Κουάκερ γάλακτος φαγόπυρου (Μάρκα 502)

Κουάκερ γάλακτος φαγόπυρου (Μάρκα 502)
Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά
Συστατικά
Φαγόπυρο 100 γρ.
Γάλα 400 ml.
Νερό 100 ml.
Αλάτι, ζάχαρη για γεύση
Βούτυρο
Μέθοδος μαγειρέματος

Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο. Βάζουμε φαγόπυρο, ζάχαρη, αλάτι. Γεμίστε με νερό και γάλα. Μαγείρεμα στη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος". Το έβαλα σε καθυστερημένη εκκίνηση, αποδείχθηκε λίγο παχύ. Μπορείτε να βάλετε όχι 100, αλλά 80 γραμμάρια. Είδος σίκαλης.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 2 μερίδες
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Πρόγραμμα μαγειρικής: Κουάκερ γάλακτος
Εθνική κουζίνα Ρωσική

Γιατί γράψτε το μπολ με λάδι; Στα 501 μαγειρεύω το φαγόπυρο στο γάλα και μόλις έριξα ένα κομμάτι βούτυρο.

Και αυτό, σίγουρα δεν θα φύγει. Και μετά στα φόρουμ γράφουν ότι πολλοί τρέχουν.

Και αυτό, σίγουρα δεν θα φύγει. Και μετά στα φόρουμ γράφουν ότι πολλοί τρέχουν.

Εξαρτάται από το είδος της αργής κουζίνας και το είδος του γάλακτος. Δεν τρέχω ούτε καν σε κουζίνες πίεσης.

Αποφάσισα να μην το ρισκάρω. Γάλα 3,6 λίπους. Δεν διαρκεί πολύ.

Έμεινα επίσης έκπληκτος για το λάδι. Στο 502ο, κανένα χυλό γάλα δεν έφυγε ποτέ.