Μπισκότα "Loose Oatmeal"

[Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!]

Μπισκότα "Loose Oatmeal"

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	1 φλιτζάνι (250 ml)
Νιφάδες βρώμης	1 φλιτζάνι (250 ml)
Κρυσταλλική ζάχαρη	125 γρ
Βούτυρο (μην το αντικαταστήσετε με μαργαρίνη!)	200 γρ
Ψιλοκομμένα καρύδια (αλλά όχι αλεσμένα!)	0,5 φλιτζάνια (250 ml)
Ξύσματα αμυγδάλων	0,5 φλιτζάνια (250 ml)
Σταφίδες	1 φλιτζάνι (250 ml)
Αυγά	2 τεμ.
Αλας	πρέζα
Μπέικιν πάουντερ	1 φακελάκι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κορίτσια, εδώ χτυπάω τη θέση σου με τα μπισκότα βρώμης μου.
• Αυτά τα μπισκότα είναι πολύ εύθραυστα και λιώνουν στο στόμα σας! Μου αρέσει πάρα πολύ ο νεότερος μου, μετά από αίτημά του, έψησα ξανά σήμερα, αποφάσισα να σας περιποιηθώ και με μπισκότα!
• Και χρειαζόμαστε μόνο οτιδήποτε προϊόντα:
• Για λόγους σαφήνειας, δείχνω τι είδους πλιγούρι βρώμης έχω. Παίρνω το πιο κοινό "Hercules Extra", το οποίο πωλείται σε μεγάλα κουτιά από χαρτόνι (στο φόντο της προηγούμενης φωτογραφίας μπορείτε να δείτε το κουτί
• 
• * Εάν δεν υπήρχε πληρωτικό στο σπίτι - μην αναστατωθείτε και δείτε τη σημείωση.
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!
• Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο μέχρι το λευκό, προσθέτουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
• Προσθέστε αυγά ένα κάθε φορά.
• Στη συνέχεια, προσθέτοντας σταδιακά, ανακατέψτε το αλεύρι.
• Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Αυτή τη φορά δεν είχα μια σκόνη ψησίματος και την αντικατέστησα με ένα μείγμα 1 ώρας. μεγάλο. (χωρίς διαφάνεια) μαγειρική σόδα + σχεδόν 1 ώρα. μεγάλο. (χωρίς διαφάνεια) κιτρικό οξύ.
• Προσθέστε βρώμη, ξηρούς καρπούς και σταφίδες και ανακατέψτε.
• 
• Καλύπτουμε δύο φύλλα ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Σχηματίζουμε μπάλες από τη ζύμη, μετρώντας την ποσότητα με ένα κουτάλι επιδόρπιο. Απλώστε σε ταψί σε απόσταση μεταξύ τους (τα μπισκότα «μεγαλώνουν» προς τα πλάγια) και ισιώστε λίγο.
• 
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε χαμηλή φωτιά (190 g) μέχρι να ροδίσουν. Περίπου 20-25 λεπτά.
• Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν, ρίξτε τσάι, κομπόστα ή γάλα και απολαύστε!
• 
• 

Σημείωση

Αν θέλετε τα μπισκότα σας να είναι εύθρυπτα, μην αντικαταστήσετε ποτέ τη μαργαρίνη με βούτυρο!

* Όσον αφορά τα υλικά πλήρωσης, μην ανησυχείτε εάν δεν υπάρχουν αμύγδαλα ή σταφίδες στο σπίτι. Έψησα πολλές φορές, χωρίς αυτήν, τότε δεν πήρα μόνο 1/2 φλιτζάνι καρύδια, αλλά ένα ολόκληρο ποτήρι.
Μπορείτε να πάρετε ψιλοκομμένα φουντούκια, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!
Οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν εν μέρει ή πλήρως με αποξηραμένα κεράσια ή βακκίνια! Το κυριότερο είναι να μην ξεχνάμε ότι πρέπει να υπάρχει ένα ποτήρι καρύδια και σταφίδες ή τα υποκατάστατά τους.
Σε γενικές γραμμές, πείραμα, κορίτσια! Και θα πάρετε μια νέα γεύση εύθρυπτων μπισκότων βρώμης κάθε φορά!

Παρόμοιες συνταγές

Μπισκότα βρώμης για πρωινό (Σβετλάναουρ)

Μπισκότα βρώμης (συνταγές) (Όλγα Mikhailyuk)

Μπισκότα ελαφριάς βρώμης (SanechkaA)

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ο σύζυγός μου λατρεύει πραγματικά τα μπισκότα βρώμης, θα πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω. Όμως, δεν μου αρέσουν οι νιφάδες καρύδας, ίσως μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κάτι;

Όμως, δεν μου αρέσουν οι νιφάδες καρύδας, ίσως μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κάτι;

Έτσι η συνταγή δεν είναι καρύδα, αλλά αμύγδαλο ...

[trada, Olekma]

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ο σύζυγός μου λατρεύει πραγματικά τα μπισκότα βρώμης, θα πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω. Όμως, δεν μου αρέσουν οι νιφάδες καρύδας, ίσως μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κάτι;

trada, Olekma, ναι, υπάρχουν αμύγδαλα στη συνταγή, αλλά μπορείτε να αλλάξετε με ασφάλεια τα γεμιστικά. (Ξέχασα να δείξω στη σημείωση τη νύχτα, θα πάω και θα το φτιάξω). Μπορείτε επίσης να ψήσετε με καρύδια, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ψιλοκομμένα φουντούκια - γενικά, θα υπάρχει ένα σνακ! Οι σταφίδες μπορούν να αναμειχθούν με ξηρά βακκίνια ή κεράσια. Κορίτσια, μη διστάσετε να πειραματιστείτε! Τότε πείτε ποιος σας άρεσε περισσότερο!

[Ιλόνα,]

Ιλόνα, αποδείχθηκε υπέροχο μπισκότο!
Σας ευχαριστώ που χτυπήσατε μαζί μας - Μου αρέσουν τα μπισκότα βρώμης!
Η συνταγή βρίσκεται ήδη στις καρτέλες.Μια ερώτηση - έχει σημασία τι είδους πλιγούρι βρώμης (γρήγορο ή όχι πολύ μαγειρεμένο);

Μπορείτε να μου πείτε ποιο πλιγούρι βρώμης να πάρω;

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Παίρνω τον Ηρακλή "Extra". Πώς οι μητέρες μας μαγειρεύουν κουάκερ για εμάς - μεγάλα κουτιά από χαρτόνι (έχω ένα κουτί στο παρασκήνιο δίπλα στο αλεύρι στα δεξιά) Δεν είναι μεγάλα εκεί, αλλά ούτε αλεύρι! Εάν είναι τραχιά, μπορεί να παραμείνουν στεγνά, όχι εμποτισμένα. Παίρνω χοντρό πλιγούρι βρώμης για την παραγωγή μούσλι. Δεν αναγνωρίζω κάτι γρήγορο, όπως το Bystrokash, οπότε δεν μπορώ να σας πω, αλλά νομίζω ότι θα λειτουργήσει.

[Ιλόνα]

Ιλόνα, αποδείχθηκαν νόστιμα μπισκότα! Το πήρα στους σελιδοδείκτες.

[trada, Olekma]

trada, Olekma, ναι, υπάρχουν αμύγδαλα στη συνταγή, αλλά μπορείτε να αλλάξετε με ασφάλεια τα γεμιστικά. (Ξέχασα να δηλώσω στη σημείωση τη νύχτα, θα πάω και θα το φτιάξω). Μπορείτε επίσης να ψήσετε με καρύδια, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ψιλοκομμένα φουντούκια - γενικά, θα υπάρχει ένα σνακ! Οι σταφίδες μπορούν να αναμειχθούν με θαμπά βακκίνια ή κεράσια. Κορίτσια, μη διστάσετε να πειραματιστείτε! Τότε πείτε ποιος σας άρεσε περισσότερο!

Ψήνω μπισκότα βρώμης με κυρίως καρύδια και σταφίδες. νόστιμο ...
Και πλιγούρι βρώμης, αλλά παίρνω μόνο ό, τι χρειάζεστε για να μαγειρέψετε, δηλαδή πραγματικό πλιγούρι βρώμης. και το αλέθουμε λίγο σε ένα μπλέντερ.

Και πόσο σκόνη ψησίματος; Και τότε οι τσάντες είναι διαφορετικές. Για παράδειγμα, έχω 10 γραμμάρια.

Και πόσο σκόνη ψησίματος; Και τότε οι τσάντες είναι διαφορετικές. Για παράδειγμα, έχω 10 γραμμάρια.

Eeee ... εδώ sc. γραμμάριο εκεί και ποτέ δεν φαινόταν, καλά, ένα φακελάκι και ένα μικρό φακελάκι Δρ Oetker, μου φαίνεται ότι υπάρχουν 10 γραμμάρια. Δυστυχώς, δεν υπάρχει σπίτι τώρα, οπότε δεν μπορώ να δω το βάρος. Χθες έψησα με σόδα και λεμόνι. Μόλις φτάσω στο κατάστημα, θα διορθώσω αμέσως τη συνταγή για το βάρος της τσάντας.

στο Δρ Oetker 10 g, πήγε στην κουζίνα, κοίταξε

Και πόσο σκόνη ψησίματος; Και τότε οι τσάντες είναι διαφορετικές. Για παράδειγμα, έχω 10 γραμμάρια.

Φωτογραφίζω τον Ηρακλή για σαφήνεια, μοιάζει με αυτό:

στο Δρ Oetker 10 g, πήγε στην κουζίνα, κοίταξε

Ευχαριστώ! Απλώς δεν ξέρω αν ο Δρ Oetker συσκευάζει επίσης μεγάλες τσάντες. Επομένως, αμφιβάλλω σε γραμμάρια. Συνήθως έχω συσκευασίες 5 μικρών κομματιών. Πιθανώς είναι 10 g το καθένα.

Ω, έχω τα πάντα εκτός από αμύγδαλα, αύριο μπορείτε να ψήσετε ευχαριστώ για τη συνταγή

Ω, έχω τα πάντα εκτός από αμύγδαλα, αύριο μπορείτε να ψήσετε ευχαριστώ για τη συνταγή

Λοιπόν, μην το ιδρώνετε με αμύγδαλα, πάρτε ένα ποτήρι καρύδια και θα χαρείτε! Αυτή τη φορά αποφάσισα να επισυνάψω κάπου κάποια αμύγδαλα και έτσι έψησα μερικά καρύδια με σταφίδες και δεν το μετανιώνω καθόλου. Τα κάσιους δεν θα κάνουν καθόλου, αν κάποιος το πιστεύει. Το τραγανό δεν θα λειτουργήσει και για κάποιο λόγο δεν έχουν πολύ καλή γεύση στα μπισκότα.

[Ιλόνα!]

Ιλόνα! Μπήκα στους σελιδοδείκτες της συνταγής για το cookie σας. Το έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο δεν υπήρχαν ψωμάκια αμυγδάλου, έβαλα μόνο φρυγανισμένα και ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Η μυρωδιά κατά το ψήσιμο είναι εκπληκτική. Και η γεύση. Αυτό είναι που μένει για μένα για μια φωτογράφηση:

[Ιρίνα]

Ιρίνα, δεν είναι πολύ μακριά! Έτσι) ήταν υπέροχο! Ζήτω !!! Ψήστε στην υγεία σας!

Έτσι, αυτή η συνταγή είναι ιδανική τόσο για την πριγκίπισσα όσο και για τον Travola.

Έτσι, αυτή η συνταγή είναι ιδανική τόσο για την πριγκίπισσα όσο και για τον Travola.

Πώς είναι αυτό; Προβολή? Δεν καταλαβαίνω τι είδους πριγκίπισσα μιλάμε;

Αυτό για εμένα για έναν κατασκευαστή πίτσας ... Μόνο ψήνουμε όχι μόνο πίτσα σε αυτό, αλλά και πολλά άλλα πράγματα.

Ilona, ​​ευχαριστώ για τη συνταγή.

Τα μπισκότα αποδείχθηκαν νόστιμα, τρυφερά και εύθραυστα, ακόμη και πάρα πολύ.



Πώς μπορείτε να τα κάνετε πιο δυνατά; Μπορεί να μειωθεί το λάδι και να προστεθεί βρώμη;

[γλυκοζα]

γλυκοζα, Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε υπέροχο SOOOCHEEE! Σίγουρα, θα ψήνω συχνά. Δεν υπάρχει τίποτα για φωτογραφία, όλοι τολμούσαν: girl_cray: και απαιτούν περισσότερα

[γλυκοζα]

γλυκοζα, Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι.

Ευχαριστώ, Ilona

[victoscha]

victoscha, είναι υπέροχο που τολμάς! Άρεσε λοιπόν! Ζήτω! Ψήστε στην υγεία σας!