Cookies "Διαμάντι άμμου"

Cookies "Διαμάντι άμμου"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
ζάχαρη άχνη	50 γρ.
βούτυρο	100 γρ
βανιλλίνη	1/4 κουτ
άλας	1/4 κουτ
αλεύρι	150 γρ.
ζάχαρη για ψεκασμό	4-5 st. μεγάλο.
αυγό για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θα ήθελα να σας προσφέρω ένα πολύ νόστιμο cookie.
• Είναι τραγανό στην κορυφή και πολύ λεπτό εύθρυπτο στο εσωτερικό, λιώνει απλώς στο στόμα σας! Λεπτό επειδή χρησιμοποιείται ζάχαρη άχνη αντί για ζάχαρη, δίνει στο τελικό συκώτι μια πιο τρυφερή και λιωμένη δομή.
• Το μπισκότο ονομάστηκε διαμάντι επειδή το σχήμα του είναι ένας κωνικός κώνος με αφρώδη άκρα ζάχαρης στις πλευρές.
• Παρασκευή:
• Γενικά, αυτό δεν είναι ένα δύσκολο σύνολο προϊόντων για cookie
• 
• Αλέστε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη άχνη
• 
• προσθέστε βανιλίνη, αλάτι, αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη.
• Αποδεικνύεται μια μαλακή πλαστική ζύμη.
• Χωρίστε τη ζύμη που προκύπτει σε τρία ίσα μέρη (100 g το καθένα).
• Τυλίξτε ένα λουκάνικο σε διάμετρο περίπου 2 cm και μήκος 15 cm από κάθε μέρος.
• 
• Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες (όχι στον καταψύκτη!). Σε αυτό το στάδιο, ο βοηθός μου ήρθε και του ανέθεσα όλη τη δουλειά
• Στη συνέχεια, λιπαίνετε κάθε λουκάνικο με ένα ελαφρά χτυπημένο αυγό.
• 
• Ρίξτε ζάχαρη
• 
• Κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε κομμάτια πλάτους περίπου 2 cm.
• 
• 
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά, έως ότου μια ελαφριά χρυσή επιφάνεια.
• Αυτό είναι ένα τέτοιο πιάτο, για την οικογένειά μου να πίνει τσάι μία φορά
• 
• Καλησπέρα
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Και τι μάγειρας!

[Γιούλια]

Γιούλια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το πήρα στους σελιδοδείκτες, σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω!
Έχετε έναν υπέροχο βοηθό.

Τα χαλαρά μπισκότα είναι η αδυναμία μου !!! Θα ψήσω!

Έλενα, Γαλήνα, σας ευχαριστώ, ο μάγειρας είναι πραγματικά υπέροχος, τότε μαζεύουμε αυγά στο πάτωμα, μετά το γάλα, λοιπόν, όποιος ξεκίνησε τις γαστρονομικές του δραστηριότητες χωρίς κανένα από αυτά. Και έτσι είναι ένα έξυπνο κορίτσι που με βοηθά πάντα, και το πιο σημαντικό είναι ότι του αρέσει, ο ίδιος θα ξεκινήσει και θα ψήνει ζύμη για τηγανίτες και βάφλες, και ξέρει πώς να ξεδιπλώνει ψωμάκια, τα ζυμαρικά δεν μπορούν να κάνουν χωρίς αυτόν, και θα μαγειρεύει αυγά, αλλά μόνο φυσικά διαφορετικά, υπό την αυστηρή καθοδήγηση της μητέρας μου
Φροντίστε να ψήσετε πολύ νόστιμο, αν και με περίμενε για πολύ καιρό όταν το συντονίζομαι, και το ψήσιμο είναι λίγα δευτερόλεπτα.

Yulichka, υπέροχα μπισκότα, θα ψήσω το γλυκό μου δόντι!

όμορφα μπισκότα είναι τόσο δελεαστικοί τροχοί

[Γιούλια]

Γιούλιακάρτες ατού; Ναί?
Αυτό το cookie από ένα μόνο είδος master φαίνεται πιο νόστιμο

[Γιούλια]

Γιούλια, ο βοηθός είναι ΝΕΟΣ, υπέροχος !!!!!!!!!!!!!!

αυτή η ευχαρίστηση είναι μόνο για μένα - τραγανό και λιώσιμο! ΣΟΥΠΕΡ!!!

Rada-dms, Lyudmila, Sanechka, Eugene ψήνουν για την υγεία, ειδικά επειδή τα μπισκότα χρειάζονται ελάχιστο χρόνο και φαγητό, και για όσους έχουν γλυκό δόντι, αυτό είναι ακριβώς αυτό.
Η κάρτα Irina one Trump εξακολουθεί να αυξάνεται

Αυτό το cookie από ένα μόνο είδος master φαίνεται πιο νόστιμο

ο κύριος το έφαγε βασικά
Kizya ευχαριστώ!

[sanulina]

sanulina, το cookie είναι τόσο νόστιμο που τουλάχιστον σταματήσατε τη δουλειά σας και τρέξτε το φούρνο! Θα ήθελα να υπομείνω μέχρι το Σαββατοκύριακο.

Τζούλια, είναι Παρασκευή ...

Έχω λοιπόν το Σάββατο - μια εργάσιμη ημέρα.
Λοιπόν, αύριο, μετά τη δουλειά, θα ψήσω.

ευχαριστώ. τρυφερά εύθρυπτα, γρήγορο φαγητό))
αλλά γίνεται εξίσου γρήγορα.
Ευχαριστώ

Η Τζούλια μπορεί να το κάνει πολύ γρήγορα, μετά τη δουλειά θα έχετε χρόνο για απλή δουλειά)) πώς συμπαθώ τον εαυτό μου μόνος μου χωρίς μέρες
Natkamor σας ευχαριστώ !! Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή))) τα μπισκότα είναι πραγματικά γρήγορο φαγητό))

[Γιούλια]

Γιούλια, έτσι δεν μπορούσα να αντισταθώ! Θα φτιάξω μπισκότα.
Μέχρι να φτάσουμε στο σπίτι, το λάδι μαλάκωσε.

Ω, η ανανέωση έρχεται στο φόρουμ μας.
Ποιο είναι το όνομα του ειδικού μαγειρικής;
Σύντομα δεν θα βοηθήσει τη μητέρα του, αλλά η μητέρα του θα πάει σε αυτόν ως μαθητευόμενος!

Yulchik τι συνέβη ;!

Ποιο είναι το όνομα του ειδικού μαγειρικής;

Σεμίκ

Σύντομα δεν θα βοηθήσει τη μητέρα του, αλλά η μητέρα του θα πάει σε αυτόν ως μαθητευόμενος!

, θα συνεχίσουμε να παλεύουμε, αν και όχι, πιθανότατα θα τα παρατήσω χωρίς μάχη

[Γιούλια]

Γιούλια, ψημένα μπισκότα χθες - εξαιρετικά νόστιμο! Δεν μπορούσα να αντισταθώ στο να φύγω για πρωινό.

Ζήτω!!! ναι είναι σαν σπόροι ...

ψημένο .. wksnooooooooooo oooooo ..... αλλά λίγα ........... έκλεψαν και τσίμπησαν αγανακτισμένα ότι δεν υπήρχε πρόσθετο))))

Η Ευγενία χαίρεται που της άρεσε η συνταγή και δεν λέει υπερβολικά μη πρόσθετα μπισκότα, χρειάζεστε 2-3 ή ακόμη και 4 κανόνες για να μην ακούτε τσουγκράνες, ειδικά αν υπάρχουν πολλά ποντίκια και το καθένα σέρνει στη δική του γωνία

[Γιούλια]

Γιούλια, ευχαριστώ για τη συνταγή. Νόστιμα μπισκότα.

Ω χαίρομαι που είμαι

[Γιούλια]

Γιούλιατι υπέροχο μάστερ με τη συμμετοχή ενός νεαρού σεφ

Ευχαριστώ πολύ))

[sanulina]

sanulina, ευχαριστώ για τη συνταγή: τριαντάφυλλο: τα μπισκότα είναι νόστιμα και εύχρηστα, χρειάστηκε περισσότερο λάδι, η ζύμη θρυμματίστηκε. Πρέπει να κόψετε τα μπισκότα τουλάχιστον 2 εκατοστά και να πατήσετε λίγο, ώστε να έχετε ένα όμορφο cookie. Και μαγειρέψτε μια διπλή μερίδα.

Τι υπέροχο βοηθό. Το είδα σε τυχαίες συνταγές και έτσι ήθελα cookies. Δεν τα έψησα εδώ και πολύ καιρό. Μου αρέσει πολύ αυτό το cookie. Μόνο έχω 150 γραμμάρια βουτύρου και προσθέτω τον κρόκο. Και λιπαίνω με πρωτεΐνη.