Βούτυρο σνακ Nasturtium

[Βασική επιλογή.]

Βούτυρο σνακ Nasturtium

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βούτυρο 82%	50 γρ
Φύλλα και άνθη από νεροκάρδαμο	1/3 Τέχνη.
Αλας	μερικά τσιμπήματα
Χυμός λεμονιού	γεύση
Φρέσκο ​​καυτό κόκκινο πιπέρι	γεύση
Είδος κρομμύου	0,5 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχουμε μια αδυναμία στην οικογένειά μας - αυτά είναι λάδια αρωματισμένα με φυσικά συστατικά. Και αν τα φυτικά έλαια, εγχυμένα με βότανα και μπαχαρικά, εμφανίζονται όλο και πιο συχνά σε πολλά τραπέζια, τότε το βούτυρο με γέμιση είναι αρκετά σπάνιο!
• Επωφεληθείτε από την καλοκαιρινή περίοδο και φτιάξτε λάδι από νεροκάρδιο - ένα υπέροχο υγιές, νόστιμο και αρωματικό φυτό! Εξάλλου, το νεροκάρδαμο ή το κάρδαμο Capuchin στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες δεν χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό φυτό, αλλά ως λαχανικό. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σάλτσες, πουρές λαχανικών και τα πράσινα φρούτα του τουρσί και χρησιμοποιούνται αντί για κάπαρη.
• Αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του για τοστ για να διακοσμήσει πιάτα. Αλλά ειδικά ακούγεται με ατμό ή ψητό ψάρι, σουφλέ ψαριού ή κοτολέτες στον ατμό.
• Τα πράσινα φύλλα και τα πορτοκαλί, κίτρινα λουλούδια του νεροκάρου έχουν μια ευχάριστη ελαφρώς πιπεριά γεύση και ένα εξαιρετικό ελκυστικό άρωμα!
• Χρειάζονται κυριολεκτικά πέντε λεπτά για την προετοιμασία του λαδιού και τα κενά από αυτό μπορούν να αποθηκευτούν στον καταψύκτη και να αφαιρεθούν όπως απαιτείται.
• Βασική επιλογή.
• 
• - Πάρτε 50 γραμμάρια βούτυρο υψηλής ποιότητας σε θερμοκρασία δωματίου και κτυπήστε σε ένα μπολ μέχρι να χνουδωθεί
• Λεπτό κόψιμο με ένα μαχαίρι τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα, άνθη και κλειστά μπουμπούκια από ναστέρτι.
• - Προσθέστε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι (κατά προτίμηση ένα μείγμα πιπεριών) και ψιλοκομμένα φύλλα και άνθη από νεροκάρδιο στο λάδι. Ανακατέψτε καλά. Δοκιμάστε το με αλάτι και, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και λίγο ξύσμα εάν θέλετε! (Ο ασβέστης θα είναι ακόμη πιο χρήσιμος.) Μερικές φορές προσθέτω λίγο περισσότερο !!! ψιλοκομμένο καυτό πιπέρι.
• - Βάλτε το βούτυρο σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και, αν είναι δυνατόν, φυτέψτε όμορφα τα τριαντάφυλλα στο πιατάκι. Δεν είχα ακροφύσια ζαχαροπλαστικής!
• 
• - Καταψύξτε προσεκτικά τα τριαντάφυλλα στον καταψύκτη, ώστε να μην τσαλακωθούν.
• - Σερβίρετε απευθείας στο τραπέζι με τα αγαπημένα σας πιάτα!
• 
• Μπορείτε να σχηματίσετε ένα λουκάνικο για να κολλήσετε το φιλμ, να στρίψετε και να παγώσετε, ενώ σερβίρετε, κόβοντας στρογγυλά κομμάτια από αυτό.
• Δεύτερη επιλογή.
• Αλέθουμε τα λουλούδια και τα φύλλα του νεροκάρου με ψιλοκομμένα γλυκά κρεμμύδια (προτιμώμενα κρεμμύδια) και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μικρό μπλέντερ, αλάτι και σεζόν για γεύση. Βλέπε παραπάνω.
• Στο τέλος, για να προσθέσετε ομορφιά, προσθέστε λεπτά ψιλοκομμένα φωτεινά λουλούδια και μερικά φύλλα, έτσι ώστε όμορφα χρωματιστά κηλίδες να είναι ορατά σε ομοιογενή μάζα.

Σημείωση

Το Nasturtium (Tropaeolum) είναι ένα βότανο που ανήκει στην οικογένεια του nasturtium. Στη Ρωσία, αυτό το φυτό, που εισήχθη από την Ολλανδία, ήταν γνωστό ως capuchin, το οποίο συνδέεται με το σχήμα του ίδιου του λουλουδιού, που μιμείται την κουκούλα ενός μοναχικού μανδύα. Το γεγονός είναι ότι το "capuchin" και το "hood" είναι αδέλφια. Αργότερα, το όνομα "nasturtium" κολλήθηκε.
Αλλά το επίσημο όνομα - Tropaeolum - δόθηκε σε αυτό το όμορφο φυτό από τον Carl Linnaeus. Είδε την ομοιότητα στα φύλλα των ασπίδων των πολεμιστών, ενώ τα λουλούδια του φυτού του υπενθύμισαν τα αιματηρά κράνη των ηττημένων εχθρών, τα οποία ήταν κρεμασμένα στους πυλώνες (έτσι οι Ρωμαίοι στρατιώτες σημείωσαν τη νίκη). Αυτές οι στήλες ονομάστηκαν tropaeolum.
Ενδιαφέρον! Τα πακέτα με σπόρους νεροκάρδου που αγόρασα στη Γερμανία έφεραν την επιγραφή "kapuziner tropaeolu", δηλαδή το όνομα ενώνει πολλές θεωρίες σε ένα σύνολο.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του nasturtium είναι δύσκολο να καλυφθούν σε ένα θέμα. Είναι αντιφλεγμονώδης, διουρητική, αντικαρκινική, τονωτική, καθαριστική για το αίμα, αντιβακτηριακή δράση.
Βάσει της σύνθεσής τους, τα παρασκευάσματα από νasturtium είναι χρήσιμα για την εξουδετέρωση των παθογόνων μικροβίων, την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και την ενίσχυση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος.
Αλλά το πιο πολύτιμο είναι η ικανότητα των παρασκευασμάτων νευρτίου να εξαλείψουν τις προσβολές στηθάγχης, να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και να βελτιώνουν την παροχή αίματος στον καρδιακό μυ.
Αυτή είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά που έχω φυτέψει nasturtium και το χρησιμοποιώ σε τρόφιμα αφού δοκίμασα αυτό το λάδι σε ένα ευρωπαϊκό εστιατόριο.
Να είστε υγιείς και χαρούμενοι όλοι!

[Rada-dms]

Rada-dms, μεγάλος! Δεν έχω καμία γη, αλλά για αρκετά χρόνια φυτεύτηκα σε ένα δοχείο στο παράθυρο ειδικά για σαλάτες και πρόσθετα σε φυτικό λάδι. Αυτό το καλοκαίρι, δεν το έκανα, και εδώ είναι μια νέα μέθοδος εφαρμογής ... Και στο δρόμο εδώ δεν το έχω δει ποτέ.

[Μπάμπουσκα]

ΜπάμπουσκαΑπλώς λατρεύω το νεροκάρδιο και δεν κατάλαβα αμέσως από την τρίτη φορά! Είναι τόσο καλό που ήρθες, ίσως κάποιος να ενδιαφέρεται!
Και μετά νομίζω ότι, τελικά, μεγαλώνει με πολλούς, αλλά περνούν από ένα τέτοιο θαύμα από άγνοια!
Φέτος θέλω να στεγνώσω και να πιώ μια πορεία έγχυσης για γενική ανάρρωση.
Ενισχύει επίσης τα μαλλιά! Τετραγωνισμένος!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, παρεμπιπτόντως, καθώς μεγαλώνει σε γλάστρες, χρειάζεστε επιπλέον φως το χειμώνα - ο σύζυγος έπιασε φωτιά για να σώσει τον θάμνο για το σπίτι;

[Rada-dms]

Rada-dms, Φύτεψα για το καλοκαίρι. Μεγάλωσαν καλά, αλλά δεν άνθισαν άφθονα. Για το χειμώνα προσπάθησα να το βάλω στο μπαλκόνι (έχω χειμερινό κήπο με χρονοδιακόπτη φωτισμού για 12 ώρες και θερμοκρασία τουλάχιστον +15), μαραμένος. Ίσως επειδή δεν υπάρχει πρόσβαση στο ύπαιθρο το χειμώνα.

[Rada-dms]

Rada-dms, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έχω φετινά νυστέρια - περισσότερο από ποτέ! Σίγουρα θα το κάνω!

Η συνταγή εμφανίστηκε πολύ έγκαιρα! Ευχαριστώ πολύ, Ράντα!
Φέτος, επίσης, έχω περισσότερο nasturtium από ποτέ - κάθε σιτάρι έχει φύσει. Επιπλέον, υπάρχουν τρία χρώματα: κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο.
Απλά σκέφτεστε πού να εφαρμόσετε τα φύλλα;
Ένα άλλο θα ήταν να βρείτε μια συνταγή με κάπαρη - μην χάνετε το καλό.

[Μάρις]

Μάρις, Χαίρομαι που ήρθα βολικό! Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τα φύλλα σε σαλάτες, στη συνέχεια να ετοιμάσετε, να επιμείνετε στη βότκα, να πλύνετε το κεφάλι σας!
Αυτό έχω κρατήσει για τον εαυτό μου! Αλλά έχω μόνο τρεις θάμνους φέτος!
Οι "διάσημοι" κάπαροι παρασκευάζονται από σπόρους νεροκάρδου ως εξής. Οι νεαροί πράσινοι σπόροι πασπαλίζονται με αλάτι και αφήνονται για μια ημέρα σε ένα μπολ σμάλτου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αναμιγνύονται αρκετές φορές έτσι ώστε όλοι να είναι αλατισμένοι. Στη συνέχεια, οι σπόροι μεταφέρονται σε μικρά βάζα, χύνονται με 6% ξίδι και αφήστε για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, το ξίδι στραγγίζεται και οι σπόροι χύνονται με φρέσκια μαρινάδα με μπαχαρικά, όπως και για τα αγγούρια. Αντί για ξύδι, χρησιμοποιώ βούρτσες από μούρα κόκκινων σταφίδων - από το μάτι, περίπου το ένα τρίτο ενός ποτηριού για δύο βάζα μαγιονέζας.

Υπάρχει μια άλλη συνταγή για "κάπαρη": ρίξτε 200 g μπουμπούκια ανθέων (ή μπουμπούκια, λουλούδια) με μαρινάδα. Η σύνθεσή του: πάρτε 1 κουταλιά της σούπας για 1 λίτρο νερού. κουτάλι ξύδι 6%, 50 g ζάχαρης, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, πιπέρι και δάφνη. Αφήστε τα πάντα να βράσουν και κρυώστε. Χρησιμοποιούνται για ντύσιμο αλάτι, τουρσί, σούπες, μαρινάρισμα από αυτά - για μπορς.

[MariV]

MariVφτιάξτε κάπαρη !!! Δεν έχω πολλά, αλλά ελπίζω ότι θα μεγαλώσει ακόμη περισσότερο!
Τι ομορφιά !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Δεν το έχω ακούσει ακόμη! : udarilsya: Ευχαριστώ! Σκέφτηκα ότι τα λουλούδια ήταν όλα.

Εδώ, μόλις διάλεξα μερικά φύλλα και λουλούδια - θα τα βάλω στο λουτρό. Δεν μπορούσα να αντισταθώ, έφαγα ένα φύλλο - η γεύση είναι πολύ ενδιαφέρουσα, ένας σταυρός μεταξύ μουστάρδας και σαλάτας.

[ang-kay]

ang-kay, αν σας αρέσουν τα κάπαρη, τότε θα σας αρέσει η γεύση του nasturtium και εκεί μπορείτε να βρείτε χρήση! Πολύ χρήσιμο! Είναι κλινικά αποδεδειγμένο ότι ανακουφίζει ακόμη και την επίθεση στηθάγχης, όπως διάβασα! :)

[MariV]

MariV, σε λάδι, η γεύση μαλακώνει αν γίνει χωρίς πιπέρι.
Τι φωτογραφίες είναι καλές, φωτεινές, αλλά από το tablet όλα είναι σκοτεινά! Και ξέχασαν το καλώδιο από το φορητό υπολογιστή στο σπίτι
Δεν έχω τίποτα να σπάσω, αλλά έχω ήδη αρχίσει να μεγαλώνω, ίσως ακόμα βγαίνω.Φύγαμε για δύο εβδομάδες - δεν υπήρχε πότισμα, οπότε δεν μεγάλωσε!

Πηγαίνω στα λουλούδια μου καθημερινά με λίγο νερό, αυτή είναι η ράβδος!

Ως παιδί, φάγαμε λουλούδια από νεροκάρδαμο σε όλη την αυλή. Θυμάμαι ότι ήταν ξινή. Θα φυτέψω το επόμενο έτος για μια τέτοια συνταγή.

[Ρίτα]

Ρίτα, στην πραγματικότητα, δεν είναι ξινό, αλλά πικάντικο και πικάντικο! Φροντίστε να φυτέψετε για ομορφιά και να ανανεώσετε τις παιδικές σας αναμνήσεις! Η σαλάτα είναι επίσης καλή ως πρόσθετο.
Εμείς επίσης, στην παιδική ηλικία, δοκιμάσαμε τα πάντα με τη γεύση, θυμάμαι να τρώω με ξινή και τρώγοντας ρουσούλα.
Από την υγεία μόνο του nasturtium, περιορίζεται μόνο σε άτομα με σοβαρές παθήσεις του στομάχου.

Όσο για τη γεύση - το δοκίμασα - ξινό-ζεστό-πικάντικο! Σκάκι!

[MariV]

MariV, το δικό μου δεν έχει καθόλου οξύ, ίσως ο ήλιος να έχει εξαφανιστεί! Εδώ είναι η αίσθηση της γλώσσας μετά την αίσθηση. Ίσως η ποικιλία είναι διαφορετική; Θα πάω κατευθείαν στο λουλούδι από τον κήπο για να μασάω!
Δεν είχα πικρή γεύση πέρυσι!

[Rada-dms]

Rada-dms, Τι ομορφιά!!! Η συνταγή με βούτυρο είναι υπέροχη! Παρουσίασα πόσο νόστιμο ήταν στο φρεσκοψημένο ψωμί ...
Πάντα αγαπούσε πολύ το nasturtium και έκανε κάπαρη από σπόρους. Παρεμπιπτόντως, συνιστάται το βάμμα nasturtium για την ανάπτυξη μαλλιών.

[barbariscka]

barbariscka, ναι, έχω ήδη γράψει, χρησιμοποίησα τον ατμό για τα μαλλιά μου, δίδαξε η γιαγιά μου!
Είμαστε εδώ συλλογικά ήδη καθισμένοι, προσπαθώντας! Ευχαριστούμε που συμμετείχατε!

[MariV]

MariV, το δικό μου δεν έχει καθόλου οξύ, ίσως ο ήλιος να έχει εξαφανιστεί! Εδώ είναι η αίσθηση της γλώσσας μετά την αίσθηση. Ίσως η ποικιλία είναι διαφορετική; Θα πάω κατευθείαν στο λουλούδι από τον κήπο για να μασάω!
Δεν είχα πικρή γεύση πέρυσι!

Ίσως από τον ήλιο.

[Rada-dms]

Rada-dmsΕδώ επρόκειτο να τα κρατήσουν σε γλάστρες για το χειμώνα, νομίζω ότι δεν θα πετύχουν. Το Nasturtium είναι ένα ετήσιο φυτό, μεγάλωσα τόσο σε παρτέρια όσο και σε γλάστρα, δεν ζει για περισσότερες από μία σεζόν.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, πάντα ήθελα να κάνω κάτι με νεροκάρδαμο, στο μπαλκόνι είναι πολύ μικρό, αλλά στο παρτέρι στον κήπο τα φύλλα είναι τεράστια, ζουμερά

Πέρυσι δεν βρήκα σπόρους νεροκάρδαμου, και αυτό ... ακόμη και 4 χρώματα πιάστηκαν σε μία σακούλα - ξαφνικά. Παρατήρησα το τέταρτο χρώμα μόλις σήμερα - είναι ανοιχτό κίτρινο.

Αυτό είναι το nasturtium μου. Εάν γονιμοποιήσετε καλά το έδαφος, τα φύλλα θα είναι μεγάλα και λιπαρά. Ενώ τα έχω πολύ μικρά ...






Ευχαριστώ, Rada, για πολύ ενδιαφέρουσες και ενημερωτικές πληροφορίες σχετικά με το nasturtium.

["Η ποσότητα του ασκορβικού οξέος στο νάσκτωμα φτάνει τα 500 mg ή περισσότερο, που είναι 10 φορές υψηλότερη από την περιεκτικότητα αυτής της βιταμίνης στα φύλλα μαρουλιού!"]

"Η ποσότητα του ασκορβικού οξέος στο νάσκτωμα φτάνει τα 500 mg ή περισσότερο, που είναι 10 φορές υψηλότερη από την περιεκτικότητα αυτής της βιταμίνης στα φύλλα μαρουλιού!"

Τα ζουμερά στελέχη και τα φύλλα είναι σαν κάρδαμο με ξινή!

Πέρυσι δεν βρήκα σπόρους νεροκάρδαμου, και αυτό ... ακόμη και 4 χρώματα πιάστηκαν σε μία σακούλα - ξαφνικά. Παρατήρησα το τέταρτο χρώμα μόλις σήμερα - είναι ανοιχτό κίτρινο.

Αυτό είναι το nasturtium μου. Εάν γονιμοποιήσετε καλά το έδαφος, τα φύλλα θα είναι μεγάλα και λιπαρά. Ενώ τα έχω πολύ μικρά ...






Ευχαριστώ, Rada, για πολύ ενδιαφέρουσες και ενημερωτικές πληροφορίες σχετικά με το nasturtium.

Φέτος αγόρασα την ποικιλία "Αλάσκα", είναι επίσης μικρού μεγέθους και ποικίλα φύλλα, με λευκές και ανοιχτό πράσινο κηλίδες, και τα λουλούδια είναι κίτρινα και πορτοκαλί.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα και φρέσκια ιδέα, σας ευχαριστώ!
Πες μου, μήπως έχει γεύση σαν ρόκα;
Ή μήπως μπορεί να φυτέψει έναν ολόκληρο κήπο μαζί του, αν πάει σε σαλάτες ...

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, σύμφωνα με τη γεύση μου, θυμίζει απλώς τη ρόκα, την οποία φυτεύω τρεις φορές τη σεζόν, γι 'αυτό το λατρεύουμε, αλλά με γεύση μουστάρδας. Είναι καλό να το φυτέψετε ως διακοσμητικό φυτό, μπορείτε επίσης να το φυτέψετε στα σύνορα!

[Rada-dms]

Rada-dms, έτσι ήμουν μόνο για ρόκα και σκέφτηκα, σύμφωνα με την περιγραφή ... Λοιπόν, λοιπόν, μπορείτε να απολαύσετε.
Είναι καλό για πίτσα τότε. Η πίτσα ρόκα είναι υπέροχη.

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, Δεν το δοκίμασα σε πίτσα, δεν το δοκίμασα σε θερμική επεξεργασία
Σε σαλάτες - ναι! Έφτιαξα το βάμμα, το πρόσθεσα στη λοσιόν. Φέτος θέλω να δοκιμάσω τον τύπο του αρωματικού φαρμακευτικού ελαιολάδου για να φτιάξω, για να πίνω μια κουταλιά την ημέρα.

[Rada-dms]

Θέλω να δοκιμάσω τον τύπο της αρωματοθεραπείας

Rada-dmsκαι τι είναι θεραπευτικό σε αυτό; Έχετε δει από τι αποτελείται (ποιες είναι οι δραστικές ουσίες εκεί);

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, εδώ είναι οι πληροφορίες. Όπως κάθε φυτό, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με προσοχή.

Σύνθεση και ιδιότητες του Nasturtium Vitamin C Δράση: ομαλοποίηση των λειτουργιών του κεντρικού νευρικού συστήματος. μείωση της περιεκτικότητας σε ουρικό οξύ στο αίμα. διέγερση των ενδοκρινών αδένων ομαλοποίηση των διαδικασιών redox. εξασφάλιση πλήρους διαδικασίας αιμοποίησης · ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων · εξασφάλιση του φυσιολογικού σχηματισμού και ανάπτυξης του οστικού ιστού · ενίσχυση της ασυλίας · βελτιωμένη απορρόφηση σιδήρου. Σπουδαίος! Η ποσότητα του ασκορβικού οξέος στο νεκρίσιο φτάνει τα 500 mg ή περισσότερο, που είναι 10 φορές υψηλότερη από την περιεκτικότητα αυτής της βιταμίνης στα φύλλα σαλάτας! Tropeolin Το Tropeolin είναι ένα κινητό, ελαφρύ υγρό με ειδική οσμή. Αυτή η ουσία έχει μια ινοτροπική ιδιότητα, δηλαδή είναι ικανή να αλλάξει τη δύναμη των συστολών της καρδιάς, λόγω της οποίας χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση της καρδιακής δραστηριότητας. Επιπλέον, η τροπαλίνη βελτιώνει τη ροή του στεφανιαίου αίματος. Αιθέριο έλαιο Δράση: ομαλοποιεί τις λειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος. αφαιρεί καρκινογόνες ουσίες. μαλακώνει τον βήχα και ενισχύει τον διαχωρισμό της βλέννας, καθώς και το φλέγμα από τους βρόγχους. αυξάνει την αποδοτικότητα βελτιώνει το πεπτικό σύστημα. ομαλοποιεί το κεντρικό νευρικό σύστημα. ανακουφίζει από τη φλεγμονή. επιταχύνει την επούλωση των πληγών. διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. εξαλείφει το σύνδρομο πόνου. ομαλοποιεί τα επίπεδα ορμονών. βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση. επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Γλυκοσίδες μουστάρδας Δράση: προώθηση της απέκκρισης των ούρων. αυξημένη όρεξη αγγειοδιαστολή; εξουδετέρωση μικροβίων · αυξημένη απέκκριση των πτυέλων αυξημένη έκκριση του γαστρικού χυμού. απομάκρυνση της φλεγμονής. Δράση καροτενίου: αποκατάσταση διαδικασιών οξειδοαναγωγής; αυξημένη σύνθεση πρωτεϊνών ρύθμιση του μεταβολισμού · συμμετοχή στο σχηματισμό και των οστών και των δοντιών · πρόληψη της πρόωρης γήρανσης · ενίσχυση της ασυλίας · πρόληψη κρυολογήματος. Βιταμίνες ομάδας Β Δράση: παροχή ενέργειας στους μυς, στον εγκέφαλο και στο περιφερικό νευρικό σύστημα. εξάλειψη της ψυχικής και σωματικής κόπωσης παροχή μεταβολισμού υδατανθράκων · συμμετοχή στη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων · ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος βελτίωση της κατάστασης των ματιών. Φυτοκτόνα Δράση: προστασία του σώματος από λοιμώξεις. αποβολή τοξινών ενίσχυση της ασυλίας. Δράση ιωδίου: ενισχύει τον βασικό μεταβολισμό. βοηθά στην αύξηση της δραστηριότητας των ενζύμων. εξασφαλίζει φυσιολογική ανάπτυξη, γενική σωματική και ψυχική ανάπτυξη. έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. ομαλοποιεί τις λειτουργίες του νευρικού συστήματος. ρυθμίζει την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, του αναπαραγωγικού, καθώς και των μυοσκελετικών συστημάτων. Δράση καλίου: ανακουφίζει το ψυχικό και σωματικό άγχος. επιταχύνει την ανάρρωση του σώματος μετά από τραυματισμούς και δηλητηρίαση. αφαιρεί τις τοξίνες ρυθμίζει τον καρδιακό ρυθμό. διατηρεί την ισορροπία νερού-αλατιού · μειώνει τη συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα. Δράση φωσφόρου: διασφάλιση σχεδόν όλων των μεταβολικών αντιδράσεων. παροχή ενέργειας στο σώμα · ρύθμιση της ισορροπίας οξέος-βάσης · ομαλοποίηση του κεντρικού νευρικού συστήματος και του καρδιαγγειακού συστήματος. διασφάλιση του σχηματισμού οστικού ιστού. Φαρμακευτικές ιδιότητες του Nasturtium Αντιφλεγμονώδες. Διουρητικός. Αντισηπτικό. Αντισκορβικό. Αντιβηχικό Αποχρεμπτικό. Ουροσηπτικό. Αντιβιοτικό. Διουρητικός. Καθαρτικό. Ανθελμινθικός. Οχύρωση. Αντινεοπλασματικό. Τονωτικό. Καθαριστικό αίματος. Αντιβακτηριακό. Αντιμυκητιασικό.

Μια πηγή: 🔗

Ναι, υπάρχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αλλά! Για μεσημεριανό γεύμα, έφτιαξα μια σαλάτα με φρέσκο ​​αγγούρι, ντομάτα και φύλλα, μίσχους και ένα λουλούδι από νεροκάρδαμο. Μετά από λίγο, θυμήθηκα ξαφνικά (το στομάχι μου θυμήθηκε) ότι η γαστρίτιδα και ούτω καθεξής. Το Byaka, αποδεικνύεται, δεν πήγε πουθενά.

[MariV]

MariVμάλλον πρέπει να προσθέσετε λίγο! Μετά το λάδι, δεν έχω αντίδραση, αν και έχω επίσης γαστρίτιδα, και όταν υπάρχουν πολλά φρέσκα λαχανικά, ακόμη και ένα νέο πρόσθετο μπορεί να είναι. : cray: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο και μόνο λουλούδια.
Άνοιξε το ρόκα την άνοιξη, ήμουν και σε αντίδραση!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, έχει μια μεγάλη και πολύπλοκη σύνθεση, πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά, φυσικά, πρέπει να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο. Η πικρία που υπάρχει σε αυτό συμβάλλει στη διάλυση των λίθων και στην απομάκρυνση της χολής, αλλά αυτό που είναι πιο ενδιαφέρον, όχι λόγω σπασμού, αλλά αντίθετα, για το φως της ανακούφισης του σπασμού.
Έχω κάνει αρωματοθεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα, φυσικά, όχι επαγγελματικά, και θέλω να πω ότι το nasturtium με τη μορφή λαδιού, όπως το St. John's wort, είναι πολύ χρήσιμο, αλλά με μέτρο. Αλλά αυτό είναι ένα ξεχωριστό θέμα!

Ο Choito περιμένει μέχρι να στεγνώσει, δεν το ήθελα. Συλλέξαμε περισσότερα - ευτυχώς, πολλά και ζουμερά, το έκοψα σε πουρέ πατάτας σε ένα μπλέντερ, πρόσθεσα βούτυρο, το κτύπησα ξανά σε ένα μπλέντερ μέχρι να χνουδωθεί - βάλτε το στο ψυγείο, καταψύξτε.

Μην κάνετε κακό, πηγαίνετε, αύριο το πρωί με τοστ και καφέ!

Ένα μέρος του πουρέ χύθηκε με βραστό νερό, εγχύθηκε - θα αραιώσω σε αναλογία 50:50 με έτοιμη λοσιόν αγγουριού. Θα γίνω όμορφος το πρωί και το βράδυ

[MariV]

MariV, ευχαριστώ για τη λοσιόν! Όχι πάρα πολύ nasturtium σε λάδι! :) Πρέπει να διασκεδάσετε με κάτι :)
Ε, δεν παίρνω τίποτα φέτος εκτός από το μπρόκολο. Σπέρνεται ξανά, μπορεί να αναπτυχθεί το φθινόπωρο.
Εμείς, την παραμονή των βασικών μετασχηματισμών στον ιστότοπο, δεν κάναμε τίποτα ιδιαίτερα - αυτό που μεγάλωσε, στη συνέχεια μεγάλωσε!

[barbariscka]

barbariscka, όταν αγόρασα σπόρους στο εξωτερικό, υπήρχαν πολλές ποικιλίες, και φαινόταν ότι υπήρχαν πολυετή φυτά, δεν ξέρω γερμανικά, τα επέλεξα για τον σύζυγό μου, ως ετήσια, γιατί αποφάσισαν ότι ο χειμώνας είναι κρύος για πολυετή φυτά. Μόνο τρεις ή τέσσερις θάμνοι έχουν ξεσπάσει, και οι υπόλοιποι είναι τρεις τώρα και μόλις ανθίζουν με αναστατωμένα λουλούδια.

[Rada-dms]

Rada-dms, το χρώμα είναι - από χυμό και πουρέ μάζα. Και υπάρχουν πολύ λίγα φύλλα, μίσχοι και λουλούδια.

[Rada-dms]

Rada-dmsΣας ευχαριστώ, όλη την ώρα συνάντησα μόνο ένα χρονών nasturtium, και τώρα το διάβασα, αποδεικνύεται ότι υπάρχει επίσης ένα κονδύλι φυτό ... Είναι ένα πολύ ενδιαφέρον φυτό, δεν είναι για τίποτα που το ερωτεύτηκα για πρώτη φορά.

[MariV]

MariV, Δεν το έκανα με ένα μπλέντερ, έκοψα λεπτά όλη την ώρα! Εντυπωσιακό χρώμα! Μάλλον θα το κάνω και θα το παγώσω ευθεία με βούτυρο. Θέλω να δοκιμάσω το ριζότο για αντίθεση!

Σήμερα το μαγειρεύω και σχεδόν τίποτα δεν μένει. Για δείπνο με ένα ψάρι - ήταν μοναδικό!



Ευχαριστώ! Θα κάνω όλο και περισσότερα.

[Μάρις]

Μάρις, ναι για μια τέτοια φωτογραφία !!!!! Λοιπόν, είναι απλό: drinks_milk: Δεν έχω καταλάβει ακόμη, πώς είναι καλύτερο, με ή χωρίς χυμό λεμονιού; Το φθινόπωρο θα παγώσω μερικές μπρικέτες χωρίς χυμό! :)

Αντίθετα, έφτιαξα το δεύτερο μέρος με πολύ ξύσμα και λεμόνι.
Στην πρώτη, πρόσθεσα πολύ προσεκτικά λεμόνι - και μάταια !!!
Πουθενά χωρίς τέτοιο λάδι. Και εκτός από τα ψάρια, ίσως το κοτόπουλο να πάει μαζί του;

[Μάρις]

Μάρις, αλλά θα πάνε σε όλα, τα οποία από μόνα τους δεν είναι λιπαρά! Οι θάμνοι μου έχουν μεγαλώσει, αύριο θα φτιάξω ασβέστη με ψητό κρέας (όπως ψητό βόειο κρέας), θα προσθέσω επίσης ξύσμα!

Μπορείτε να προσθέσετε και πράσινα φρούτα; ή καλύτερα όχι; (: mail1: Τους πήρα λίγο ποτήρι 100g)

[Λόκσα]

Λόκσα, είναι δυνατόν, αν δεν είναι σκληρό, αλλά αν σκληρύνουν, τότε είναι καλύτερο να φτιάχνετε κάπαρη!

Είναι σαφές, μόνο τα σύκα ξέρουν αν είναι χονδροειδείς ή όχι, τόσο πυκνοί λαμπτήρες;

[Λόκσα]

Λόκσα, κόψτε, δείτε πώς είναι μέσα, αν μπορούν να τεμαχιστούν με ένα μαχαίρι και να ταιριάζουν με το βαθμό απαλότητας - σκληρότητα στο λάδι, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ώστε τα δόντια σας να μην σπάσουν

Ευχαριστώ