Αρτοποιός Midea AHS15BC

Ευχαριστώ! Έχετε βρασμένο γάλα εκ των προτέρων; Διάβασα ότι είναι επιτακτική ανάγκη να βράσουμε.

[Αρχάριος]

Αρχάριος, λυπάμαι που αργήσαμε με την απάντηση: το γάλα δεν είχε βράσει, γιατί είναι ήδη παστεριωμένο ή αποστειρωμένο ... Δεν έχει νόημα να το βράσουμε για δεύτερη φορά.

Ψήσαμε ένα νόστιμο cupcake. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Είναι πολύ νόστιμο και αρωματικό, μόνο αλεύρι πρέπει να τοποθετείται 400 g ανά 100 g. υγρά. Έπρεπε να προσθέσω υγρό, η ζύμη αποδείχθηκε παχιά και το κέικ στηρίχτηκε στο παράθυρο της πόρτας. Αποδείχθηκε τεράστιο.

Γεια σου κορίτσια και όχι μόνο!
Πες μου ποια προγράμματα είναι στη διάθεσή σου; Από όσο καταλαβαίνω, υπάρχει σίκαλη και ολικής αλέσεως; Και επίσης μια άλλη ερώτηση: υπάρχει μια πινακίδα στις οδηγίες με ανάλυση του χρόνου κατά στάδια, ζύμωμα-ανύψωση-ψήσιμο κ.λπ. Π.? Δεν βρήκα οδηγίες στο Διαδίκτυο, αλλά θεωρώ αυτή τη σόμπα ως επιλογή για μια καλοκαιρινή κατοικία.
Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, δεν υπάρχει πρόγραμμα σίκαλης. όπου έγραψα τις οδηγίες λήψης σε προσωπικό





Ο πίνακας δεν αντιστοιχεί στο 100%, αλλά είναι πολύ κοντά, υπάρχει διαφορά στη διάρκεια ορισμένων λειτουργιών

Ευχαριστώ πολύ, ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιείτε για ψωμί σίκαλης ή σίκαλης;

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ψωμί σίκαλης στο κύριο πρόγραμμα. Και ακόμα δεν μπορώ να διαχειριστώ τη σίκαλη, δεν διαθέτουμε όλα τα απαραίτητα συστατικά προς πώληση για το ψήσιμο. Γι 'αυτό συνιστάται να συνδυάσετε το ζύμωμα ζύμης και τη διόγκωση + το ψήσιμο ή απλά να ζυμώσετε σε οποιοδήποτε πρόγραμμα, στη συνέχεια τη διόγκωση και μετά το ψήσιμο

Από ποιο μηχάνημα κατεβάσατε τον πίνακα; Χρησιμοποιώ το Scarlett's - όλα φαίνεται να είναι τα ίδια κάθε λεπτό.

Και ορισμένες σόμπες (δεν θα δείξω ένα δάχτυλο) στη λειτουργία Rye έχουν λανθασμένο πρόγραμμα (αρκετές ζύμωμα και διόρθωση). Έτσι, είναι πολύ δυνατό να συνδυάσετε τρόπους (ζύμωμα -> ψήσιμο).

Ψήσαμε ένα νόστιμο cupcake. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Πολύ νόστιμο και αρωματικό, μόνο αλεύρι πρέπει να τοποθετείται 400 g ανά 100 g. υγρά. Έπρεπε να προσθέσω υγρό, η ζύμη αποδείχθηκε παχιά και το κέικ στηρίχτηκε στο παράθυρο της πόρτας. Αποδείχθηκε τεράστιο.

Μιλάτε για μεγάλο ή μικρό μέγεθος; Ω, για το μεγάλο.

Στο κύριο πρόγραμμα; (Έψησα τούρτα δύο φορές, αλλά σε ποιο πρόγραμμα ξέχασα). Πρέπει να επαναληφθεί.

[Αρχάριος]

Αρχάριος, γλυκό ψωμί. Το τραπέζι είναι επίσης από κόκκινο. Αλλά αν ελέγξατε τη διάρκεια των ενδιάμεσων σταδίων, τότε σε γλυκό ψωμί δεν ταιριάζει, σε ολικής αλέσεως και όχι τα πάντα. Δεν υπάρχει πρόγραμμα cupcake, υπάρχει πίτα. Έχει μικρότερη διάρκεια και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη.

Ακριβώς γλυκό! Είναι καλό που ήρθα εδώ, αλλιώς θα είχα αρχίσει να κάνω το κύριο πράγμα.
Και έχω έναν ελαφρώς διαφορετικό πίνακα, ορισμένα σημεία δεν συμπίπτουν με το δικό σας. Γλυκό δεν έλεγξε. Θα το εντοπίσω τότε.

[Αρχάριος]

Αρχάριος, από ποιο κόκκινο χρώμα έχετε τραπέζι;
Ψωμί μήλου με ξηρούς καρπούς https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 από οδηγίες

Πιάστε τα αποτελέσματα της μέτρησης (σε φθίνουσα σειρά του χρόνου), Γλυκιά λειτουργία, 1000g:
2:53 - 1η παρτίδα
2:42 - τέλος
2:17 - 2η παρτίδα
2:12 - ρίψη συστατικών
2:08 - τέλος
1:38 - 1η προπόνηση
1:37 - τέλος
1:17 - 2η προπόνηση
1:16 - τέλος
0:56 - ψήσιμο

Ίσως μπορούμε να δημιουργήσουμε το δικό μας τραπέζι με κοινές προσπάθειες; Και να το δημοσιεύσετε στην πρώτη σελίδα;

Kulich (βούτυρο) - αποδείχθηκε καλό.

Γεια σας αγαπητοί ιδιοκτήτες του Midea AHS15BC. Θα αγοράσουμε επίσης έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού. Η τιμή είναι ελκυστική και οι κριτικές πελατών σε διαδικτυακά καταστήματα δεν είναι κακές, αν και υπάρχουν κυρίως πρώτες ενθουσιώδεις εντυπώσεις. Δεδομένου ότι η διαφορά μεταξύ των προϊόντων μιας γνωστής (ακριβής) μάρκας και μιας φθηνής, όπως λένε, είναι ακριβώς στη μακροχρόνια συντηρούμενη εργασία και όχι στην παρουσία πολλών λοσιόν, γι 'αυτό θα ήθελα να ακούσω τη γνώμη για το ποιος έχει μια σόμπα σε λειτουργία για μεγάλο χρονικό διάστημα και πώς συμπεριφέρεται. Δεν υπάρχουν πολλές πληροφορίες για τη σόμπα στο Διαδίκτυο, ακόμη και στον ιστότοπο του κατασκευαστή υπάρχει μια οδηγία για κάποιο λόγο μόνο για το Midea AHS 20.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ψήνουμε ψωμί στο σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αν και σε έναν συνηθισμένο φούρνο.Μερική εμπειρία που έχω Και σχετικά με το ψωμί σίκαλης που συζητήθηκε εδώ, θέλω να μοιραστώ ότι είναι πρακτικά άχρηστο να χρησιμοποιείτε kvass wort και dry kvass αντί για βύνη. Αν και περιέχουν βύνη, δεν είναι το ίδιο, αλλά κυρίως η κόκκινη βύνη που έχει υποστεί ζύμωση χρησιμοποιείται για την προσθήκη χρώματος τόσο στο kvass όσο και στο ψωμί. Ως εκ τούτου, ανεξάρτητα από το πόσο ρίχνετε το μούρο στο ψωμί, δεν θα βελτιώσει τίποτα παρά το χρώμα. Το κανονικό ψήσιμο απαιτεί λευκή, μη ζυμωμένη βύνη, που είναι ένα φυσικό βελτιωτικό ψησίματος και σκόνη ψησίματος. Παρεμπιπτόντως, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας (πολύ πιο εύκολο από το κόκκινο), επειδή στην πραγματικότητα είναι αλεσμένος σπόρος. Και ό, τι θέλετε, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη, καλαμπόκι κ.λπ.

Με εκτίμηση

[spod1]

spod1Αυτή η HP εμφανίστηκε στις αρχές του 2014, επομένως δεν μπορεί να υπάρχουν στατιστικά στοιχεία σχετικά με τον χρόνο χρήσης.
Από την εμπειρία θα πω ένα ή δύο χρόνια, τότε ο κάδος ρέει, οπότε μάθετε αμέσως για τη διαθεσιμότητα αυτών στην υπηρεσία και γενικά την παρουσία αυτών.
Βύνη, παρασκευάσματα βύνης - χρήση σε αρτοποιείο https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Κατασκευή βύνης στο σπίτι https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0

[spod1]

spod1, Το αγόρασα με δικό μου κίνδυνο και με κίνδυνο. Επίσης υπέφερα με αυτό το πρόβλημα. Στον ιστότοπο όπου το πήρα, αυτό το μοντέλο αποσυναρμολογείται πολύ καλά. Και η τιμή των 2300 με έκανε επίσης χαρούμενο, ακόμα κι αν καταρρεύσει σε 2 χρόνια, φαίνεται ότι δεν θα λυπάμαι τόσο για αυτά τα χρήματα.

Από την εμπειρία θα πω ένα ή δύο χρόνια, τότε ο κάδος ρέει, οπότε μάθετε αμέσως για τη διαθεσιμότητα αυτών στην υπηρεσία και γενικά την παρουσία αυτών.

Είστε ιδιοκτήτης ή υπάλληλος;

Λοιπόν, ο κάδος διαρρέει είναι ένα πρόβλημα με πολλούς κατασκευαστές ψωμιού.
Παρεμπιπτόντως, εάν η συνομιλία έχει στραφεί σε αυτό - γιατί διαρρέει ο κάδος και πώς να το αποφύγετε;

Μου αρέσει το μωρό μου

είναι σχεδόν άχρηστο να χρησιμοποιείτε kvass wort και dry kvass αντί για βύνη

Πολύ αληθινό. Προσθέτω kvass wort (απουσία βύνης) - πρακτικά δεν επηρεάζει τη γεύση, αλλά μόνο το χρώμα.

spod1, Αυτή η HP εμφανίστηκε στις αρχές του 2014, οπότε δεν μπορεί να υπάρχουν στατιστικά στοιχεία σχετικά με τον χρόνο χρήσης.
Από την εμπειρία θα πω ένα ή δύο χρόνια, τότε ο κάδος ρέει, οπότε μάθετε αμέσως για τη διαθεσιμότητα αυτών στην υπηρεσία και γενικά την παρουσία αυτών.
Βύνη, παρασκευάσματα βύνης - χρήση στο φούρνο https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Κατασκευή βύνης στο σπίτι https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Ευχαριστώ για την απάντηση. Όσον αφορά τη βύνη, καταλαβαίνω ότι η ανάρτηση είναι εκτός θέματος, λίγο έκπληκτος που είναι ένα τέτοιο πρόβλημα. Ως παιδί, η γιαγιά μου, που πάντα έψηζε ψωμί η ίδια, μου έδειξε πώς να το φτιάξω. Έτσι είμαστε εθισμένοι στο να φτιάχνουμε βύνη. Αποδεικνύεται αρκετά καλά. Έτσι, μοιράστηκα την εμπειρία μου. Και στο Διαδίκτυο υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό. Εχεις απολυτο δικιο.

Σχετικά με τον κάδο, θα συμμετάσχω στο ΝΔ. "Novichok_ya" Εάν αυτές οι σόμπες εμφανίστηκαν μόνο το 2014, από πού προέρχονται οι πληροφορίες ότι σε δύο χρόνια ρέει ο κάδος;
Ή αυτό είναι πρόβλημα για όλες τις σόμπες; Δηλαδή, εάν οι κάδοι δεν πωλούνται ξεχωριστά, τότε η σόμπα είναι για να πετάξει;
Αν και για τέτοιου είδους χρήματα πιθανότατα δεν μπορείτε να αγοράσετε έναν κουβά για μια γνωστή μάρκα.

spod1, το αγόρασα με δικό μου κίνδυνο και με κίνδυνο. Επίσης υπέφερα με αυτό το πρόβλημα. Στον ιστότοπο όπου το πήρα, αυτό το μοντέλο αποσυναρμολογείται πολύ καλά. Και η τιμή των 2300 με έκανε επίσης χαρούμενο, ακόμα κι αν καταρρεύσει σε 2 χρόνια, φαίνεται ότι δεν θα λυπάμαι τόσο για αυτά τα χρήματα.

Έχεις δίκιο, δεν θα λυπάσαι ιδιαίτερα. Εάν, φυσικά, θα αντέξει για αυτά τα δύο χρόνια.
Τα χρήματα είναι πραγματικά αστεία. Επιλέγοντας μια σόμπα, προσπάθησα να αναλύσω τι είναι τόσο ενδιαφέρον, σε αντίθεση με το φτηνό Midea, ένα αρτοποιείο ενός γνωστού κατασκευαστή που μπορεί να κάνει για έως και 17.000 ρούβλια. Σκέφτηκα ότι για τέτοιου είδους χρήματα, θα έπρεπε απλώς να είναι σε θέση, για παράδειγμα, να πλένει ρούχα ή να κάνει κενό. Δεν αποδεικνύεται.

Γιατί διαρρέει ο κάδος και πώς να το αποφύγετε;

Δυστυχώς, όλες οι HP με ανοιχτό ροζ / πορτοκαλί στεγανοποιητικό λάδι σιλικόνης είναι επιρρεπείς σε πρόωρη αστοχία. Ως σύσταση για να διατηρήσετε το εσωτερικό του κάδου και τα μεταλλικά μέρη δίπλα στον αδένα καθαρά, το παραμικρό ψίχα μπορεί να χρησιμεύσει για ρήξεις και περαιτέρω αστοχία.
PS: Το Delogi μου έχει μια σφραγίδα λαδιού αυτού του τύπου, λειτουργεί για δύο χρόνια.

[sazalexter]

sazalexter Η τοποθέτηση των προϊόντων επηρεάζει κατά κάποιο τρόπο την ανθεκτικότητα του κουτιού γεμίσματος; Το νερό / αλεύρι το βλάπτει; (Δεν έχω βρει ακόμα μια συγκεκριμένη απάντηση)

Σε οποιαδήποτε συνταγή για ψωμί, παρέχονται αρτοσκευάσματα, τα οποία δημοσιεύονται με τις οδηγίες για το φούρνο, το αλεύρι και το νερό - αυτά είναι υποχρεωτικά συστατικά της ζύμης! Χωρίς το συνδυασμό αυτών των συστατικών σε οποιαδήποτε αναλογία, δεν θα υπάρχει ψωμί και γλυκά!

Επομένως, ο μηχανισμός του κάδου x / σόμπα ακονίζεται ακριβώς για τη σύνδεση αυτών των εξαρτημάτων, για τα οποία αυτό το μηχάνημα σχεδιάστηκε πραγματικά.

Εάν κοιτάξετε προσεκτικά τις συνταγές ψωμιού στις οδηγίες για οποιοδήποτε φούρνο, μπορείτε να δείτε ότι περιέχουν διαφορετικούς τύπους, ποικιλίες αλευριού σε συνδυασμό με διαφορετικές ποσότητες νερού, αυγών, γάλακτος, βουτύρου και άλλου υγρού - αυτό σημαίνει ότι ο κατασκευαστής το έβαλε αρχικά στη συσκευή του. / σόμπα χρησιμοποιώντας αυτά τα προϊόντα.

Είναι ακριβώς ότι υπάρχουν x / σόμπες που μπορούν αρχικά να εξυπηρετήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα (ο Hitachi μου γεννήθηκε το 1994 και άροτρα με δύναμη και κύρια) και υπάρχουν "μίας χρήσης" x / σόμπες με μικρή διάρκεια ζωής - έτσι ο κατασκευαστής διέταξε να αγοράζει x / σόμπες πιο συχνά

Ανθρωποι! ΒΟΗΘΕΙΑ !!! SOS !!!
Μόλις τώρα παρατήρησα - στο κάτω μέρος υπάρχει βαμβακερή μαύρη σκόνη. Είναι από μεταλλική τριβή ή κάτι πιο σοβαρό; (λυγμός και λερωμένα δάκρυα στο πρόσωπό μου)
Κοίτα, είσαι εντάξει;

Η τοποθέτηση προϊόντων επηρεάζει κατά κάποιο τρόπο την ανθεκτικότητα του αδένα

Κανείς δεν το ξέρει αυτό.

Είναι από μεταλλική τριβή ή κάτι πιο σοβαρό;

Πιθανότατα από την τριβή του κάδου στη φωλιά.

Κανείς δεν το ξέρει αυτό. Πιθανότατα από την τριβή του κάδου στη φωλιά.

Ολα! Χτυπά, σφυρίχτρες, βροντές Και ο άξονας στα κουβάδες. Τι να κάνω? Πως και έτσι? Λοιπόν, το φρόντισα, όπως το μπλε του ματιού, έριξα σωματίδια σκόνης από αυτό. Και αυτό μετά από δύο μήνες λειτουργίας χωρίς πίεση; (βγάζει τα μαλλιά της έξω).

Λοιπόν, το φρόντισα, όπως το μπλε του ματιού, έριξα σωματίδια σκόνης από αυτό.

Και ποιος θερμαίνει το διαμέρισμα με x / φούρνο;

Ω-ε, τι άσεμνες υπονοίες; Για αυτούς τους σκοπούς, έχω μια θερμάστρα. Και ζεστάνα τη σόμπα για αρκετά λεπτά.

[Αρχάριος]

Αρχάριος, Στην υπηρεσία.

Ολα! Χτυπάει, σφυρίζει, χτυπάει

[sazalexter]

Ωχ, έπλευσε

sazalexter, αλλά ποια είναι η σωστή περιγραφή της δυσλειτουργίας από τεχνική άποψη;

Και μπορεί να αξιοποιηθεί προς το παρόν ή όχι;

Ω-ε, τι άσεμνες υπονοίες; Για αυτούς τους σκοπούς, έχω μια θερμάστρα. Και ζεστάνα τη σόμπα για αρκετά λεπτά.

Τι είδους υπαινιγμοί είναι; Από τα λόγια σας, γράφεται σωστά, όπως μπορώ να δω

Εγώ εδώ με έναν ανόητο άναψε τη σόμπα για να ζεσταθεί (ψήσιμο), ήταν κρύο στο σπίτι. Οι οδηγίες μας δεν αναφέρουν ότι είναι απολύτως αδύνατο να γίνει αυτό με μια κενή σόμπα. Ήταν αναστατωμένη ευθεία. Το καπάκι φάνηκε να στρεβλώνεται ελαφρώς.

[να ζεσταθεί]

Λοιπόν, αυτό είναι σωστό - επειδή ήταν κρύο στο σπίτι (καλά, πολύ κρύο) και η σόμπα ήταν περισσότερο σαν καταψύκτης, άνοιξε τη σόμπα να ζεσταθεί.

Εγώ, sobsno (τελευταία φορά), και σκέφτηκα ότι σκεφτόσασταν λάθος. Αλλά δεν απογοητεύτηκα - ξαφνικά δεν σκέφτηκα τον τρόπο που σκεφτόσασταν.

Ειρήνη - φιλία - ένα καρβέλι φρέσκο ​​ψωμί!

Ω, οι φραντζόλες είναι πρόβλημα τώρα

"Αρχάριος".

Ναί. Είναι δυσάρεστο. Συμπαθώ πραγματικά. Ήθελα να ακούσω περισσότερα θετικά για τη σόμπα. Και μετά ... Λοιπόν, μην ανησυχείς. Στην υπηρεσία ... Είναι πολύ ενδιαφέρον το πώς θα συμπεριφέρεται η υπηρεσία τους σε μια τέτοια κατάσταση. Γράψατε ότι το καπάκι οδήγησε λίγο όταν ζεσταίνεται σε αδράνεια. Κοιτάς τους δεν το λένε. Η προβλήτα βροντήθηκε και αυτό είναι ... Γιατί αν κουδουνίζει και κουδουνίζει, σίγουρα κάτι με τον άξονα ή την κινηματική και δύσκολα συνέβη από ακατάλληλη θέρμανση, μάλλον η κινηματική είναι απλώς αδύναμη ή ένας γάμος, αλλά οι πονηροί στρατιώτες, αφού ανακάλυψαν ένα στρεβλωμένο καπάκι, μπορούν να αρχίσουν να κατηγορούν τα πάντα για εσφαλμένη λειτουργία να μην πραγματοποιεί επισκευές με εγγύηση. Εάν ναι, τότε πρέπει απλώς να δώσετε μια βλάβη για αυτόν τον κατασκευαστή τεχνολογίας για να αλέσετε, να το ξεχάσετε καθόλου και να πείτε σε όλους τους φίλους και τους γνωστούς σας, έτσι ώστε κανείς να μην είναι μαζί τους.
Και αν επισκευαστεί χωρίς προβλήματα, τότε αυτό είναι ένα καλό σημάδι. Στο τέλος, οτιδήποτε μπορεί να σπάσει, είναι πιο σημαντικό πώς ο κατασκευαστής λύνει αυτά τα προβλήματα ...
Θα καταργήσετε την εγγραφή σας μετά την επικοινωνία με την υπηρεσία. Πολύ ενδιαφέρον.
Με εκτιμιση.

Ζητώ συγνώμη για παραπλανητικό τρόπο - όχι, το καπάκι δεν παραμορφώθηκε. Είμαι τόσο ύποπτος (αισθάνομαι τα πάντα και φαίνεται - μόλις κινήσαμε τη σόμπα και το φως βρισκόταν με διαφορετικό τρόπο).
Και πάντα ζυμώνω το κουλούρι πιο απότομα (μου αρέσει το πυκνό ψωμί), αυτό είναι το αυξημένο φορτίο.

Και αν επισκευαστεί χωρίς προβλήματα, τότε αυτό είναι ένα καλό σημάδι.

Κατά κανόνα, η HP αυτής της κατηγορίας τιμών δεν επισκευάζεται, αλλά αντικαθίσταται με νέα.

Κατά κανόνα, η HP αυτής της κατηγορίας τιμών δεν επισκευάζεται, αλλά αντικαθίσταται με νέα.

Κατανοώ ότι η αντικατάσταση του κάδου δεν θα λύσει το πρόβλημα;

Newbie, Στην υπηρεσία.

Δεδομένου ότι το κατάστημα δεν εξέδωσε κάρτα εγγύησης, υποψιάζομαι ότι διαθέτει "δική του" υπηρεσία.

Γιαούρτι από στάρπη "activia". 1 συσκευασία ενεργοποίησης, 0,5 λίτρα. γάλα, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. Πρόγραμμα γιαουρτιού για 6 ώρες.

Αρκεί 6 ώρες; Ζεσταίνετε το γάλα σε 40 γραμμάρια; (πώς είναι σωστό - να το ζεσταθεί ή όχι;). Αποστειρώνετε το δοχείο; Και η δραστηριότητα της στάρπης - το γιαούρτι αποδεικνύεται πιο δροσερό; Ή οφείλεται σε μικρότερη ποσότητα γάλακτος; Παντού γράφουν μια συνταγή - για 1 λίτρο γάλακτος, 100 γραμμάρια γιαουρτιού (και στις οδηγίες μας, όπως οι αναλογίες δεν αναφέρονται).
Τα χέρια μου φαγούρα να δοκιμάσω, αλλά η ροή των ερωτήσεων έχει συσσωρευτεί και μόνο τώρα κατάφερα να αγοράσω φυσικό γιαούρτι χωρίς πληρωτικά.

[Αρχάριος]

Αρχάριος, https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Εδώ είναι η συνταγή. Με ενεργοποίηση, απλά προσπάθησα να το κάνω, μου άρεσε. Γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν υπήρχε αρκετό γάλα. λοιπόν το έπραξε. Το αποτέλεσμα ήταν ικανοποιητικό. Με το χρόνο: όσο περισσότερο, τόσο πιο ξινό.

Το τραπέζι είναι επίσης από κόκκινο.

Φαίνεται να έχετε ένα τραπέζι από τον Rolsen. Η Σκάρλετ δεν μαγειρεύει γιαούρτια.

Ίσως δεν θυμάμαι πια.

Φτιαγμένο γιαούρτι. Αποδείχθηκε ξινή (είναι δικό μου λάθος, το έθεσα υπερβολικά). Και πάρα πολύ ακόμη και τίποτα.

Έκανα γιαούρτι για δεύτερη φορά. Μειώθηκε ο χρόνος "γλώσσας" σε 6 ώρες. Κάτι που δεν μου αρέσει το αποτέλεσμα. Η πρώτη φορά ήταν περισσότερο σαν ξινό κεφίρ, αυτή τη φορά σαν ξινό γιαούρτι. Κατά κάποιο τρόπο όχι γιαούρτι καθόλου. Θα αλλάξω την κουλτούρα εκκίνησης για να στεγνώσει (δεν είναι ρεαλιστικό να βρούμε ζωντανά φυσικά βιο-γιαούρτι προς πώληση).

Έκανα γιαούρτι για δεύτερη φορά. Μειώθηκε ο χρόνος "γλώσσας" σε 6 ώρες. Κάτι που δεν μου αρέσει το αποτέλεσμα. Η πρώτη φορά ήταν περισσότερο σαν ξινό κεφίρ, αυτή τη φορά σαν ξινό γιαούρτι. Κατά κάποιο τρόπο όχι γιαούρτι καθόλου. Θα αλλάξω την κουλτούρα εκκίνησης για να στεγνώσει (δεν είναι ρεαλιστικό να βρούμε ζωντανά φυσικά βιο-γιαούρτι προς πώληση).

Ποιο είναι το σωστό όνομα - γιαούρτι, κεφίρ, γιαούρτι; https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0

Λοιπόν, περιμένω κάποια συγκεκριμένη γεύση από το γιαούρτι (και δεν είναι ρεαλιστικό να καθοριστεί εάν οι γαλακτοβάκιλλοι έχουν πολλαπλασιαστεί ή το γάλα έχει υποστεί ζύμωση λόγω άλλων "παραγόντων").

[Αρχάριος]

Αρχάριοςπώς είναι ο αρτοποιός σας;

Κρατάω τον κουβά με τα χέρια μου ενώ ζυμώνω.