NataST
Λίζα, θα σας έρθω ξανά με μελόψωμο - σήμερα η κόρη μου και εγώ προσπαθήσαμε να φτιάξουμε χρωματιστό ουγγρικό γλάσο. Ήθελαν πραγματικά να πάρουν μπλε, αλλά ο κρόκος, όταν συνδυάζεται με το μπλε, φυσικά "πράσινα". Αλλά πράσινο, διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου, κίτρινου αποδεικνύονται καλά. Για την μπάλα, προσπάθησα να αναμιχθώ σε ένα μικρό καντουρίνο - νόμιζα ότι θα λάμψει - έκανα λάθος, δεν λάμπει πια, αλλά όταν ψήνω στο φούρνο σε αυτό το μελόψωμο, το λούστρο διογκώθηκε. Όμως στο τελικό ήταν ήδη καλυμμένο με kandurin (το πάνω μέρος της μπάλας). Σήμερα ξετύλιξα τα μελοψωμένα παχύτερα, εμφανίστηκαν πολύ καλά, τα γευτώ σχεδόν αμέσως - πολύ μαλακά και νόστιμα! Αισθάνομαι ότι δεν θα έρθει σε μια πλήρη ζωγραφική - θα φάμε όλο το μελόψωμο πριν
Λοιπόν, εδώ είναι η επιείκεια μας, νομίζω ότι σε ικανά χέρια - μόνο αυτό το λούστρο μπορεί να δημιουργήσει ένα πραγματικό αριστούργημα!

Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Βέι
Η Νατάσα, εσύ και η Ντασούλια είσαι τόσο έξυπνος πειραματιστής! Είμαι πολύ χαρούμενος που τρώτε και είστε ευτυχείς)))
Εδώ εδώ στο FB είδα μια απίστευτη δουλειά μιας γυναίκας Ουγγρικής μελοψωμάτων, ζωγράφιζε ολόκληρες φωτογραφίες με πολύχρωμο λούστρο και λευκό γλάσο. Απλώς δεν ξέρω πώς να το εισαγάγω. Αλλά δεν μπορώ να σταματήσω να το κοιτάζω !!!
Όλκα Ι
Το μελόψωμο σπίτι μου από αυτή τη νόστιμη ζύμη))
ίσως κάπου κάτι είναι λάθος ... αλλά ήταν το ντεμπούτο σπίτι) δεν το έκανα ποτέ πριν)
Έβαλα μέσα τους φακούς διόδων))
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Όλκα Ι
εδώ στη διαδικασία λήψης φωτογραφιών

) η ζύμη βρισκόταν για 3-4 ημέρες στο ψυγείο, έκοψα ένα κομμάτι, αυτή είναι η δομή της ζύμης που είχα
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Κατέβασα το μοτίβο στο δίκτυο και το εκτύπωσα)
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
ψημένα όλα τα λεπτά σε 5-7 το πολύ
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Το κολλήσαμε με καραμέλα, γιατί δεν ήξερα τι θα μπορούσε να γίνει με σοκολάτα, δεν είχα αναμίξει πάγο ακόμα και τα χέρια μου είχαν ήδη γρατσουνίσει για να μαζέψουν ...

Λίζ, πες μου παρακαλώ, πρέπει να μαζέψεις με την μπροστινή πλευρά έξω ή τη λάθος πλευρά; αλλιώς δούλευα για πολύ καιρό και δεν ήξερα πώς να το κάνω σωστά ...


Βέι
Olya, το σπίτι σας είναι υπέροχο !!! : bravo: Πρέπει να το συλλέξετε με την μπροστινή πλευρά έξω, δηλαδή, θα είναι παχουλός. Φυσικά, πρώτα είναι καλύτερο να διακοσμήσετε τα πάνελ με γλάσο και στη συνέχεια να συναρμολογήσετε το σπίτι, σε κάθε περίπτωση, πρέπει πρώτα να ελέγξετε και να ταιριάξετε όλες τις λεπτομέρειες στις αρθρώσεις σε μέγεθος, ώστε αργότερα να είναι βολικό να κολλήσετε το σπίτι μαζί.

Και ποιο είναι το μέγεθος του σπιτιού και του περιπτέρου; κάτι πολύ από όλα όσα το κάνατε))) και να μου πείτε περισσότερα για τα LED, εγώ ο ίδιος το θέλω.
Όλκα Ι
Βέι, Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού
Εδώ είναι ένα τέτοιο μοτίβο που εκτυπώθηκε στο Α4, δεν μέτρησα τη βάση, ήταν πιθανώς 25 εκατοστά σε μήκος.
Παρήγγειλα διόδους με ΟΚ, μια πλαστική θήκη μήκους 2 cm και 2 μπαταρίες μέσα, στο Ali με κάποιο τρόπο συνάντησα επίσης, αν βρω ότι θα βγάλω τον σύνδεσμο
Βέι
Τώρα βλέπω ότι το σπίτι είναι μικρό, ρίχνετε τον ΟΚ σύνδεσμο, αλλιώς δεν μπορώ να το περιμένω φέτος.
Λέντι
Όλκα ΙOlya, ψήσατε ένα σπίτι σύμφωνα με αυτήν την ουγγρική συνταγή; Ομορφος. επίσης με οπίσθιο φωτισμό! Αναρωτιέμαι πώς κρατά η δομή, το μελόψωμο είναι μαλακό, έτσι δεν είναι ;! Ένας πελάτης με ζητά να κάνω το σπίτι απαλό. Δεν θα το διακινδυνεύσω με κανέναν τρόπο. Ξαφνικά θα καταρρεύσει!
Λέντι
Λίζα, ήταν και η αποθήκη της ατμομηχανής σας από αυτό το τεστ;
κολομπάσκα
Abalden ζύμη! Ευχάριστο στα χέρια. Μυρωδιά
Εγώ katstsa, από αυτό μπορείτε και τυφλώστε αυτό το νήμα. Απλώς δεν έχω φούρνο, έχω ψηθεί στη σχάρα για να ψήσουν 3 χριστουγεννιάτικα δέντρα. Αλλά πρέπει επειγόντως να το δώσω αύριο, αλλιώς θα πάω μια επίσκεψη το Σαββατοκύριακο, θα ψήσω πολύ περισσότερα στο φούρνο εκεί.
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού}
Βέι
Απόσπασμα: ledi
Λίζα, ήταν και η αποθήκη ατμομηχανής σας από αυτό το τεστ;
όχι, η αποθήκη μου ήταν από το τεστ του Γκέρντιν. Από αυτό, το σπίτι θα αντέξει τέλεια, ειδικά αν είναι κατασκευασμένο όχι τόσο ψηλό όσο φαρδύ. Αν και το κύριο πράγμα είναι απλώς να ξεδιπλώσετε περισσότερα από 5 mm. Και πρέπει να καταλάβετε ότι το σχήμα θα αιωρηθεί λίγο, σε γενικές γραμμές, βάλτε σόδα σε 1 κουταλάκι του γλυκού, και όλα θα λειτουργήσουν. Για να διατηρήσετε την απαλότητα θα είναι απαραίτητο να το αποθηκεύσετε στην τσάντα.

Απόσπασμα: Kolobashka
Εγώ katstsa, από αυτό μπορείτε και τυφλώστε αυτό το νήμα.
Varya, έχετε τόσο χαριτωμένα και υπέροχα μπισκότα μελοψωμάτων! Όπως το καταλαβαίνω, δεν θα μπορούσατε να κάνετε χωρίς έναν αγαπημένο βοηθό; αυτή είναι η απόλαυση του ψησίματος της Πρωτοχρονιάς!)))
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε αυτή η ζύμη, είναι πραγματικά πολύ ευχάριστο να δουλεύετε. Για να δημιουργήσετε κάτι ανάγλυφο από αυτό, η σόδα πρέπει να μειωθεί σε 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ματάνια
Φτου! Λοιπόν, ανιχνεύθηκα με το μελόψωμο μου ... ήρθε να ορκιστεί !!!! Δεν έχω αρκετά μπισκότα !!! : girl_cray: Το Maaaalloooooo βγαίνει από την παρτίδα ... Και επειδή μύριζε σε όλο το διαμέρισμα,σαμποτέρ ανέβηκαν από όλες τις ρωγμές, υπήρξαν προσπάθειες για μη εξουσιοδοτημένη κατανάλωση !!!! Αποθηκεύτηκε, μόνο αυτό Αντέδρασα με ένα πλάστη , Έπρεπε να περπατήσω σε ένα καφενείο, Έχω έναν γιο με τον στρατό να έρθει !!!!
Λίζα, ό, τι δεν φαινόταν ειλικρινά ψήθηκε, πριν από τρεις μέρες .. Ήταν καλυμμένο με λούστρο, και χθες ήταν διακοσμημένο με μια "καλπασμό σε όλη την Ευρώπη" ...
Λοιπόν, για τη ζύμη, όλοι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι εγώ πέφτω στην έκσταση, εθίστηκε.
Σχετικά με το πώς ψήθηκε ...
10 λεπτά δεν ήταν αρκετό για μένα, για αυτόν τον λόγο έβγαλα το πρώτο φύλλο (όταν το έσπασα, δεν υπήρχε ψητή ζύμη), οι κορυφές των πρώτων μπισκότων μελοψωμάτων ψήθηκαν ... αλλά αυτό δεν εμπόδισε μερικά αντίγραφα από κλέβω το προϊόν αυτό από εμένα !!! Κράτησα όλα τα επόμενα για 15 λεπτά, είναι τόσο παχουλός !!! Ειλικρινά, περίμενα δύο μέρες πριν διακοσμήσω, η ξηρότητα που δηλώσατε δεν εμφανίστηκε, ακόμη και σήμερα όταν το συσκευάζω, ήταν μαλακά ... Δεν ξέρω, σωστά, ίσως δεν υπάρχει αρκετό αλεύρι; Αλλά δεν θα προσθέσω, μου αρέσει οπωσδήποτε !!!
Στιλβώ.
Υπέροχο πράγμα !!! Δεδομένου ότι είχα έναν στόχο ελάχιστης βαφής, πρόσθεσα τον χυμό τεύτλων, το κακάο και το σαφράν στον κρόκο. Έχω περάσει το σαφράν και το κακάο μέσω του οργάντζα έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα στερεά σωματίδια και κόκκοι, όλα ήταν υπέροχα τα τεύτλα αποδείχθηκαν αρκετά αδύναμα, καθώς όλα όσα δεν είμαι ακόμη κορεσμένα με αυτό, νομίζω ότι αν προσπαθήσω να εξατμίσω λίγο από το υγρό από το χυμό, θα είναι καλύτερο, ωστόσο, ο σύζυγός μου είπε ότι το μελόψωμο ήταν ροζ , αν και δεν παρατήρησα το ροζ χρώμα
Γλάσο.
Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω χρησιμοποιήσει γλάσο για να αναμίξω μια πλήρη μερίδα! Keshey στη δεύτερη ταχύτητα με προσάρτημα σχήματος Κ (το είδα από τη Luda Husky, ευχαριστώ για τις συγκεκριμένες οδηγίες προς τον Kenwood) .. Τι μπορώ να πω; Σκέφτηκα ότι έχω πάντα τέλειο γλάσο, ήμουν χαρούμενος, γιατί διάβασα ότι τα κορίτσια έχουν προβλήματα με αυτό ... Αποδεικνύεται ότι έκανα λάθος ... Αυτό που πήρα χθες είναι ο ουρανός και η γη με όλες τις προηγούμενες προσπάθειές μου !!! Urrryayayaya, τώρα ξέρω ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ ICE !!!!! Παρεμπιπτόντως, έσπειρα τη σκόνη μου μέσω οργάντζας - έχω καλή ποιότητα σκόνης, αποδεικνύεται, από 455 γρ. μόλις ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκους ...
Συμπέρασμα.
Χαίρομαι που έχω τώρα μια άλλη συνταγή. που θα χρησιμοποιείται πολύ συχνά!
Ω, όχι, δεν υπάρχουν δύο συνταγές, υπάρχει επίσης λούστρο ...
Ευχαριστώ Liavetta!

Νανσί
Ματάνια, όχι, τόσο έξυπνος, καυχιέται εδώ για μισή σελίδα, δηλητηρίασε την ψυχή και δείχνει ??? !!!
Βέι
Νανσί, Απλά θα γράψω το ίδιο πράγμα!
Ματάνια
Γαμώτο, ήθελα φωτογραφίες μελόψωμο μετά το ψήσιμο και το γλάσο, αλλά δεν τις έχω, είμαι στο τηλέφωνό μου, αλλά τώρα ανέβηκα, αλλά δεν
Εντάξει, θα ψήσω την επόμενη παρτίδα (ω, γιατί; Δεν σας είπα ότι θα πάω τώρα πέσει σε μια άλλη περίοδο ανεξέλεγκτου επόμενη παρτίδα, έχω ήδη ένα διπλό μέρος; ... Θα πάω, θα το προσθέσω και αμέσως !!!) Θα τραβήξω μια φωτογραφία από τα πάντα ...
Αλλά έτοιμο ήδη. Μην πετάτε τις παντόφλες σας, γιατί η ώρα ήταν μόνο νύχτα, και για μελόψωμο και κέικ ... βιάστηκα, ...
Τι έκρυβε τα πάνινα παπούτσια ;;; Tady look ...
Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού

Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιούMezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού


Fsyoyoyo, και νομίζατε ότι θα υπήρχαν πολλά; Όχι, αυτό είναι μόνο, εκτός από 5 κομμάτια, τα οποία ήταν ανόητα ράμματα από τον ανδρικό πληθυσμό ... (Γι 'αυτό ορκίστηκα στην αρχή) Και αυτά έχουν ήδη φύγει για το Βλαδιβοστόκ σήμερα, ως δώρο για τα γλυκά μου κορίτσια
Ματάνια
Απόσπασμα: Nansy
όχι, λοιπόν, τόσο έξυπνος, καυχημένος εδώ για μισή σελίδα, δηλητηρίασε την ψυχή και έδειξε ??? !!!
Απόσπασμα: Vei
Θα γράψω το ίδιο πράγμα!
Τι για αγανάκτηση; 8) Περιμένετε θα είναι ...
Ματάνια
Τι είναι αυτό; Δεν υπάρχει κανένας, περισσότερο από ότι ήταν αγανακτισμένοι ...
Αλί τι; Σε μια στιγμή όλα από τόσο απότομη ομορφιά η δημιουργικότητά μου;
κολομπάσκα
Ματάνια, ναι.
Απίθανη ομορφιά! Τους συσκευάσατε καλά; Και τότε μόλις έστειλα, οπότε εκεί, στα ποντίκια, τα ποντίκια έπιασαν ένα κουτί, ήθελαν κάτι νόστιμο, φτωχό.
Ματάνια
Απόσπασμα: Kolobashka
Τα συσκευάσατε καλά;
Πήγαν σε μένα ξεχωριστά, στα ταχυδρομικά τέλη)))) Ο φίλος μου περιπλανιέται περιοδικά στο Βλαδιβοστόκ-Μόσχα, οπότε την ρώτησε, τόσο πιο γρήγορα από ό, τι μέσω ταχυδρομείου))))
Νανσί
Απόσπασμα: Matanya
Αλί τι; Όλοι λιποθυμούν
ακριβώς! Εδώ το σημερινό ξύπνησε! Ταν, αυτή είναι η πρώτη σας εμπειρία ζωγραφικής μελόψωμο; Πολύ απλό!
Ματάνια

Απόσπασμα: Nansy
ακριβώς! Εδώ το σημερινό ξύπνησε!
Ναι, lannnooo, ξύπνησε ... μην αφρίζεις
Απόσπασμα: Nansy
Ταν, αυτή είναι η πρώτη σας εμπειρία ζωγραφικής μελόψωμο;
Koneshno, πρώτα, με έχεις δει κάπου αλλού; Δεν φάνηκα να εκθέτω εδώ ...
ZeZe
Απόσπασμα: Matanya
Τι έκρυβε τα πάνινα παπούτσια ;;; Tady look ...
ω τι μελόψωμο .. τόσο υπέροχα ... και τι ζωγραφική ... έκπληκτος !!! ομορφιά!!! Αποδεικνύεται λοιπόν ότι τα έκανα πολύ λεπτά - και δεν είναι τέτοια μπισκότα μελοψωμάτων ... αλλά αποδείχτηκαν περισσότερα μπισκότα! και έχετε μελόψωμο! υπερβολικά τέτοια! και όμορφη !!!
Νανσί
Απόσπασμα: Matanya
Ναι, lannnooo, ξύπνησε ... μην αφρίζεις
όχι, λοιπόν, πώς; Δεν μπορώ να κάνω μετάδοση από μια κουκούλα
Tanyuha, είσαι απλώς ταλέντο! Όχι, καλά, ξέρω ότι δουλεύεις καλά με το γλάσο, αλλά το ίδιο, το πρώτο μελόψωμο και τέτοια ομορφιά, τρελαίνε!
Ματάνια
Απόσπασμα: Nansy
το πρώτο μελόψωμο και τέτοια ομορφιά,
Σας ευχαριστώ, φυσικά, είμαι πολύ βάλσαμο για την ψυχή μου, αλλά ας κάνουμε πολλά νηφάλια λάθη και η ποιότητα υποφέρει ...
Ματάνια
Απόσπασμα: ZeZe
τόσο πλούσιο ...
Ευχαριστώ, Λιάλα! Είναι πραγματικά πρησμένα, αλλά τα κυλούσα σαν τη Λίζα και έγραψα 0,8 εκατοστά
Νανσί
Απόσπασμα: Matanya
αλλά ας έχουμε ένα σωρό λάθη και η ποιότητα υποφέρει ... Μαθαίνουμε και μαθαίνουμε ...
Δεν θέλω καν να ακούσω τίποτα! ΑΓΑΠΗΣΑ πραγματικά τα μπισκότα μελοψωμάτων σας!
ZeZe
Απόσπασμα: Matanya
Σας ευχαριστώ, φυσικά, είμαι πολύ βάλσαμο για την ψυχή μου, αλλά ας κάνουμε πολλά νηφάλια λάθη και η ποιότητα υποφέρει ...
τι εννοείς ... όπου υπάρχουν πολλά λάθη ... καλά, τα επόμενα πιθανώς θα είναι ... αριστουργήματα !!!
και διάβασα κάτι λάθος ... Έπειτα έψησα το δικό μου - ξεδιπλώσαμε μόνο 3-4mm ... έτσι αποδείχθηκαν επίπεδες για μένα ... καλά, ή μάλλον, μεγάλωσαν καλά μαζί μου ... Νόμιζα ότι ήταν μαζί μου παχουλό .. αλλά αποδεικνύεται ότι για αυτά τα μελόψωμο χρειάζεστε παχύτερο !!! Λοιπόν, θα προσπαθήσω ξανά! ας μελετήσουμε μαζί !!!
Ματάνια
Απόσπασμα: Nansy
Δεν θέλω καν να ακούσω τίποτα
Ματάνια
Απόσπασμα: Vei
Ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους 3-4 mm,
Ω, Λιάιλα, κάνω λάθος ... Και κάνατε τα πάντα σωστά
Βέι
Ματάνια, Tanayayayaya !!!! πόσο όμορφο! στις καλύτερες παραδόσεις της Ουγγαρίας !!!
Μόνο ξεδιπλώνω περίπου 5 χιλιοστά αυτού του μεγέθους, αλλά έχω ήδη κάνει πάχους 30 εκατοστών καρδιές περίπου 8 χιλιοστά, γι 'αυτό ψήσατε τόσο πολύ)))
Αλλά δεν είναι μόνο όμορφα, φαίνονται ακόμη και νόστιμα!
Υποθέτω επίσης ότι κοιτάς την ομορφιά αυτή τη στιγμή, αλλά έτσι έτσι! αν και ψέμα, ήξερα και περίμενα την ομορφιά !!!
Τάνια, με έκανες πιο ευτυχισμένη
Ματάνια
Και εγώ, λοιπόν, τα κυλούσα παχουλά, (εδώ είναι παχουλό για μένα) και σας διδάσκω το μυαλό ... Και περιμένετε, πήγα και κοίταξα, και εκεί -3-4 mm
Ματάνια
Απόσπασμα: Vei
Τάνια, με έκανες πιο ευτυχισμένη
Και εσύ εγώ !!! Σας ευχαριστώ για τον έπαινο, χαίρομαι πάρα πολύ !!!
Βέι
Λοιπόν, για να είμαι ειλικρινής περίπου 3-4 mm, ο ίδιος ο συγγραφέας αυτής της συνταγής μου έγραψε - Hungarian Marty, και τους ψήνω συχνά πιο παχουλός, καθώς το κοινό μας δεν καταλαβαίνει τα μπισκότα, χρειάζονται βαμμένες πίτες!
Ματάνια
Απόσπασμα: Vei
το κοινό μας δεν καταλαβαίνει τα μπισκότα, χρειάζονται βαμμένες πίτες!
Όχι, δεν καταλαβαίνει ... Μου άρεσαν περισσότερο
ZeZe
Απόσπασμα: Matanya
Ω, Λιάιλα, κάνω λάθος ... Και κάνατε τα πάντα σωστά
ναι ... ακόμη και εσείς και εγώ μάλλον διαβάζουμε κάτι εντελώς διαφορετικό .. αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι το ένα, το άλλο αποδείχθηκε το ίδιο !!! θα συνεχίσουμε να εκπαιδεύουμε !!!!
shoko11
Vei, Elizabeth, ευχαριστώ για τη συνταγή. Τα πάντα λειτούργησαν καλά με τη ζύμη, διήρκεσε περίπου μια εβδομάδα, ήταν απαραίτητο να το ξεσκονίσει με αλεύρι κατά τη διάρκεια της έλασης, φυσικά. Είχα μικρά μελόψωμο, οπότε όταν έκοψα περισσότερα από 3-4 mm, οι φιγούρες επιπλέουν, οπότε στις επόμενες παρτίδες τα έκανα σύμφωνα με τις συστάσεις. Προκειμένου η επιφάνεια να είναι περισσότερο ή λιγότερο ομοιόμορφη, την γύρισα (επίσης ξεσκονίζαμε το ταμπλό, αλλιώς η ζύμη θα κολλήσει) και πρόσθεσα επίσης πάνω της με ένα σίδερο στην κορυφή. Μεγάλα, παρεμπιπτόντως, ήταν καλύτερα ευθυγραμμισμένα, ακόμη και μόνοι τους.
Αλλά έχω πρόβλημα με το λούστρο, πήγε καλά, η μέρα ήταν μια χαρά, αλλά ήταν ακόμα υγρή, και τώρα έχει δημιουργηθεί συμπύκνωση σε αυτήν, η οποία δεν θέλει να στεγνώσει. Και δεν μπορείτε να το βάλετε κάτω από μια λάμπα, είναι εξοικονόμηση ενέργειας. Νομίζω ότι μπορεί να το στείλετε στο φούρνο για μερικά λεπτά;
Βέι
Απόσπασμα: shoko11
Αλλά έχω πρόβλημα με το λούστρο, πήγε καλά, η μέρα ήταν μια χαρά, αλλά ήταν ακόμα υγρή, και τώρα έχει δημιουργηθεί συμπύκνωση σε αυτήν, η οποία δεν θέλει να στεγνώσει.
Τι γλάσο μιλάμε εδώ - κόκκινη ζάχαρη ουγγρικής ή πρωτεΐνης (κερασάκι);
shoko11
Σχετικά με τα κόκκινα Ουγγρικά
Βέι
shoko11, εφαρμόζουμε το κόκκινο ουγγρικό λούστρο στο ψημένο μελόψωμο και το στέλνουμε στους θερμαινόμενους στους 140-150C για 3-4 λεπτά μέχρι να στεγνώσουν. Μετά από αυτό, τίποτα δεν μπορεί να ρέει, τελικά, ο κρόκος ψήνεται, γιατί πρέπει να ρέει; Δεν καταλαβαίνω τι συνέβη με εσάς.
ντιβόνι
Απόσπασμα: Matanya
Το κοίταξα από τη Luda Husky, ευχαριστώ για τις συγκεκριμένες οδηγίες στον Kenwood) .. Τι μπορώ να πω; Σκέφτηκα ότι έχω πάντα τέλειο γλάσο, ήμουν χαρούμενος, γιατί διάβασα ότι τα κορίτσια έχουν προβλήματα με αυτό ... Αποδεικνύεται ότι έκανα λάθος ... Αυτό που πήρα χθες είναι ο ουρανός και η γη με όλες τις προηγούμενες προσπάθειές μου !!! Urrryayayaya, τώρα ξέρω ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ ICE !!!!! Παρεμπιπτόντως, έσπειρα τη σκόνη μου μέσω οργάντζας - έχω καλή ποιότητα σκόνης, αποδεικνύεται, από 455 γρ. μόλις ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκους ...

Tatyana, μοιραστείτε έναν σύνδεσμο με τις προτάσεις της Lyudmila, πού να διαβάσετε σχετικά με τη μίξη;
Αν και δεν είμαι ο Kenwood, νομίζω ότι θα μάθω πολλά χρήσιμα πράγματα

shoko11
Ψήσαμε όπως απαιτείται από τη συνταγή. Ο κρόκος μου δεν στάζει, αλλά το λούστρο «ξεσπάει», όπως συμβαίνει μερικές φορές με μαστίχα μετά το ψυγείο. Στυπώθηκε με χαρτοπετσέτα ενώ η πτήση είναι φυσιολογική. Και τα «δάκρυα» ήταν λιπαρά στην αφή, ακόμη και μια μικρή βαφή μετανάστευσε στην πετσέτα
Ματάνια
Απόσπασμα: diveroni
Tatyana, μοιραστείτε έναν σύνδεσμο με τις προτάσεις της Lyudmila, πού να διαβάσετε σχετικά με τη μίξη;
Εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Διαβάστε προσεκτικά))))
lungwort
Απόσπασμα: ZeZe

αλλά φυσικά το αποτέλεσμα παραμένει το ίδιο ... για αρχάριους ... γενικά, πάρτε και τα μελόψωμά μου!
Ουάου - μελόψωμο για αρχάριους! Θα ήθελα να διακοσμήσω το μελόψωμο μου. Νομίζω με τρόμο ότι πριν από το νέο έτος θα τους διακοσμήσω με γλάσο. Αλλά όταν αποφάσισα, ας είναι. Αν και πώς θα αποδειχθεί /
ντιβόνι
Απόσπασμα: Matanya

Εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
Διαβάστε προσεκτικά))))

Σας ευχαριστώ!
Θα ήθελα να δω ποια είναι η ταχύτητα περιστροφής των 2 kenwoods σας ... μέχρι να το βρω στο youtube. Θέλω να συγκρίνω με το Bosch μου.
αλλά, το ίδιο, δεν έχω κλείσιμο k-attachment (
μένει να πειραματιστούμε
Γκάλια13
Λίζα, λυπάμαι για την ανόητη ερώτηση - μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη άχνη με τη ζάχαρη;
Βέι
Απόσπασμα: Galya13

Λίζα, λυπάμαι για την ανόητη ερώτηση - μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη άχνη με τη ζάχαρη;
η ερώτηση δεν είναι καθόλου ηλίθια. Θεωρητικά, μπορεί να αντικατασταθεί, μόνο οι κόκκοι ζάχαρης χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να διαλυθούν και, ως εκ τούτου, ζεστάνετε τη ζάχαρη με μέλι και στη συνέχεια προσθέστε λάδι εκεί (τότε θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να ζεσταθεί το μέλι, το οποίο είναι κακό) έτσι ώστε οι κόκκοι διασκορπίστε και μην αλέσετε τα δόντια σας. Μερικές φορές η ζάχαρη είναι τόσο καλή που διαλύεται γρήγορα και μερικές φορές δεν θέλει για πολύ καιρό.
Γκάλια13
Λίζα, ευχαριστώ! Έτσι θα βάλω τη σκόνη καλύτερα)
Έλενα-Ένα
Λίζα ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμη ζύμη! Θα ψήσουμε όχι μόνο για το νέο έτος, αλλά η οικογένειά μου λατρεύει το μελόψωμο
Βέι
Έλενα-Ένα, Έλενα, χαίρομαι που δοκιμάσατε αυτήν τη συνταγή και σας άρεσε! Απολαύστε το μαγείρεμα!
VictoriaCam
Λίζα, και φέρνω ένα μωρό από τη ζύμη σας στο Temko σας. Μετά το ψήσιμο τα μέρη βρισκόταν για μια εβδομάδα, ίσως λίγο λιγότερο. Όλα ένωσαν τέλεια μαζί)) Έψησα την πόρτα, αλλά δεν άφησα ένα μέρος γι 'αυτό)) για πρώτη φορά χαίρομαι για το λάθος μου και το έφαγα))))) το συλλέξαμε γρήγορα, δεν το άφησα να στεγνώσει.

Mezeskalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών