Ψάρια στο πρόγραμμα ψησίματος (Multicooker Stadler Form)

[Προϊόντα αρτοποιίας]

Ψάρια στο πρόγραμμα ψησίματος (Multicooker Stadler Form)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
οποιοδήποτε ψάρι έχω ροζ σολομό
αυγά	1 Η / Υ
ξινή κρέμα ή γάλα	1ο λ
τυρί	50-70γρ
αλεύρι	1,5 πολυ st
ξηρό σκόρδο	0,5 ώρα
βούτυρο
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είχα ένα ροζ σολομό βάρους περίπου 1 κιλό 100 γραμμάρια, έκοψα το κεφάλι και την ουρά του, αφαίρεσα το δέρμα και το έκοψα σε κομμάτια. Ετοίμασα δύο μπολ. Έσπασα ένα αυγό σε ένα και το χτύπησα λίγο με ένα πιρούνι και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Χύθηκε αλεύρι σε άλλο και αναμίχθηκε με αλάτι, αποξηραμένο σκόρδο και τριμμένο τυρί. Βυθίστε κάθε κομμάτι πρώτα σε ένα μείγμα αλευριού, μετά ένα μείγμα αυγών και στη συνέχεια πάλι σε ένα μείγμα αλευριού. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Προϊόντα αρτοποιίας για 1 ώρα, λαδώστε καλά το μπολ με λάδι και βάλτε τα κομμάτια ψαριού σε αυτό. Μετά από 30-40 λεπτά, γυρίστε τα κομμάτια ψαριού. Λοιπόν, μετά το σήμα, το νόστιμο, όμορφο ψάρι μας είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Ιρίσα, το ψάρι είναι υπέροχο. Θα είναι επίσης απαραίτητο να το κάνετε σε ένα multicooker. Βάζετε τα ψάρια σε ένα θερμαινόμενο μπολ ή σε ένα κρύο;

Ευχαριστώ Irin! Ναι, έβαλα το ψάρι στο μπολ 5-7 λεπτά μετά την ενεργοποίηση του προγράμματος.

Ετσι νόμιζα.

Ιρίνα, δεν έχω έρθει εδώ και πολύ καιρό. Και εδώ όλα είναι τα ίδια, όλοι εκπλήσσετε. Ευχαριστώ.

Ευχαριστώ, Αλέξανδρος!

Θέλω να μαγειρέψω τόνο αύριο, δεν καταλαβαίνω πώς, αλλά εδώ είναι η συνταγή σας, ως θεός, ευχαριστώ :-)

Λοιπόν, Τάνια, πώς είσαι; Πώς είναι το ψάρι;