Γάλα αμυγδάλου σε μπλέντερ σούπας

Γάλα αμυγδάλου σε μπλέντερ σούπας

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Αμύγδαλο	200 γρ
Νερό	800 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα αμύγδαλα για τουλάχιστον 4 - 6 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, ρίξτε στο φίλτρο Dobrynya ή Cows, προσθέστε 800 ml φιλτραρισμένου νερού, πατήστε το κουμπί "Έναρξη / Διακοπή" και στη συνέχεια "Μπλέντερ"
• Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε το δέρμα, τότε το γάλα θα είναι μπεζ.

Σημείωση

Το γάλα αμυγδάλου περιέχει 370 mg ασβεστίου ανά 100 g προϊόντος. Δεν περιέχει χοληστερόλη και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, τα οποία σε διαλυμένη μορφή είναι εύκολα διαθέσιμα στο σώμα.

Το ημερήσιο επίδομα περιέχει: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, μαγνήσιο - 58,5%, κάλιο - 29,9%, φώσφορο - 59 , 1%, θείο - 17,8%, σίδηρος - 23,3%, ψευδάργυρος - 17,7%, μαγγάνιο - 96%.

Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα καλό υποκατάστατο του αγελαδινού ή του γάλακτος σόγιας για άτομα με δυσανεξία στα τρόφιμα. Οι χορτοφάγοι, οι βίγκαν, καθώς και οι πιστοί κατά τη διάρκεια των νηστειών το χρησιμοποιούν ευχαρίστως για φαγητό. Αυτό το γάλα είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά.

Παρόμοιες συνταγές

Γάλα αμυγδάλου (GruSha)

Παρφέ αμυγδάλου (Άρκα)

Φυστικοβούτυρο σε μια κουζίνα μπλέντερ-σούπας Endever SkyLine BS-90 (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Μάσα, ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες συνταγές! Αυτό είναι γενικά μια ανακάλυψη για μένα!
Τώρα έχω εισαγάγει τη λίστα σε μια άλλη λίστα επιθυμιών, θα περιμένω την εκπλήρωση του ονείρου μου! Αλλά ποιος είναι ο Dobrynya ;! Πού να διαβάσετε για αυτόν και πώς διαφέρει από μια αγελάδα;

[Σημάδι]

ΣημάδιΜαρίσε, εδώ ΑΥΤΟΣ, ο άνθρωπος των ονείρων μου!

Μάσα, τι γίνεται με την πυκνότητα του γάλακτος;
Και μετά αγόρασα μόνο 128 γραμμάρια αμύγδαλα.
Και στη συνέχεια έως και 200 ​​!!!!!!
Και για μένα το σιμιγδάλι έχει προγραμματιστεί για γάλα αμυγδάλου

[Zvezda askony]

Zvezda askony, ρίξτε λιγότερο νερό ... Είναι αρκετά πυκνό, μπορείτε να βάλετε περισσότερα αμύγδαλα. Τα 800 ml έχουν σχεδόν φύγει. Τώρα συνειδητοποίησα ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας αυτό είναι το ίδιο πράγμα για τον καφέ και τα δημητριακά! Ζήτω! Για να είμαι ειλικρινής, η κρέμα λαχανικών κάνει το στομάχι μου να πονάει ...

Είναι σωστό.
Δεν νηστεύω. Αλλά χυλό σιμιγδάλι με γάλα καρύδι (καρύδι) - ήταν πολύ νόστιμο!
Το αμύγδαλο πρέπει να είναι ακόμα καλύτερο.

Ξαφνικά θυμήθηκα. Νομίζω στο βιβλίο μαγειρικής του Τολστόι. Ακριβώς με γάλα αμυγδάλου. Και blancmange (μπορώ να το συγχέω με τους Molokhovets ή Tolstoy).

Μαγειρεύω επίσης αυτό το γάλα σε νερό.

[mur_myau]

mur_myau, όταν το δοκίμασα, συνειδητοποίησα ότι η αγελάδα θα ήταν περιττή εδώ, αν και η πυκνότητα θα αυξανόταν ...

Το έκανε!
128 γραμμάρια ξηρών καρπών - μετά το μούλιασμα σε ζεστό νερό - (περίπου 4 ώρες, με μία αλλαγή νερού) - χάλυβα 150 γραμμάρια
Τα δέρματα καθαρίζονται - ήταν εξαιρετικά εύκολο και απλό στον καθαρισμό
Νερό - 900 ml
Λειτουργία - "κορεσμένο γάλα"
Καταπληκτικό πράγμα
Αλλά από 35 γραμμάρια καρύδια - υπήρχαν περισσότερα μπάμιες - από 150 γραμμάρια αμύγδαλα
Το γάλα είναι πυκνό. Με κοκκοποιημένη ζάχαρη - καλά, πολύ ειλικρινής!

Μου άρεσε επίσης! Είναι ήδη απαραίτητο να κάνουμε κάτι νέο ... Ο καφές μαζί του χάνεται γενικά ... το έπινα το πρωί, οπότε όλα πήγαν ευθεία

Λοιπόν, τώρα πρέπει να βρούμε τη διάθεση του κέικ. Ποιος έχει ιδέες;

[LenaV07]

LenaV07, ελαστικά ή σε κρέας και σάλτσες

Σε σιμιγδάλι ή πουτίγκα ρυζιού

Mashaaa, αλλά για το "ειδικά προικισμένο" παρακαλώ εξηγήστε, πατήστε το κουμπί "έναρξη", τι εννοούσατε; Στην «εκκίνηση» έχω λειτουργία παλμικού μπλέντερ. Πρέπει να μαγειρέψετε, να κόψετε ή να κόψετε καρύδια με νερό;

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, τους ρίχνουμε βραστό νερό για 4 ώρες, μετά μέσα στο φίλτρο και πάνω στο "Μπλέντερ". Πρώτα πρέπει να πατήσω "Έναρξη" και μετά "Μπλέντερ". "Impulse" Έχω ένα ξεχωριστό κουμπί.

Ωχ, είναι πιο καθαρό. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις ή τουλάχιστον να το ζεστάνεις; : συγχώρεση: Ρίχνουμε κρύο νερό και αλέθουμε με μπλέντερ;
_{Ω σκοτάδι με, σκοτεινό ...}

Όχι, τέλος, δεν χρειάζεται να ζεσταθείτε ... Ακριβώς στο "Μπλέντερ" πατάτε και περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα.

Εδώ είναι το γάλα αμυγδάλου μου από το "πασχαλίτσα" μου
Το έκανα σε δύο προγράμματα. Πρώτα για σούπα / κουάκερ και μετά για πουρέ / κρέμα. Αποδείχθηκε υπέροχο, ο σύζυγός μου δεν μπορούσε να καταλάβει ότι υπήρχε νερό, νόμιζε ότι ήταν καρύδια στο γάλα.

[Tanyulya]

Tanyulya, τάξη! Και τώρα το κέικ στα ρολά!

Όχι, τελικά δεν χρειάζεται να το ζεστάνετε ... Ακριβώς στο "Blender" πατάτε και περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα.

Το έκανα σε δύο προγράμματα. Πρώτα για σούπα / κουάκερ και μετά για πουρέ / κρέμα.

Λοιπόν, και τώρα για τους ιδιαίτερα προικισμένους ... Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε ή όχι; Μαγειρεύω ... έκανα κάτι λάθος;
Τάνια! Μαγειρεύει στη σούπα / κουάκερ σας; Λοιπόν ή όχι, ρωτώ ;!

Λοιπόν, και τώρα για τους ιδιαίτερα προικισμένους ... Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε ή όχι; Μαγειρεύω ... έκανα κάτι λάθος;
Τάνια! Μαγειρεύει στη σούπα / κουάκερ σας; Λοιπόν ή όχι, ρωτώ ;!

Λινάρι, μαγειρεύω. Στην αρχή, μόλις μαγειρεύω στο πρόγραμμα. Στη συνέχεια, στο πρόγραμμα, μαγειρεύω και χτυπάω, και στο τέλος μίξαμε επίσης καλά με το κοκτέιλ. Το γάλα μου είναι βραστό νερό.

[Μάσα!]

Και είμαι τόσο ... Μάσα! Ελάτε εδώ, πείτε μου γιατί δεν μαγειρέψατε!

[Μάσα!]

Και είμαι τόσο ... Μάσα! Ελάτε εδώ, πείτε μου γιατί δεν μαγειρέψατε!

Μάα, κοίτα. Πιστεύω επίσης ότι απαιτείται μαγείρεμα.

Choy κάτι; Δεν μαγειρεύω! Ο Γιούλεκ μου είπε να μην μαγειρεύω, δεν μαγειρεύω ... Απλώς έβρασα βραστό νερό για 4 ώρες ... Κοίταξα στον πυθμένα, κανείς δεν μαγειρεύει

Ο Γιούλεκ μου είπε να μην μαγειρεύω, δεν μαγειρεύω ... κανείς δεν μαγειρεύει πουθενά

Βλέπω ... Ας μην μαγειρέψουμε ...

Maaaash, περίμενε. Αλλά ένα πρόγραμμα με θερμοκρασία όπως
Αμύγδαλα, ναι, απλά τα βράζω με βραστό νερό και τα άφησα όλη τη νύχτα, ενώ το ίδιο το γάλα φαίνεται να βράζει στη διαδικασία.

[Tanyul]

Tanyul, το πρόγραμμα είναι ένα μπλέντερ χωρίς μαγείρεμα Άτομα που δεν έχουν Dobrynya, απλώς αναμιγνύονται, και στη συνέχεια συμπιέζουν το κέικ μέσα από τη γάζα, και στερείτε αυτήν την "ευχαρίστηση" λόγω της παρουσίας φίλτρου

Τη δεύτερη φορά που έφτιαξα γάλα αμυγδάλου, διαφορετικά το σώμα αρνήθηκε πρόσφατα εντελώς να δεχτεί το αγελαδινό γάλα.
Πρώτη φορά στο Sauber-550, δεύτερη στο Dobryna (με φίλτρο). Και τις δύο φορές έκανα σούπα-πουρέ στο πρόγραμμα. Μου φαίνεται ότι αποδείχθηκε καλύτερα στο Sauber - πιο ομοιογενές.
Πολύ νόστιμο - έπινα την πρώτη παρτίδα καφέ και χθες έφτιαξα ένα milkshake με κατεψυγμένες φράουλες με ζάχαρη. Χτυπημένο σε ένα ποτήρι με αφρόγαλα (με μικρή μπαταρία). Το χτύπημα ήταν υπέροχο, αν και λιγότερο παχύ από το αγελαδινό γάλα. Το έπινα με χαρά.
Σήμερα θα προσπαθήσω να φτιάξω πάστα σοκολάτας από το κέικ, αν μπορώ να σας πω.

[Ναταλία]

Ναταλία, γιατί στο πρόγραμμα σούπας; Δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε

Μου φάνηκε καλύτερα να μαγειρεύω. Την επόμενη φορά θα το κάνω χωρίς μαγείρεμα - θα συγκρίνω.

Μου αρέσει να κάνω σε μια αγελάδα σόγιας σε ένα πρόγραμμα με θέρμανση. Αποδεικνύεται πιο λευκό και παχύτερο.
Και όταν αλέθουμε χωρίς θέρμανση, η γεύση δεν είναι τόσο πλούσια.

Τι νομίζετε ότι θα λειτουργήσει η μαγιονέζα χωρίς αυγά στο γάλα αμυγδάλου; Ίσως κάποιος το δοκίμασε;

Έφτιαξα γάλα αμυγδάλου χωρίς θέρμανση - η γεύση του αμυγδάλου είναι λίγο πιο έντονη από ό, τι με τη θέρμανση, αλλά το βραστό γάλα είναι πιο ομοιογενές, στρωματοποιείται λιγότερο και οι κόκκοι δεν γίνονται αισθητοί - θα συνεχίσω να το κάνω με θέρμανση.

Και ακόμα προσπάθησα να φτιάξω μαγιονέζα με γάλα αμυγδάλου! Πήρα 50 ml γάλακτος, αλάτι, ζάχαρη, μουστάρδα, ξύδι, το χτύπησα με ένα μικρό χτυπημένο γάλα με μπαταρία, προστέθηκε σταδιακά βούτυρο, συνεχίζοντας να χτυπάω. Έλαια περίπου 100 ml. Το αποτέλεσμα είναι ένας υγρός αφρός. Δεν μοιάζει καθόλου με μαγιονέζα, αλλά ως σάλτσα για λαχανικά είναι αρκετά κατάλληλο. Στάθηκε στο ψυγείο για μια μέρα - ένα στρώμα λαδιού σχηματίστηκε στο κάτω μέρος, αφρό στην κορυφή (πολύ περισσότερο από το λάδι).

Για τη μαγιονέζα, απαιτείται "κρέμα", δηλαδή παχύτερο γάλα - ρίξτε λιγότερο νερό εάν το επιτρέπει η αγελάδα. Και θα έχετε μια κανονική πυκνότητα μαγιονέζας.

[Μάσα]

ΜάσαΈχω μερικά γραμμάρια καβουρδισμένων φυστικιών. Μπορείτε να φτιάξετε γάλα ή όχι;

[βέλλι]

βέλλι, Δεν το έχω κάνει ποτέ, νομίζω ότι θα είναι υπέροχο. Αν αποφασίσετε, τότε γράψτε πώς συνέβη

Έχω μερικά γραμμάρια φρυγμένα φιστίκια Μπορείτε να φτιάξετε γάλα ή όχι;

Μου αρέσει αυτό το γάλα, αλλά το φτιάχνω σε μια "αγελάδα σόγιας" .. Ξεφλουδίζω τα φιστίκια, τα μουλιάζω στην αίθουσα. νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά, ξεπλύνετε και ...πίνουμε τσάι με τέτοιο γάλα και είναι πολύ νόστιμο για εμάς. Δοκιμάστε το, ίσως θα σας αρέσει επίσης.

[Γκου Γκου]

Γκου Γκου, Η Νατάσα θα προσπαθήσει να το κάνει τώρα. Φυστίκια εμποτισμένα πριν από 5-6 ώρες. Το έπλυσα σε ένα σουρωτήρι, το έβαλα στην κανάτα Dobrynya και άνοιξα το πρώτο πρόγραμμα. Κατάργηση εγγραφής στο αποτέλεσμα.

[βέλλι]

βέλλι, αν δεν μπορώ να φτιάξω γάλα από εμποτισμένα φιστίκια σε μια ώρα, τότε το βάζω στο ψυγείο .. 5-6 ώρες είναι πάρα πολύ

[Ναταλία]

ΝαταλίαΜου άρεσε η γεύση. Πρόσθεσα γάλα απευθείας στο φλιτζάνι καφέ μου αντί για κανονικό γάλα.

[βέλλι]

βέλλι,

[SchuMakher]

SchuMakher, καλή μέρα. Μπορείτε να μου πείτε, μπορεί να παρασκευαστεί γάλα αμυγδάλου (ή καρυδιά κ.λπ.) μόνο με τη χρήση αυτής της συσκευής (δεν ήξερα καν για την ύπαρξή της) ή ποια άλλη μέθοδος, για παράδειγμα, σε χειροκίνητη λειτουργία, θα λειτουργήσει; Ευχαριστώ.

[Απατεώνας]

Απατεώνας, φυσικά είναι δυνατόν! Ανακατέψτε με ένα συνηθισμένο μπλέντερ γυαλιού, πάρτε μια λευκή μάζα και το "ζυγίζετε" σαν στάρπη στο τυροκομείο. Βάλτε το σεντόνι σε σουρωτήρι, χύστε το και στη συνέχεια πιέστε το με ένα κουτάλι, το κύριο μέρος είναι έτοιμο, το υπόλοιπο θα πέσει

Φίλε, ας ασχοληθούμε με γραμμάρια και προγράμματα για τους χαρισματικούς
Εδώ παίρνουμε 200 g ξηρών καρπών και τα γεμίζουμε με βραστό νερό - νερό. Πόσο νερό;
Το νερό κρυώνει σταδιακά. Πρέπει να τυλίξετε; Πρέπει να αλλάξετε το νερό; Ή μετά από λίγο, ζεσταίνετε το ίδιο νερό και ρίξτε το ξανά;
Εάν πρέπει να το αλλάξετε, το χρησιμοποιούμε για κάτι ή απλώς το ρίχνουμε;
Όταν έχει περάσει ο χρόνος, αυτό το νερό εξακολουθεί να αποστραγγίζεται ή να αναμιγνύεται σε αυτό;
Αν στραγγίξετε, ρίξτε ένα καινούργιο 800ml για ένα μπλέντερ, πίνοντας ήδη κρύο ή ζεσταίνετε;
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ένα μπλέντερ χειρός ή είναι καλύτερα σταθερό;
Εάν δεν αφαιρείτε τα δέρματα, δίνουν χρώμα μόνο ή αλλάζουν τη γεύση;
Ο Chey-ta ήθελε πραγματικά αυτό το γάλα και ένα κουλούρι με κέικ

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Ol, ρίξτε βραστό νερό για 4 ώρες ... Μπορείτε να το τυλίξετε, δεν μπορείτε ... Στη συνέχεια, στραγγίζετε το νερό, ξεφλουδίζετε τα καρύδια, δεν χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε, τότε το γάλα θα έχει κρεμώδη σκιά και κέικ, αντίστοιχα, επίσης. Όσο για τη γεύση, θα είναι πιο ξινό ή κάτι τέτοιο ...
Εάν πάρετε 200 γραμμάρια ξηρών καρπών, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο νερό εάν τα ξηρά καρπούς είναι μεγάλα. Αυτή τη φορά το έκανα, έπρεπε να το γεμίσω για να καλυφθούν τα καρύδια ... Κάποιος το κάνει με βρασμό, κάποιος δεν το κάνει. Το κάνω χωρίς, απλά το γεμίζω και το ενεργοποιώ ... Το μπλέντερ μπορεί να είναι οτιδήποτε, στο Dobryna υπάρχει ήδη ένα φίλτρο μέσα στο οποίο γεμίζετε πραγματικά τα καρύδια, αν το κάνετε απλό, τότε χύνετε τα πάντα μέσα από το σουρωτήρι, το κέικ παραμένει στο σουρωτήρι ...

🔗 Δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε με ένα απλό μπλέντερ.