Σιτάρι σίκαλης "σχεδόν Focaccia"

Ω, αλλά δεν έγραψα ότι μου άρεσε πολύ το focaccia. Έκανα το 60% της συνταγής, οπότε ο γιος μου και εγώ φάγαμε σχεδόν τα πάντα, βάζοντας γενναιόδωρα βούτυρο σε κάθε φέτα, δαγκώνοντας με σκόρδο και τρώγοντας όλα με μπορς

Ευχαριστούμε για τη βαθμολογία!
Και όπως καταλαβαίνω εσείς και ο γιος μου: όταν το focaccia είναι φρέσκο, είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από αυτό! Έτσι, το 100% της συνταγής δεν είναι καθόλου!

Σας ευχαριστώ πολύ για το focaccia, πολύ νόστιμο!

Ιρίνα, χαίρομαι που μου άρεσε το focaccia! Ευχαριστούμε που χρησιμοποιήσατε τη συνταγή!
Σήμερα έκανα επίσης - γρήγορα, απλά και νόστιμα - ένα τέτοιο μαγικό ραβδί, όταν τελείωσαν να τρώνε ψωμί στο πρωινό και ήδη φρέσκα για δείπνο.

Ω! Επανέλαβα το focaccia σου σήμερα.
Από τον πλήρη κανόνα, λαμβάνονται μόνο δύο κομμάτια!
Και τίποτα δεν στηρίζεται στο καπάκι!
Ψήθηκε για 25 λεπτά.
Είμαι πολύ ευχαριστημένος!

Φως, τι ομορφιά!
Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα αποδείχτηκαν τόσο υπέροχα για εσάς, και ότι σας έχει καλή γεύση, και ότι με επαινείτε και είμαι τόσο περήφανος για εσάς και τον εαυτό μου!
Καλή υγεία!

Και εδώ είναι δικό μου, ευχαριστώ Olenka

[Όλγα VB]

Όλγα VB, ευχαριστώ για τη συνταγή, Olya!
ψημένο στο φούρνο
Ο σύζυγος δεν τρώει ψωμί σίκαλης κατ 'αρχήν
αλλά ακόμη και δεν μπορούσε να αντισταθεί και έφαγε πρωινό με σάντουιτς
Δεν υπάρχουν φωτογραφίες (((βιασύνη από το σπίτι μέχρι την εκδήλωση. Τράβηξε και έτρεξε
επέστρεψε, κόρη, για το σετ με τον παππού, έριξε τις άκρες, έσπασε. Αγαπά πολύ το ψωμί σίκαλης. Και της δώστε την πολύ κρούστα

[Lyudochka, Νατάσα]

Lyudochka, Νατάσακαι σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου! Ευχαριστημένος!
Είναι τόσο ωραίο όταν αισθάνεστε ότι εμπλέκεστε στο γεγονός ότι το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο.
Έχω αυτό το focaccia - έναν ναυαγοσώστη που λειτουργεί, όταν ξαφνικά αποδεικνύεται ότι το ψωμί τελείωσε.
Και για να μην βαρεθώ, το κάνω εναλλάξ με ελιές, έπειτα με ελιές, μετά με λιαστή ντομάτα, στη συνέχεια με σπόρους αντί για σουσάμι, μερικές φορές με ηλιέλαιο, μερικές φορές με αραβοσιτέλαιο. Μερικές φορές προσθέτω επίσης άνηθο, κρεμμύδια ή βότανα της Προβηγκίας στη ζύμη, και χρησιμοποιώ επίσης διαφορετικό τυρί ... Και κάθε φορά που παίρνω μια ελαφρώς διαφορετική εστίαση, και δεν μπορώ καν να πω ποια γεύση είναι καλύτερη.
Έτσι, εάν οι πρώτες δοκιμές σας αποδείχτηκαν επιτυχημένες (και ήδη όμορφες - αυτό είναι σίγουρο, κρίνοντας από τις φωτογραφίες), τότε μπορείτε να πειραματιστείτε! Αυτή η συνταγή, ως βασική, επιτρέπει οποιαδήποτε πειράματα.
Καλή τύχη!

[Όλγα]

Και έφερα το focaccia μου. Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Μείωσα τα πάντα λίγο, έτσι ώστε να υπήρχαν 350 γραμμάρια αλεύρι. Το Focaccia δεν έφυγε πουθενά

🔗

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, πολύ ορεκτικό

[Όλγα]

ΌλγαΤο έψησα σχεδόν
Το πρωί παρατήρησα ένα παλιό κεφίρ με ένα κομμάτι ζύμης σε ένα βάζο λίτρων, το βράδυ ήρθα, και ένα γεμάτο βάζο μεγάλωσε ... και στη συνέχεια κατά τύχη συνάντησα τους εστίες σας ... και τους συνδύασα λίγο, μόνο τα γραμμάρια δεν μπορούσαν να σταθούν, γιατί αρχικά όλα χύθηκαν, χύθηκαν περίπου
Το μαντζουράνα και τα αποξηραμένα πράσινα κρεμμύδια χύθηκαν στη ζύμη
Ανακατέψτε το πρόγραμμα Pizza
Μετά την ανύψωση, διπλώστε τη ζύμη τρεις φορές μετά τις 10
Χωρισμένη σε δύο, πασπαλισμένη ωδή με σουσάμι, ένα άλλο Kalindzhi, πολύ άρωμα και γεύση μου για μένα)
Κόλαση στην πριγκίπισσα
Αποδείχθηκε υπέροχο
Το ψίχουλο είναι πορώδες και πυκνό, το πνεύμα του ψωμιού, πλούσιο
Ευχαριστώ


Και μέτρησα τη θερμοκρασία

Katyusha, σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση!
Χαίρομαι που σας άρεσε το αποτέλεσμα
Φαίνεται πολύ χαριτωμένο!
Εκεί δεν είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τα πάντα ακριβώς: το κύριο πράγμα είναι να διαβάσετε την αρχή της κατασκευής εστίασης και, στη συνέχεια, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε σύμφωνα με τη διάθεση και το περιεχόμενο των αποθηκών.

Συγχώρεσέ με που δεν απάντησα αμέσως: ήμουν χωρίς υπολογιστή για περισσότερες από 2 εβδομάδες, μόνο η Syonya επέστρεψε στο σπίτι τη νύχτα

ναι, τι υπάρχει ακριβώς για να παρατηρήσετε))) χωρίς ανταλλαγή: κορίτσι-lol: όχι μια μέρα χωρίς πειράματα)))
μετά από όλα, κάτι έχει ήδη μαντέψει διαισθητικά τι θα μπορούσε να συμβεί)

τι συγγνώμη μπορεί να υπάρξει, να το σταματήσω) όπου είδα τι ήταν ενδιαφέρον και έγραψα εκεί, και όταν κάποιος μπορεί να απαντήσει, για τους δικούς του λόγους ή επειδή δεν ήρθε η ειδοποίηση - δεν έχει σημασία καθόλου)

Τότε περιμένουμε περαιτέρω πειράματα.

[Όλγα]

Όλγα, έψησα το "σχεδόν Focaccia" σου. Μας άρεσαν όλοι πολύ. Δεν είναι δύσκολο και νόστιμο. Έχω μια έκθεση φωτογραφίας.

[O_lush_ka]

O_lush_ka, Όλγα, εδώ είναι μια ομορφιά που έχετε! Ακόμη και το βλέμμα είναι χαρά!
Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή και την έκθεση φωτογραφιών

Σήμερα έφτιαξα την ομορφιά μου με μαγιά με μια μεγάλη μεγάλη τσάντα.
Τι μπορώ να πω;, - απόλαυση!

Έχω εδώ όχι μόνο μια ελαφρώς διαφορετική τεχνολογία, διότι είναι διογκωμένη και με μια μεγάλη μεγάλη μπάλα, αλλά χρησιμοποίησα επίσης αλατισμένα κολοκυθάκια αντί για ελιές / ελιές.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, το συνιστώ!




Γκέι! Τσόι, είμαι ήσυχα εδώ με τον εαυτό μου ...

[Όλγα VB]

Όλγα VBΩ, ευχαριστώ! Υπέροχο focaccia το έθεσα στη σειρά, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ιδέες, που θα το έτρωγαν ακόμα

Ναι, εσείς ο ίδιος θα το καταστρέψετε σε μερικές συνεδρίες! - δεν αποδεικνύεται χειρότερο από την πίτσα

Δεν έχω καμία αμφιβολία γι 'αυτήν