Μανιταρόσουπα σούπα με γλυκοπατάτα σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-M4502

Μανιταρόσουπα σούπα με γλυκοπατάτα σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-M4502

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Στεγνό Boletus	12 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Γλυκοπατάτα	2 τεμ.
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Σάλτσα σόγιας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα ψαριού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα για ντύσιμο	χωρισμένος
Αλας	γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε 1,5 λίτρα ξηρών μανιταριών. νερό, αφήστε το να εγχυθεί για περίπου 12 ώρες (διανυκτέρευση).
• Αφαιρέστε τα μανιτάρια από την έγχυση, ξεπλύνετε καλά. Τεντώστε σχολαστικά την έγχυση, ώστε να μην εισέλθει άμμος και συντρίμμια από μανιτάρια.
• Βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα μπολ MB, ρίχνουμε με έγχυση, προσθέτουμε νερό (αν είναι απαραίτητο) στο επίπεδο των 5 m / φλιτζάνια.
• 
• Μαγειρέψτε στη Σούπα 1:40.
• Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε τη γλυκοπατάτα.
• Δεν χρειάζεται να αλέσετε με λαχανικά, γιατί στο μέλλον θα καθαριστούν.
• Τοποθετήστε το ατμόπλοιο με γλυκοπατάτες και κρεμμύδια 50 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.
• 
• Στο τέλος του προγράμματος, αφαιρέστε τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Πουρέ τα λαχανικά και προσθέστε σταδιακά το μισό ζωμό μανιταριού σε αυτά, ανακατέψτε, ρίξτε ξανά στο μπολ.
• 
• Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες ή κομμάτια και επιστρέψτε στη σούπα και μαγειρέψτε μαζί για περίπου 10 λεπτά.
• 
• Καρυκεύστε τη σούπα με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, προσθέστε μια σκελίδα σκόρδο χτυπημένη στην πάστα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας ή ψαριού (ή κουταλιές της σούπας το καθένα) για επιπλέον γεύση και ενίσχυση της γεύσης.
• 
• Καρυκεύστε τη σούπα με ζεστή κρέμα σε μπολ σε μερίδες. Γι 'αυτό η σούπα ονομάζεται σούπα κρέμας.
• 

Σημείωση

Η συνταγή γεννήθηκε όταν το σπίτι έλειπε από πατάτες και η σούπα μανιταριών πήγε σύμφωνα με το σχέδιο. Αλλά υπήρχαν 2 γλυκοπατάτες στο ψυγείο.

Έτσι αποδείχθηκε η σύντηξη: τα μανιτάρια boletus με ταϊλανδέζικη "σάλτσα" - γλυκοπατάτες, ψάρια και σάλτσες σόγιας. Αποδείχθηκε νόστιμο, ασυνήθιστο.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σούπα με άλλα μανιτάρια - champignons ή shiitake.

Παρόμοιες συνταγές

Μανιταρόσουπα σούπα "Καπουτσίνο" με άγρια ​​μανιτάρια (Rada-dms)

Μανιταρόσουπα σούπα σε "αγελάδα σόγιας" / παρασκευή γάλακτος σόγιας (Midea Mi-5) (mur_myau)

Σούπα με μανιτάρια πορτσίνι (Εορτάσιμος)

[Arochka,]

Arochka, τι ενδιαφέρουσα σούπα αποδείχθηκε. Γλυκοπατάτες σε μια τέτοια εταιρεία!

Αψίδα, αυτή η συνταγή είναι μόνο για το θερμόμιξ μου, ρίξτε τα πάντα, βράστε και αλέστε, ομορφιά! Τόσα πολλά νόστιμα πράγματα και τόσο συχνά! Το δικό μου δεν θα έχει καν χρόνο να φάει!

Κορίτσια! Ευχαριστώ για τον έπαινο! Μια ευγενική λέξη και ένα πράσινο πλάσμα είναι ευχαριστημένη, όχι μόνο μια γάτα
Δυστυχώς, δεν είδα αμέσως τα μηνύματά σας
Παρατήρησα ότι το όνομα μετονομάστηκε για κάποιο λόγο ... αλλά γιατί; οι αναγνώστες ρωτούν ...

και αυτό βλέπει τη νύχτα .... sadiuga!

Ο άνθρωπος, λοιπόν, γιατί καλείτε ονόματα; αυτή είναι μια παλιά συνταγή
Δεν έχω δει κανένα σχόλιο
αλλά τώρα δεν μπορώ να κοιμηθώ το πρόγραμμά μου είναι εκτός λειτουργίας

ναι, φαίνεται ότι η διατροφή μου είναι καλυμμένη με χαλκό. Λατρεύω αυτές τις σούπες όσο μου αρέσουν (Και το είδα και για τη νύχτα, γεια σας λίπος. Έχω ένα Redmond 4506, ξέρετε αν η συνταγή θα λειτουργήσει;

από αυτό που μόλις είδα, το λίπος δεν θα μεγαλώσει. Ή είναι ήδη θαύματα του μεταβολισμού.
Και η συνταγή θα λειτουργήσει για οποιοδήποτε CF. Δοκιμάστε το για υγεία.