Φωτιά σάλτσα ροδιού

Φωτιά σάλτσα ροδιού

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
χυμός ροδιού	1 ποτήρι
βαλσάμικο ξύδι	1/4 Τέχνη.
σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έφτιαξα τον χυμό ροδιού. Πήρε ένα ρόδι, έβγαλε τους κόκκους, τους έβαλε σε μια σακούλα και τους κυλούσε καλά με έναν πλάστη. Έχυσα το χυμό από την τσάντα.
• Μαγειρεύοντας τη σάλτσα:
• 1. Πάρτε μια μικρή κατσαρόλα, βάλτε όλα τα υλικά. Χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
• 2. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά. Βράζουμε το μείγμα.
• 3. Μειώστε τη θερμότητα και βράστε τη σάλτσα μέχρι να μειωθεί στο μισό ο όγκος.
• 4. Στη συνέχεια, προσπαθούμε και αν δεν το βράσετε απότομα στην επιθυμητή γεύση και κατάσταση :)
• Σερβίρετε ζεστό ή παγωμένο!
• Κατέληξα με 80 γραμμάρια έτοιμης σάλτσας.
• 
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Συχνά άκουσα από τους φίλους μου για τη μαγική γεύση της σάλτσας ροδιού, δεν μπορούσαμε να την βρούμε στα καταστήματά μας, γι 'αυτό αποφάσισα να το μαγειρέψω μόνος μου. Ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα, ευχάριστη γλυκιά και ξινή γεύση. Για τους λάτρεις των σάλτσας τύπου σόγιας, ένα σε ένα χρώμα! Μια υπέροχη προσθήκη στο κρέας και τα ψάρια!
μια πηγή:

Ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα στους σελιδοδείκτες μέχρι στιγμής. Ποια είναι η συνοχή της σάλτσας; Θυμάμαι στην παιδική μου ηλικία πίσω στα σοβιετικά χρόνια υπήρχε μια γεωργιανή σάλτσα που ονομάζεται narsharab, μου άρεσε πολύ, μοιάζει η σάλτσα σας;

[Ne_lipa]

Ne_lipa, η συνοχή της σάλτσας είναι λίγο πιο λεπτή από το σιρόπι. Η συνοχή του μπορεί να ρυθμιστεί κατά την εξάτμιση, παχύτερο ή λεπτότερο. Δυστυχώς, δεν έχω δοκιμάσει ποτέ τη σάλτσα ροδιού στη ζωή μου, αν και αγαπώ πολύ τα ρόδια, οπότε δεν μπορώ να σας πω αν μοιάζει με γεωργιανό ή όχι.