Orshad classic (πολλαπλό μπλέντερ Profi Cook PC-MSM1024)

Κατηγορία: Τα ποτά
Κουζίνα: γαλλική γλώσσα
Orshad classic (πολλαπλό μπλέντερ Profi Cook PC-MSM1024)

Συστατικά

Σπόροι κριθαριού 50 γρ
Νερό 500 g + 250 g
Ζάχαρη γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Η λέξη χόρδα προέρχεται από τα γαλλικά όπου, που σημαίνει "κριθάρι". Αυτό το αναψυκτικό παρασκευάστηκε αρχικά μόνο με βάση ένα αφέψημα από κριθάρι. Αργότερα, τα χόρτα παρασκευάστηκαν από γλυκό χυμό αμυγδάλου ή, όπως ονομάστηκε με άλλο όνομα, γάλα αμυγδάλου με προσθήκη ζάχαρης και μερικές φορές με σιρόπι πορτοκαλιού. Όταν προετοιμάζετε το κριθάρι, πεπόνι ή αγγούρι σπόροι προστίθενται μερικές φορές σε αυτό.
  • Διαφορετικές χώρες είχαν και εξακολουθούν να έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες να κάνουν αυτό το ποτό. Έτσι, για παράδειγμα, στην Ισπανία, ένας οπωρώνας φτιαγμένος από θρυμματισμένα οζίδια ποώδους φυτού Chufa (ανήκει στην οικογένεια sedge) με νερό και ζάχαρη είναι δημοφιλές, στο Μεξικό - από ρύζι με κανέλα ή βανίλια, στο Πουέρτο Ρίκο από σουσάμι με νερό ή γάλα. Στη Ρωσία του 19ου αιώνα, το orshad με βάση το αμύγδαλο ήταν δημοφιλές.
  • Για να κατανοήσουμε τη γεύση, ας προετοιμάσουμε ένα κλασικό χόρτο κριθαριού.
  • Τοποθετήστε τους κόκκους και το νερό (500 g) σε μια κανάτα. Ξεκινήστε το μαγείρεμα για 15 λεπτά.
  • Τρίψτε με 4 ταχύτητες.
  • Ενεργοποιήστε τη θέρμανση Medium για 1 ώρα. Το έκανα το βράδυ, άφησα τα πάντα μετά τη θέρμανση σε μια κανάτα μέχρι το πρωί.
  • Το πρωί προσθέστε βραστό νερό (250 g), κτυπήστε με 4 ταχύτητες, στραγγίξτε ένα πανί. Προσθέστε ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο.
  • Εάν δεν αφήσετε το ποτό να εγχυθεί όλη τη νύχτα, τότε όλο το νερό μπορεί να προστεθεί ταυτόχρονα.
  • Για να προετοιμάσω το horchad, χρησιμοποίησα το Dido's Barley Drink:
  • Orshad classic (πολλαπλό μπλέντερ Profi Cook PC-MSM1024)
  • Ψημένοι σπόροι σε αυτό:
  • Orshad classic (πολλαπλό μπλέντερ Profi Cook PC-MSM1024)
  • Επομένως, το χρώμα του ποτού είναι καφέ. Εάν τα φασόλια δεν είναι ψητά, το χρώμα του ποτού θα είναι λευκό.
  • Πολλά έχουν γραφτεί για τα οφέλη του κριθαριού, για παράδειγμα, εδώ: 🔗... Μπορώ μόνο να πω ότι ο Ιπποκράτης συμβούλεψε να πίνει το κριθάρι ως τσάι. Η γεύση του κλασικού χόρτου, και ακόμη και χωρίς ζάχαρη, δεν είναι πολύ νόστιμη. Ως εκ τούτου, προτείνω χόρτο με πρόσθετα.
  • Γάλα Horchad
  • Σταφίδα Horchad
  • Αμύγδαλο Horchad

Σημείωση

Με βάση μια συνταγή από τον ιστότοπο 🔗

Έλενα Τιμ
Τι γίνεται με τις βιταμίνες; Πού WI-THA-MI-NY; Όλοι ΚΑΠΝΙΣΑΝ, δολοφόνος !!!
Gee-Gee ...
Τιλοτάμα
Γκέι
Ομέλα
Ποιος ειναι εδω ??
Ομέλα
Κριθάρι με κέλυφος σε "ινδικά μπαχαρικά", 500g - 69 ρούβλια.
Έλενα Τιμ
Σε ποιους το είπες αυτό; Σε μένα?
Και περπατώ παρελθόν, κοιτάζω - ο Μελτσίκ εκεί μουρμουρίζει ένα ζευγάρι για λίγο κριθάρι. Και δεν καταλαβαίνω ποιος!
Νομίζω, επιτρέψτε μου να έρθω για να διευκρινίσω, μπορούμε να με βάζω!
Ομέλα
Θιβέτ, χρυσό !!!! Schaub βελτιώσατε την υγεία σας με βιταμίνες.
Έλενα Τιμ
Ποιος άλλος θα με φροντίσει έτσι, αν όχι εσείς ;!
Και δεν έφτασα ποτέ στο entikh "Indian Spices"! Θυμάσαι, πριν από εκατό χρόνια, πήγαινα εκεί για smotats agar; Σε κοντινή απόσταση, λέω, έχω αυτό το κατάστημα ... πάω, Ksyusha ... CORK, PANCAKE!
Ομέλα
Ω, και πηγαίνω εκεί για να δουλέψω. Χθες αγόρασα δύο τεράστια πακέτα.
γαλαβά
Αγαπητέ Γκι, ελπίζω να παρατηρήσετε το μήνυμα και την απάντησή μου.
Έχω μια ερώτηση: είναι δυνατόν να μαγειρέψετε χόρτα όχι από ολόκληρο κριθάρι, αλλά από κριθάρι;
Έλενα Τιμ
Απόσπασμα: galavan
Ελπίζω να παρατηρήσετε το μήνυμά μου
Θα της σφυρίξω! Αν δεν κοιμάσαι ...
Έλενα Τιμ
Είναι στο Αστραχάν. Μέχρι να σφυρίξετε ... θα το χάσετε.
Ομέλα
Γκαλίναμπορείτε, ένα από τα κορίτσια που μαγειρεύονται, να δείτε τους συνδέσμους σε ένα από τα πέταλα.
γαλαβά
Ευχαριστώ, Γκι. Κοίταξα και το βρήκα πραγματικά - σε ένα γάλα. Τώρα έφτιαξα γάλα σε μια "αγελάδα σόγιας", θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω, όπως συμβουλεύει η Zvezda Askony.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών