Λαρδί

Πόσο λαρδί αποθηκεύεται;

Δεν αντέχω για πάνω από ένα χρόνο.

Έχω λαρδί στο ψυγείο μετά το καλοκαιρινό χωριό. Εάν βρίσκεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είτε αλμυρό είτε όχι, τότε γίνεται τόσο αηδιαστικό για απόρριψη. Θα ήθελα να αποτρέψω τη σπατάλη τροφίμων.
Μπορείτε να φτιάξετε λαρδί μόνο από αλάτι;
Αναμνήσεις παιδικής ηλικίας ..... στα μαγαζιά λαρδί στους δίσκους.

Μπορείτε να φτιάξετε λαρδί μόνο από αλάτι;

Έκανα μόνο από αλάτι. Αλλά, νομίζω, μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα ορεκτικό από αλατισμένο. Κατά τη γνώμη μου για την HP, υπάρχει μια συνταγή στριμμένη με μπαχαρικά και παγωμένο μπέικον.

[Iri55]

Iri55, Irinka, δεν θέλω να σε αναστατώσω, αλλά αν το μπέικον γίνει κίτρινο (έγινε πικάντικο) και έγινε ειδικό στη γεύση, είναι καλύτερα να μην το λιώσει - η γεύση όπως ήταν, θα παραμείνει έτσι. Ο Θεός είναι πάνω σου, αυτό που δεν είναι κατάλληλο για εμάς Τίποτα καλό δεν βγήκε, αν και όπως λένε, όλοι οι δείκτες έχουν διαφορετική γεύση και χρώμα. Λένε ότι στην Ουκρανία λατρεύουν να φτιάχνουν μπορς από μπέικον με έλατα. Δοκιμάστε το σε μικρό μέρος - ξαφνικά σας αρέσει. Αλλά στις πηγές του Διαδικτύου γράφουν ότι τέτοιο λαρδί δεν μπορεί να καταναλωθεί.
Αλλά χθες μόλις προθέρμασα 1,5 λίτρα από την υγεία (εσωτερικό λίπος), και έσωσα τα κροτάλια, αλλά δεν ξέρω ακόμη σε ποιο πιάτο να τα συνδέσω. Πουλάμε υγεία σε εξειδικευμένα κρεοπωλεία και κοστίζει μια δεκάρα. Και το χειμώνα, το αρσενικό και ο σύζυγός της λιπαίνουν τα δερμάτινα παπούτσια με ένα αρσενικό, ενεργεί ως υδατοαπωθητικό και απωθητικό.

Κορίτσια, ίσως κάποιος θα ενδιαφέρεται. Αναζητώντας διαφορετικό λαρδί, αποφάσισα να κοιτάξω τους Πολωνούς. Εκεί (διαφορετικοί) δεν τους μετράνε. Ωστόσο, τα προετοιμάζουν κυρίως για ψωμί και όχι για ψήσιμο και άλλες μαγειρικές χρήσεις.
Οι Ουκρανοί θα το καταλάβουν αυτό και η Google θα βοηθήσει τους Ρώσους.
Απλά μην κάνετε λάθος για το βάρος του φαγητού. Γράφουν dkg - αυτό είναι 10 γραμμάρια. τα 25 dkg είναι 250 γρ.
🔗

Είμαι επί του παρόντος))) Προετοιμάζω ένα τέτοιο λαρδί
🔗