Αρωματικό Σκουμπρί με Κρεμμύδια

Αρωματικό Σκουμπρί με Κρεμμύδια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Σκουμπρί	2 τεμ
Κρεμμύδι (μεσαίο)	1 Η / Υ
Λεμόνι	0,5 τεμ
Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι, καρύκευμα για ψάρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χρειαζόμαστε φρέσκο ​​ή προηγουμένως αποψυγμένο σκουμπρί. Τα ψάρια μου, αφαιρέστε το κεφάλι και τα ενδύματα. Τρίψτε τα σφάγια με αλάτι και καρύκευμα ψαριών μέσα και έξω. στέλνουμε σε ένα δροσερό μέρος για να μαρινάρετε για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, κόψαμε τα ψάρια σε κομμάτια, χωρίς να το κόψουμε τελείως. Βάζουμε τους μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού στα κομμένα κομμάτια. Βάζουμε μισούς δακτυλίους λεμονιού στην κοιλιά.
• Στην κορυφή, επικαλύψτε το ψάρι με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα (ποιος τρώει τι), μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε με καρύκευμα για τα ψάρια. Απλώσαμε σε ένα ταψί καλυμμένο με φύλλο αλουμινίου σε δύο στρώσεις. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά μέχρι ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Πολύ νόστιμο και αρωματικό ψάρι με ελαφριά ξινή και φρυγανιά ψημένη κρούστα. Μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γιορτή. Προσωπικά, μου αρέσει πιο κρύο. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα σας αρέσει!

Παρόμοιες συνταγές

Σκουμπρί ψημένο σε αεροπλάνο (λίρα 70)

Καπνιστό σκουμπρί σε καφετιέρα (Tanyulya)

Σκουμπρί γεμιστό με κρεμώδες πατέ χαβιαριού (Rusalca)

όμορφα ψάρια!

Ευχαριστώ για τη συνταγή - Πρέπει να δοκιμάσω !!!

όμορφα ψάρια!

Ευχαριστώ πολύ

Ευχαριστώ για τη συνταγή - Πρέπει να δοκιμάσω !!!

Δοκίμασέ το! Θα χαρώ πολύ αν θέλετε

Πολύ δελεαστικό! Ένα μοναχικό σκουμπρί βαριέται στον καταψύκτη, θα της αγοράσω μια φίλη και θα μπω στον πειρασμό

Πολύ δελεαστικό! Ένα μοναχικό σκουμπρί βαριέται στον καταψύκτη, θα της αγοράσω μια φίλη και θα μπω στον πειρασμό

Υποστηρίζω αναμφίβολα το σκουμπρί δεν πρέπει να βαριέται, ειδικά μόνο του.) Ελπίζω να το απολαύσετε

[Μισνατάλι]

Μισνατάλι, ήρθε με μια αναφορά. Έφτιαξα ένα ψάρι σύμφωνα με τη συνταγή σου. Sooooo νόστιμο. Και το κύριο πράγμα δεν είναι καθόλου σύγχυση. Ευχαριστώ!!
Εδώ είναι η έκθεση.



Έψησα μόνο με κρεμμύδια. Διακόσμησε μόνο με πιπέρι.

Σας ευχαριστούμε για τη νέα συνταγή, το φάγαμε και το γλείψαμε))

Λιουδότκα! Πόσο χαρούμενος που το ψάρι ήταν στο γούστο σας. (τίποτα δεν σας αρέσει) Σας ευχαριστώ πολύ για το μαγείρεμα και αφιερώσατε χρόνο για να κοιτάξετε με την έκθεση, αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό και όμορφο.

Σας ευχαριστούμε για τη νέα συνταγή, το φάγαμε και το γλείψαμε))

Όχι καθόλου, Τάνια! Είμαι πολύ χαρούμενη που σας άρεσε

Είμαι νέος στο φόρουμ σας και έτσι μου αρέσει εδώ !!!!!! Έτσι αποφάσισα να αφήσω ένα σχόλιο. Το σκουμπρί είναι ένα υπέροχο ψάρι, και κοιτάζοντας τις φωτογραφίες σας, το σάλιο ρέει. Επίσης συχνά ψήνω με κρεμμύδια και λεμόνι. Μόνο κάνω το αντίθετο. Έκοψα πολλά κρεμμύδια σε λωρίδες και συμπίεσα το χυμό λεμονιού πάνω του και έβαλα το σκουμπρί σε ένα μαξιλάρι κρεμμυδιών. Μπορώ να το σπρώξω στην κοιλιά και από ψηλά εισάγω μισούς κύκλους λεμονιού σε λεπτές φέτες. Το κρεμμύδι τηγανίζεται στο φούρνο και έχει ξινή γεύση. Η οικογένειά μου του αρέσει. ώστε να μπορείτε να πειραματιστείτε (καλά, διάλεξα τη λέξη)

Το ψάρι είναι νόστιμο. Μόνο ήμουν ψημένος για σχεδόν 50 λεπτά. για πολύ καιρό έχω την υποψία ότι ο φούρνος μου στρέφει τη θερμοκρασία Πρέπει να αγοράσετε ένα εσωτερικό θερμόμετρο, ελέγξτε το. Και το κρεμμύδι δεν είναι μαλακό, τραγανό. Για τη συνταγή 5. Ευχαριστώ!!!

[Μισνατάλι]

Μισνατάλι, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο ψάρι!

^{Το κάνω και αυτό, αλλά αντί για μαγιονέζα πασπαλίζω με ξύδι μήλου μηλίτη ή χυμό λεμονιού και πασπαλίζω με βότανα, για παράδειγμα, Provencal. Και τότε είναι ήδη λιπαρή.}