Στριμμένο κουλούρι με σπόρους παπαρούνας

Το νερό φθείρει την πέτρα !!!!

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα!!!!
Σκέφτεστε ήδη; !!!!!!

Irina, ευχαριστώ, αυτό κάνω. : τριαντάφυλλο: Συνήθως κάνω την παπαρούνα να συμπληρώνει TM, είναι πολύ βολικό, εδώ είναι μια άλλη καλή παπαρούνα για αγορά.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, συγχωρήστε τον Χρισταράδη, συνέβη κατά λάθος, το ίδιο το κείμενο παρεμβλήθηκε

: girl_wink: τίποτα, Ήρα, συμβαίνει σε όλους, είναι ακόμα ωραίο.

Λοιπόν, ναι, Χρόνια πολλά!

Ήρα,

Τα ψωμάκια ψήθηκαν από αυτή τη ζύμη, ελαφριά, ευάερα, νόστιμα.



Άδειο, χωρίς τα πάντα, απλώς χύθηκε τόσο καλά η βανίλια, από την καρδιά.

Τι ομορφιές :-) :-) :-)

Ευχαριστώ Ναταλία

Έρα Έχω μια ερώτηση, μουστάρδα, είναι εκλεπτυσμένο; Και πώς μπορείτε να το αντικαταστήσετε ;; Και η ζύμη είναι πραγματικά υπερδιπλή, και τα κουλούρια !!!! Χιλ mm !!! Ταλέντο !!! :-) :-) :-)

[Ναταλία]

Ναταλία, αλλά είναι, αυτό το λάδι, κατά τη γνώμη μου, δεν είναι ποτέ εξευγενισμένο, έχω δύο τύπους και και οι δύο ΔΕΝ είναι εξευγενισμένοι
Μου αρέσει πολύ να προσθέτω αυτό το λάδι στη ζύμη ζύμης, ένα κουτάλι ή δύο ή τρία κουταλάκια του γλυκού. Πάντα προσθέτω ζύμη ψωμιού και ζύμη για πίτες, μου αρέσει πολύ. Αυτό το λάδι συμβαίνει σε γυάλινες φιάλες, είναι ακριβό, αλλά συμβαίνει και σε πλαστικά μπουκάλια σε πιο προσιτή τιμή, ελαφρώς πιο ακριβό από το ηλιέλαιο.
Και δεν χρειάζεται να αντικαταστήσετε, απλά χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε λαχανικό και αυτό είναι. Και αν το δείτε σε καταστήματα, αγοράστε το, νομίζω ότι θα σας αρέσει

Ευχαριστώ!!! Θα πρέπει να δω τα καταστήματα !! Τέλος πάντων, μπορείτε να προσθέσετε ελιά :-) :-)

[Μπορώ ακόμα να μοιραστώ ένα μυστικό που διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την αναστάτωση με τους σπόρους παπαρούνας, με ατμό και κάθε είδους σουρωτήρι;]

Υπέροχη συνταγή! Θα το προσθέσω σελιδοδείκτη.
Λατρεύω τα κέικ παπαρούνας.

Μπορώ ακόμα να μοιραστώ ένα μυστικό που διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την αναστάτωση με τους σπόρους παπαρούνας, με ατμό και κάθε είδους σουρωτήρι;

Εδώ στις συνταγές που έχω κατασκοπεύσει και έχω ήδη χρησιμοποιήσει με ευχαρίστηση περισσότερες από μία φορές:
Βάλτε την παπαρούνα σε μια κούπα ή μπολ, ρίξτε ζεστό ή ζεστό νερό, περίπου 1 δάχτυλο ψηλότερα από την παπαρούνα, υπάρχει νερό. Ανακατέψτε το νερό με τους σπόρους παπαρούνας.
βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων στην κανονική λειτουργία (θέρμανση) για 2 λεπτά. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι, περιμένετε μερικά λεπτά και πάλι για 1-2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων για να ζεσταθεί.
Στη συνέχεια βγάζουμε την κούπα από το φούρνο μικροκυμάτων: εάν το νερό δεν απορροφάται πλήρως στην παπαρούνα, αδειάστε το υπόλοιπο νερό στον νεροχύτη, απλώς γείρετε ελαφρώς την κούπα.
Εάν δεν υπάρχει τίποτα για αποστράγγιση και το νερό έχει απορροφηθεί (θα εξαρτηθεί από τη φρεσκάδα της παπαρούνας και τον όγκο της κούπας), στη συνέχεια ρίξτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού στην κορυφή. κουταλιές της σούπας άμυλο (καλύτερα από το καλαμπόκι) και με ένα μπλέντερ στο ίδιο κύπελλο - μαστίγιο για 30 δευτερόλεπτα πάνω-κάτω, αριστερά και δεξιά.
Ως αποτέλεσμα, κανένα κόσκινο για εσάς, καμία συλλογή και συμπίεση σπόρων παπαρούνας, και η πλήρωση αποδεικνύεται φοβερή - όπως οι τριμμένοι σπόροι παπαρούνας είχαν πιεστεί σε κονίαμα πριν.
Είναι καλύτερα να μην αναμιγνύετε μια τέτοια γέμιση με ζάχαρη, αλλά απλώς πασπαλίζετε ζάχαρη πάνω από αυτό, ώστε ο χυμός να μην αφήσει την παπαρούνα - τότε η γέμιση θα βγει ζουμερή και νόστιμη!
Τώρα φτιάχνω παπαρούνες. Προηγουμένως, όλα ήταν τεμπέληδες να παίζουν με παπαρούνες, αλλά τώρα είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια!

Πολύ πολύτιμες συμβουλές !! Ευχαριστώ:-) :-)

Ευχαριστώ:-)

Pashasssta.

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα Είμαι ήδη χωρίς λόγια !!!

[Lenochka]

Lenochka, ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την παρασκευή παπαρουνών!
Νομίζω ότι όλοι θα επωφεληθούν από αυτήν την εμπειρία μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων.

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα Είμαι ήδη χωρίς λόγια !!!

[Ίριν]

Ετσι,Ίριν!!! Κατάποσα σχεδόν τη γλώσσα μου !!!
Όλες οι λέξεις είναι κολλημένες !!!!!

Παρεμπιπτόντως !!! Ιρίνκα! Στους σελιδοδείκτες μου για τις συνταγές σας περισσότερο !!! Έτσι μπορώ να εκτυπώσω μόνος μου το βιβλίο σου !!!
Θα ανοίξω τα πάντα και θα υπογράψω - Irinka-vernisag !!!!!
Και μετά ρωτάω !!! Μέχρι να περιμένετε !!! .....

[Irochka]

Irochka, ξέχασα την αναφορά. Έψησα το κουλούρι σου, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

🔗

🔗

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκατι όμορφο κουλούρι! Υπέροχα γλυκά!

[Ιρίσια]

Ευχαριστώ, Ιρίσια, είναι επίσης νόστιμο! Και το μέγεθός της είναι τόσο συμπαγές!

[Vitalinochka]

Vitalinochka, τι ομορφιά!
Για την υγεία σας, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε!

Ανακατέψτε καλά τους κρόκους με βούτυρο, λαδώστε κάθε φύλλο ζύμης με μια βούρτσα και απλώστε ομοιόμορφα το γέμισμα της παπαρούνας (1 κουταλιά της σούπας με μια διαφάνεια, για κάθε)

Πείτε μου πόσο λάδι πρέπει να προσθέσετε στους κρόκους και τι;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, αυτοί οι κρόκοι χρησιμοποιούνται απλά για τη λίπανση των φύλλων ζύμης, είναι δυνατό μόνο με τους κρόκους, αλλά απλά δεν θα είναι αρκετοί, και είναι παχύ. Επομένως, οι κρόκοι πρέπει να αραιωθούν, μια κουταλιά φυτικού ελαίου ή γάλακτος ή λιωμένου βουτύρου ή μαργαρίνης, καλά ή λίγο νερό. Και ανεξάρτητα από το πόσο μέτρησα, ένα κουτάλι ή δύο, λοιπόν, ώστε να ήταν αρκετό για να λιπαίνω όλα τα φύλλα.

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας!!! Όταν το κάνετε για πρώτη φορά, είναι πολύ καλό αν γνωρίζετε τουλάχιστον περίπου. : Ωχ: Ευχαριστώ και πάλι !!!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, τι, ψημένο; Συνέβη;

Οχι ακόμα. Υποφέρω από αυξημένο σωματικό βάρος. Εξ ου και οι μεγάλοι περιορισμοί. Την περασμένη εβδομάδα έψησα το Πάσχα 2 φορές, εκπαιδεύτηκα. Και έπειτα κάθε χρόνο γίνονται πειράματα (είναι κρίμα που δεν βρήκα αυτό το φόρουμ νωρίτερα, είναι πάρα πολύ πολύτιμο εδώ). Φέτος αποφάσισα να πειραματιστώ εκ των προτέρων. Στο βαμβάκι, κουράστηκα να αλλάζω τις σφραγίδες λαδιού, τώρα ανακατεύω ψωμί με τα χέρια μου και ψήνω με βαμβάκι. Εμφανίστηκε η εμπειρία της αίσθησης της ζύμης. Πειραματίστηκα με αναλογίες. Υπήρχε μια γνώμη. Ονειρεύομαι λοιπόν να επαναλάβω μια τέτοια ομορφιά όπως τη δική σου ... Νομίζω ότι κάπου μετά το Πάσχα (γαμώτο, αν και θα πάω πάλι στη θάλασσα και θα αυξήσω το βάρος), θα προσπαθήσω ακόμη να επαναλάβω το MASTERPIECE (αν και δεν θα πετύχω την πρώτη φορά). Και σας ευχαριστώ για την ανεντιμότητα

Είμαι υπέρβαρος

Svetik, ποιος δεν πάσχει από αυτήν την αυξημένη μάζα; Ο καθένας υποφέρει και υποφέρω επίσης σούπα σέλινου, με σώζει πάρα πολύ, κοιτάξτε εδώ
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192164.0

Τρώω (πίνω) για τρεις μέρες, μετά δυο μέρες, και πάλι για δύο ή τρεις ημέρες, το βάρος πέφτει πολύ καλά
Λοιπόν, και μετά ψήνω και πάλι ψωμάκια _{και τρώω}

Δεν μπορώ να το φάω με τη μορφή συνηθισμένης σούπας.

Ω ... Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω πώς θα πάνε τα πρώτα χόρτα ... Σώζω τον εαυτό μου από την αύξηση του βάρους 1 φορά σε 7-8 ημέρες-ξηρή νηστεία (για 3-4 χρόνια ήδη, μου άρεσε, χάνω 1,5 κιλό-2,5 κιλά, ανάλογα με την κινητικότητα αυτή την ημέρα. Υπάρχει μια φυσική αίσθηση ότι τις άλλες μέρες τρώω περισσότερο από ό, τι χρειάζεται το σώμα + καθαρισμό από τοξίνες. Αλλά εδώ είναι απαραίτητο να μην υπάρχουν πέτρες στο σώμα). Και μου αρέσει επίσης το γάλα ... Και αν και το επόμενο μετά τη νηστεία, τότε γενικά ...

[vernisag]

vernisag, γι 'αυτό ευχαριστώ, είναι ένας νέος τύπος ρολού. Αν προσπαθήσω να προσθέσω κάτι παρόμοιο με την Πριγκίπισσα, τότε αυτή η μέθοδος είναι σωστή - το πάχος του "ρολού" ρυθμίζεται από το πάχος του κομμένου "λουκάνικου" και όχι από τον συνολικό όγκο της ζύμης. Και λοιπόν εδώ στο φόρουμ πήρα μια απλοποιημένη έκδοση πλεξούδων από το "Lemon Fender" - αποδεικνύεται πολύ απλά και κομψά, "και τώρα θα γίνω δύο φορές πιο χαρούμενος."

Η υγεία της Ελένης Να είστε μόνο προσεκτικοί, ανεβαίνει πολύ, δεν υπάρχει αρκετός χώρος στην πριγκίπισσα, η κορυφή μπορεί να καεί. Εάν πάρετε αυτή τη ζύμη, τότε για την πριγκίπισσα μπορούμε μόνο 1/3 ή ακόμα και 1/4

Όχι, θα βάλω λίγο λιγότερο μαγιά, πιθανώς - το έχω συνηθίσει τελευταία. Ας δούμε εν συντομία. Όλα θα εξαρτηθούν από την ικανότητά μου - αν το φλοιό αποδεικνύεται λεπτό και τρυφερό ή όχι. Για ένα τέτοιο κουλούρι στην πριγκίπισσα θα έχει πολλή κρούστα. Μπορείτε ακόμη να πείτε ότι ολόκληρο το κουλούρι θα αποτελείται από ένα στερεό φλοιό. Και δεν έχω το σωστό ζυμωτήριο.

Και δεν έχω το σωστό ζυμωτήριο.

Υπάρχει ένας αρτοποιός, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να υπάρχει ένα μίξερ ζύμης σε αυτό

Είμαι σε αυτό και ανακατεύω.
Αλλά δεν υπάρχει τρόπος να ελέγξετε τη διαδικασία. Υπάρχουν δύο τύποι ζυμώματος - για πίτσα και ζυμαρικά. Απλώς δεν καταλαβαίνω ποιο μου αρέσει πιο λιγο περισσότερο.

Αλλά τα τελευταία χρόνια, η συνηθισμένη γλυκιά ζύμη βγήκε ακριβώς όπως στα σοβιετικά ψωμάκια "για 9 καπίκια", αν ξέρετε τι θέλω να πω. Έτσι, βελτιώνω σταδιακά τα προσόντα μουσειόντος. Ωστόσο, εξακολουθώ να κοιτάζω με θαυμασμό τις φωτογραφίες και τα βίντεό σας του "σωστού" τεστ.

Ναι, έχω μια σόμπα στην οποία υπάρχει απλά μια ζύμη ζύμωσης, μπορείτε να ρυθμίσετε τη ζύμη ζύμης ξεχωριστά ανά πάσα στιγμή.
Λοιπόν, και μπορείτε απλά να το κάνετε σε ένα σύντομο πρόγραμμα, πίτσα ή ζυμαρικά, εκεί είναι μόνο 15 λεπτά, το ζύμωμα πηγαίνει απλώς να ενεργοποιηθεί αρκετές φορές, σταδιακά και να ελέγξει τη διαδικασία