Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu

Συστατικά

βατόμουρο 500γρ.
αγορά ξινή κρέμα ή καλή ζυμωμένη γλυκιά κρέμα 200γρ.
αλεύρι σίτου 25g + 150g (ζύμη)
Σαχάρα 75g + 1 κουταλιά της σούπας. λ. (ζύμη)
αυγά 2 τεμ.
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ 1 Η / Υ
μαλακό βούτυρο 75 γρ
μπέικιν πάουντερ 5δ.
άλας πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Σήμερα έχω ένα σμέουρο clafoutis από τον Gerard Depardieu
  • Το Clafoutis (γαλλικό clafoutis, από το Ox. Clafir - to fill) είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο που συνδυάζει τα χαρακτηριστικά μιας κατσαρόλας και μιας πίτας. Τα φρούτα σε μια γλυκιά υγρή ζύμη αυγών, παρόμοια με μια τηγανίτα, ψήνονται σε κατσαρόλα ή κις. Τα φρούτα τοποθετούνται πρώτα σε ένα λαδωμένο ταψί και στη συνέχεια χύνονται με ζύμη.
  • Το κλασικό είναι το φρέσκο ​​κεράσι clafoutis, αλλά στις μέρες μας το κεράσι klafoutis κατασκευάζεται πιο συχνά από κονσερβοποιημένα φρούτα. Υπάρχουν ροδάκινο, μήλο και αχλάδι clafoutis και το φρούτο κόβεται σε κομμάτια κερασιού. " (wiki)
  • Εδώ, ο Gerard προσφέρει ζύμη κουλουρακιών ως βάση και σε συνδυασμό με ξινά σμέουρα και γλυκιά, λεπτή έκχυση, αποδεικνύεται υπέροχο. Ακολουθεί μια συμβουλή από τον ίδιο τον Depardieu: "Αυτή η πίτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με άλλα μούρα και φρούτα: με κεράσια, βερίκοκα ή δαμάσκηνα mirabelle ... Γενικά, με τυχόν ζουμερά φρούτα και μούρα."
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά.
  • Ψήσιμο: 20 λεπτά.
  • Συστατικά για 4 μερίδες:
  • 500 g μεγάλων φρέσκων σμέουρων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα)
  • Για τη δοκιμή clafoutis:
  • 200 γραμμάρια ξινή κρέμα ή καλή ζυμωμένη γλυκιά κρέμα (πρωτότυπη κρέμα-φρέσκια)
  • 25 g αλεύρι σίτου
  • 75 γραμμάρια ζάχαρης
  • 2 αυγα
  • Για ζαχαροπλαστική:
  • 150 g αλεύρι σίτου
  • 75 g μαλακό βούτυρο
  • 1 κρόκο
  • 1/2 σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
  • Ζυμώστε τη ζύμη: ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και ρίξτε το σε ένα ξύλο κοπής. Κάντε μια κατάθλιψη στο κέντρο, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι, προσθέστε μαλακό βούτυρο και κρόκο. Ανακατέψτε καλά, προσθέτοντας λίγο νερό: η ζύμη πρέπει εύκολα να βγει από τα χέρια σας. Τυλίξτε το σε μια μπάλα, τυλίξτε το σε μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μια ώρα.
  • Για να προετοιμάσετε το κουρκούτι: Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε την κρέμα γάλακτος με αλεύρι, ζάχαρη και 2 αυγά.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 210C, λιπάνετε ένα μεγάλο στρογγυλό σχήμα με βούτυρο.
  • Ξεδιπλώστε τη ζαχαροπλαστική σε ένα λεπτό στρώμα και τοποθετήστε προσεκτικά το στρώμα σε ένα καλούπι. Κόβουμε τη ζύμη καλά με ένα πιρούνι και βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά. [
  • Ψύξτε, βάλτε τα σμέουρα στο κάτω μέρος.
  • Ρίχνουμε το clafoutis με τη ζύμη και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
  • Αφαιρέστε τη φόρμα από το φούρνο, ψύξτε την πίτα και σερβίρετε
  • Πήρα τη συνταγή στο blog από τη Nina NIiksya, πήρα ξινή κρέμα από την αγορά από γλυκιά κρέμα, δεν κράτησα καθόλου τη ζύμη στο ψυγείο, δεν υπήρχε χρόνος, ρίχνοντας τη ζύμη στο φούρνο μου ήταν 15,10 λεπτά δεν ήταν αρκετό.
  • Το μπλε-αυτόματο κείμενο, το ph και οι εμφανίσεις είναι δικές μου. Νόστιμο, απλό, γρήγορο. Για τον βραδινό καφέ, δεν είναι κρίμα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας.
  • Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu
  • Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

στα αρχικά-4 τμήματα, κατά τη γνώμη μου καλά, τουλάχιστον 6

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μια ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Εθνική κουζίνα

γαλλική γλώσσα

Σκιάχτρο
Πολύ όμορφο και πιστεύω ότι είναι υπέροχο. Τα σμέουρα θα ξεκινήσουν σύντομα μαζί μας, πρέπει να δοκιμάσουμε.
φράουλα vichka
-Ευχαριστώ. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη για ένα ζευγάρι ταυτόχρονα και στη συνέχεια μόνο μισή ώρα και .... πού είναι το λίτρο του καφέ μου)))))))))))))))))))))))))))
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: φράουλα vichka

-Ευχαριστώ. Μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη για ένα ζευγάρι ταυτόχρονα και στη συνέχεια μόνο μισή ώρα και .... πού είναι το λίτρο του καφέ μου)))))))))))))))))))))))))))

Κρατήστε παγωμένο, σωστά; Είναι απίθανο ότι μόνο στο ψυγείο μπορεί να αποθηκευτεί για όσο διάστημα είναι απαραίτητο. Παρεμπιπτόντως, μια σκέψη.Μισώ να στριφογυρίζω με ζαχαροπλαστική (βούτυρο τρίψιμο κ.λπ.). Μπορεί να γίνει σε πολλά, χωρισμένα σε μερίδες και κατεψυγμένα, ε; Κατά τη διάρκεια που χώρισα ...
φράουλα vichka
Nuuu, δεν ξέρω για σένα, αλλά μόλις έκανα τα ηνία ... ψήνω κάθε μέρα, νομίζω, τα πάντα, το επόμενο είναι μόνο μία εβδομάδα αργότερα ... και έτσι κάθε μέρα)))))) " όσο θέλετε "στο ψυγείο μου, είναι 2 ημέρες, θα σταθεί καλά. Και μισώ επίσης να φτιάχνω ζύμη κουλουρακιών, αλλά μου αρέσει να τρώω))))))
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: φράουλα vichka

Nuuu, δεν ξέρω για σένα, αλλά μόλις έκανα τα ηνία ... ψήνω κάθε μέρα, νομίζω, τα πάντα, το επόμενο είναι μόνο μια εβδομάδα αργότερα ... και έτσι κάθε μέρα)))))) " όσο θέλετε "στο ψυγείο μου, είναι 2 ημέρες, θα σταθεί καλά. Και μισώ επίσης να φτιάχνω ζύμη κουλουρακιών, αλλά μου αρέσει να τρώω))))))

Το μωρό μου είναι τριών μηνών, οπότε δεν θα λυθεί τόσο πολύ. Πρέπει να καταλάβουμε εκ των προτέρων τι μπορεί να μην λειτουργεί ...
φράουλα vichka
Ναι, τα 2 και 2 μου και ο σύζυγός μου είναι σε διακοπές, μόλις άρχισα να αποκαθιστώ την χαμένη ορμή))))))))
Λότζια
Αυτό λέγεται λοιπόν - clafoutis! Συνήθως το κάνω με βατόμουρα, απλά δεν δίνω αλεύρι στη γέμιση, αλλά άμυλο, κατά προτίμηση καλαμπόκι. Αυτό είναι ένα υπέροχο πράγμα! Την τελευταία φορά που το έκανα σε ένα multicooker - αποδείχθηκε όχι κακό. Εμφανίστηκε εδώ.
φράουλα vichka
Ναι, το έχετε. Εγώ ο ίδιος σκέφτηκα στα κινούμενα σχέδια, αλλά δεν ήξερα τον βαθμό σκλήρυνσης της ζύμης clafoutis, φοβόμουν να μην το βγάλω. Τώρα ψήνω σχεδόν τα πάντα σε ένα multicooker, και σήμερα ήμουν λίγο τυχερός με τον καιρό - πήρε λίγο πιο κρύο και αεράκι - αποφάσισα να χρησιμοποιήσω το φούρνο.
Μάρις
Vichka, ευχαριστώ για τη συνταγή - Λατρεύω τη ζύμη κουλουρακιών (και ακόμη και το μαγειρεύω)! Νιώθω πόσο νόστιμο και καλοκαιρινό πολύχρωμο με διάφορα φρούτα! Και χάρη στο Depardieu!
φράουλα vichka
, Ευχαριστώ. Αυτός (Gerard) πιθανώς σε μεγαλύτερο βαθμό))))))))))))))))))))
Συστροφή
φράουλα vichka, υπέροχο κέικ! Και υπέροχο!
Στην οικογένειά μου, οι πιο αγαπημένες επιλογές είναι η μαύρη σταφίδα ή το κεράσι.
Λότζια
Απόσπασμα: φράουλα vichka

Ναι, το έχετε. Εγώ ο ίδιος σκέφτηκα στα κινούμενα σχέδια, αλλά δεν ήξερα τον βαθμό σκλήρυνσης της ζύμης clafoutis, φοβόμουν να μην το βγάλω. Τώρα ψήνω σχεδόν τα πάντα σε ένα multicooker, και σήμερα ήμουν λίγο τυχερός με τον καιρό - πήρε λίγο πιο κρύο και αεράκι - αποφάσισα να χρησιμοποιήσω το φούρνο.

Το clafoutis είναι υπέροχο! Και δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε, απλώς το έβαλα με ένα καρτούν με χαρτί ψησίματος με ψηλή πλευρά, έτσι ώστε κάτι να πιάσει αργότερα και μετά το ψήσιμο, το έβγαλα γρήγορα από τις άκρες του χαρτιού. Μπορείτε επίσης να βάλετε λωρίδες χαρτιού εγκάρσια κάτω από την πίτα και στη συνέχεια να τις τραβήξετε έξω. Θα ψήνω ξανά το Σάββατο, μου αρέσουν τα βατόμουρα και τώρα είναι η σεζόν.
φράουλα vichka
Απόσπασμα: Twist

φράουλα vichka, υπέροχο κέικ! Και υπέροχο!
Στην οικογένειά μου, οι πιο αγαπημένες επιλογές είναι η μαύρη σταφίδα ή το κεράσι.
Σας ευχαριστώ για την προσοχή και τα ευγενικά σας λόγια. Για να είμαι ειλικρινής, δεν μου αρέσουν τα μούρα με μικρούς σπόρους, αλλά ... υπήρχε μόνο βατόμουρο στο σπίτι, θυμήθηκα τη συνταγή και ... τίποτα πραγματικά ... ψήνω μια πίτα με γέμιση τυριού cottage από)))))) Θέλω καφέ το πρωί κάτι. Είμαι ακριβώς μπροστά μου, τη δεύτερη πίτα της ημέρας, και από το σπίτι σήμερα δεν πρόκειται να το ελέγξω, να την βρέξω στην πόρτα;))))))))))))))
φράουλα vichka
Απόσπασμα: Lozja

Το clafoutis είναι υπέροχο! Και δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε, απλώς το έβαλα με ένα καρτούν με χαρτί ψησίματος με ψηλή πλευρά, έτσι ώστε κάτι να αρπάξει αργότερα και μετά το ψήσιμο, το έβγαλα γρήγορα από τις άκρες του χαρτιού. Μπορείτε επίσης να βάλετε λωρίδες χαρτιού εγκάρσια κάτω από την πίτα και στη συνέχεια να τις τραβήξετε έξω. Θα ψήνω ξανά το Σάββατο, μου αρέσουν τα βατόμουρα και τώρα είναι η σεζόν.
Συχνά κολυμπάω σε ρίγες, απλά σκέφτηκα ότι αν η μέση θα αποδειχθεί υγρή, τότε θα την τραυματίσω.
Τα βακκίνια ... είναι κρίμα να πω, δοκίμασα 33 ή 34 ετών, αγόρασα κατεψυγμένα μικρά στο σούπερ, δεν εντυπωσίασα. Και έτσι δεν μεγαλώνει μαζί μας, θα πάω απολύτως με τα ροδάκινα μελιού ή τα βερίκοκα ανανά για να ακονίσουμε-gnaw)))))))))))))))))
Λότζια
Απόσπασμα: φράουλα vichka

Συχνά κολυμπάω σε ρίγες, απλά σκέφτηκα ότι αν η μέση θα αποδειχθεί υγρή, τότε θα την τραυματίσω.
Μύρτιλλο ...Ντρέπομαι να πω, το δοκίμασα στα 33 ή 34 ετών, αγόρασα ένα παγωμένο μικρό στο σούπερ, δεν εντυπωσιάστηκα. Και έτσι δεν μεγαλώνει μαζί μας, θα αποχωρήσω απολύτως από τα ροδάκινα μέλι θλίψης ή τα βερίκοκα ανανά ακόνισμα-kruchinu)))))))))))))))))))))

Συγνώμη. Το δίνω μόνο παγωμένο σε σπιτικά γιαούρτια και ψήνω muffins μαζί του - αυτό είναι πολύ φυσιολογικό εδώ. Αλλά το φρέσκο ​​είναι ένα εντελώς διαφορετικό τραγούδι. Είναι κρίμα που δεν μεγαλώνεις.
φράουλα vichka
Όχι χαρούμενος, φυσικά, αλλά έχουμε πολλά άλλα πράγματα να αυξάνονται (αυτό είμαι εγώ, λυγίζω με φθόνο, ηρεμεί τον εαυτό μου))))))))))))))))))))
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: φράουλα vichka

Συχνά κολυμπάω σε ρίγες, απλά σκέφτηκα ότι αν η μέση θα αποδειχθεί υγρή, τότε θα την τραυματίσω.
Βακκίνια ... Ντρέπομαι να πω, το έχω δοκιμάσει στα 33 ή 34 ετών, αγόρασα παγωμένο μικρό στο σούπερ, δεν με εντυπωσίασε. Και έτσι δεν μεγαλώνει μαζί μας, θα αποχωρήσω απολύτως από τα ροδάκινα μέλι θλίψης ή τα βερίκοκα ανανά ακόνισμα-kruchinu)))))))))))))))))))))

Μεγάλωσα με βατόμουρα (στην περιοχή Kaluga). Κάθε καλοκαίρι στο γιαγιά μου. Έχουν μύρτιλλο βακκινίων εκεί - ένα εθνικό άθλημα. Το πιο νόστιμο είναι φρέσκο, τριμμένο με ζάχαρη. Για μένα. Έχοντας φάει αρκετά (πόσα πράγματα είναι χαλασμένα: πλένεται αηδιαστικά!), Το παίρνω τώρα ήρεμα. Και ο σύζυγος χτυπάει όπως αγαπά.
φράουλα vichka
υποβάλλουν βοηθήστε ό, τι μπορείτε στείλτε ένα κουβά με βατόμουρα στο δείγμα ας αλλάξουμε - την επιλογή των κόκκινων φραγκοστάφυλων, τα σμέουρα, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, τα κεράσια (το πιο αργά) - σκεφτείτε πιο γρήγορα)))))))))))))))))))))))) )
Λότζια
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Μεγάλωσα με βατόμουρα (στην περιοχή Kaluga). Κάθε καλοκαίρι στο γιαγιά μου. Έχουν μύρτιλλο βακκινίων εκεί - ένα εθνικό άθλημα. Το πιο νόστιμο είναι φρέσκο, τριμμένο με ζάχαρη. Για μένα. Έχοντας φάει αρκετά (πόσα πράγματα είναι χαλασμένα: πλένεται αηδιαστικά!), Το παίρνω τώρα ήρεμα. Και ο σύζυγος χτυπάει όπως αγαπά.

Η μαμά μου μεγάλωσε επίσης δίπλα σε ένα δάσος όπου τα βακκίνια μεγάλωσαν. Η μαμά μας δίδαξε να τρώμε βατόμουρα όπως έκανε στην παιδική ηλικία - βουτηγμένη σε ζάχαρη και γάλα. Ανακατέψτε ολόκληρα τα βατόμουρα με ζάχαρη και ρίξτε με άφθονο γάλα. Έτσι το συνηθίζω από την παιδική ηλικία: φράουλες - με ξινή κρέμα, βατόμουρα - με γάλα.

Απόσπασμα: φράουλα vichka

υποβάλλουν βοηθήστε ό, τι μπορείτε στείλτε ένα κουβά με βατόμουρα στο δείγμα ας αλλάξουμε - την επιλογή των κόκκινων φραγκοστάφυλων, τα σμέουρα, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, τα κεράσια (το πιο αργά) - σκεφτείτε πιο γρήγορα)))))))))))))))))))))))) )

Ωχ, να μαζέψεις ένα κουβά με βατόμουρα - να μην περνάς το πεδίο. Αναπτύσσεται σαν φράουλες.
Γκρίπανα
Λοιπόν, αυτές οι όρεξεις έπαιξαν και πρέπει να ψήσω κάτι το πρωί. Το βατόμουρο και η yoshta narwhal έτρεξαν. Η Clafouty είναι ήδη στα κινούμενα σχέδια. Περιμένουμε.
φράουλα vichka
Απόσπασμα: Lozja

Ωχ, να μαζέψεις ένα κουβά με βατόμουρα - να μην περνάς το πεδίο. Αναπτύσσεται σαν φράουλες.
Ω ω, σαν να βάζω φράουλες, απλά ξέρω ότι είναι σαν μια μικρή φράουλα)))))))
φράουλα vichka
Απόσπασμα: Grypana

Λοιπόν, αυτές οι όρεξεις έπαιξαν και πρέπει να ψήσω κάτι το πρωί. Το βατόμουρο και η yoshta narwhal έτρεξαν. Η Clafouty είναι ήδη στα κινούμενα σχέδια. Περιμένουμε.
Περιμένετε το πρωί ή το clafuti;)))))))
Γκρίπανα
Τι είδους πρωί είναι εκεί Βίτκα, ήδη συμπληρωμένο!
Και τέλος, μου αρέσει ο Gerard, ειδικά ο Gerard της δεκαετίας του '80, λοιπόν, αυτές είναι υπέροχες ταινίες, τις οποίες δεν παίρνει κανείς. Ελπίζω ότι και οι clafoutis θα είναι υπέροχοι. Φυσικά, έριξα τη βανίλια, υπήρχε λιγότερη ξινή κρέμα, πρόσθεσα γάλα και βούτυρο, αντί για άμυλο αλευριού. Αλλά μυρίζει ήδη νόστιμα, και πρέπει να περιμένετε το πρωί ... Ή ίσως δεν χρειάζεται ...

Βίτκα, είστε στη συνταγή εκεί, αφαιρέστε την κατηγορία ψωμιού μαγιάς, αλλιώς μια τέτοια λαμπρή συνταγή θα χαθεί
Λιούμπα 1955
φράουλα vichka, σελιδοδείκτη, τώρα, όταν υπάρχει μια θάλασσα από μούρα, τέτοιες συνταγές είναι απλά απαραίτητες. Λυπάμαι πάντα αν δεν είχα χρόνο να φτιάχνω ζυμαρικά με κεράσια ή πίτες με βερίκοκα ή κάτι άλλο με μούρα. Πρέπει να αδράξουμε τη στιγμή ενώ όλα είναι εκεί, και φέτος πλημμύρισαν τα πάντα ταυτόχρονα! Ευχαριστώ!
πικραλίδα
Εδώ είναι το clafoutis μου. Ευχαριστώ πολύ νόστιμο. 🔗
πικραλίδα
Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu
Μάρις
Vichka, σήμερα ψημένο clafoutis με φράουλες - εξαιρετικά νόστιμο! λίγο ξηρό το κέικ, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση! Σας ευχαριστώ - πολύ νόστιμο! Θα το δοκιμάσω με μαύρη σταφίδα.
Oksyusha
Και χθες έφτιαξα μόνο clafoutis από το περιοδικό Jamie (από τον Jamie Oliver). Δεν υπήρχε κέικ, γράσο το καλούπι με την αποχέτευση. λάδι. Πασπαλίζουμε λίγο με ζάχαρη και μετά τα μούρα (έχω σμέουρα + κεράσια), σε μούρα - ρίχνουμε (αυγά, αλεύρι, μπέικιν πάουντ, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, γάλα) και στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Νόστιμα επίσης
φράουλα vichka
Απόσπασμα: Grypana


Και τέλος, μου αρέσει ο Gerard, ειδικά ο Gerard της δεκαετίας του '80, λοιπόν, αυτές είναι υπέροχες ταινίες, τις οποίες δεν παίρνεις. Ελπίζω ότι και οι clafoutis θα είναι υπέροχοι.

Βίτκα, είστε στη συνταγή εκεί, αφαιρέστε την κατηγορία ψωμί ζύμης, διαφορετικά μια θαυμάσια συνταγή θα χαθεί
Duc που δεν τον αγαπά;))))))))
Και δεν επέλεξα την κατηγορία "ψωμί μαγιάς" - επέλεξα "ζαχαροπλαστικής" - αλλά πώς τώρα μπορώ να το φτιάξω, δεν ξέρω
Απόσπασμα: Lyuba1955

φράουλα vichka, σελιδοδείκτη, τώρα, όταν υπάρχει μια θάλασσα από μούρα, τέτοιες συνταγές είναι απλά απαραίτητες. Ευχαριστώ!
Στην υγεία
Απόσπασμα: πικραλίδα

Εδώ είναι το clafoutis μου. Ευχαριστώ πολύ νόστιμο.
Παρακαλώ, και το κάνατε πολύ ωραία
Απόσπασμα: MariS

Vichka, σήμερα ψημένο clafoutis με φράουλες - εξαιρετικά νόστιμο! λίγο ξηρό το κέικ, αλλά δεν επηρέασε τη γεύση! Σας ευχαριστώ - πολύ νόστιμο! Θα δοκιμάσω με μαύρη σταφίδα.
Στο zdorichko)))))))
Απόσπασμα: Oksyusha

Και χθες έφτιαξα μόνο clafoutis από το περιοδικό Jamie (από τον Jamie Oliver). Δεν υπήρχε κέικ, γράσο το καλούπι με την αποχέτευση λάδι. Πασπαλίζουμε λίγο με ζάχαρη και μετά μούρα (έχω σμέουρα + κεράσια), σε μούρα - ρίχνουμε (αυγά, αλεύρι, μπέικιν πάουντ, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, γάλα) και στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Νόστιμα επίσης
Και έτσι κατά κάποιο τρόπο θα δοκιμάσω, λιγότερο θερμίδες και, νομίζω, νόστιμο
Ίλγα
Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu
Και έχω σμέουρο clafoutis.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Μόνο δεν έψησα το κάτω κέικ ξεχωριστά, έβαλα τα σμέουρα στην ωμή ζύμη.
φράουλα vichka
Απόσπασμα: ilga

Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu
Και έχω σμέουρο clafoutis.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Μόνο δεν έψησα το κάτω κέικ ξεχωριστά, έβαλα τα σμέουρα στην ωμή ζύμη.
για την υγεία
πικραλίδα
φράουλα vichka Σας ευχαριστώ 100 φορές για τη συνταγή. Σήμερα το έψησα ξανά με σμέουρα και σταφίδες. Η αλήθεια έχει αλλάξει λίγο για μένα: η ζύμη δεν μπορούσε να σταθεί για 1 ώρα, πρόσθεσα το τυρί cottage στο γέμισμα, αφαιρώντας λίγο ξινή κρέμα και εντελώς αλεύρι. Αύριο θα δοκιμάσω !!! Φαινομενικά τάξη.
φράουλα vichka
Απόσπασμα: πικραλίδα

φράουλα vichka Σας ευχαριστώ 100 φορές για τη συνταγή.

Μην ευχαριστώ πολύ, χρησιμοποιήστε το με ευχαρίστηση))))))
Μάρις
Vichka, Σας ευχαριστώ και τον Gerard για τόσο υπέροχη γεύση - το κάνω για τρίτη φορά και ποτέ δεν κουράζομαι να το θαυμάσω. Όλοι όσοι το αντιμετώπισαν ήταν απλά ευχαριστημένοι - πολύ τρυφεροί και το πιο σημαντικό, μπορείτε να πειραματιστείτε με το γέμισμα.
Φτιαγμένο με λευκά σμέουρα και τα υπολείμματα φράουλας ...


Δυστυχώς, η φωτογραφία δεν ανοίγει - υπάρχει πρόβλημα στη ντάκα με Διαδίκτυο ...
φράουλα vichka
Ω, ευχαριστώ για τον έπαινο: girl_red: Το έκανα ... έτσι τυχαία το έμαθα και αποφάσισα να το μοιραστώ (με την έννοια ότι το μαγειρεύω όλη την ώρα, αλλά δεν θέλω να δείξω τον εαυτό μου, δεν αισθάνομαι καλά για αυτό. Μπορεί να έχει νόημα να βελτιωθεί;))))))) )))
Σκιάχτρο
Απλώς κάθομαι και τρώω σμέουρα από ένα φλιτζάνι. Κρύο με κρέμα. Το έβαλα στην άκρη για clafoutis. Αλλά το +31 είναι πέρα ​​από το καλό και το κακό. Για μια εβδομάδα ήδη όλα καίγονται.
Μάρις
Είμαστε επίσης κάτω των 30 ετών, οπότε ψήνω τα πάντα στις 6 το πρωί ... Ναι, τα σμέουρα με κρέμα είναι, αλλά έχω παγωτό μπανάνας με σοκολάτα από τον ιστότοπό μας. Θα αναζητήσω κάποιον για να τον ευχαριστήσω!
Μάρις
Vichka-φράουλα, επέστρεψε με μια έκθεση φωτογραφίας - σήμερα το Διαδίκτυο φαίνεται κάπως να υπάρχει ...

Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu

Σας ευχαριστώ, πολύ νόστιμο, είναι κρίμα που εξαφανίζεται πολύ γρήγορα ...
φράουλα vichka
Απόσπασμα: MariS

Είμαστε επίσης κάτω των 30 ετών, οπότε ψήνω τα πάντα στις 6 το πρωί ... Ναι, τα σμέουρα με κρέμα είναι, αλλά έχω παγωτό μπανάνας με σοκολάτα από τον ιστότοπό μας. Θα αναζητήσω κάποιον για να τον ευχαριστήσω!
Απόσπασμα: MariS

Vichka-φράουλα, επέστρεψε με μια έκθεση φωτογραφίας - σήμερα το Διαδίκτυο φαίνεται κάπως να υπάρχει ...

Clafoutis με σμέουρα από τον Gerard Depardieu

Σας ευχαριστώ, πολύ νόστιμο, είναι κρίμα που εξαφανίζεται πολύ γρήγορα ...
))))))))))))))))))Ευχαριστώ. Και αυτό που εξαφανίζεται γρήγορα, δεν είναι αξίωση για μένα, για τον Gerard, δεν φταίω ποτέ για τίποτα
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Απλώς κάθομαι και τρώω σμέουρα από ένα φλιτζάνι. Κρύο με κρέμα. Το έβαλα στην άκρη για clafoutis. Αλλά το +31 είναι πέρα ​​από το καλό και το κακό.Για μια εβδομάδα ήδη όλα καίγονται.
Από αυτήν την αντοχή, από αυτόν τον χαρακτήρα, δεν μπορώ, κάθε πρωί να ορκίζομαι ότι όλα, μέχρι να περάσει η ζέστη, όχι, όχι (ακούσαμε για τέτοια - "και τότε το πρωί ορκίστηκε ότι χθες ήταν η τελευταία φορά"))) )))) () ... Ακόμα και το μικρό μου χθες μετά το δείπνο ήταν όλα σε μαμά-φωνάζοντας οξιά και μέχρις ότου το shmat κάποιου αξιοσέβαστου ηλικιακού ρολού δεν βρέθηκε κατευνασμένο (προσέφεραν κουλούρια μπισκότα αλλά ανθεκτική οξιά)))))))))))
Daria1981
: τριαντάφυλλο: Βοήθησαν στην καταπολέμηση της συγκομιδής βατόμουρου! Μου άρεσε πάρα πολύ, φωτογραφίες, χωρίς fotik χωρίς μπαταρίες. Το συντομότερο δυνατό, θα το δημοσιεύσω αμέσως!
Γκρέτελ

Αποφάσισα σήμερα να καταστρέψω τα υπολείμματα των αποθεμάτων σμέουρων κατεψυγμένα το καλοκαίρι. Και διάλεξα αυτή τη συνταγή. Μου άρεσε πολύ! Το πιο λεπτό επιδόρπιο! Το μόνο πράγμα (αλλά αυτά είναι ήδη τα μειονεκτήματά μου) στέγνωσε λίγο το κέικ και το ανώτερο στρώμα δεν παγώθηκε εντελώς. Δεν ήταν δυνατόν να το βάλουμε από το καλούπι, γι 'αυτό φάγαμε με κουτάλια απευθείας από αυτό. Αλλά αυτό δεν χαλάσει καθόλου τη διάθεση!
Σίγουρα θα το μαγειρέψω ξανά και μετά θα τραβήξω μια όμορφη φωτογραφία. Υπάρχει μια ιδέα να μην ψήσουμε το κέικ εκ των προτέρων και να βάλουμε λίγο λιγότερο ξινή κρέμα. Και δοκιμάστε την παραδοσιακή συνταγή χωρίς το κέικ. Μπορείτε να ψήνετε σε μικρές μορφές και να βάλετε σε μπολ, θα υπάρχει ένα υπέροχο επιδόρπιο για τις διακοπές!

Ευχαριστώ για τη συνταγή των Vichka Strawberry και Monsieur Gerard
nastja * ledy
σε ποια λειτουργία μπορείτε να κάνετε σε κινούμενα σχέδια ??? δεν υπάρχει τρόπος ψησίματος ((((καρτούν κόκκινο)
Μπαλαμπόλκα
Και ήρθα τρέχοντας με ευχαριστίες: λουλούδια: Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο (y) Μόνο ένα μειονέκτημα - τρώγεται γρήγορα: girl_haha: Ευχαριστώ

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών