Σούπα με πράσινα μπιζέλια (μάρκα 701)

Σούπα με πράσινα μπιζέλια (μάρκα 701)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
μπιζέλια	1 MB γυαλί
ρίζα σέλινου (προαιρετικό)	ένα κομμάτι
κρεμμύδι	1 Η / Υ
κρέας (καπνιστό κρέας, βραστό χοιρινό), φιλέτο κοτόπουλου	200-300 γρ
πατάτες	2-3 τεμ
καρότο	1 Η / Υ
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, κόλιαντρο)	για διακόσμηση
αλάτι και μαύρο πιπέρι, κόλιανδρο	γεύση
λάδι τηγανίσματος, ανάλογα με το γούστο σας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάστε λαχανικά - κόψτε το κρεμμύδι, το σέλινο και τις πατάτες σε κύβους, τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες.
• Ρυθμίστε το πρόγραμμα Fry 1 (λαχανικά) 15 λεπτά (προεπιλογή). Ρίχνουμε λάδι, ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα. Βάζουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και τηγανίστε λίγο. Όλα αυτά χρειάστηκαν περίπου 6-7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας στα λαχανικά και τηγανίστε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
• Προσθέστε πλυμένα μπιζέλια, καρυκεύματα, πατάτες στο μπολ. Καλύψτε με ζεστό νερό και προσθέστε λίγο λάδι. Λειτουργία σούπας - 1 ώρα.
• Πασπαλίστε με φρέσκα βότανα πριν το σερβίρετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά + 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μαγείρεμα

Σημείωση

Χρησιμοποίησα μπιζέλια έτσι

[Ολ]

Ολ, ευχαριστώ! Αύριο θα το μαγειρέψω με καπνιστό παϊδάκι!

Λουντ, ελπίζω να σου αρέσει. Θα περιμένω την έκθεση.