Διατροφή βάφλες (με ψύλλιο) στην πριγκίπισσα πριγκίπισσα

Διατροφή βάφλες (με ψύλλιο) στην πριγκίπισσα πριγκίπισσα

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
πίτουρο βρώμης	50 γραμμάρια
γλουτένη σίτου / γλουτένη	10 γραμμάρια
psyllium / phytomucil	1 κουταλάκι του γλυκού
μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά	50 γραμμάρια
αυγά c-0	2 κομμάτια
γάλα 0,5%	125 ml
άλας	πρέζα
οποιοδήποτε γλυκαντικό	γεύση
μπέικιν πάουντερ	1/3 κουταλάκι του γλυκού
ταψί d = 16 cm
βανιλλίνη	σακκίδιο πούδρας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το πίτουρο, τη γλουτένη, το ψύλλιο, το αλάτι, το γλυκαντικό. Ρίχνουμε ζεστό γάλα και αφήνουμε να πρηστεί.
• Συνδυάστε το τυρί cottage και τα αυγά ξεχωριστά. Βάλτε το πρησμένο μείγμα, ανακατέψτε.
• Προσθέστε μπέικιν πάουντερ και βανιλίνη και ανακατέψτε ξανά καλά.
• Ζεσταίνουμε τις πίτσες.
• Τακτοποιήστε τη ζύμη σε μορφή κυττάρων.
• έχω αυτό
• 
• Ψήνουμε από ζεστό για 10 λεπτά και μετά, χωρίς να βγούμε από το φούρνο, γυρίστε προς την άλλη πλευρά και κρατήστε το για άλλα 5-10 λεπτά. Βγάλτε αμέσως μετά την απενεργοποίηση.
• Μπορεί να ψηθεί σε σίδερο βάφλας.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Πήρα 10 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

συσκευή για πίτσα ή σίδερο βάφλας

Σημείωση

Οι βάφλες αποδείχθηκαν μαλακές, πορώδεις


Το έφαγα με σάλτσα καραμέλας, οπότε δεν πρόσθεσα κανένα γλυκαντικό.

Ημερομηνία "καραμέλα" σάλτσα (Πόντμοσβιτσα)

Θα είναι νόστιμο με αυτό

Σιρόπι ημερομηνίας (Πόντμοσβιτσα)

Παρόμοιες συνταγές

Μαλακές βάφλες με στάρπη-φαγόπυρο (Διαχειριστής)

Βάφλες με στάρπη σε σίδερο βάφλας GF-020 Waffle Pro (Tanyulya)

Βάφλες με στάρπη από μήλο (Ομέλα)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Λένα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω

Δεν μπορείτε να το πάρετε χωρίς γλουτένη; Ή μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι; Θέλω πραγματικά βάφλες.

[Όλγα]

Όλγα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άμυλο καλαμποκιού, αλλά τότε το συνολικό περιεχόμενο θερμίδων θα είναι λίγο περισσότερο.

Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω με άμυλο. Κάτι που δεν μπορώ να αγοράσω γλουτένη.

Το πήρα στον ιστότοπο Pudovsky.
Πρέπει να κάνω μια επίσκεψη, αλλιώς έχω λίγο ακόμα.
Προσπαθώ να αντικαταστήσω το άμυλο με γλουτένη σε συνταγές.
Όσον αφορά τις θερμίδες, είναι σχεδόν οι ίδιες, αλλά στο άμυλο υπάρχουν 85 γραμμάρια υδατανθράκων και μόνο 18-20 σε γλουτένη και 70 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0 σε άμυλο.