Κέικ καρύδας "Εκπληκτική τρυφερότητα"

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

ΝΟΣΤΙΜΟ
Και υπάρχει πού να τοποθετήσω αποθέματα νιφάδων καρύδας - ο γιος μου έφερε μια τσάντα 3 κιλών από την εργασία

Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω με γάλα καρύδας

🔗

🔗

🔗

Ω-ω-ω-ω, το δώρο του γιου μου μόλις με πέταξε. Λοιπόν, αυτό είναι όγκο; Είναι αδύναμη η φωτογραφία στο φόντο της τσάντας;

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Καμηλοπάρδαλη--

δεν υπάρχει ήδη συσκευασία - το συσκευάστηκαν σε 200 γραμμάρια και το έβαλαν στο μπαλκόνι

Στις εικόνες από την κορυφή είναι αισθητή - ένα στρώμα καρύδας σκουραίνει και πασπαλίζουμε με ένα άλλο στρώμα
είπε η κόρη - αφού η καρύδα είναι πιο παχιά
την επόμενη φορά η ιδέα είναι να μουλιάσετε το κεφίρ φρούτων ή τη χιονιά και να μουλιάσετε στο γάλα καρύδας

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, Tanyusha, ευχαριστώ για την πίτα. Ακόμα κι εγώ - δεν είμαι οπαδός καρύδας, έφαγα ένα κομμάτι και μου άρεσε
Τα παιδιά και τα εγγόνια το καθαρίζουν με μία κίνηση. Κοίταξα τη συνταγή για περισσότερο από ένα χρόνο, και αποφάσισα μόνο για αυτό το νέο έτος. Και αυτό που τράβηξε Απλό, γρήγορο, νόστιμο, αποτελεσματικό. ... Κατά τη διάρκεια αυτών των 25 ημερών ψήνω ήδη 5 φορές και οι ιδιότροποι άνθρωποι εξακολουθούν να ρωτούν.

[Νατάσα]

Νατάσαθυμάστε τη δοσολογία;
Ανατόλι, αναμενόμενο ...

Ο Κολ πήγε σε τέτοιο ποτό ... Επίσης, ξαπλώστε στους σελιδοδείκτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, σήμερα είναι ώριμο.
Πολύ νόστιμο, παρά:
1. Η σκόνη ψησίματος αποδείχθηκε ανόητη και η ζύμη ήταν σκληρή, αλλά, στο τέλος, φυσιολογική.
2. Το σχήμα, προφανώς, είναι πολύ μεγάλο - αποδείχθηκε όχι πολύ υψηλό.
3. Η κρέμα ήταν μόνο 33% - πολύ λιπαρή! Η κόρη είπε γενικά: ήταν απαραίτητο να ρίχνουμε γάλα καρύδας. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, αλλά φαίνεται υπέροχο. Ειδικά το πάνω και κάτω λευκό στρώμα

[Tanyusha]

Νατάσα, θυμάσαι τη δοσολογία;

Tanyusha , Θυμάμαι ακόμη και σε ένα όνειρο (λιώθηκε σε 8 μήνες 20 κιλά μην με αφήσεις να ξεχάσω))).
Και τρώμε τόσο γρήγορα - είναι μόνο μια οικογένεια 9 τρώγων). Υπάρχει αυτή η πίτα για μία συνεδρίαση

Συνήθως ψήνω το Σάββατο αργά το βράδυ και τρώω την Κυριακή όταν επιστρέφουμε από την εκκλησία. Αποδεικνύεται ένα υπέροχο πρωινό της Κυριακής. Και δεν σπρώχνω κοντά στη σόμπα

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Συνεχίζουμε να απορρίπτουμε τα ξέσματα
Το Toka σε μερίδες, για να το πούμε καλά, χύνεται με σοκολάτα

🔗

🔗

[Ανατόλι]

Ανατόλι, αλλά πώς το κάνατε, χωρίς εμποτισμό; Δεν είναι λίγο ξηρό; Η κόρη μου λατρεύει πραγματικά τη σοκολάτα! Πρέπει να προσπαθήσουμε, μόνο τώρα τα ξέσματα στην πόλη μας έχουν εξαφανιστεί κάπου και ονειρευόμαστε μόνο τα αποθέματά σας ...

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
Για να τυφλώσετε τα κομμάτια, ήταν απαραίτητο να προσθέσετε ξηρά συστατικά, στη συνέχεια απευθείας σε χαρτί εμποτισμένο \ γάλα καρύδας + ποτό και καλά, και λιωμένη σοκολάτα 77% από την κορυφή

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη Tanyusha, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή. Νόστιμο, χωρίς λόγια !!!! Το κεφίρ δεν βρισκόταν στο ψυγείο, η ξινή κρέμα δεν ήταν η πρώτη φρεσκάδα, αραιώθηκε με γάλα. Η εμφάνιση υπέφερε λίγο από την καυτή πριγκίπισσα, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση))) Την επόμενη φορά θα το καλύψω με ένα χαλί Teflon όχι μετά από 15 λεπτά, αλλά μετά από 7)))

Χάρη στον συγγραφέα για τη συνταγή, πολύ απλή και νόστιμη! Την πρώτη φορά που το έψησα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή με καρύδα και εμποτισμό, αποδείχθηκε κάτι τέτοιο:

Τη δεύτερη φορά δεν υπήρχε καρύδα στο σπίτι, το έψησα με μαρμελάδα των βακκίνιων, η οποία είναι επίσης νόστιμη, αλλά η γέμιση σίγουρα ενθουσιάζει τη γεύση, αλλά η δομή ψίχουλου αποδεικνύεται απλώς υπέροχη:

Η καμηλοπάρδαλη, η Τατιάνα, έψησε τη δική σου σήμερα κεκάκι (έτσι βγήκε!). Οι σκέψεις ήταν μακριά από αυτόν, ήθελα να ψήσω καρύδες, αλλά - για μένα - είναι τόσο σούπερ γλυκό και παχύ! Έτσι μπήκα στον πειρασμό από τη συνταγή σας, αλλά έκανα τις δικές μου προσαρμογές. Τα πάντα σύμφωνα με τη λίστα, εκτός από:
αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού,
αποστράγγιση λαδιού. δεν πρόσθεσε καθόλου (θυμηθείτε ότι οι νιφάδες καρύδας είναι λιπαρές από μόνες τους),
ζάχαρη - 50 γραμμάρια,
σκόνη ψησίματος - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
Και δεν κορεσμένα.
Η συνοχή αποδείχθηκε πολύ πιο παχιά, πρόσθεσα ακόμη και λίγο νερό.
Αποτέλεσμα. Ελαφρώς περισσότερο από το απαραίτητο, υγρό, αμαρτάνω στον "αριστερόχειρό μου" φούρνο, το θερμόμετρο βρίσκεται, δεν μπορώ να ρυθμίσω τη θερμοκρασία ακριβώς.
Αλλά η γεύση είναι υπέροχη! Αυτή είναι η πρώτη cupcake που πήρα την πρώτη φορά. Είναι τέλειος για μένα σε όλα.
Παρεμπιπτόντως, όσον αφορά τη ζάχαρη, όχι μόνο αισθάνομαι καλά, τα σπιτικά αυτά επίσης εγκρίθηκαν.
Είμαι ευγνώμων!
Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία, για προφανείς λόγους.

Τατιάνα, θα σε επισκεφτώ ως γιατρό. Έχω τη δική μου, ειδική σχέση με τη ζάχαρη, δεν μου αρέσουν πάρα πολύ γλυκά, έχω κάποια περίεργη επίγευση μετά από γλυκά τρόφιμα. Θα πάω στα γυαλιά σου, θα σας ρωτήσω, με την άδειά σας.

Τελικά πήρα τα χέρια μου σε αυτό το κέικ. Κόλαση στον Πάνα 18 50 λεπτά. Τρομερή νόστιμη πίτα, και το πιο σημαντικό - τεμπέλης. Θα επαναλάβω σίγουρα, αλλά θα μειώσω ήδη την ποσότητα ζάχαρης.

Έτσι, μου αρέσει να έχω τα καλύτερα αποτελέσματα με τις λιγότερες κινήσεις του σώματος.

Ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη συνταγή. Γρήγορο, νόστιμο, ασύγκριτο. Και μοιάζει πραγματικά με ένα κέικ. Διαποτισμένο με κρέμα 30%, η γεύση είναι λεπτή, ομοιόμορφη βουτυρώδης, και δεν υπάρχει ούτε ένα γραμμάριο βουτύρου στη συνταγή ζύμης, που μου αρέσει πολύ. Πιστεύω ότι για την επερχόμενη σειρά διακοπών μπορεί να αντικαταστήσει ένα κέικ με κρέμα βουτύρου, τόσο ευγενή γεύση και άρωμα.

Ναι, πράγματι, είναι καλό ως επιλογή διακοπών.

[Καμηλοπάρδαλη]

Καμηλοπάρδαλη, ευχαριστώ για τη συνταγή, η γεύση είναι πραγματικά καταπληκτική, καταπληκτική

Τι να κάνετε για το νέο έτος

Ευχαριστώ για τη συνταγή, την έκανε πολύ νόστιμη. Πήρα τη ζάχαρη ακριβώς. Πολύ νόστιμο και τρυφερό. Το πάνω μέρος του φούρνου μου δεν τηγανίζει, οπότε παρέμεινε για 40 λεπτά πάνω / κάτω στους 180 °, έως ότου στεγνώσει, δεν κάλυψε την κορυφή με τίποτα. Η ζάχαρη μου διαλύθηκε εντελώς, οι καρύδες προσκολλήθηκαν κανονικά κατά την έκχυση.
Μόνο έχω κάποια παράξενη κρέμα, το άνοιξα και είναι σαν παχιά ξινή κρέμα. Parmalat 23% για σάλτσες.
Αγόρασα κάτι λάθος, ίσως χρειαζόμουν κάποια άλλη κρέμα; Αυτά έπρεπε να αραιωθούν με νερό.
Δεν απορροφήθηκαν πλήρως από εμένα. Φυσικά, δεν ήμουν έτοιμος για τέτοια κακία από την πλευρά τους. Ενώ βιαστικά - αραίωση, καλά, προφανώς λίγο περισσότερο και χύθηκε. Τα κορίτσια γράφουν παραπάνω και ρίχνουν 30% και τίποτα, προφανώς υγρό, πώς το έκανα, δεν ξέρω.
Τι είδους κρέμα έχετε; Και απορροφώνται εντελώς;
Στη φωτογραφία γύρω από τις άκρες, μπορείτε να δείτε τα απομεινάρια της κρέμας λίγο, αλλά στο κέντρο απορροφήθηκαν αμέσως, ρίχνοντας σε περισσότερα από ένα σημεία, φυσικά, όπως δίδαξε η Λένκα Τιμίνα στην αρχή του θέματος αυστηρά σε κύκλο και δεξιόστροφα.

Πρώτα θα πω Ευχαριστώ!
Ο σύζυγος τρέφεται καλά - στη ζωή, άτακτος σε κάθε πιάτο: "χτυπήστε εδώ, φτύστε εδώ." Αλλά με αυτήν την πίτα! Ρωτάει αν υπάρχουν πολλές άλλες τέτοιες συνταγές, διαφορετικά είναι έτοιμος να είναι πειραματικός! Πόσο χαρούμενος που έχω εσύ και πολλές άλλες συνταγές! Σας ευχαριστούμε για τη χαρά των αγαπημένων μας!

[τέρας]

τέρας , δηλαδή, υπάρχει ένας άλλος τρόπος για την καρδιά του συζύγου; Χαίρομαι. Και με το φόρουμ μας μπορείτε να τον εκπλήξετε και να τον ενθουσιάσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τετραγωνισμένος.
Bast1nda, Παίρνω φυσική κρέμα. Η Παρμαλάτ δεν είδε ποτέ. Το κύριο πράγμα είναι ότι αποδείχθηκε υπέροχα.

Ήδη άρχισα να ονειρεύομαι αυτήν την πριγκίπισσα

Είμαι επίσης από το Καζακστάν))) Διέταξα την Πριγκίπισσα από το Όζον, αφού έβαλα την παραγγελία, έγραψα μια επιστολή στην υπηρεσία υποστήριξης και ζήτησα να συναντηθώ και να ελέγξω τη σόμπα πριν την στείλω, έτσι ώστε να μην υπάρχουν ρωγμές, γρατζουνιές, γρατσουνιές, η επίστρωση ήταν άψογη - από τότε που έκανα μια αγορά από άλλο κράτος. Θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να κάνετε επιστροφή ή ανταλλαγή. Η σόμπα ήρθε χωρίς μπλοκ. Μετά από αυτό, παραγγέλνω ακόμα λίγα πράγματα, όλα έφτασαν στη σειρά.

Θα πάρω μια ευκαιρία αύριο και θα φτιάξω αυτήν την πίτα σε ένα σώμα. Το μειονέκτημα κατά τη διάρκεια του εμποτισμού με κρέμα είναι τρομακτικό. Κορίτσια, και κανείς δεν προσπάθησε να ρίξει ζεστή ή ζεστή κρέμα;

[Μαγεμένος]

Μαγεμένος, κοιτάξτε την 8η σελίδα ...
Το έψησα εκεί στο Κουζίν ... Ακριβώς στο μπολ ... χωρίς καλούπια ...
Πρώτα, χύσαμε τη ζύμη στο κάτω μέρος, απλώνοντας τηγανίτα ... Νόμιζα ότι δεν θα λειτουργούσε ...
Και αποδείχθηκε υπέροχο!
Μπορείτε να ευθυγραμμίσετε το κάτω μέρος με περγαμηνή - να το θρυμματίσετε, να το βρέξετε, να το συμπιέσετε και να ευθυγραμμίσετε το κάτω μέρος και τις πλευρές (πάρτε ένα μεγάλο κομμάτι), τότε θα ήταν βολικό να το τραβήξετε έξω ...
Και μετά έκοψα ένα κομμάτι και έβγαλα ...

Η κρέμα μπορεί να αφαιρεθεί εκ των προτέρων, έτσι ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ...
Τίποτα δεν χαλάει! ...

[Μαγεμένος]

ΜαγεμένοςΖέστασα την κρέμα στο φούρνο μικροκυμάτων και χύσαμε ζεστά το κέικ δεν έπεσε καθόλου

Ψήνω σε μια αργή κουζίνα και βάζω την κρέμα στο πλάι του πολλαπλού, ζεσταίνονται ελαφρώς κατά το ψήσιμο, ρίχνουμε αμέσως ή 5 λεπτά μετά το τέλος του ψησίματος, η πίτα δεν έπεσε ποτέ λόγω της κρέμας.

Κορίτσια, μπορείτε να κάνετε δύο ηλίθιες ερωτήσεις;
- στη συνταγή - σόδα και μπέικιν πάουντερ - πώς είναι αυτό; όπως και τα δύο, ή ένα για να διαλέξετε;
- σε μια αργή κουζίνα, αναποδογυρίστε όπως όλες τις πίτες ή όχι; απλώς βάλτε ανόητα 50 λεπτά και μετά απλώς κουνήστε το;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, λέει η σκόνη ψησίματος, και παρακάτω Πήρα σόδα... Σημαίνει ένα πράγμα. Εάν ψήνετε σε μια αργή κουζίνα, δεν χρειάζεται να την αναποδογυρίσετε. Απλά απλώστε λωρίδες περγαμηνής, για τις οποίες θα πάρετε το κέικ.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Είναι ακριβώς εδώ στο φόρουμ υπάρχει μια συνταγή για μια ζύμη για τηγανητές πίτες, οπότε υπάρχει μαγιά και σόδα - γι 'αυτό ρώτησα ...

[Καμηλοπάρδαλη]

ΚαμηλοπάρδαληΕυχαριστώ για την απλή συνταγή! Ψημένο στη σόμπα Panasonic. Δεν μου αρέσει η καρύδα, αλλά είναι υπέροχο !!!

[Άννα5311]

Άννα5311αποδείχθηκε υπέροχο κέικ
Αύριο θα πάω να αγοράσω λίγο καρύδα και να το φτιάξω στο φούρνο!

[Γιούλια]

Γιούλια, Ευχαριστώ. : drinks_milk: Πιθανότατα θα τρέξω και τα ξέσματα, ολόκληρο το πακέτο πήγε στο κέικ.

[Άννα]

Άννα, η θέα είναι υπέροχη! Συγχαρητήρια.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ! Τώρα θα είναι συχνός επισκέπτης στο τραπέζι μας !!!

[Τατιάνα]

Καλή μέρα!!
Τατιάνα, τι σημαίνει μετά την έκχυση κρέμας; Όταν πρέπει να τα γεμίσετε. Απλώς λέει η συνταγή να ανακατεύουμε τα πάντα και να πασπαλίζουμε με καρύδα και ζάχαρη. Και σε μια ανάρτηση σχετικά με μια αργή κουζίνα για την έκχυση κρέμας. Το κυνήγι πίτας είναι τόσο πολύ. Περιμένω μια απάντηση)), αλλά σε απλές είναι πιο εύκολο να χάσετε

[Ζανμπτίτσα]

Ζανμπτίτσα, Τζαν, κρέμα χύνεται πάνω από το κέικ αμέσως μετά το ψήσιμο, το κέικ είναι ακόμα ζεστό.

[Άννα]

Άννα, Ευχαριστώ!! Κρέμα, ποια είναι η συνταγή; Δεν τα χρειάζεστε στη ζύμη, σωστά;

[Τζαν]

Τζαν, όχι, απλώς ρίξτε πάνω. Ο δεύτερος ρυθμός ζάχαρης + νιφάδες καρύδας επίσης δεν μπαίνει στη ζύμη, ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη πριν το ψήσιμο.

[Άννα]

Άννα, Ευχαριστώ πολύ. Θα φρικάρω τώρα. Έχω ήδη οδηγήσει στις κύριες πηγές, κοίταξα)) Αναρωτιέμαι πώς όλοι ψήθηκαν, αν δεν υπάρχει καμία λέξη για αυτό στη συνταγή

[Τζαν]

Τζαν, Παρακαλώ. Θα το επαναλάβω απόψε, το πρώτο είναι σχεδόν φαγητό.

Σεβόμαστε επίσης τα καπέλα καρύδας με δαμάσκηνα και ψημένα προϊόντα, αυτό σαγηνεύει με την ταχύτητα εκτέλεσης))

Τυχαίο, τυχαία, μου άρεσε η απλότητα, είναι ήδη στο φούρνο Zaaapah !! σε όλο το σπίτι ... βανίλια .. νιφάδες καρύδας ..
Ευχαριστώ τον συγγραφέα

... Έχω ήδη οδηγήσει σε πρωτογενείς πηγές, κοίταξα)) Αναρωτιέμαι πώς όλοι ψήθηκαν, αν δεν υπάρχει καμία λέξη για αυτό στη συνταγή

Πιθανώς εμπειρία και διαίσθηση

Ελέγχουμε την ετοιμότητα του κέικ με σουβλάκι. Εάν είναι ξηρό, τότε βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και ρίχνουμε κρέμα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και αυτό είναι, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση.

Καθώς είναι "όχι λέξη", και τι είναι αυτό;

Ναι, ευχαριστώ)) Συνειδητοποίησα ότι δεν είμαι έμπειρος και όχι προσεκτικός)

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕίμαι πολύ ευγνώμων για την υπέροχη πίτα! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Και αυτό που είναι σημαντικό - είναι πολύ εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστεί)

[Γιούλια]

Γιούλιαπόσο ευάερο αποδείχθηκε, απλά μια γιορτή για τα μάτια ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ) Νομίζω ότι θα το ψήνω συχνά τώρα, το ψήνω στο Multikuzine))

Ξεγελάσαμε λίγο ... καθώς ζάχαρη έριξα ζάχαρη με λεμόνι (έσκαψα ένα τέτοιο καρύκευμα + ζάχαρη με βανίλια ...), χύθηκε 33% κρέμα ... το έφαγαν και δεν το πρόσεξαν