Μπορισυονκόνκ
Έλενα kadiewa, Ελένη. Κατεψυγμένα κεράσια (300 γρ.), Τα ξεπαγώσαμε + 3 (4) κουταλιά της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, βραστά λίγο. Στη συνέχεια, τράβηξε τα μούρα από το σιρόπι. 2ος. μεγάλο. Αραίωσα το άμυλο πατάτας σε μισό ποτήρι νερό, το έχυσα στο σιρόπι. Μόλις άρχισε να βράζει, πρόσθεσα μούρα και τα βράζω σε πολύ χαμηλή φωτιά. Αποδείχθηκε πολύ απότομο (έριξα λίγο νερό στο δρόμο), αλλά μάλλον εξαρτάται επίσης από τα μούρα. Αλλά αυτή η «δροσιά» αποδείχθηκε ακόμη και στο χέρι - όταν ζεσταίνετε (ζεστάνω στο Pryntsessk) τίποτα δεν εξαπλώνεται. Κάπως έτσι.
Έχω λίγο πιο γεμάτο από το απαραίτητο, αλλά δεν με ενοχλούσε - θέλω να το φτιάξω με φράουλες αύριο ... οπότε θα το προσθέσω κι αυτό.
Έλενα Καντιόα
Λοιπόν ευχαριστώ, Lenochka! Λοιπόν, απλώς θα καταστράφηκα τα πάντα!
ξενάγηση
Lyudmila, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Οι τηγανίτες είναι νόστιμες και ικανοποιητικές.
Είναι αλήθεια ότι δεν τα έψησα στο φούρνο, δεν είχα χρόνο, πέταξαν ακριβώς έξω από το τηγάνι.
lappl1
ξενάγησηκαι σας ευχαριστώ που εμπιστεύεστε τη συνταγή και τις φτιάχνετε! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσαν οι τηγανίτες!
Αν τα φτιάξετε ξανά, δοκιμάστε να τα ψήσετε στο φούρνο ούτως ή άλλως, γιατί σχηματίζουν μια πολύ ορεκτική τραγανή κρούστα. Και το μόνο που χρειάζεστε είναι 10 επιπλέον λεπτά.
ShaKsA
lappl1, μεσάνυχτα. Τελείωσα το ψήσιμο δύο φύλλων ψησίματος: το ένα με μαρμελάδα φράουλας, το άλλο με τυρί cottage. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Έφτιαξα πολύ μικρές τηγανίτες, χύσαμε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας στο τηγάνι. Μου φάνηκε ότι η τεχνολογία ψησίματος είναι παρόμοια με ... τα κινεζικά μπισκότα τύχης που λένε στα μπισκότα.
Ευχαριστώ πολύ. Αύριο θα φέρω στους ανθρώπους :-))
lappl1
ShaKsA, Ξένια, στην αρχή δεν κατάλαβα για τα μεσάνυχτα και μετά κοίταξα από που είσαι! Ναι, αυτό είναι το μερίδιό μας - ο φούρνος, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας. Αλλά αυτή είναι μια τόσο ευχάριστη εμπειρία!
Απόσπασμα: ShaKsA
Η τεχνολογία ψησίματος είναι παρόμοια με ... τα μπισκότα κινεζικής τύχης που λένε στα μπισκότα.
Είστε πιο κοντά στην Κίνα από ότι είμαστε. οπότε πρέπει να γνωρίζετε τα κινέζικα καλύτερα από εμάς. Δεν μπορώ καν να φανταστώ πόσο μικρές αποδείχθηκαν οι τηγανίτες σας. Και έχετε επιλέξει τα σωστά γεμίσματα! Οι Άραβες βάζουν το τυρί cottage και τα μούρα στις τηγανίτες τους. οπότε μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο θα είναι για σας αύριο! Σας εύχομαι ένα υπέροχο γεύμα αύριο!
anel
lappl1, Λούντμιλα, Έρχομαι σε σας με τηγανίτες. Έψησα 2 μερίδες ταυτόχρονα με μανιτάρια και πατάτες και λίγο με πέστροφα. Λοιπόν, ω-ω-πολύ νόστιμο. Πολλές ευχαριστίες. Τα μανιτάρια και οι πατάτες είναι πιο νόστιμα, αν και αν προσθέσω τηγανητά κρεμμύδια στα ψάρια, θα ήταν

Αραβικές τηγανίτες Kataef στα ρωσικά
ξενάγηση
Η Lyudmila θα είναι σίγουρα εκεί. Είναι απλά ότι η γιαγιά έψηζε πάντα τη μαγιά για το Shrovetide
τηγανίτες, τώρα συνεχίζω την παράδοση. Έτσι δεν μπορούσαν να αντισταθούν στη δική μου, είναι καλά με μανιτάρια, και με ξινή κρέμα, και με ρέγγα. Τώρα θα τα ψήσω και μου αρέσουν τα τηγανίτες μαγιάς. Αλλά τότε θα πραγματοποιηθεί το Shrovetide και θα είναι δυνατό να το ανιχνεύσουμε στο φούρνο. Ευχαριστώ πολύ, μου άρεσε πολύ η συνταγή.
lappl1
ξενάγησηΕίναι υπέροχο που τιμάτε και συνεχίζετε τις οικογενειακές παραδόσεις. Κοστίζει πολύ. Τότε τα παιδιά σας θα τα συνεχίσουν. Το νήμα που συνδέει γενιές δεν θα διακοπεί.
ξενάγησηΕίμαι πολύ χαρούμενος που οι τηγανίτες ήταν στο γούστο μου! Ψήστε τα, ψήστε τηγανίτες της γιαγιάς και πολλά άλλα για την υγεία σας! Σας ευχαριστούμε για τόσο λεπτομερείς απαντήσεις!
lappl1
Απόσπασμα: Anel

lappl1, Λούντμιλα, Έρχομαι σε σας με τηγανίτες. Έψησα 2 μερίδες ταυτόχρονα με μανιτάρια και πατάτες και λίγο με πέστροφα. Λοιπόν, ω-ω-πολύ νόστιμο. Πολλές ευχαριστίες. Τα μανιτάρια και οι πατάτες είναι πιο νόστιμα, αν και αν προσθέσω τηγανητά κρεμμύδια στα ψάρια, θα ήταν

Αραβικές τηγανίτες Kataef στα ρωσικά
anel, Λένα! Έχετε αυτές τις τηγανίτες! Σικ! Η φωτογραφία είναι υπέροχη! Και σωστά, έτσι ώστε να ξεκινήσετε ένα διπλό μέρος ταυτόχρονα! Τρώγονται τόσο γρήγορα που μια μερίδα δεν θα είναι αρκετή για μια μεγάλη οικογένεια.
Και μου αρέσουν περισσότερο τα μανιτάρια. Αλλά δεν το έχω κάνει ποτέ με ψάρια, αν και μου αρέσει πολύ το ψάρι. Πρέπει επίσης να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε αυτές τις τηγανίτες μαζί της. Σας ευχαριστώ που μου λέτε για το κρεμμύδι στο ψάρι.
anel
Λούντμιλα, αυτές οι τηγανίτες θα ψήνονται τώρα συχνά και αμέσως για 3 μερίδες, διαφορετικά δεν θα είναι αρκετές. Παρεμπιπτόντως, το δοκίμασα ψήνοντας μόνο μια τηγανίτα, μου άρεσε.Μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες από αυτή τη ζύμη
lappl1
Απόσπασμα: Anel
Τώρα θα ψήνω αυτές τις τηγανίτες συχνά και ταυτόχρονα για 3 μερίδες, αλλιώς δεν θα είναι αρκετό.
Λενότσκα! Και σωστά έτσι! Γιατί να σπαταλάς χρόνο σε μικροπράγματα! Ήδη μαγειρέψτε, μαγειρέψτε! ειδικά επειδή αυτές οι τηγανίτες μπορούν να καταψυχθούν εύκολα. εάν δεν έχετε καταφέρει να τα καταφέρετε ταυτόχρονα, τότε μπορείτε να τα παγώσετε και, στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, να τα ψήσετε στο φούρνο.
Απόσπασμα: Anel
Μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες από αυτή τη ζύμη
Μάλλον μπορείτε. Μόνο η ζύμη για αυτούς θα είναι υδαρή.
kubanochka
Λιουδοχκά, ψημένο για τη νύχτα ψάχνοντας με γέμιση κρέατος. Πόσο νόστιμο είναι! Και τι νόστιμο "shovchiki"! Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Μαζί σας έχουμε ένα τόσο υπέροχο Shrovetide φέτος!
lappl1
Είμαι τεμπέλης! Δόξα τω θεώ λοιπόν! Και τα ψήσατε! Ευχαριστώ, γλυκιά μου, για το ψήσιμο αυτών των τηγανιτών!
Απόσπασμα: kubanochka
Πόσο νόστιμο είναι! Και τι νόστιμο "shovchiki"!
Ναι, ναι ... Οι Σκόβιτς είναι φοβεροί! Lenochka, χαίρομαι που διασκεδάσατε μαζί μου σε αυτήν τη Maslenitsa!
Γιατί ξαφνικά "ήταν"; Και αύριο και μεθαύριο; Το Shrovetide συνεχίζεται!
Βινόκοροβα
Λούντμιλα, Έψησα τις τηγανίτες σου σήμερα ... Συντονίζομαι για μια ολόκληρη εβδομάδα, νόμιζα ότι θα χρειαζόταν πολύς χρόνος για αυτούς ... Έκανα λάθος ... πόσο λάθος ήμουν ... Φοβόμουν ακόμα ότι δεν θα λειτουργούσε ..
Λούντα, δεν έχω λάβει τόσο ευχαρίστηση από την "παραγωγή" τηγανιτών εδώ και εκατό χρόνια ... αλλά εδώ .... Θεέ μου, πόσο υπέροχο ... υπέροχο ... νόστιμο ... Έφτιαξα μαρμελάδα βατόμουρου με μαρμελάδα βατόμουρου .. σούπερ!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Μάμπα
AlenKa, και η μαρμελάδα στο φούρνο δεν ρέει; Ή πάχυνσε πώς; Μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ συλλέγω όλες τις πληροφορίες σχετικά με τα γεμίσματα για αύριο ετοιμάζομαι ...
Elya_lug
Λούντα, ψητές τηγανίτες, νόστιμα! Αλλά δεν μπόρεσα να αντεπεξέλθω στη φόρμα, το κάλυψα μέχρι τη μέση, και στη συνέχεια ένα stupor, και το Διαδίκτυο δεν έπρεπε να κρυφοκοιτάξει, οπότε έκανα 10 cheburechks))) και αποφάσισα να σταματήσω. Ναι, και οι κύκλοι μου δεν είναι ούτε καν, αν ρίξω απλώς στη μέση, βγαίνουν παχύρρευστοι, και αν τους ρίξω, τότε είναι στραμμένοι. Το τμήμα ήταν διπλό, ψήθηκε τα συνηθισμένα μεγάλα και στις δύο πλευρές και τυλίχθηκε το γέμισμα. Υπήρχαν λάχανο και αυγό, και συκώτι και αυγό. Ο σύζυγός μου άρεσε επίσης τα συνηθισμένα και ψημένα "chebureks". Θα εξασκηθώ λίγο αργότερα, συχνά ψήνω τηγανίτες.
Βινόκοροβα
Μάμπα, Νατάσα, έχω ανθεκτική στη θερμότητα .. κράτησαν το σχήμα τους τέλεια!
Εάν ενδιαφέρεστε για γεμίσματα στην αναζήτηση στον ιστότοπο, κοιτάξτε τον συγγραφέα της ανάρτησης Svetta που ονομάζεται μυστικό γέμισμα

Μάμπα
Ευχαριστώ, AlenKa,
lappl1
Απόσπασμα: Vinokurova
Δεν έχω λάβει τόσο ευχαρίστηση από την "παραγωγή" τηγανιτών εδώ και εκατό χρόνια ... αλλά εδώ .... Θεέ μου, πόσο υπέροχο είναι ... υπέροχο ... νόστιμο ... Το έκανα με μαρμελάδα βατόμουρου .. σούπερ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Βινόκοροβα, AlenKa, φοβόμουν όλους με τόσο δύσκολο όνομα! Και εδώ όλα είναι τόσο απλά! AlenKa, χαίρομαι που απολαύσατε την «παραγωγή» τηγανιτών! Πράγματι, όλα είναι τόσο γρήγορα και η διαδικασία είναι μαγευτική μέχρι την τελευταία τηγανίτα, όταν παρατηρείτε αυτές τις φυσαλίδες.
Alena, σας ευχαριστώ για μια τόσο θετική έκθεση! Ψήστε αυτές τις τηγανίτες για υγεία!
lappl1
Απόσπασμα: Elya_lug
ψητές τηγανίτες, νόστιμες! Αλλά δεν μπόρεσα να αντεπεξέλθω στη φόρμα, το κάλυψα μέχρι τη μέση, και στη συνέχεια ένα stupor, και το Διαδίκτυο δεν έπρεπε να κρυφοκοιτάξει, οπότε έκανα 10 cheburechks))) και αποφάσισα να σταματήσω. Ναι, και οι κύκλοι μου δεν είναι ούτε καν, αν ρίξω απλώς στη μέση, βγαίνουν παχύρρευστοι, και αν τους ρίξω, τότε είναι στραμμένοι.
Elya_lug, Ελύα, υποψιάζομαι ότι η ζύμη σου ήταν παχιά! Ίσως το αλεύρι να είναι ξηρό και ήταν απαραίτητο να αραιώσουμε τη ζύμη με λίγο νερό; Γενικά, αυτές οι τηγανίτες δεν είναι λεπτές. Κοιτάξτε τη φωτογραφία μου στην ενότητα - μια παχουλή τηγανίτα! Αλλά λόγω της διάτρητης δομής του και του επακόλουθου ψησίματος στο φούρνο, γίνεται πλήρως έτοιμο. Παρεμπιπτόντως, την πρώτη φορά που είχα σχεδόν όλες τις τηγανίτες ήταν στραβά. Αλλά τότε το συνηθίζαμε και πάντα φαίνονται ομαλά. Άρα είναι θέμα δεξιοτήτων. Ακόμα και μια στραμμένη τηγανίτα μπορεί στη συνέχεια να μορφοποιηθεί κανονικά - κόψτε γρήγορα τα περβάζια με ένα μαχαίρι και όλα αποδεικνύονται εντάξει.
Elya_lug
Λούντα, Κατάλαβα, τότε η τηγανίτα δεν πρέπει να είναι λεπτή, κάτι που ήθελα. Boom για προπόνηση!
lappl1
Απόσπασμα: MaBa
Συλλέγω όλες τις πληροφορίες σχετικά με τα γεμίσματα για αύριο ετοιμάζομαι ...
Απόσπασμα: Vinokurova
στην αναζήτηση στον ιστότοπο φαίνεται ο συγγραφέας της ανάρτησης ονομάζεται μυστικό γέμισμα
Μάμπα, ΝατάσαΝαι, το επιβεβαιώνω - το μυστικό γέμισμα είναι πολύ καλό! Και για αυτές τις τηγανίτες θα είναι τέλειο!
AlenKa, ευχαριστώ για τη συμβουλή στη Νατάσα!
lappl1
Απόσπασμα: Elya_lug
κατάλαβα, τότε η τηγανίτα δεν πρέπει να είναι λεπτή, κάτι που ήθελα. Boom για προπόνηση!
Elya, ναι, καταλάβατε σωστά - κάντε το καθώς βγαίνει! Τότε θα το τελειώσετε στο φούρνο.
Μάμπα
Λιουδότκα, Λατρεύω απλώς την ελπίδα να συσκευάζω τηγμένες φράουλες στη μέση, έτσι
Αραβικές τηγανίτες Kataef στα ρωσικά
Και θέλω να διατηρήσω τη δομή των μούρων όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά στο γέμισμα του Svetochkina θα είναι διαφορετικό.
Νομίζω, λοιπόν, είναι δυνατόν να μην βάζουμε καθόλου τηγανίτες-πίτες στο φούρνο; ... Ή μήπως μπορείτε να στερεώσετε με μια μικρή σακούλα και μούρα σε ποια κρέμα για να βάλετε τους ανθρώπους, εδώ είναι οι τηγανίτες ήδη προετοιμασμένες χωρίς φούρνο ή απαιτείται το στάδιο του φούρνου;
lappl1
Νατάσα, Οι Άραβες με γλυκό γέμισμα δεν ψήνουν στο φούρνο. Και το στερεώνουν με ζυμαρικά ή σακούλα και το τρώνε έτσι. Προφανώς, τα θεωρούν έτοιμα για χρήση. Εγώ ο ίδιος δεν το δοκίμασα, οπότε δεν διεκδικώ τίποτα. Αν και διαβάστηκε νωρίτερα στο Temko - τα κορίτσια έχουν ήδη κάνει ό, τι θέλετε να κάνετε και ήταν ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Νομίζω ότι για αυτό πρέπει να τα ψήσετε σε πολύ υψηλή θερμότητα και περισσότερο, ώστε να ψηθούν καλύτερα.
Μάμπα
Luda, και αν τα ψήσεις περισσότερο, θα κολλήσουν αργότερα, δεν θα στεγνώσουν;
lappl1
Νατάσα, Δεν το έκανα αυτό, γιατί δεν ψήνω με γλυκό γέμισμα. Αλλά τα κορίτσια κόλλησαν μαζί. Ξέρετε τι να δοκιμάσετε; Καθώς αφαιρείτε τη τηγανίτα από το τηγάνι, βάζετε τη γέμιση ενώ είναι ακόμα ζεστή και αμέσως την γλυπτά. Πρέπει να λειτουργεί.
Μάμπα
Ευχαριστώ, Lyudochka, θα δοκιμάσω αύριο! Αν ο Τσε δεν βγει, τότε θα κολλήσω με σπόρους παπαρούνας και θα φάω τις φράουλες
lappl1
Νατάσα, θα πετύχετε, μην διστάσετε! Αυτές είναι οι απλούστερες τηγανίτες που έχω κάνει ποτέ! Τόσο τολμηρά ψήστε - ακόμη και με φράουλες, ακόμη και με σπόρους παπαρούνας! Καλή τύχη αγαπητέ! Θα κρατήσω τις γροθιές μου για σένα!
Μαρίκα33
Αραβικές τηγανίτες Kataef στα ρωσικά

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή τηγανίτας! σήμερα ήταν μια δοκιμαστική παρτίδα, αύριο θα το επαναλάβω για τους καλεσμένους. Η γέμιση έγινε από μανιτάρια και τυρί cottage. Νόστιμο, όμορφο και πρωτότυπο !!!
Ναι, Lyudochka, αντί για μαγιά που χρησιμοποιώ προζύμιο ευάερη ζύμη και τηγανίτες είναι επίσης χνουδωτές, αλλά χωρίς μαγιά.
Ευχαριστώ!!!
lappl1
Μαρινόκα, γλυκιά μου, τι υπέροχες τηγανίτες έχετε αποδείξει! Και το γεγονός ότι τα τραγούδησες με τη μαγιά σου προσθέτει μόνο σημεία σε αυτούς! Τώρα θα κυριαρχήσω τη μαγιά σου, θα ψήσω επίσης τα πάντα.
Σας ευχαριστώ, Marinochka, για τη φωτογραφία, για την αναφορά και για την εμπειρία σας με τη μαγιά όταν φτιάχνετε αυτές τις τηγανίτες! Είστε έξυπνοι!
Σας εύχομαι ένα υπέροχο γεύμα αύριο!
Μάμπα
Λιουδότκα, Έχω μια αναφορά με τηγανίτες. Τρίγωνα με γέμιση κερασιού από Yelenochka-Borisenok, ημικυκλικά με γέμιση παπαρούνας, σακουλάκια με σαντιγί και ξινή κρέμα με φράουλες. Πολύ νόστιμο και κομψό! Ευχαριστώ για τη συνταγή
Αραβικές τηγανίτες Kataef στα ρωσικά
Παρεμπιπτόντως, οι τηγανίτες δεν μπήκαν ποτέ στο φούρνο ή στην πριγκίπισσα. Δεν είχα χρόνο, αλλά η δική μου αρνήθηκε να περιμένει, είπαν ότι ήταν ήδη νόστιμο
lappl1
Μάμπα, Νατάσα, ουάου, τι ομορφιά έχεις! Απόλαυση! Δεν καταφέρατε να φάτε φράουλες; Καλά εντάξει! Στις τηγανίτες ανήκει! Οι Άραβες κάνουν ακριβώς αυτό!
Σας ευχαριστώ, Natasha, για αυτήν την ομορφιά, για μια φωτογραφία και μια κριτική! Είμαι πολύ χαρούμενος που ακόμα ψήσατε αυτές τις τηγανίτες και τους άρεσε η οικογένειά σας. Και τίποτα που δεν τα ψήσατε. Οι Άραβες με γλυκό γέμισμα δεν τα ψήνουν. Έτσι έχετε πολύ σωστές τηγανίτες Kataef.
Ιρίνα.

lappl1, ΛούντμιλαΕίμαι τόσο έκπληκτος. Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω δει μια τέτοια μερίδα τηγανίτες. Σήμερα έψησα τις τηγανίτες σας από τη Λιούδα, και εδώ είναι μια πιο όμορφη συνταγή. Πώς μου έλειπε αυτή η συνταγή; Θα το ψήσω, αλλά σε λίγες μέρες, θα εκπλήξω τον άντρα μου.
Δεν έχω διαβάσει ακόμη όλες τις σελίδες, μόνο τη συνταγή, οπότε υπάρχει ακόμα χρόνος να διαβάσω τα σχόλια, να μελετήσω το χαλί. μέρος.
Λούντμιλα, ευχαριστώ για τη συνταγή, όπως πάντα δεν παύει ποτέ να εκπλήσσει
lappl1
Απόσπασμα: Irin A.
Είμαι τόσο έκπληκτος.
Ήρα, προσέξτε! Θα αντικαταστήσω τις λαβές σας, ώστε να μην βλάψετε τον εαυτό σας! Ναι ... εκτός παραγγελίας: girl_cleanglasses: to! Ήμουν ο πρώτος που έδειξα αυτές τις τηγανίτες.Απαράμιλλος! Η ευκολότερη και ταχύτερη συνταγή! Τους φτιάχνω για περισσότερο από ένα χρόνο τώρα και έχω πάντα αυτή την απόλαυση όταν δουλεύουν οι τηγανίτες φούσκα! Εδώ, μόνο στη ζύμη, δεν υπάρχει καθόλου λάδι, ούτε αυγά! Και η εντύπωση είναι ότι υπάρχει αρκετό muffin εδώ! Επειδή η σκόνη ψησίματος στη ζύμη ζύμης παράγει αυτήν την υπέροχη γεύση!
λοιπόν, Ήρα, διορθώστε την κατάσταση! Αμέσως σας συμβουλεύω να βρείτε τα μανιτάρια. Επειδή με μανιτάρια, αυτές οι τηγανίτες είναι υπέροχες. Αν και τα κορίτσια τα έκαναν ήδη γλυκά, όπως κάνουν στην Ανατολή! Θα χαρώ πολύ αν φέρετε τον άντρα σας σε τέτοιες τηγανίτες. Ευχαριστώ, Irisha, για την προσοχή σας στις συνταγές μου!
Μπορισυονκόνκ
Μάμπα, Νατάσα, τι νόστιμα ... με φράουλες!
Θα είναι απαραίτητο να φτιάξουμε μία από αυτές τις μέρες!
lappl1
Απόσπασμα: Borisyonok
Νατάσα, πόσο νόστιμα αυτά ... με φράουλες!
Έλεν, οπότε η Νατάσα χρησιμοποιούσε πάντοτε τηγανίτες - ένα τρίγωνο, μια τσάντα και ένα ζυμαρικό! Τι υπάκουος μαθητής
Απόσπασμα: Borisyonok
Θα είναι απαραίτητο να φτιάξουμε μία από αυτές τις μέρες!
Κάτι και τα ήθελα γλυκά ... Αλλά δεν ξέρω τι να μαγειρεύω. Δεν έχω φρέσκα μούρα. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε κρέμα, όπως συνήθως κάνουν οι Άραβες.
Vinokurova
Απόσπασμα: lappl1
Alena, ευχαριστώ για τη συμβουλή Natasha
Καθόλου ...
στην πραγματικότητα, πολύ νόστιμες τηγανίτες αποδείχτηκαν ... έπειτα έψησα για δεύτερη φορά το βράδυ ... μόνο, η ζύμη αυξήθηκε ακόμη και αυτή τη φορά ... αλλά δεν μίξα, όπως είναι γραμμένο ... αποδείχθηκε λεπτή, όμορφη και νόστιμη!
Θέλω τέτοιες τηγανίτες με τυρί cottage, αλλά μέχρι στιγμής δεν υπάρχει νόστιμο τυρί cottage ... και ξέρω σίγουρα ότι πρέπει να φτιάξω δύο μερίδες ταυτόχρονα ..
ευχαριστώ για τη συνταγή!
Natalie07
Και μεταφέρω επίσης τις ευχαριστίες μου για τη συνταγή
Όλα λειτούργησαν, έκαναν διπλό ρυθμό, χύθηκαν 2 κουταλιές της σούπας, βγήκαν περίπου 50 τηγανίτες.
Προετοίμασα το γέμισμα, και στη συνέχεια τα πάντα μοιάζουν με μεταφορική ταινία - ενώ τσίμπημα το ένα, το δεύτερο τηγανίζεται, το έβγαλα από το τηγάνι (στο τηγάνι απλωμένο στο τραπέζι), χύσαμε ένα άλλο μέρος στο τηγάνι, τσιμπώντας το αφαιρεθέν. και ούτω καθεξής

Μια υπέροχη ιδέα για δείπνο στο σπίτι ή πάρτι. Ενδιαφέρουσα μερίδα γεμιστών τηγανιτών!

Χθες έκανα - έφαγα στο σπίτι, σήμερα θα ταΐσω τους άντρες μου στη δουλειά.

Γεμίσματα: 1) μανιτάρια, 2) κοτόπουλο

Στο σπίτι, ακόμη και χωρίς θέρμανση στο φούρνο, το έφαγαν, είπαν ότι όλα ήταν ήδη νόστιμα
μαρίνα-χιλ
Λούντμιλα, σήμερα ετοίμασαν αραβικές τηγανίτες με μανιτάρια για τους άντρες της για τις διακοπές. Ήταν πολύ ικανοποιημένοι. Ήθελα να ευχαριστήσω, αλλά το γρήγορο έχει ήδη ξεκινήσει. Επομένως, αντί για γάλα, νερό και λίγο φυτικό λάδι. Τηγανίζακα κατεψυγμένα μανιτάρια δάσους με κρεμμύδια και πρόσθεσα λίγο αλεύρι για να αφαιρέσω την υπερβολική υγρασία. Οι διακοπές ήταν επιτυχία !!!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, ακόμη και οι αλλαγές μου δεν την χαλάωσαν (η αρχική έκδοση πραγματοποιήθηκε το Shrove Tuesday).
lappl1
Marinochka, καλά, πρώτα απ 'όλα, συγχαίρω τους άντρες σας για τις διακοπές! Και δεύτερον, χαίρομαι πολύ που επιλέξατε αυτό το πιάτο για το γιορτινό τραπέζι! Είναι υπέροχο που καταφέρατε να προσαρμόσετε αυτήν τη συνταγή στην ανάρτηση! Μπράβο ! Και ευχαριστώ για την αναφορά! Είμαι πολύ χαρούμενος που αυτή η συνταγή κολλήθηκε μαζί σας. Ευχαριστώ για αυτό!
Τατιάνα Σά
Χθες έφτιαξα τις τηγανίτες σας τρεις φορές ... η πλάκα ήταν αναπόφευκτα άδεια. Φτιαγμένο με ζύμη. OOO Πολύ νόστιμο. Η γέμιση ήταν μαρμελάδα μήλου, πατάτες με κιμά και σολομός με ρύζι. Για τον εαυτό μου, συνειδητοποίησα ότι πρέπει να τηγανίσετε τις τηγανίτες στη μέγιστη θερμοκρασία, έτσι ώστε να γίνουν τραγανές και να μην στεγνώνονται στην κορυφή. Στη συνέχεια, στο φούρνο για 190 σε θερμότητα ... εκπληκτικά τραγανή κρούστα. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, τώρα έχει εγκατασταθεί μαζί μας
lappl1
Τατιάνα Σά, Tanyusha! Μεγάλος! Αυτά τα γεμίσματα είναι υπέροχα για αυτές τις τηγανίτες! Μμμμμ ... Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι!
Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε την εμπειρία σας στην παραγωγή ζύμης για αυτές τις τηγανίτες! Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να το ξεκινήσετε με ζωντανή μαγιά. Μπομ να ξέρετε αν αυτό!
Τάνια, είμαι πολύ χαρούμενος που αυτή η συνταγή θα είναι μεταξύ των αγαπημένων σας! Χρησιμοποιήστε το για την υγεία και τη χαρά σας!
Ευχαριστούμε πολύ για την αναφορά σας!
Vinokurova
Λούντμιλα, Το έκανα με ένα γλυκό γέμισμα ... τώρα νομίζω ότι θα είναι μάλλον νόστιμο με αλατισμένο σολομό ή πέστροφα; γιατί οι τηγανίτες έχουν ουδέτερη γεύση ...μόνο χωρίς φούρνο, πιθανώς ... αλλιώς, κάπως παστά ψάρια και στο φούρνο ... για μένα κάπως περίεργο ...
lappl1
AlenKaναι, με παστά ψάρια για αυτές τις τηγανίτες, πρέπει να παραλείψετε τη διαδικασία του φούρνου. Άλλωστε, οι Άραβες τρώνε όχι ψητά, με γλυκό γέμισμα. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε. Και η γεύση των τηγανιτών είναι, πράγματι, ουδέτερη. Δεν υπάρχει επίσης ψήσιμο. Αλλά μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε γέμιση.
Σας ευχαριστώ, AlyonKa, που έχετε ήδη φτιάξει αυτές τις τηγανίτες και θα τις μαγειρέψετε ξανά.
Vinokurova
Απόσπασμα: lappl1
Σας ευχαριστώ, AlyonKa, που έχετε ήδη φτιάξει αυτές τις τηγανίτες και θα τις μαγειρέψετε ξανά
Τα κατάφερα ήδη να τα φτιάξω πέντε φορές ... ευχαριστώ που η ανθεκτική στη θερμότητα πλήρωση τελείωσε ... τουλάχιστον θα το κάνω με ψάρια ...
Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε πολύ η δομή ... πώς οι τηγανίτες γίνονται ανοιχτές όταν ξεσπάζουν οι φυσαλίδες αέρα ... ομορφιά ...
αλλά περίπου
Απόσπασμα: lappl1
Άλλωστε, οι Άραβες τρώνε όχι ψητά
κατά τη γνώμη μου, καθώς δεν υπάρχουν υγρά σημεία, οπότε σκεφτείτε - ΕΓΙΝΕ!
lappl1
Απόσπασμα: Vinokurova
Τα κατάφερα ήδη πέντε φορές ... δόξα σε μένα,
Ουάου! Πέντε φορές ! Μπράβο! Αλλά, πραγματικά, η κατασκευή τους είναι απόλυτη απόλαυση! Και παρατήρησες σωστά για τις φυσαλίδες! Μου αρέσει επίσης να τα βλέπω.
Απόσπασμα: Vinokurova
κατά τη γνώμη μου, καθώς δεν υπάρχουν υγρά σημεία, οπότε σκεφτείτε - ΕΓΙΝΕ!
ShaKsA
Αραβικές τηγανίτες Kataef στα ρωσικά

στη φωτογραφία υπάρχουν δύο τύποι σε ένα πιάτο :-)) 1) με τυρί cottage και 2) με φράουλες
lappl1
ShaKsA, Ξένια, Ουάου! τι ομορφιά ξεφλουδίζει από τηγανίτες! Τάξη! Και το γέμισμα είναι σωστό, με την έννοια ότι οι Άραβες το βάζουν - γλυκό! Ευχαριστούμε για την αναφορά και μια υπέροχη φωτογραφία!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών