchuMakher Σήμερα έφτιαξα βρασμένο λάχανο, όλα σύμφωνα με τη συνταγή σας. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!! Τηγανητό στο Αρτοποιείο, μαγειρεμένο σε φαγόπυρο. Αποδείχθηκε πολύ δροσερό, όχι καμένο και όχι υγρό, γενικά, όπως μου αρέσει! Βάζω μπαχαρικά στο τηγάνισμα ντομάτας - λυκίσκος - ηλιέλαιο, πάπρικα, κόλιανδρο και κουρκούμη. Η μυρωδιά ήταν σε ολόκληρο το διαμέρισμα! Περίμενε μόλις μέχρι να είναι έτοιμο!

[SchuMakher]

SchuMakher, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το λάχανο αποδείχθηκε καταπληκτικό, το έκανα με κρέας και με τη λειτουργία φαγόπυρου. Μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα από ό, τι στη σόμπα.

Σκατά! Φιάσκο! Μετά τη σαλάτα, έμεινε πάνω από το μισό κεφάλι λάχανου, αποφάσισα να το μαγειρεύω. Όλα είναι όπως συνήθως: τηγάνισμα, λειτουργία - και το αποτέλεσμα είναι ωμό, αλλά ζεστό λάχανο! Όλα είναι όπως συνήθως, αλλά το λάχανο είναι φρέσκο ​​και πράσινο. Έπρεπε να παρέμβω και να το ξαναδώσω. Το ερώτημα είναι: βιδώνεται το μηχάνημα ή εκραγώ;

Είμαι λάχανο λάχανο σε ένα κινούμενο σχέδιο. Η προκαταρκτική διαδικασία είναι ως συνήθως: αν είναι πολύ αλμυρή, ρίξτε το με βραστό νερό, πιέστε το από το νερό και ζάχαρη. Τηγανίζω πολλά κρεμμύδια μέχρι να είναι διαφανές σε ένα μικρό! την ποσότητα φυτικού ελαίου. Βάζω το κρεμμύδι και το λάδι στο λάχανο, το ζυμώνω καλά, προσθέτω ένα φύλλο από μια μικρή λαβρούσκα, το βάζω σε ένα μπολ πολλαπλών, το κλείνω, ρυθμίζω τη λειτουργία μαγειρέματος για 3 ώρες. Ολα. Σπίτι σαν αυτό.

Στην πραγματικότητα, σχεδόν το έσβησα. Αλλά ... το μαγειρεύει για μια ώρα και μετά το έβαλε στο ψήσιμο για 40 λεπτά. παρεμβαίνει περιοδικά. Το λάχανο έχει αποκτήσει μια ορεκτική εμφάνιση και είναι sooooo νόστιμο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Μόνο χθες έγινα ο ιδιοκτήτης ενός multicooker και το πρώτο πράγμα που μαγειρεύω ήταν το λάχανο που μαγειρεύεται. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή: πρώτα, τηγάνισμα κρεμμυδιού με πάστα ντομάτας και ξηρά καρυκεύματα σε λειτουργία ψησίματος και μετά έχω προσθέσει ψιλοκομμένο λάχανο (προ-πουρέ λίγο με αλάτι, πρόσθετα σκόρδο και βότανα και ανάμικτα), μίξα τα πάντα και το μαγειρέψαμε σε λειτουργία πιλάφι.
🔗
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Η κνήμη της Τουρκίας μαγειρεύτηκε σε χύτρα πίεσης.

[SchuMakher]

SchuMakher, Ευχαριστώ!

Βρασμένο λάχανο με κρέας. Πρώτα μαγειρεύω ένα τηγανητό κρεμμύδι και καρότα + πάστα ντομάτας και μετά έχω προσθέσει κομμάτια κρέατος - όλα ήταν σε λειτουργία ψησίματος. Στη συνέχεια, πρόσθεσα τη λειτουργία λάχανου και πιλάφι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, τίποτα δεν έκαψε.

[Sonadora, Inna_new]

Sonadora, Inna_new καλή τύχη !!!

: γεια: Λάχανο σφαγίου σε μια αργή κουζίνα Kenwood, αποδεικνύεται πολύ καλά, αλλά είναι μεγάλο, επειδή δεν χρειάζεται πάντα να μαγειρεύετε πολύ λάχανο. Αλλά στα κινούμενα σχέδια δεν μπορώ να αποφασίσω, φοβάμαι ότι θα μυρίζει σαν λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή όχι;

:. Αλλά στα κινούμενα σχέδια δεν μπορώ να αποφασίσω, φοβάμαι ότι θα μυρίζει σαν λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα ή όχι;

σφάγιο συνεχώς, χωρίς μυρωδιά.

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ Σίγουρα δεν θα μυρίζει, ούτε έξω ούτε μέσα ...

: γεια σας κορίτσια! Ευχαριστώ για την απάντηση! Τώρα θα μαγειρεύω το λάχανο. Και μετά σε μια κατσαρόλα 6,5 λίτρων, το κεφάλι του λάχανου φαίνεται μοναχικό.

: Και μετά σε μια κατσαρόλα 6,5 λίτρων, το κεφάλι του λάχανου φαίνεται μοναχικό.

Οι Duc και rockers είναι διαφορετικοί

🔗

Αλλά κατά κάποιον τρόπο ερωτεύτηκα όχι να μαγειρεύω, αλλά να ανεβαίνω σε ένα κούτσουρο. Στο καρτούν - κρέας με καρυκεύματα και λίγη σάλτσα στο ψήσιμο + στιφάδο και λάχανο αυτήν τη στιγμή - σε διπλό λέβητα, περίπου 10-15 λεπτά. Αποδεικνύεται τόσο μαλακό, αλλά τραγανό και στη συνέχεια τα ανακατεύετε σε ένα κινούμενο σχέδιο και σε θέρμανση για περίπου 15 λεπτά (αν και θα). Μας αρέσει πολύ περισσότερο από ότι σκιάζεται εντελώς. Και αν υπάρχει ένα νεαρό λάχανο και άνηθο, τότε είναι κομψό ...

Οι Duc και rockers είναι διαφορετικοί

: γεια: Ναι! Αυτό θα είναι σωστό. Μόνο θα το φάμε για πολύ καιρό.

[SchuMakher]

SchuMakher-Μάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Όλα αποδείχτηκαν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, μόνο που καταλαβαίνω αυτήν την υπέροχη κατσαρόλα. Και πιο γρήγορα από ό, τι στη σόμπα, και δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε. Τάξη!

Masha, πρέπει να προσθέσετε νερό, δεν θα είναι ξηρό;

[tat-63]

tat-63 Όχι, μόνο λάδι για τηγάνισμα καρότων και κρεμμυδιών

Μαγειρεύω λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή σας, ήταν πολύ νόστιμο, μόνο τώρα έπρεπε να μαγειρέψω για 2 ώρες, δηλαδή, μετά τον πρώτο κύκλο ήταν για κάποιο λόγο υγρό

Μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση: Τους τελευταίους έξι μήνες άρχισα να μαγειρεύω για 2 ώρες, αλλιώς είναι υγρή. Αυτό δεν συνέβαινε πριν. Αρχικά πίστευα ότι το μηχάνημα έκανε ανόητο, αλλά ψήνει πίτες με τον ίδιο τρόπο. Ίσως ο προμηθευτής να έχει αλλάξει, όπως ο Πολωνός, τώρα Ισραηλινός.

Πραγματικά παράξενο ...

Παιδιά! Σήμερα ήρθα από τη "μακρά βάρδια", έκανα βρασμένο λάχανο, έβαλα "τυρί ψωμί", ξεπαγώνοντας ρέγγα ... !!!
Θα πρέπει να αποκαλούμε "ραπανάκια" !!! Πότε πρέπει να κοιμηθώ;!?! Τόσα πολλά καλούδια !!! Μάλλον στην παιδική μου ηλικία δεν έπαιζα αρκετά με παιχνίδια !!! Δημοσιεύω μια φωτογραφία με λάχανο!

Κανω ΑΝΑΦΟΡΑ:
1. Βάζω το solyanka σε μια κατσαρόλα ,
2. Το ψωμί αποδείχθηκε καταπληκτικό
3. Έπλυσα το μπολ από το multicooker και έβαλα τα ψάρια (ρέγγα) σε σάλτσα ντομάτας - φωτογραφία αύριο.
Σας ευχαριστώ όλους πάρα πολύ !!! Δεν κουράζομαι ποτέ να σε ευχαριστώ !!! : first_move: Είσαι ΜΕΓΑΛΟΣ !!! Όλα είναι τόσο νόστιμα μαζί σας !!!

Σας ευχαριστώ, Μαρία, για αυτήν την απλή συνταγή, για την πίστη στις δικές σας γαστρονομικές δυνάμεις και τη θαυματουργία του multicooker. Το λάχανο αποδείχθηκε νόστιμο. Μου αρέσει πολύ το βρασμένο λάχανο. Και τώρα η προετοιμασία του προκαλεί μέγιστα θετικά συναισθήματα σε μένα!

Ζήτω! Καλή όρεξη! Προσθέστε χοιρινά πόδια, καπνιστό λουκάνικο και νόστιμα bigos! Σε αυτή τη ζέστη, το ίδιο πράγμα για την μπύρα!

Χθες μαγειρεύω λάχανο, πολύ νόστιμο, πρόσθεσα επίσης τα λουκάνικα που έμεινα, είχα ένα Visonte 600, 40 λεπτά σε πιλάφι (απενεργοποιημένο για θέρμανση, εμποδίστηκε και αφέθηκε να θερμανθεί) + 20 λεπτά θέρμανση

[NLI]

NLI Καλή όρεξη! Μια τόσο νόστιμη απόλαυση με λουκάνικα για μπύρα είναι το πράγμα που οι Γερμανοί γνωρίζουν πολλά για το λάχανο και τα λουκάνικα, φυσικά, μπύρα, φυσικά!