Durovka (πίτσα travola)

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, Τρίβω σε ένα μέσο, ​​οι πράσινες πατάτες δεν ξεπλένουν, αλατίζουν και αδειάζουν το υγρό που θα ξεχωρίζει.

[Τζένια! Λενότσκα!]

Ντεβούλι!
Τζένια! Λενότσκα!Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Και μετά κοιτάζω αυτούς τους γκρίτερ, τους μετατοπίζω από τόπο σε μέρος και δεν μπορώ να φανταστώ τι να τους τρίψω.
Ευχαριστώ! Τώρα ξέρω από πού να ξεκινήσω.

Ο πράσινος τρίφτης ονομάζεται Rösti - προορίζεται μόνο για ένα γερμανικό πιάτο με το ίδιο όνομα από πατάτες, το οποίο, κατά τη γνώμη μου, θυμίζει πολύ το Durovka ...

[Άνσι]

Άνσιναι, φαίνεται πάρα πολύ!

"Ρόστι (German Rösti, French rösti ή rœsti) είναι ένα ελβετικό εθνικό πιάτο φτιαγμένο από τριμμένες πατάτες με φυτικά ή ζωικά λίπη. Το Röshti έχει γεύσεις όπως τηγανίτες πατάτας ή τηγανίτες.

Ιστορικά Ρόστι ήταν ένα παραδοσιακό αγροτικό πρωινό στο καντόνι της Βέρνης. Σήμερα, το Röschti τρώγεται σε όλη την Ελβετία και σερβίρεται κατά τη διάρκεια μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου ως συνοδευτικό με κρέας ή λαχανικά.

Αυτό το πιάτο έδωσε το όνομά του στον ελβετικό πολιτικό όρο που περιγράφει τη διαφορά μεταξύ των γαλλόφωνων (βλ. Romandy) και γερμανόφωνων τμημάτων της Ελβετίας: röstigraben (κυριολεκτικά τάφρος rösti). "

μοιάζει να κάνουν γιαγιά Λευκορωσίας πατάτας!

Σέρνω εδώ. Devuli, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Το μόνο πράγμα είναι ότι το γέμισα με κεμπάπ, αλλά ψιλοκομμένο. Τα λουκάνικα ήταν περιττά .. Λοιπόν, γιατί χρειάζομαι αυτά τα λουκάνικα ;! Ένα κεμπάπ θα είναι πιο νόστιμο.
Ευχαριστώ! Ευχαριστώ πολύ!
Η μόνη ερώτηση, devouli, γιατί χρειάζομαι ένα λευκό τρίφτη Berner; Πιο συγκεκριμένα, όχι γιατί, αλλά γιατί;

Έσπασα τα πάντα σε αυτόν τον τρίφτη - και λάχανο σε πίτες, μήλα και πατάτες

[MariV]

MariV, Olenka, ευχαριστώ! Εδώ είμαι! Το έχω για σχεδόν έξι μήνες, αλλά δεν ξέρω σε τι να το εφαρμόσω.

Η μόνη ερώτηση, devouli, γιατί χρειάζομαι ένα λευκό τρίφτη Berner; Πιο συγκεκριμένα, όχι γιατί, αλλά γιατί;

Αγοράστε χειμερινό δρύινο λάχανο για μια σαλάτα για να τεμαχιστεί, βγαίνει λεπτό-λεπτό, ζουμερό και αφράτο, δεν το χρησιμοποιώ πουθενά αλλού. Αλλά για αυτό, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Δεν πουλάμε άλλο το χειμώνα, αλλά θέλουμε μια σαλάτα.

[Σβετλάνα62]

Σε γενικές γραμμές, ξεφλούδισα, ώστε να ήρθε η ώρα να υπομείνω σε ένα φορείο. Αυτό είναι υπέροχο!
Η πατάτα με κάποιο τρόπο δεν χάνει το σχήμα της, αλλά παραμένει σταθερή και ζουμερή!
Crazy Delicious! Τώρα θα ξεκινήσω με ό, τι με τραβά.
Αχ!

Προστέθηκε Τετάρτη 29 Ιουν 2016 08:20 μ.μ.

Σβετλάνα62, Svetochka, ευχαριστώ. Τώρα θα ξέρω γιατί παραδόθηκε σε μένα.

[MariV]

MariV, Ολύα, μαγειρεύτηκε μια νόστιμη λιχουδιά, λυπάμαι, χωρίς φωτογραφία
... Πώς δεν είχα χρόνο αυτή τη φορά, δεν κατάλαβα τον εαυτό μου,
Έφαγε μια μικρή γωνιά μόνη της, τα υπόλοιπα κυριολεκτικά «κατάπιε» ο γιος μου (περπατούσε στο σπίτι πεινασμένος), έριξε ξινή κρέμα πάνω από τα πάντα και ... Μόλις με ρώτησε τι λέγεται.
μαγειρεμένο στην πριγκίπισσα χωρίς υποστρώματα, αλλά άλλη φορά είναι απαραίτητο να μειωθεί ο χρόνος. Δεν πρόσθεσα τίποτα κρέας, μόνο τυρί Suluguni.
Νόστιμο.
[/ παραθέτω, αναφορά]

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, μαμούσι, Μαργαρίτα, καλή υγεία, κορίτσια!

[MariV]

τελικά το δοκίμασα επίσης
προαιρετικά, προστέθηκαν ψιλοκομμένα κομμάτια λαρδιού με κρέας και πράσινες ουρές μαζί με το κρεμμύδι, δεν χύθηκε τυρί, το λαρδί αναμίχθηκε





ο βραδινός φωτισμός φυσικά δεν σας επιτρέπει να μεταφέρετε κατακόκκινο ...

Προστέθηκε Παρασκευή 01 Ιουλ 2016 7:59 μ.μ.

MariVΕυχαριστώ πολύ

[Κατερίνα]

ΚατερίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το πιάτο!

[MariV]

Τέλος, το έκανα νόστιμο. Και τι δεν έχετε κάνει πριν ??? Νόστιμο, γρήγορο, οικονομικό, ικανοποιητικό, όμορφο. Ο Μπερνέρ έκοψε τις πατάτες κατά 3,5. Βάζω το υπόλοιπο ζαμπόν, ένα καλό κομμάτι τυρί, σπόρους μουστάρδας. 20 λεπτά από την ενεργοποίηση και στάθηκε για 10 λεπτά. Το έκανα αμέσως σε σχήμα, λίγο τηγανητό στο κάτω μέρος - ακριβώς όπως θα έπρεπε.
MariV, Ευχαριστώ!

Δεν έβαλα καν το τυρί - είναι ακόμα νόστιμο! ανακατεύουμε τις πατάτες με λίγο κρεμμύδι, τρίβουμε επίσης ένα κεφάλι με καλαμάκια και αλατισμένα κομμάτια λαρδιού με κρέας ...

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, Κάτκο, ναι, κορίτσια, νόστιμα!

Αποδεικνύεται πάντα πολύ νόστιμο. κάνει στο Travola. Πιστεύετε ότι μπορείτε να βάλετε ωμό κοτόπουλο ή κομμάτια φιλέτο γαλοπούλας, εάν πρέπει να μαγειρευτεί σε 30 λεπτά; Όλα τα γλυκά και οι εγκάρδιες συγκεντρώσεις!

Πιστεύετε ότι μπορείτε να βάλετε ωμό κοτόπουλο ή κομμάτια φιλέτο γαλοπούλας, εάν πρέπει να μαγειρευτεί σε 30 λεπτά;

φυσικά ετοιμαστείτε

Μερικές φορές κάνω ένα λα Durovka - τριμμένες πατάτες, στρώμα + κιμά ωμό με κρεμμύδια, στρώμα + τριμμένες πατάτες, βάζω ένα πλήρες πιάτο πίτσας (βαθύ), το καλύπτω με έναν κύκλο Teflon έτσι ώστε οι πατάτες να μην κολλάνε στο καπάκι

καλά, όπως συνήθως = 20 λεπτά σε \ 15-20 λεπτά μακριά

εξαιρετικό νόστιμο φαγητό

ή εδώ Έτσι

Ιρίσα, ευχαριστώ! Έτσι σήμερα θα το φτιάξω με ωμό φιλέτο γαλοπούλας. Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή για την απλότητα και τη νοστιμιά της, τώρα θα δοκιμάσω μια άλλη επιλογή και μετά θα την φτιάξω με κιμά. Ευχαριστώ για τις ιδέες. Καλή τύχη!

αλλά δεν μου άρεσε πολύ το durovka με κιμά πολύ καλύτερο IMHO, με μερικά καπνιστά κρέατα

με κιμά durovka, για το γούστο μου, περισσότερο * σπιτικό *

Ναι, είναι δύσκολο να βρείτε υψηλής ποιότητας, φυσικά καπνιστά κρέατα εδώ

Και αγαπώ κανέναν!

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Αποδείχτηκε ένα υπέροχο δείπνο Sooooo.
Καμμένος στην πριγκίπισσα. Πλήρωση - κιμά τηγανητό με κρεμμύδια.

[Τάια]

Τάια, Χαίρομαι που σας άρεσε!

και πόσες φορές δεν το έψησα, όλα ήταν χωρίς γέμισμα, απλά μίξα το κρεμμύδι στις πατάτες, ήταν πάντα νόστιμο

[Κάτκο]

Κάτκο, Κατερίνα και εγώ, επίσης, με κάθε τρόπο - Λατρεύω κάθε χαρτόκουτο!

[MariV]

MariV, Olyushka, ευχαριστώ για το δείπνο! Ο κιμάς παρέμεινε ούτε εδώ ούτε εκεί, αλλά υπέροχα ταιριάζει στο durovka!

Αυτό είναι καλό!

Γιατί επιβραδύνομαι ;! Έχουμε ήδη κάνει τα πάντα !!

[redleafa]

redleafa, πραγματικά, γιατί το φρένο;

Δώσε μου ένα κρεμαστό!

Αυτό δεν είναι για μένα!

Όλυα! Λοιπόν, εδώ είμαι σε εσάς!
Πρώτον, θέλω να μου πω επειγόντως! Μόλις τώρα επρόκειτο να γράψω μια κριτική. Την πρώτη φορά που δοκίμασα το durovka ήταν με τη μητέρα μου. Τη δεύτερη φορά το έκανα μόνος μου, αλλά για κάποιο λόγο δεν έγραψα κριτική
Και τώρα πήγα να γράψω μια κριτική, και τελικά ξαφνικά συνειδητοποίησα ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΣΥΝΤΑΓΗ! Θυμήθηκα τη συνάντησή μας σήμερα
Για άλλη μια φορά - ήταν πολύ ωραίο να σας γνωρίσω!
Μου αρέσει πολύ η συνταγή, την πήρα στα αγαπημένα μου.
Και ο σύζυγός μου μου ζήτησε να μαγειρέψω ένα durovka σήμερα, είπε ότι μου άρεσε. Του είπα τώρα ποια είναι η συνταγή, λέει γεια)
Όλγα! Ευχαριστώ!

[Τζένια]

ΤζένιαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Τόσο εσείς όσο και ο σύζυγός σας.

Σχετικά με τη συνάντηση - λοιπόν, γενικά, σύντομο, αλλά τόσο ευγενικό! Θυμάμαι κάθε μέρα. Πράγματι, κανένα κοινωνικό δίκτυο δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη ζωντανή επικοινωνία!

[MariV]

MariV, Olenka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Μου αρεσε παρα πολυ! : girl_love: Μαγείρεμα στο GF. Αποδείχθηκε συνολικά 40 λεπτά + 10 λεπτά σε ένα φούρνο ψύξης. Το γέμισμα περιέχει ψιλοκομμένο ωμό κρέας από το μηρό μιας γαλοπούλας με κρεμμύδια, οπότε ο χρόνος αυξήθηκε. Νόστιμα νόστιμα!

Τρέχω μετά τη Τζούλια, φέρνω τις ευχαριστίες μου! Φοβερό νόστιμο!

Ντίνα, ευχαριστώ!

[MariV]

MariVΣας ευχαριστούμε για τη συνταγή σας!

[Ντάνα]

Ντάνα, Ντίνα, στην υγεία και τη χαρά στο σπίτι!

Έχω τηγανητές πατάτες όπως αυτή πολλές φορές στο Travola. Πάντα νόστιμο !! Τώρα γράφω και οι πατάτες με τα υπολείμματα κοτόπουλου ετοιμάζονται. τηγανητό σε ένα τηγάνι γκριλ αερίου. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με ένα μείγμα από πράσινα κρεμμύδια, άνηθο και νεαρό σκόρδο. Για πρώτη φορά φέτος αγόρασα ροζ σπιτικές ντομάτες, θα φτιάξω μια σαλάτα με γλυκά μπλε κρεμμύδια Yalta και ξινή κρέμα. Κέικ ζύμης γλυκάνισου, που τηγανίζεται επίσης στο Travola. Ναι, ένα ποτήρι κονιάκ, γιατί να μην χαλαρώσετε μετά από μια εβδομάδα εργασίας; ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή! Τα καλύτερα!!!

[MariV]

MariV, Όλυα, ευχαριστώ πολύ για το durovka! Διάβασα τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα, είδα rave σχόλια, αλλά επειδή δεν τρώω πατάτες, τα χέρια μου ήρθαν αργά στη συνταγή! Τι μιλάω τώρα Λυπάμαι πολύ: νόστιμο, όχι ενοχλητικό, μπορείτε να απορρίψετε όλα τα "υπολείμματα" και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Ακόμα και δεν είμαι λάτρης της πατάτας - το επιβεβαιώνω
Κατασκευασμένο σε Tierstar σε μεταλλική μορφή για περίπου 40 λεπτά.

[MariV]

MariVΌλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο με καπνιστό κοτόπουλο, φτιαγμένο σε γκουρμέ

Οι Παρθένοι, εκείνοι που ψήθηκαν στο Princess1 ανταποκρίνονται! Πόσο καιρό πρέπει να το ρυθμίσετε να ψήνει και να μην καίει;

που ψήθηκε στην πριγκίπισσα

ΕΓΩ! Ψήνω μόνο αυτόν τον ανόητο, αγάπη μου. 20 λεπτά από ψυχρή κατάσταση + 20 λεπτά στο απενεργοποιημένο Princess με κλειστό καπάκι. Βάζω ένα ταψί στην κορυφή. Φτιάχνω την κατσαρόλα σε καλούπι σιλικόνης.

[Γκαλίνα]

Γκαλίναείσαι στην επιφάνεια;

Όχι, λυπάμαι για το εξώφυλλο. Μόνο σε σχήμα.

Και, λοιπόν, μόνο από τέτοιες σκέψεις ...
Νόμιζα ότι ήταν απλώς ένα τέχνασμα ...

[MariV]

Καλησπέρα σε όλους!
MariV, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Έφτιαξα ένα durovka με ψάρια, μόνο πατάτες, ψάρια, αλάτι-πιπέρι και λοβό. λάδι.
Μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα. Φοβόμουν ότι θα υπήρχε πολύ υγρό από τα ψάρια. Όχι, όλα είναι όμορφα και ευγενή. Κριτής για τον εαυτό σας:
υπήρχαν τόσα πολλά ψάρια
Αυτό είναι πριν το ψήσιμο
Ζουμερή κατσαρόλα χωρίς υπερβολικό χυμό)))))
Ψήσιμο στην πριγκίπισσα-1: 20 λεπτά από το κρύο + 15 λεπτά μακριά
Ευχαριστώ και πάλι! Λατρεύω τα πάντα τόσο γρήγορα και αποτελεσματικά)))))

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, σχετικά με! Και με τα ψάρια είναι επίσης μια ιδέα!
Μέχρι στιγμής έψησα μία φορά με βραστό λουκάνικο, αποδείχθηκε επίσης υπέροχα.

[Λένους]

Λένους, υπάρχουν νηστείες στο σπίτι, πρέπει να προσαρμοστείτε)))) Αποδείχθηκε υπέροχα. Και σε γενικές γραμμές, φυσικά, αυτή η συνταγή, όπως το κατάλαβα, είναι για τη διάθεση απορριμμάτων λουκάνικων