Καπνιστά τριαντάφυλλα (Μάρκα 6060)

Καπνιστά τριαντάφυλλα (Μάρκα 6060)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Κόκκινο ψάρι	200γρ
Λευκό ψαριού	200γρ
άλας
πιπέρι
λεμόνι
πατατάκια μηλιάς + μηλιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο ψαριού σε λεπτές μεγάλες φέτες, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού και αφήστε για 30 λεπτά (κατά προτίμηση περισσότερο). Στη συνέχεια, έβαλε δύο κομμάτια ψαριών διαφορετικών χρωμάτων το ένα πάνω στο άλλο, τα έστριψε με ρολά και τα έριξε με οδοντογλυφίδα. Καπνιστό κρύο καπνισμένο για 30 λεπτά. FSE! Καλή όρεξη!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κρύο κάπνισμα

Σημείωση

Κόκκινος σολομός

Μου άρεσε πολύ η ιδέα να στρίψω το φιλέτο των κόκκινων και λευκών ψαριών με τη μορφή τριαντάφυλλου. Και καπνίστε επίσης. Είσαι καλά! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Στην υγεία σου! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, αποδείχθηκαν πολύ όμορφα λουλούδια

[Μάννοχα]

Μάννοχα Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !

Ω, ευχαριστώ, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Την πρώτη φορά που έχουμε ένα κρύο καπνιστό ψάρι! Πολύ νόστιμο, όμορφο, σίγουρα θα φτιάξω γιορτινά τραπέζια!
Φτιαγμένο από πέστροφα και pangasius. Αρχικά υπέφερα λίγο με το "συνέδριο", αλλά προσαρμόστηκα)
Σερβίρεται σε φύλλα πράσινης σαλάτας - sooooo όμορφο!

Τώρα θα έχω το δικό μου "chip"!))))

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

Γεια σας Έλενα! Είμαι πολύ χαρούμενος που απολαύσατε το πείραμά μου με τα ψάρια.

Ομορφη! Γιατί δεν το κάνω αυτό;
Τι ωραία μερίδα! Λοιπόν! Περίμενε, αγαπητοί καλεσμένοι, έρχομαι!
Ιρλανδικά, ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα! Και εξακολουθώ να πιστεύω - τι άλλο να βρω ένα είδος καπνού. Και εδώ - εδώ είναι, διακοπές σε ένα πιάτο!

[vernisag]

vernisag, Τι ομορφιά!!! Σίγουρα θα δοκιμάσω !!! Τι είδους λευκά ψάρια;

Ευχαριστώ κορίτσια! Καπνός για υγεία
Τι είδους ψάρι ήταν; Η Fileshka ήταν, tapia, tilapia cheli ... Δεν θυμάμαι ακριβώς
Αλλά είναι τόσο νόστιμη, έχει κάποιο είδος μυρωδιάς και γεύσης που είναι ασυνήθιστο

[vernisag]

vernisag, πόσο ενδιαφέρον, telapia !!! θα προσπαθήσω

Υπέροχη ιδέα!