Σάλτσα μακαρονιών ντομάτας και μανιταριών

Σάλτσα μακαρονιών ντομάτας και μανιταριών

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
Ντομάτες στο δικό τους χυμό	800 γρ
Champignon	500γρ
βολβός	1 μεγάλο
σκόρδο	3 σκελίδες
ξηρός βασιλικός	0,5 ώρα κουτάλια
ξηρή ρίγανη	0,5 ώρα κουτάλια
ξηρή μαντζουράνα	0,5 ώρα κουτάλια
αλάτι για γεύση
ελαιόλαδο για τηγάνισμα	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, θρυμματισμένο και ψιλοκομμένο σκόρδο, τηγανίζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε μια κατσαρόλα σε ελαιόλαδο για 5 λεπτά.
• Πλένουμε τα μανιτάρια, κόβουμε σε φέτες και προσθέτουμε στο κρεμμύδι. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά.
• Βάζουμε ψιλοκομμένες ντομάτες στην κορυφή με χυμό, προσθέτουμε βασιλικό, ρίγανη και μαντζουράνα, αλάτι. Αφήστε να βράσει, μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια και σιγοβράστε χωρίς καπάκι για περίπου 10 λεπτά για να πυκνώσετε τη σάλτσα.
• Ενώ η σάλτσα μαγειρεύει, μπορείτε να βράσετε τα μακαρόνια.

Σημείωση

Αυτή η σάλτσα είναι νόστιμη.
Στην πραγματικότητα δεν είχα πρόθεση να μαγειρεύω μακαρόνια. Το πρωί έβαλα τα ζυμαρικά να ξεπαγώσουν με ναυτικό τρόπο. Και στη δουλειά αποφάσισα να μαγειρέψω κάποια σάλτσα για αυτούς. Και δεν το μετανιώσαμε.
Γι 'αυτό έχω μόνο μια φωτογραφία της σάλτσας, δεν γέμισα μακαρόνια, αλλά ζυμαρικά σε ναυτικό στιλ

Συνταγή με 🔗

[Τανέτσκα]

Ω, τι υπέροχη σάλτσα!
Το μαγειρεύω χωρίς μανιτάρια, τώρα ας το δοκιμάσουμε
Ευχαριστώ για τη συνταγή Τανέτσκα

[julifera]

julifera, Ευχαριστώ! Η σάλτσα είναι πολύ νόστιμη! Και δεν υπάρχει τίμημα για αυτόν σε νηστεία απλά, γρήγορα, νόστιμα και ικανοποιητικά!

Ευχαριστώ Tanichka τώρα θα πάω να το κάνω μόνο με ρύζι, αφού μόλις τελείωσα να τρώω ζυμαρικά

Ναι, η σάλτσα είναι πολύ νόστιμη, το επιβεβαιώνω. Το μαγειρεύω επίσης, μόνο προσθέτω φρέσκα θυμάρι φύλλα (μεγαλώνει στο περβάζι μου όλο το χρόνο).

Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Όπως είδα, σκέφτηκα αμέσως: «Δική μου»

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, η σάλτσα είναι απλώς σούπερ! Θα μαγειρεύω με χαρά!

[celfh]

Tanyusha, celfh, ευχαριστώ για το νόστιμο, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας!

Τάνια, ευχαριστώ. Και το δικό μου !!!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους! Απολαύστε το μαγείρεμα και το φαγητό

η σάλτσα είναι ασύγκριτη, ευχαριστώ!

[Τάνια]

Τάνια, μας άρεσε επίσης πολύ η σάλτσα))))

Τάνια και ευχαριστώ από εμένα !!! Υποστηρίζω πλήρως τη Fronya Tanya, είναι πολύ νόστιμο.

Για την υγεία σας, Olesya!

[celfh]

celfhΘέλω να σας ευχαριστήσω από τα παιδιά μου για αυτήν την υπέροχη σάλτσα Τώρα, όταν αγοράζουμε μακαρόνια (και προσπαθούμε να αγοράσουμε ζυμαρικά όσο σπάνια γίνεται), τα κορίτσια απαιτούν να μαγειρέψουν (και ο μεγαλύτερος ο ίδιος εμπλέκεται στη διαδικασία) με αυτή τη σάλτσα. Το μόνο πράγμα είναι, αντί για ντομάτες στο δικό μας χυμό, χρησιμοποιούμε ντομάτες έλασης ψιλοκομμένες σε μπλέντερ. Αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό

Είναι πολύ ευχάριστο να το ακούς αυτό για την υγεία σου και των κοριτσιών σου.
Φωτογραφία - πετάξτε μακριά

[celfh]

celfh, Tanyusha θα πρέπει να δοκιμάσετε, να διαβάσετε πολύ νόστιμο !!!!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Lilya, πραγματικά νόστιμη σάλτσα))

[celfh]

celfh, Tanyusha, καθώς η συνταγή ανακαλύφθηκε εγκαίρως: yahoo: Σήμερα άρπαξα τα κομψά σαμπάνια και σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να το φτιάξω από μανιτάρια, αλλά εδώ είναι μια υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ!

Θα φτιάξω τα μανιτάρια τώρα και το πρωί θα μαγειρεύω το αγαπημένο μου κουάκερ κεχρί. Από τότε, όταν εμφανίστηκε το καρτούν, μαγειρεύω συχνά αυτό το κουάκερ. Και έφτιαξα πολλά κουτιά από μικρές ντομάτες σε χυμό. Αλλά το πιο σημαντικό είναι η επιθυμία να μαγειρέψουμε αυτό το νόστιμο το συντομότερο δυνατό.

[celfh]

celfh, Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ για αυτή την υπέροχη σάλτσα! πολύ νόστιμο και παρθένο!
Δυστυχώς, δεν είχα αρκετές ντομάτες. Έπρεπε να κάνω τις μισές μερίδες, οι οποίες τρώγονται σε λίγο

Τάνια, αν έχω σελιδοδείξει το κουάκερ αποστράγγισης, τότε ετοίμασα τη σάλτσα σήμερα! Νόστιμο! Αύριο θα προσπαθήσω να κάνω μια έκθεση φωτογραφίας!