Πουτίγκα σιμιγδάλι (για μάρκα 6050)

[Μέλεκ]

Πουτίγκα σιμιγδάλι (για μάρκα 6050)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας.
Σημιγδάλι	1 κουταλιά της σούπας.
Kefir ή υγρή ξινή κρέμα	1 κουταλιά της σούπας.
Σόδα	1 κουτ
Αυγά	2 τεμ.
Μαργαρίνη	1/2 συσκευασία
Βανίλια, σταφίδες	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή του συγγραφέα Μέλεκ από το φόρουμ πες7.
• Ο αριθμός των συστατικών έχει διατηρηθεί όπως στην αρχική συνταγή.
• Οι αλλαγές μου:
• Πήρα 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, αντικατέστησα τη μαγκαρίνη με 50 γραμμάρια. λάδια, σόδα για 1 συσκευασία. σκόνη ψησίματος, προστέθηκε 15-20 γρ. άμυλο.
• Παρασκευή:
• Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά, προσθέστε λιωμένο βούτυρο και κεφίρ (αποξηραμένα φρούτα εάν θέλετε), οδηγείτε σε αυγά, μην ζυμώνετε μέχρι να μαλακώσουν, προσπαθήστε να διατηρήσετε τη ζύμη χαλαρή. Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος λίγο πριν το ψήσιμο.
• Ζεσταίνουμε το μπολ εκ των προτέρων, λιπαίνουμε λίγο, ρίχνουμε τη ζύμη, ρυθμίζουμε το "Ψήσιμο" για 50 λεπτά, ο αισθητήρας πίεσης θα "επαναρυθμίσει".
• Έβγαλε αμέσως το καπάκι.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Παπαρούνας μπούκλες με αγιόκλημα (ShuMakher)

Πουτίγκα σοκολάτας καρύδι Mohr im Hemd (Moor in shirt) (Rada-dms)

Πουτίγκα σιμιγδάλι με κρέμα και κεράσι (Grieflammeri auf eingemachten Sauerkirschen) (nar-din)