Εξοκάτ
Καπνίστηκε σύμφωνα με τη συνταγή βίντεο από τον ιστότοπο του κατασκευαστή
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Καπνιστές γαρίδες, νόστιμες. Αλλά την επόμενη φορά που θα αλλάξω τη συνταγή και θα φροντίσω να τη μαρινάρω με αλάτι πριν το κάπνισμα, αφού σύμφωνα με τη συνταγή πρέπει να τρώτε γαρίδες με λάδι και αλάτι - είναι πολύ λιπαρή.
Δεν μπορώ να πω ότι δεν έχω δοκιμάσει ποτέ την ίδια γεύση από την παιδική ηλικία, γιατί δεν έχω φάει ποτέ καπνιστές γαρίδες.
Λέντκα
Απόσπασμα: Omela

Και θα με φέρουν μόνο τη Δευτέρα. Έτσι θα πρέπει να φάτε ό, τι παλιότερα τουρσί.
Έπρεπε επίσης να έρθω τη Δευτέρα. Δεν μπορούσα να το αντέξω, πήγα σήμερα ο ίδιος. Μόνο τώρα δεν είχα χρόνο να αγοράσω μάρκες. Επομένως, θα προσπαθήσω αύριο.
Ksyushk @ -Plushk @
Έτσι, αλλά από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες: η Λάρισα καπνίζει σε ένα κέλυφος και η συνταγή βίντεο συνιστά - χωρίς κέλυφος. Θα υπάρχει διαφορά στο χρόνο και τη γεύση;

Λάρισα, και τα προ-τουρσί, αλάτισε, χύσαμε τι; Στη συνέχεια, συνιστάται αλάτι στη συνταγή κ.λπ.

Απόσπασμα: Exocat

Αλλά την επόμενη φορά που θα αλλάξω τη συνταγή και θα φροντίσω να τη μαρινάρω με αλάτι πριν το κάπνισμα, αφού σύμφωνα με τη συνταγή πρέπει να τρώτε γαρίδες με λάδι και αλάτι - είναι πολύ λιπαρή.

Μόλις παρακολούθησα το βίντεο, σκέφτηκα ότι ίσως ήταν καλύτερο να μαρινάρετε με αλάτι εκ των προτέρων από ότι αργότερα.
Μάννα
Και εδώ είναι το δώρο γενεθλίων μου !!!

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Κουζίνα καπνιστής-πίεσης Μάρκα 6060 σε κουτί
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Στοιχείο θέρμανσης
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Μπολ από μέσα
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Μπολ έξω
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Πλέγμα
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Κύπελλο τσιπ
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

αξεσουάρ
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Βίτκα
Λίπος
ζεστό κάπνισμα, 20 λεπτά
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
μάγο
Κάποιος κυριαρχεί το κρύο κάπνισμα; Με ενδιαφέρει πολύ η γνώμη των χρηστών σχετικά με τη συγκεκριμένη λειτουργία. Και όμως - όπως κατάλαβα, το μπολ για κάπνισμα, κατ 'αρχήν, δεν μπορεί να πλυθεί. Ποιος την φροντίζει;
ντοπέτα
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @

Έτσι, αλλά από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες: η Λάρισα καπνίζει σε ένα κέλυφος και η συνταγή βίντεο συνιστά - χωρίς κέλυφος. Θα υπάρχει διαφορά στο χρόνο και τη γεύση;
Λάρισα, και τα προ-τουρσί, αλάτισε, χύσαμε τι; Στη συνέχεια, συνιστάται αλάτι στη συνταγή κ.λπ.

Αυτό είναι νόστιμο! Καπνίζω βασιλικές γαρίδες με χτένια

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Όταν κάπνιζα, δεν υπήρχαν συνταγές βίντεο και ακόμη και τώρα δεν τις έχω παρακολουθήσει ακόμα. Οι κατεψυγμένες γαρίδες μας, οι οποίες βράζονται σε θαλασσινό νερό, είναι ήδη αλμυρές, οπότε δεν τις αλάτισα, αλλά τις κράτησα μόνο για 10 λεπτά σε μια μαρινάδα σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού και ταμπάσκο. Κάπνισε όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Και καπνίζει ολόκληρες πατάτες, χωρίς να τις ξεφλουδίζει. Αποδείχθηκε σαν φωτιά

🔗

Απόσπασμα: magog

Και όμως - όπως κατάλαβα, το μπολ για κάπνισμα, κατ 'αρχήν, δεν μπορεί να πλυθεί. Ποιος την φροντίζει;
Πώς - είναι αδύνατο; Γιατί; Ορυχείο συνεχώς.
μάγο
Λοιπόν, διάβασα στην πρώτη ανάρτηση: "Οδηγίες, σ. 6:" ΠΡΟΣΟΧΗ! Το μπολ δεν πρέπει να πλένεται στο πλυντήριο πιάτων ή να βυθίζεται σε νερό. Στο εξωτερικό του μπολ υπάρχει μια ομάδα επαφών για τη σύνδεση ενός θερμαντικού στοιχείου για τη φόρτιση των μαρκών. "
Λούσια
Αυτό το συγκεκριμένο πράγμα δεν μπορεί να βυθιστεί στο νερό!

Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
ντοπέτα
Απόσπασμα: magog

Λοιπόν, διάβασα στην πρώτη ανάρτηση: "Οδηγίες, σ. 6:" ΠΡΟΣΟΧΗ! Το μπολ δεν πρέπει να πλένεται στο πλυντήριο πιάτων ή να βυθίζεται σε νερό. Στο εξωτερικό του μπολ υπάρχει μια ομάδα επαφών για τη σύνδεση ενός θερμαντικού στοιχείου για τη φόρτιση των μαρκών. "
Λοιπόν, αυτό δεν σημαίνει ότι κατ 'αρχήν δεν μπορεί να πλυθεί! Δεν πλένετε ηλεκτρικές συσκευές στο πλυντήριο πιάτων.
Sens
Απόσπασμα: dopleta

Λοιπόν, αυτό δεν σημαίνει ότι κατ 'αρχήν δεν μπορεί να πλυθεί! Δεν πλένετε ηλεκτρικές συσκευές στο πλυντήριο πιάτων.
Μπορεί ένα αμερικανικό μπολ να πλυθεί σε PMM;
ενδιαφέρον, αλλά αυτό είναι δυνατό;
μάγο
Λοιπόν, δεν ρίχνω λίπος σε οικιακές συσκευές, γενικά ... Και εδώ είναι λίπος, εναποθέσεις άνθρακα, η μυρωδιά από το ίδιο ψάρι, για παράδειγμα ... Εν ολίγοις, για κάποιο λόγο βλέπω δυσκολίες στο πλύσιμο αυτού του ειδικού. μπολ. Ή υπερβάλλω;
ντοπέτα
Απόσπασμα: Sens

Μπορεί ένα αμερικανικό μπολ να πλυθεί σε PMM;
ενδιαφέρον, αλλά αυτό είναι δυνατό;
Οχι δεν μπορείς. Πρέπει να πλένεται με ζεστό νερό και σαπούνι τόσο εντός όσο και εκτός, αλλά προσέξτε να μην βρέξετε τις ηλεκτρικές επαφές.
Μάννα
Εδώ είναι ένα επιπλέον μπολ χωρίς θερμαντικό στοιχείο (δεν περιλαμβάνεται)
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060 Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Και αυτός είναι επίσης ένας πρόσθετος δακτύλιος στεγανοποίησης σιλικόνης (περιλαμβάνεται μόνο ένας)
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Sens
Απόσπασμα: dopleta

Οχι δεν μπορείς. Πρέπει να πλένεται με ζεστό νερό και σαπούνι τόσο εντός όσο και εκτός, αλλά προσέξτε να μην βρέξετε τις ηλεκτρικές επαφές.
αυτό είναι μεγάλο μείον
ντοπέτα
Απόσπασμα: magog

Λοιπόν, δεν ρίχνω λίπος σε οικιακές συσκευές, γενικά ... Και εδώ είναι λίπος, εναποθέσεις άνθρακα, η μυρωδιά από το ίδιο ψάρι, για παράδειγμα ... Εν ολίγοις, για κάποιο λόγο βλέπω δυσκολίες στο πλύσιμο αυτού του ειδικού. μπολ. Ή υπερβάλλω;
Υπερβολείς. Ορυχείο για περισσότερο από ένα χρόνο, το χρησιμοποιώ συχνά, αλλά δεν υπάρχουν αποθέματα λίπους ή άνθρακα σε αυτό (και ακόμη περισσότερο στις επαφές), είναι σε άριστη κατάσταση.
Ksyushk @ -Plushk @
Λάρισα, ευχαριστώ για τις απαντήσεις!
Mannyash, και το δαχτυλίδι μοιάζει με το CB ή απλά μου φαίνεται;
μάγο
Φαίνεται λοιπόν ότι δεν καταλαβαίνουμε ο ένας τον άλλον! Οι επαφές βρίσκονται στο μπολ ή στο σώμα; Και ποια συσκευή έχετε περισσότερο από ένα χρόνο; Ενδιαφέρομαι μόνο για το καπνό, και έχω μια κουζινέτα πίεσης και μια αργή κουζίνα, πώς να τα φροντίζω, ξέρω.
Εξοκάτ
Απόσπασμα: magog

Φαίνεται λοιπόν ότι δεν καταλαβαίνουμε ο ένας τον άλλον! Οι επαφές βρίσκονται στο μπολ ή στο σώμα; Και ποια συσκευή έχετε περισσότερο από ένα χρόνο; Ενδιαφέρομαι μόνο για το καπνό, και έχω μια κουζινέτα πίεσης και μια αργή κουζίνα, πώς να τα φροντίζω, ξέρω.
γιατί είσαι θυμωμένος? Έχουμε εδώ αυτό το καπνό ονομάζεται το όνομα Dopleta, πιθανότατα δεν γνωρίζετε την ιστορία της δημιουργίας αυτής της συσκευής, διαβάστε τον ελεύθερο χρόνο σας
μάγο
Και από πού πήρες την ιδέα ότι είμαι θυμωμένος; Απλώς προσπαθώ να ξεκαθαρίσω πράγματα που δεν καταλαβαίνω. Και για την ιστορία της δημιουργίας - δώστε μια αναφορά, αν δεν είναι δύσκολο, τότε θα γίνω ο ιδιοκτήτης μυστικών γνώσεων.

Εξοκάτ
Απόσπασμα: magog

Και από πού πήρες την ιδέα ότι είμαι θυμωμένος; Απλώς προσπαθώ να ξεκαθαρίσω πράγματα που δεν καταλαβαίνω. Και για την ιστορία της δημιουργίας - δώστε μια αναφορά, εάν δεν είναι δύσκολο, τότε θα γίνω ο ιδιοκτήτης μυστικών γνώσεων.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
βλέπω
Ίλγα
μάγο
Ωχ, οι επαφές που δεν μπορούν να βρεθούν βρίσκονται στο ίδιο το μπολ, αλλά, φυσικά, μπορείτε να πλύνετε έξω, μέσα.
Το παιχνίδι ήρθε και εγώ σήμερα.
μάγο
Exocat, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο!
ilga, σκοπεύετε να δοκιμάσετε το κρύο κάπνισμα; Με ενδιαφέρει ιδιαίτερα.
Μάννα
Απόσπασμα: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, και το δαχτυλίδι μοιάζει με το CB ή απλά μου φαίνεται;
Σουν, Για τι πράγμα μιλάς? Δεν καταλαβαίνω, εννοώ, το ίδιο με το 6050; Προφανώς ναι. Δεν έχω δει ένα δαχτυλίδι από το 6050 στα μάτια μου. Αλλά νομίζω ότι είναι το ίδιο
ντοπέτα
Απόσπασμα: magog

Με ενδιαφέρει ιδιαίτερα.
Μην περιμένετε το ίδιο αποτέλεσμα με το βιομηχανικό κάπνισμα. Αυτό δεν είναι δυνατό εδώ.
Εξοκάτ
Απόσπασμα: magog

Exocat, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο!
ilga, σκοπεύετε να δοκιμάσετε το κρύο κάπνισμα; Με ενδιαφέρει ιδιαίτερα.
Σήμερα καπνίζω γαρίδες σύμφωνα με τη συνταγή από τον ιστότοπο του κατασκευαστή, το αποτέλεσμα είναι γαρίδες με καπνιστό κρύο. Επιπλέον, σίγουρα πρέπει να ετοιμάσουν για δύο ώρες στον τομέα του καπνίσματος, όταν εγχύονται, είναι πολύ πιο νόστιμα. Αλλά σήμερα φάγαμε σχεδόν τα πάντα.
Εξοκάτ
Απόσπασμα: dopleta

Μην περιμένετε το ίδιο αποτέλεσμα με το βιομηχανικό κάπνισμα. Αυτό δεν είναι δυνατό εδώ.
Ναι, και το πιο σημαντικό !!! το κάπνισμα στο σπίτι δεν έχει εκείνα τα κιλά αλάτι, τα οποία εμποτίζονται με όλα τα βιομηχανικά καπνιστά κρέατα.
μάγο
Απόσπασμα: dopleta

Μην περιμένετε το ίδιο αποτέλεσμα με το βιομηχανικό κάπνισμα. Αυτό δεν είναι δυνατό εδώ.
Δηλαδή, πιθανότατα θα είναι ένας σταυρός ανάμεσα στο κρύο και το καυτό κάπνισμα; Δεν μοιάζει τυχαία με "καπνιστό" προϊόν αερομεταφορέα;
Λεβιτάνος
Aspic στο προσθήκη. ένα μπολ για 99 λεπτά αποδείχθηκε διαφανές, το κρέας αφήνει τα κόκαλα
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Τώρα ολόκληρο το κοτόπουλο καπνίζεται (ζεστό), για την καθαρότητα του πειράματος το έβαλα χωρίς μπαχαρικά, μόνο αλατισμένο / πιπέρι κάτω από την καταπίεση βρισκόταν για μερικές ώρες
ντοπέτα
Απόσπασμα: magog

Δηλαδή, πιθανότατα θα είναι ένας σταυρός ανάμεσα στο κρύο και το καυτό κάπνισμα; Δεν μοιάζει τυχαία με "καπνιστό" προϊόν αερομεταφορέα;
Όχι, ότι είσαι πολύ καλύτερος.

Απόσπασμα: Exocat

Σήμερα καπνίζω γαρίδες σύμφωνα με τη συνταγή από τον ιστότοπο του κατασκευαστή, το αποτέλεσμα είναι γαρίδες με καπνιστό κρύο. Επιπλέον, σίγουρα πρέπει να ετοιμάσουν για δύο ώρες στον τομέα του καπνίσματος, όταν εγχύονται, είναι πολύ πιο νόστιμα. Αλλά σήμερα φάγαμε σχεδόν τα πάντα.
Ναι, οι γαρίδες είναι παρόμοιες επειδή είναι μικρές, και ο κρύος (ακριβέστερος, ζεστός) καπνός είναι αρκετός για αυτούς). Αλλά με το κρέας θα είναι λίγο διαφορετικό. Αλλά και νόστιμο!
Θεία Μπέσια
Κορίτσια, πόσες μάρκες φύγουν κάθε φορά; Εάν αυτό είναι το πακέτο, πόσο καιρό θα διαρκέσει; Αυτός είναι ο συλλογισμός μου, πόσο πρέπει να παραγγείλω, η παράδοση δεν είναι ακόμα φθηνή, κάθε φορά που νιώθω απρόθυμη να πληρώσω διπλάσια τιμή για το πακέτο! Είναι αλήθεια ότι ο όγκος και το βάρος δεν είναι ξεκάθαροι εδώ, αλλά ίσως κάποιος είναι εξοικειωμένος με αυτόν τον κατασκευαστή;
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Βάνια
Απόσπασμα: ShuMakher

Με βάση την εμπειρία του καπνίσματος της χώρας, τα τσιπ ξύλου πρέπει να λαμβάνονται σε πλαστικές σακούλες, εκεί είναι υγρό, έτσι καπνίζει καλύτερα, και εάν παίρνετε "στεγνό", σε χάρτινα, πρέπει να είναι εμποτισμένο, περίπου μισή ώρα πριν το κάπνισμα

Για ένα πράγμα σε αυτά, μερικές φορές μεγαλώνει μούχλα, και σαπίζει από την υγρασία,
που σίγουρα θα προσθέσει γοητεία στη γεύση του καπνίσματος!

Βάνια
Απόσπασμα: Θεία Besya

.... και πόσες μάρκες ξοδεύονται κάθε φορά; ...

500 g θα αρκούν για να καπνίζουν τουλάχιστον 40-50 φορές, ακριβέστερα μετά τη ζύγιση.
Τα τσιπ για κάπνισμα στο Auchan από 4 έως 70 ρούβλια ανά κιλό, το alder είναι τα φθηνότερα.
Μπαμπού μπαστούνια για σουβλάκια 25 ρούβλια ανά 100 τεμ.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Αφού ζυγίσει τα ξηρά κομμάτια ξύλου, το δοχείο περιέχει έως 12 γραμμάρια.
Για έναν κύκλο καπνίσματος, αντίστοιχα, από 5 έως 12 γραμμάρια. ξηρά τσιπ.
1 λίτρο τσιπς ζυγίζει περίπου 250 γραμμάρια.
Όταν η τιμή σε Auchan της βελανιδιάς και των φρούτων είναι 70 ρούβλια / kg,
για έναν κύκλο καπνίσματος η τιμή των τσιπς θα είναι 70 καπίκια.
Olkhovaya στο Ashan από 4 ρούβλια / kg.
Αφρογαλακτώδης
Θεία Μπέσια, και τι alder δεν καλλιεργείται στην Καρελία, τι πρέπει να παραγγείλετε από μακριά σε υψηλή τιμή; Το Alder θεωρείται δέντρο ζιζανίων, κόβεται σαν ζιζάνιο, ώστε να μην παρεμβαίνει στην ανάπτυξη άλλων πολύτιμων και βιομηχανικών ειδών.
Ksyushk @ -Plushk @
Θεία, αλλά όχι μεγάλες μάρκες; Τα ευθεία κούτσουρα φαίνεται να πρέπει να κόβουν
Βίτκα
Και έσωσα ένα «μέτριο» τσιπ ξύλου. Πριν από περίπου δύο χρόνια, η μηλιά κόπηκε / πριονίστηκε και αναδιπλώθηκε τακτοποιημένα. Απομένει τώρα να σιγά-σιγά / τσιπ τα τσιπ, όπως απαιτείται.
Θεία Μπέσια
Ανθρωποι! Υπάρχουν πολλά, πολλά στην Καρελία άγριες μαϊμούδες δάση! Γιατί με οδηγείς στο δάσος σαν την κόρη του την παραμονή της Πρωτοχρονιάς!
Δεν έχουμε Oshanov .. Στο Petrozavodsk υπάρχει ένα τρέχον Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. Και εγώ από την τρύπα μου, τι υπάρχει, τι να παραγγείλετε, το ίδιο κόστος θα βγει!
Δεν αντέχω! Το καπνό θα έρθει και δεν θα δοκιμάσει, πώς ναι;
Βίτκα
Απόσπασμα: Θεία Besya

Ανθρωποι! Υπάρχουν πολλά, πολλά στην Καρελία άγριες μαϊμούδες δάση! Γιατί με οδηγείς στο δάσος σαν την κόρη του την παραμονή της Πρωτοχρονιάς!
Δεν έχουμε Oshanov .. Στο Petrozavodsk υπάρχει ένα τρέχον Sigma, Lenta, Dixie, Magnet. Και εγώ από την τρύπα μου, τι υπάρχει, τι να παραγγείλετε, το ίδιο κόστος θα βγει!
Δεν αντέχω! Το καπνό θα έρθει και δεν θα δοκιμάσει, πώς ναι;
Δεν αναπτύσσονται κεράσια και μηλιές; μπορείτε απλά να σπάσετε τα κλαδιά, καλά, λίγο.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Vanya28

500 γρ είναι αρκετό για να καπνίσει 15 φορές,

Πολλές ακόμη φορές. Απαιτούνται λιγότερα από δύο κουταλάκια του γλυκού για ένα κάπνισμα

🔗

Τ. Μπέσιακαι ο γιος σου δεν είναι τώρα στην Αγία Πετρούπολη; Εδώ είναι χύμα, και η τιμή είναι φθηνή. Παρεμπιπτόντως, βρίσκονται στη Λέντα, στο Ντίξυ και στο Μαγνήτη! Κοιτάξτε στο νοικοκυριό, όπου βρίσκεται το πτυσσόμενο μπάρμπεκιου. Μοιάζει με αυτό

🔗
ντοπέτα
Απόσπασμα: Θεία Besya

και έχουμε τρέχον αν υπάρχουν άλτες
Καλό επίσης!
vernisag
Έχω δύο σακούλες alder για ένα χρόνο, την αγόρασα πέρυσι για το αεροπλάνο. Και σε αυτό που με πριονίδι, χωρίς ... Προφανώς περίμεναν το καπνό ...
Λεβιτάνος
κρύο καπνιστό σκουμπρί 99 λεπτά (την επόμενη φορά θα κάνω λιγότερα). φυσικό χρυσό χρώμα από το κάπνισμα. αρωματικό, νόστιμο, αλλά παρόμοιο με το καυτό κάπνισμα. μάλλον 99 λεπτά είναι πάρα πολύ.
τα πρώτα λεπτά υπήρχε λίγο καπνό, το καπνό πρέπει να τοποθετηθεί κάτω από την κουκούλα. τότε δεν υπήρχε καπνός
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
έτοιμο ψάρι
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

ακόμα και σήμερα έφτιαξα ένα ολόκληρο κοτόπουλο, 40 λεπτά για το καυτό κάπνισμα είναι πάρα πολύ.
Βάνια
Απόσπασμα: Levitan

κρύο καπνιστό σκουμπρί 99 λεπτά (την επόμενη φορά θα κάνω λιγότερα). φυσικό χρυσό χρώμα από το κάπνισμα. αρωματικό, νόστιμο, αλλά μοιάζει με καυτό κάπνισμα. μάλλον 99 λεπτά είναι πάρα πολύ.
τα πρώτα λεπτά υπήρχε λίγο καπνό, το καπνό πρέπει να τοποθετηθεί κάτω από την κουκούλα. τότε δεν υπήρχε καπνός ...

Για να έχετε εντελώς κρύο κάπνισμα, ο θάλαμος πρέπει να ψύχεται με βία.
Απλά πρέπει να καταλάβετε πώς να το κάνετε.
Βάνια
Απόσπασμα: Θεία Besya

Λάρης, πήρε το δίπλωμά του φέτος, επέστρεψε σπίτι. Φυσικά θα ρίξω μια ματιά, και θα πάω στο Πετροζαβόντσκ την Κυριακή, θα πάρω τη Νιούσα στην έκθεση! Αυτό είναι εγώ. αν όχι. Και τότε, εδώ βρήκα φρούτα, και έχουμε ένα ρεύμα αν υπάρχουν άλτες

Τα τσιπ στο δοχείο περιλαμβάνουν το πολύ 12 γραμμάρια.
1 λίτρο τσιπς ζυγίζει περίπου 250 γραμμάρια.
Για έναν κύκλο καπνίσματος, αντίστοιχα, από 5 έως 12 γραμμάρια. ξηρά τσιπ.
Όταν η τιμή σε Auchan της βελανιδιάς και των φρούτων είναι 70 ρούβλια / kg,
για έναν κύκλο καπνίσματος η τιμή των τσιπς θα είναι 70 καπίκια.
Olkhovaya στο Ashan από 4 ρούβλια / kg.
Μάννα
Επίσης ... και επίσης ... έχετε παρατηρήσει ότι ο Brand έχει επανασχεδιάσει το θερμαντικό στοιχείο και το chip cup; Είναι πολύ πιο βολικό με αυτόν τον τρόπο Και δεν είναι τρομακτικό να ξύνετε το μπολ

Ήταν
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060

Εχει γίνει
Ηλεκτρική κουζίνα καπνού-πίεσης Brand 6060
ντοπέτα
Απόσπασμα: Levitan

κρύο καπνιστό σκουμπρί 99 λεπτά (την επόμενη φορά θα κάνω λιγότερα). φυσικό χρυσό χρώμα από το κάπνισμα. αρωματικό, νόστιμο, αλλά παρόμοιο με το καυτό κάπνισμα.
Ναι, έγραψα για το κρύο κάπνισμα ΕΔΩ... Και αμέσως θέλω να ζητήσω συγγνώμη για παραπλανητική - η βαλβίδα δεν επικαλύπτεται κατά το κρύο κάπνισμα και σε ένα αμερικανικό καπνό! Έκανα λάθος λόγω της τεμπελιά μου - ο καπνός σταμάτησε και αποφάσισα ότι η βαλβίδα είχε κλείσει. Δεν θα υπήρχε τρόπος να σηκωθείτε, να το κοιτάξετε, ή τουλάχιστον να σκεφτείτε ότι από την άποψη της φυσικής, αυτό είναι αδύνατο - μετά από όλα, δεν υπάρχει ισχυρή θέρμανση και, κατά συνέπεια, δεν αυξάνεται η πίεση.
Και θέλω να δώσω συμβουλές από τη δική μου εμπειρία - προκειμένου το κρύο κάπνισμα να μοιάζει πραγματικό, πρέπει να καπνίζετε προϊόντα σε μικρά κομμάτια και προ-καρυκεύματα σε μαρινάδα ή άλμη. Για παράδειγμα, καπνίζω ένα κιλό ψάρι για 40 λεπτά, κόβω σε κομμάτια και αλατίζω για μισή ώρα.
Έχοντας γράψει αυτό, μπήκα στις συνταγές βίντεο και παρακολούθησα ένα βίντεο σχετικά με κρύα καπνιστή πέστροφα. Θέλω να σας προειδοποιήσω: προσπαθήστε να μην βάλετε το φαγητό με τον τρόπο που βάζετε τα ψάρια στον κύλινδρο - ακριβώς πάνω από τη θερμάστρα ξύλου - θα υπερθερμανθεί εκεί!
Βίτκα
Απόσπασμα: ShuMakher

Αγαπητέ Vanya28, μπορεί να το σαπίζετε και να μουχλιαίνει, αλλά χρησιμοποιώ τέτοια τσιπ για 6 χρόνια και τίποτα, εντάξει ... Λοιπόν, φυσικά, μπορείτε να φανταστείτε ότι είστε τυφλοί κωφοί ηλίθιοι και ως εκ τούτου συμβουλεύω όλους, τότε ναι, φυσικά Εχεις δίκιο....
Έχω επίσης αποθέματα σε λειτουργία και δεν παρατήρησα καλούπι / σάπιο.
ντοπέτα
Ω, εδώ είναι ένα άλλο πράγμα που ήθελα να σας προειδοποιήσω! Κάποτε βιαζόμασταν με τα καπνιστά κρέατά μας για να επισκεφτούμε φίλους και δεν είχα χρόνο να πλύνω την κατσαρόλα αμέσως. Όταν επέστρεψα, βρήκα το πιο νόστιμο ζελέ στο κάτω μέρος! Όταν ο σύζυγός μου, βγαίνοντας στην κουζίνα, είδε με μεγάλη ευχαρίστηση ότι το έτρωγα, είπε: "Έχετε χάσει το μυαλό σας; Είναι επιβλαβές, όλος ο καπνός είναι ένα γαϊδούρι στο ίδιο μέρος, δηλαδή στερεά καρκινογόνα!" Λάβετε λοιπόν υπόψη!
ντοπέτα
Απόσπασμα: ShuMakher

ντοπτικό Ω, και μου αρέσει αυτό. Πάντα στη χώρα για αυτό το ζελέ, ένας αγώνας πηγαίνει
Μπορείτε (και εγώ στο δρόμο), αλλά καπνίζετε από το καπνό της Ντάκα στο δρόμο, και εδώ - στο κάτω μέρος, αναμιγνύεται με νόστιμο.
SchuMakher
Λοιπόν, μέρος του αναμιγνύεται ακόμα με το ζελέ στο δρόμο (ειδικά μέσα στο σφυρί), οπότε είναι αδύνατο πάρα πολύ, αλλά είναι νόστιμο !!!!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών