Λάδι λεμονιού

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αλήθεια, ναι, μπορείς ... Και το έβαλα στο μπολ του μπέζλερ, έσπρωξα το λεμόνι εκεί, και το μαχαίρι δεν πήρε καν το ξύσμα μου, έβλαψε λίγο.) Ή ...) Ή ίσως ήταν απαραίτητο να μεταφέρετε το λάδι από το μίξερ στο μπλέντερ - στο ξύσμα; Τότε θα κοπεί μαζί με βούτυρο, σωστά;

Nastya, αφαιρώ το ξύσμα με ένα ξύσμα μαχαιριού (ένα τέτοιο μαχαίρι με τρύπες-κύκλους, το οδηγείς από πάνω προς τα κάτω σε ένα λεμόνι και αφαιρούνται τόσο μεγάλες στενές λωρίδες). Πιέζω το χυμό σε ένα χειροκίνητο αποχυμωτή (το "Povarenka" του Tupper είναι πολύ βολικό για μένα). Και χτύπησα το βούτυρο με ένα μίξερ ΧΑΝΤ, δεν χρησιμοποιώ μπλέντερ. Με ένα μίξερ χεριών, κτυπά το βούτυρο σε μια αφράτη μάζα.

Lyuda, είναι ξεκάθαρο, αλλά οι εικόνες δεν έχουν αυτό το μαχαίρι για το ξύσμα; Έτσι παρατήρησα - τι όμορφες λεπτές σπείρες στο λάδι σας.

Lyuda, είναι ξεκάθαρο, αλλά οι εικόνες δεν έχουν αυτό το μαχαίρι για το ξύσμα; Έτσι παρατήρησα - τι όμορφες λεπτές σπείρες στο λάδι σας.

Μοιάζει κάπως έτσι

Ευχαριστώ! Θα ξέρω.

[Μίλα1]

Μίλα1, Έβγαλα το βούτυρο από τον καταψύκτη ...)))))))) Aromaaaat, όταν τρως!

[Φάντικ]

Φάντικ, Nastenka, σας ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε