Ψωμί σιταριού ζύμης (αρτοποιείο ή φούρνος)

Και νομίζω τι είναι μια κορυφή. Δεν βλέπω τίποτα. Νόμιζα ότι ήταν με τα μάτια μου.
Πώς διαμορφώνετε το καρβέλι, το δίπλωμα ή το ρολό; Λιπαίνετε το τραπέζι με λάδι;

Και νομίζω τι είναι μια κορυφή. Δεν βλέπω τίποτα. Νόμιζα ότι ήταν με τα μάτια μου.
Πώς διαμορφώνετε το καρβέλι, το δίπλωμα ή το ρολό; Λιπαίνετε το τραπέζι με λάδι;

:) Δεν λιπαίνω το τραπέζι με λάδι, το πασπαλίζω με αλεύρι λίγο. Λιπάνω τα χέρια μου με λάδι. Ποτέ δεν σκέφτηκα να φτιάξω ειδικά ψωμί. Απλώς το παίρνω με τα χέρια μου για ορθογώνιο σχήμα. Για παράδειγμα, για τα ζυμαρικά φτιάχνω ένα λουκάνικο και μετά το έκοψα σε κομμάτια. Εδώ λοιπόν, το τρέχον λουκάνικο είναι μεγάλο) Λοιπόν, φαίνεται ότι η κορυφή είναι ομοιόμορφη. Γενικά, η ιδέα με τη χύτευση είναι καλή! Ευχαριστώ για την συμβουλή. Θα είναι απαραίτητο να δούμε ποιος κάνει πώς. Πώς είσαι?

Λιπάνω τα χέρια μου με λάδι

Αυτό κάνει το makish να διαλύσει λίγο. Αυτό είναι φυσικό όταν χρησιμοποιείτε λάδι κατά τη χύτευση. Μην ανησυχείς. Και με ποια μέθοδο θα σχηματίσετε, δεν έχει σημασία. Κάντε όπως θέλετε.

Αν είναι λευκό και στο φούρνο, ψήνω μόνο αυτό το ψωμί. Μου αρέσει πολύ το γεγονός ότι η συνταγή προσαρμόζεται ακριβώς στο σχήμα και το ψωμί λαμβάνεται πάντα. Και υπέροχο!
Πολλές, πολλές ακόμη ευχαριστίες για τη συνταγή!

[Wiki]

Wiki, Είμαι πολύ ευχαριστημένος . Επομένως, δεν ήταν μάταια που επαλήθευσα / μέτρησα τη συνταγή για αυτήν τη φόρμα. Λατρεύω επίσης πολύ αυτό το ψωμί. Φάτε στην υγεία σας!