Παντεσπάνι με ελαφριά ξινή κρέμα και σταφύλια σε ένα Panasonic multicooker

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Παντεσπάνι με ελαφριά ξινή κρέμα και σταφύλια σε Panasonic multicooker

Συστατικά
Μπισκότο
Λεμόνι ή ξύσμα πορτοκαλιού
Ζάχαρη
Κέπτοκ
Βανίλια
Κρέμα:
Κρέμα γάλακτος	400-500 ml
Ζάχαρη	0,5 κουταλιές της σούπας.
Ζελατίνη	25 γρ
Νερό	0,5 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ψήστε ένα μπισκότο σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή.
Κόψτε το σε 3 κομμάτια.
κορεσμός με εμποτισμό.
Κάνω τον εμποτισμό έτσι-
Βάζω λεμόνι ή ξύσμα πορτοκαλιού σε ποτήρι 250 ml, 2 κουταλάκια ζάχαρης και ρίχνω βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε βανίλια. Αφήστε το να κρυώσει.
όταν εμποτίζεται, ολόκληρο το γυαλί φεύγει. Το υγρό μπισκότο λατρεύει
Τώρα φτιάχνουμε την κρέμα.
Παίρνουμε 15% ξινή κρέμα, προσθέτουμε ζάχαρη, χτυπάμε ελαφρά και χτυπάμε για να διαλύσουμε τη ζάχαρη.
Στη συνέχεια παίρνουμε μια σακούλα ζελατίνης, την γεμίζουμε με νερό, την αφήνουμε για 10 λεπτά να φουσκώσει. Και μετά το ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό. Και προσθέστε το στην ξινή κρέμα. ανακατέψτε και στείλτε την ξινή κρέμα στο ψυγείο για 30 λεπτά, έτσι ώστε η ζελατίνη να αρπάξει.
Στη συνέχεια το βγάζουμε, προσθέτουμε ένα νόστιμο πληρωτικό στην κρέμα.
Έχω μικρά σταφύλια
Το έκανα επίσης με μαρμελάδα σταφίδας - αποδείχθηκε μια πολύ όμορφη ροζ κρέμα.
Και οποιοδήποτε φρούτο της επιλογής σας.
Πολύ ελαφριά κρέμα, πολύ νόστιμη.
Απλώνουμε τα κέικ και ψύχουμε για 2-3 ώρες.

Έλενκα

ναταμυλοβίτη, πολύ νόστιμο κέικ! Θα προσπαθήσω σίγουρα! Δεν έχω κάνει κάτι μπισκότο σύμφωνα με τη συνταγή σας εδώ και πολύ καιρό ...

Κυβικός

Η συνταγή γοητεύει με την απλότητα και τη χάρη της, για μένα - ένα άτομο που δεν ξέρει να ψήνει κέικ έχει τα χέρια του χτενισμένα ευθεία)

ναταμυλοβίτη

Έχω πολλές συνταγές για κάθε μέρα στο οπλοστάσιό μου.
Ο σύζυγός μου (πριν από ένα χρόνο παντρευτήκαμε) ήταν 18 ετών πριν από το γάμο μας, χωρίστηκε και ζούσε μόνος του.
Πείνα, γι 'αυτό οργανώνω διακοπές για αυτόν κάθε μέρα.

Και αφού ζούμε στο σπίτι μας, δεν αισθάνεται στη μέση του.

Κυβικός

Απόσπασμα: Elenka69

Δεν έχω κάνει κάτι μπισκότο σύμφωνα με τη συνταγή σας εδώ και πολύ καιρό ...

Μπορείτε να συνδεθείτε στο ίδιο μπισκότο εδώ;

ναταμυλοβίτη

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16846.0

εδώ περιγράφεται λεπτομερώς

ναταμυλοβίτη

Μου άρεσε πολύ η κρέμα σε αυτό το κέικ που αποφάσισα να κάνω κάτι πιο δροσερό - φτιάξω το κέικ εντελώς από αυτήν την κρέμα και αποδείχθηκε-
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23690.new#new