Καρδιές κοτόπουλου και σαλάτα καρότων

Καρδιές κοτόπουλου και σαλάτα καρότων

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
καρδιές κοτόπουλου	500 γρ
καρότα	500 γρ
κρεμμύδι	150 γρ
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
αλάτι, μαύρο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα με τουλάχιστον συστατικά.
• Στη συνταγή, θα ντύσουμε με μαγιονέζα, αλλά δεν τρώω μαγιονέζα, αν κάποιος το δοκιμάσει είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε πώς αλλάζει η γεύση.
• Μαγειρεύω από γαλοπούλες, μου αρέσουν καλύτερα.
• 
• Ετσι:
• Για τη μαρινάδα:
• 0,5 φλιτζάνια νερό
• 0,5 φλιτζάνια ξύδι 5%;
• 0,5 φλιτζάνια ζάχαρης
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. άλας.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά που αποτελούν τη μαρινάδα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και ρίξτε τη μαρινάδα, αφήστε για 1 ώρα.
• Μαγειρεύω με γλυκά κρεμμύδια σαλάτας και κόκκινα. Χωρίς τουρσί. Νόστιμα ούτως ή άλλως.
• Βράστε τις καρδιές του κοτόπουλου και κόψτε τις σε λωρίδες για σαλάτα.
• Τρίψτε τα καρότα για τα κορεάτικα καρότα. Σοτάρετε σε τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
• Αφαιρέστε το κρεμμύδι από τη μαρινάδα και πιέστε καλά, ανακατέψτε το κρεμμύδι με καρότα και καρδιές κοτόπουλου, καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι εάν θέλετε.

Έχω την ίδια σαλάτα στις συνταγές μου, και επιβεβαιώνω πλήρως ότι είναι πολύ νόστιμο, ούτε μία διακοπές στη χώρα μας χωρίς αυτή η σαλάτα δεν μοιάζει με "Olivier στη σοβιετική εποχή".

Νόστιμο, νόστιμο, το επιβεβαιώνω.

Λοιπον, ευχαριστω!! ο σύζυγός μου αγαπά τις καρδιές και σπάνια τις μαγειρεύω, αλλά μου άρεσε και αυτή η σαλάτα !!!

Γιατί δεν το μοιραστήκατε πριν;

Δροσερή σαλάτα, κάποιο είδος προαίσθημα, σίγουρα θα πρέπει να το δοκιμάσετε. Ο ιδιοκτήτης της συνταγής.

Νόστιμη σαλάτα!
Φτιαγμένο από καρδιές κοτόπουλου. Κόκκινο κρεμμύδι, αλλά τουρσί - το μυαλό μπορεί να καταναλωθεί
Για χάρη του πειράματος, το έκανα με και χωρίς μαγιονέζα. Με μαγιονέζα, η σαλάτα είναι πιο πυκνή, "χειμώνας" και "ζεστή". Χωρίς αυτό, είναι ευκολότερο. Μου άρεσε αυτή η επιλογή: μην γεμίσετε με μαγιονέζα, ανακατέψτε τα πάντα, πασπαλίζουμε με μαρινάδα κρεμμυδιού και αφήστε τη για μια νύχτα στο ψυγείο. Αποδεικνύεται πολύ ζουμερό.
Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα! Σέρνω τη συνταγή σε ένα μυστικό σημειωματάριο

[κολομπάσκα]

κολομπάσκα, Βαρβάρα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Δεν χρειαζόταν μια νόστιμη πλούσια σαλάτα Μαγιονέζα, το φυτικό λάδι στο οποίο σοταρίστηκαν τα καρότα ήταν αρκετό

☺👍💕

Ήθελα να φτιάξω μια συνταγή, αλλά την έχουμε ήδη, τότε θα την διαφημίσω, η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη, ικανοποιητική και ταυτόχρονα δεν είναι βαριά, μόνο για τη θερινή ώρα.









Σας ευχαριστώ, είναι υπέροχο !!!

Ξέχασα τη σαλάτα. Αλλά ο σύζυγός μου μπερδεύει τις καρδιές, σίγουρα θα το κάνω! Σας ευχαριστώ πολύ για την ιδέα να φτιάξετε μια σαλάτα με καρδιές!

[Rada-dms]

Rada-dms, Δεν σκέφτηκα καν ότι είναι τόσο νόστιμο, τρώω καρδιές, αλλά κάτι τέτοιο, χωρίς φανατισμό, και εδώ είναι εκεί.
Κάντε το, δεν θα το μετανιώσετε, το κάνετε περισσότερο, ξέρω τι λέω

[Λέρλε]

Λέρλε, έχουν ήδη συμπεριλάβει καρδιές στη λίστα, και η φαντασία έπαιξε επίσης με σοβαρότητα!

[Λέρλε]

ΛέρλεΈχω την τελευταία σου φωτογραφία για το υπόλοιπο της ημέρας μπροστά στα μάτια μου. Αύριο θα σκιστώ για καρδιές.

κολομπάσκα, Varvara, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σβετλένκι]

Σβετλένκι, γιο χο, και ένα μπουκάλι ρούμι
Ήρθε η ώρα να υποβάλω αίτηση για διαφημιστές, σήμερα διαφημίζω μόνο τις συνταγές άλλων ανθρώπων
Δεν θα πάρετε λίπος από αυτήν τη σαλάτα, ένα στερεό λαχανικό

Αυτό είναι σχεδόν ένα αγαπημένο λαιμό!
Εκεί μόνο τα κρεμμύδια είναι ψημένα, όπως τα καρότα, καλά, η καρδιά και όχι οι καρδιές
Πρέπει να κάνω

Εκεί μόνο τα κρεμμύδια είναι ψημένα, όπως τα καρότα, καλά, η καρδιά και όχι οι καρδιές
Πρέπει να κάνω

Όλα είναι τα ίδια, αλλά βραστό συκώτι κοτόπουλου. Ευχαριστώ που μου το θύμησες!