Κέικ "Καλύβα Monastyrskaya"

[Άννα]

ΆνναΛοιπόν τώρα θα σας περιμένουμε να ψήσετε ξανά και να κάνετε μια έκθεση φωτογραφίας!

Και το έκανα))) χθες το βράδυ με τον γιο μου, 7 ετών. Τρίβει τη μαργαρίνη, το αναμιγνύει σε ψίχουλα με αλεύρι, μετά το βοήθησα να το ζυμώσω και το χωρίσω σε 16 μέρη, έστρεψε τα λουκάνικα, έβαλε τα κεράσια και έστριψε ... Στη συνέχεια, έδιψε τα σωληνάρια, και έμεινα σε κρέμα. Εδώ αποδείχθηκε μια κοινή τούρτα. Η νύχτα ήταν εμποτισμένη, και σήμερα το πρωί πριν από το σχολείο το δοκιμάσαμε, πολύ νόστιμο και όχι απόκομμα, λατρεύω τα κεράσια, τα αγαπώ)

Μπράβο !!! Δουλέψτε σκληρά για τη δόξα!

[Μαμά RoMashek]

Μαμά RoMashek, καλησπέρα, παρακαλώ πες μου πώς να συσκευάζω κάτω από τη μαστίχα

[σένκα]

σένκα, είναι καλύτερα να κάνετε τέτοιες ερωτήσεις στο επείγον βοήθημα ζαχαροπλαστικής-2 (έχουμε ένα τέτοιο θέμα). Αλλά θα απαντήσω και εδώ. Συσκευασμένα με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα κέικ - ευθυγραμμίστε με πατάτες και voila!

Έψησα και αυτό το κέικ. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμαστεί, τα περισσότερα της Πρωτοχρονιάς όπως λένε, γιατί μπορεί να εμποτιστεί και να αποθηκευτεί μόνο στο μπαλκόνι λόγω του όγκου του

Πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ για τη συνταγή και ΚΑΛΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ !!!

Κορίτσια! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μαργαρίνη με βούτυρο;

Σίγουρα μπορείς. Και για λόγους ασφάλειας για το σώμα, το αντικαθιστώ πάντα με αυτό. Ωστόσο, για να είμαι σίγουρος, σχετικά με τη μαργαρίνη, ειδικά για το ψήσιμο, κατά τη γνώμη μου, το ψήσιμο είναι πολύ καλύτερο από το βούτυρο ...

Έψησα το δικό μου DR, μέσα, εναλλάξ σε κάθε σωλήνα: φράουλες, λευκή σοκολάτα, καρύδια, μαύρη σοκολάτα, αμύγδαλα ... και ούτω καθεξής, επαναλάβω μέχρι το τέλος του σωλήνα.
Κρέμα: ξινή κρέμα + ζάχαρη + ζελατίνη

Ψήνω επίσης αυτό το κέικ της δεκαετίας του '90, ο υπάλληλος δίδαξε, αλλά μια ελαφρώς διαφορετική παραλλαγή. Αντί για κεράσια, έχω lingonberries ή κατεψυγμένα ή καλυμμένα με ζάχαρη. Και η κρέμα που φτιάχνω είναι βραστό συμπυκνωμένο γάλα + ξινή κρέμα. Πολύ νόστιμο. Για την Πρωτοχρονιά το φτιάχνω σε σχήμα πηγαδιού και στη μέση έβαλα ένα μπουκάλι σαμπάνια μωρού. Στολίζω τις άκρες του πηγαδιού με γλάσο σαν να ήταν χιόνι ... Τα παιδιά αρέσουν πολύ. Θα βρω παλιές φωτογραφίες και θα δημοσιεύσω ...

Έψησα αυτό το κέικ για το νέο έτος. Παρεμπιπτόντως, δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψεις. Κάπως γύρισα τους σωλήνες μεταξύ των χρόνων. Στη συνέχεια το έβαλα σε ένα κέικ, έφτιαξα την κρέμα από την κρέμα της αγοράς. Και το κέικ φαίνεται πολύ συμπαγές, οι φιλοξενούμενοί μου έκπληκτοι όταν το είδαν. Άρχισαν να εικάζουν πώς το έφτιαξα. : girl-q: Συμφωνήσαμε ότι πιθανότατα έψησα πρώτα τα καλαμάκια και έπειτα έσπρωξα τα κεράσια εκεί. Κατά κάποιον τρόπο δεν τους απέτρεψα, είπα ότι όλη την ημέρα γύριζα σαν σκίουρος σε τροχό για να εκπλήξω τους αγαπητούς καλεσμένους

[Έλβιν]

Έλβιν, Elechka, τι υπέροχο κέικ. Ζηλεύω

Είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστεί. Και δεν χρειάζεται να το διακοσμήσετε. Λοιπόν, λέω, με ελάχιστη προσπάθεια, τόσο υπέροχο αποτέλεσμα. Και πόσο νόστιμο, αυτό είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι

Γύρισα λοιπόν με το "αριστούργημα" της λαϊκής αρχιτεκτονικής
Δεν είχα καλή κρέμα. Το έκανα με τον Charlotte pachtishta. Αποδείχτηκε soooooooo νόστιμο
Ο αρχιτέκτονας, που με κοιτούσε, με ξύπνησε στις 3 το πρωί και θυμήθηκε ότι οι άκρες του κτιρίου "κολλάνε λίγο" Μόλις σταμάτησα, ήθελα να πετύχω τέλειες γραμμές, σχεδόν χρησιμοποίησα ολόκληρο το κέικ σε ένα άτομο
Σας ευχαριστώ για ένα τόσο υπέροχο σπίτι για μένα, έγινε μια ανακάλυψη Και το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι είναι πολύ απλό και εύκολο να προετοιμαστεί

Έψησα αυτό το κέικ κάπως, πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο

Λατρεύω αυτό το κέικ εδώ και 30 χρόνια. Έχω αυτήν τη σύνθεση: Αλεύρι-2 φλιτζάνια
Βούτυρο-200 γρ. Ξινή κρέμα-250 γρ. Συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος με βούτυρο.
Το κάνω με κεράσια και σταφίδες. Μερικές φορές έκανα δαμάσκηνα με καρύδια μέσω μύλου κρέατος.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.Ενδιαφέρον, ασυνήθιστο, νόστιμο !!! Η κρέμα μόλις βγήκε υγρή (σαντιγί 33%), έπρεπε να προσθέσω ζελατίνη για να διατηρήσω το κέικ σε φόρμα. Αποδείχθηκε μια υπέροχη "σοφίτα" για το "σπίτι μου".