Ρολά λάχανου στο Steba DD1 Eco

Ρολά λάχανου στο Steba DD1 Eco

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμάς	700 γρ.
Λάχανο	12 φύλλα
καρότο	3 τεμ
κρεμμύδι	2 κεφάλια
κόκκινη πιπεριά	1 Η / Υ
σκόρδο	2 σκελίδες
μία ντομάτα	2 τεμ
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποσυναρμολογήστε το μεγάλο λάχανο σε φύλλα. Μαλακώστε τα φύλλα - μπορείτε να ζεματίσετε και να βράσετε λίγο σε βραστό νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων.
• Κόψτε τις παχιές φλέβες και τυλίξτε τα ρολά λάχανου. Το έβαλα στην άκρη, και αυτή τη στιγμή σε ένα χαλύβδινο μπολ στο πρόγραμμα «τηγάνισμα», τηγανίζα τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, προσθέτω ψιλοκομμένα καρότα, προσθέτω κόκκινη πιπεριά και σκόρδο, τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
• Τρίβουμε την ντομάτα σε χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε στο τέλος, σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Αλατίζουμε και πιπέρι. Βάλτε σε ένα πιάτο.
• Βάλτε γεμιστό λάχανο σε στρώσεις σε ένα μπολ και απλώστε τα τηγανητά μας στην κορυφή.
• Εκθέτουμε το πρόγραμμα "κρέας" για 20 λεπτά, πίεση 0,7. Έμεινα ακόμα στη θέρμανση για 30 λεπτά.
• Όλοι, καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Παρόμοιες συνταγές

Το λάχανο κυλά σε φύλλα τεύτλων (ang-kay)

Ρολά λάχανου στο Steba DD1 Eco (* Καρίνα *)

Lazy γεμιστό ρολό λάχανου σε ξινή κρέμα σάλτσα (πολυστρωματική κουζίνα Polaris 0305) (Σέλενα)

Πόσο χαριτωμένο είναι με το τηγάνισμα, πρέπει να το δοκιμάσετε.
Και μην προσθέτετε νερό κατά την κατάσβεση;

ανέβασε το πάτωμα του πολλαπλού γυαλιού, αλλά δεν αποφάσισε ότι δεν ήταν απαραίτητο - υπό την πίεση του γεμισμένου λάχανου, απελευθερώθηκε πολύ υγρό. Αν το ρίξετε λίγο!

Τέλεια, αλλά πάντα χύναμε, τώρα θα προσπαθήσω Ευχαριστώ!!

Τέλεια, αλλά έχω χύσει πάντα, τώρα θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ!!

μου φαίνεται ότι το τηγάνισμα που καλύπτει τα ρολά λάχανου δεν παίζει τον τελευταίο ρόλο εδώ

Θα προσπαθήσω σίγουρα με το τηγάνισμα, αν και προσπαθώ να μην τηγανίσω καθόλου, αλλά αποδείχθηκε πολύ ωραία, θέλω το ίδιο.

[Καρίνα]

Καρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα περιμένω το dolmer και θα το κάνω στο Shtebochka

[Καρίνα]

Καρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα περιμένω το dolmer και θα το κάνω στο Shtebochka

Ω, στο ντολμάρι της Νατάσα θα τα καταργήσετε πολύ!

Πόσο ηλιόλουστο και νόστιμο! Ευχαριστώ!

Πρέπει να προστεθεί τουλάχιστον λίγο νερό. Αποφάσισα να το δοκιμάσω εντελώς χωρίς αυτήν, και έως ότου τα ρολά λάχανου δεν είχαν χρόνο να δώσουν χυμό, είχαν χρόνο να βράσουν αρκετά, ή μάλλον έκαψαν. Αλλά στο τέλος υπήρχε αρκετός χυμός. Νομίζω, κυριολεκτικά, ώστε ο πυθμένας να είναι 1 mm καλυμμένος με νερό.

[Βούκι]

Βούκι, Το ίδιο το Frying παρέχει αρκετό υγρό. Αλλά αν σας αρέσει περισσότερο σάλτσα, προσθέστε λίγο νερό!