Κέικ μελιού σε μια αργή κουζίνα

[Έλενα]

Έλενα, Είχα μια απλή περγαμηνή, οπότε το λερώθηκα. Εάν έχετε επίστρωση σιλικόνης, τότε μπορεί να μην είναι απαραίτητο, απλώς επικαλύψτε τις πλευρές.

Τατιάνα, Καλησπέρα ευχαριστώ! Και τι να κάνω με τη βαλβίδα, πες μου, σε παρακαλώ. Συμπύκνωση που στάζει από το καπάκι (. Πρέπει να αφαιρεθεί και πότε: κατά το ψήσιμο ή μετά;

[Έλενα]

Έλενα, Έχω ένα καρτούν Panasonic SR-TMH18, ψήνω πάντα με βαλβίδα, το συμπύκνωμα δεν στάζει και αυτό που συλλέγεται στη βαλβίδα είναι πολύ μικρό. Ψήνω για 60 + 20 λεπτά, μετά το τέλος του ψησίματος ανοίγω αμέσως το καπάκι.
Ίσως να είναι διαφορετικό σε άλλα κινούμενα σχέδια, τότε πρέπει να "πάει" στο θέμα του multicooker σας και να δείτε τι γράφουν για το ψήσιμο.

[Τατιάνα,]

Τατιάνα, Ευχαριστώ! Έχω ένα supra 5201, που αγόρασα πρόσφατα.
+20 λεπτά ψήσιμο ή θέρμανση;

[εδώ]

Αυτό είναι όλο το ψήσιμο, στην Panasonic το πρόγραμμα ψησίματος έχει σχεδιαστεί για 60 λεπτά, αλλά δεν είναι αρκετά, οπότε μετά το τέλος του προγράμματος το βάζω για άλλα 20 λεπτά.
Το θέμα για το supra 5201 είναι μικρό μόνο 1 σελίδα, διαβάστε εδώ, γράφουν εκεί ότι το ψήσιμο είναι παρόμοιο με άλλα πολλαπλάσια και αναφέρει ως παράδειγμα Μαρμάρινο κέικ με κεφίρ σε πολυκουζινάκι Polaris 0508D floris, κοίτα, ίσως, κατ 'αναλογία με αυτό το cupcake, δοκιμάστε το, μετά από 60 λεπτά ανοίξτε το καπάκι, ρίξτε μια ματιά και αν δεν είναι αρκετό, προσθέστε χρόνο.

[Τατιάνα,]

Τατιάνα, Ευχαριστώ!

[Έλενα]

Έλενα, καλή τύχη και αφήστε όλα να λειτουργήσουν!

Και με ένα τεράστιο ευχαριστώ! Γρήγορα και νόστιμα!

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Όλα είναι απλά στην εκτέλεση. Μόνο πήρα μια ενέδρα με το ψήσιμο, στο πρόγραμμα ψησίματος μία ώρα συν 20 για το Redmond 4502 είναι πολύ. Έβαλα ένα χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος και ακόμα έκαιγε λίγο. Πιθανώς 40 ή 45 λεπτά θα είναι αρκετά. Τα πράγματα μου είναι δυνατά. Και το μπισκότο είναι δροσερό αφράτο.

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, καλή μέρα! Έψησα ένα μπισκότο, βγήκε 7,5 εκατοστά στα πλάγια και 8,5 στο κέντρο. Στην αργή κουζίνα μου, τα ψημένα προϊόντα είναι 50 λεπτά. Μετά από 50 λεπτά το άνοιξα, είχε ύψος 9 cm, αλλά ήταν υγρό μέσα. Προστέθηκαν 15 λεπτά για ψήσιμο. Ψήνεται καλά, αλλά το κάτω μέρος είναι πολύ σκληρό. Τι να διορθώσετε, να μειώσετε το χρόνο; Και το ίδιο το μπισκότο αποδείχθηκε "δίχρωμο"): το κάτω μισό είναι πιο σκούρο και το πάνω μισό είναι ελαφρύ. (Δεν μπορώ να τραβήξω φωτογραφία). Ποια πιστεύετε ότι είναι τα λάθη; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Προστέθηκε την Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016 05:41 μ.μ.

Μια άλλη ερώτηση είναι, ίσως η θερμοκρασία να είναι χαμηλότερη (το multicooker είναι ισχυρό) έτσι ώστε να μην τηγανίζεται από κάτω, αλλά να είναι ακατέργαστο μέσα; Πόσοι βαθμοί και λεπτά σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να οριστούν στο πρόγραμμα "multi-cook";