Pike κεφάλια με σκόρδο από την ταινία "Ο Ιβάν Βασιλιέβιτς αλλάζει το επάγγελμά του"

Pike κεφάλια με σκόρδο από την ταινία
"Ο Ιβάν Βασιλιέβιτς αλλάζει το επάγγελμά του"

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Κεφάλια τούρνου	3 τεμ.
Νερό.
Αλας.	γεύση.
Καρότο.	1 Η / Υ.
Κρεμμύδι.	1 Η / Υ.
Σέλινο.	1 Η / Υ.
Μπαχαρικό	γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφαιρέστε τα βράγχια και τα μάτια από τις κεφαλές τούρνα.
• Καψάρετε τα κεφάλια, ξεπλύνετε, ρίξτε κρύο νερό, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά,
• ψιλοκομμένα κρεμμύδια, καρότα, σέλινο και
• μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει για 2-3 ώρες στο "High".
• Βάλτε τα μαγειρεμένα κεφάλια σε ένα πιάτο.
• Ρίχνουμε το ζωμό σε ένα φλιτζάνι, βάζουμε ψιλοκομμένο σκόρδο εκεί και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά.
• Ρίχνουμε το ζωμό με ψιλοκομμένο σκόρδο πάνω από τα κεφάλια.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

2-3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Αργός μάγειρας.

Εθνική κουζίνα

Ρωσική.

Σημείωση

Θυμηθείτε πώς, ο Φέοφαν, ο υπάλληλος της διαταγής της πρεσβείας, είπε ορεκτικά:
"Λαγουδάκια στριμμένα, λούτσες με σκόρδο,
μαύρο χαβιάρι, κόκκινο χαβιάρι, χαβιάρι μελιτζάνας στο εξωτερικό ... "

🔗Ο Ιβάν Βασιλιέβιτς αλλάζει το επάγγελμά του "title =" "height =" 149 "width =" 200 "/>



"Ο Ιβάν Βασίλιεβιτς αλλάζει το επάγγελμά του" - Σοβιετικό στούντιο ταινιών κωμωδίας "Mosfilm",
1973 σε σκηνοθεσία Leonid Gaidai.

Και τι υπάρχει; Τι τρώνε οι λούτσες; Φαίνεται ότι υπάρχουν μόνο κόκαλα

[καβούλι]

καβούλι , Το σκέφτηκα και πριν μέχρι να δοκιμάσω. Υπάρχει αυτό που είναι.
Δοκίμασέ το! Καλή όρεξη!

Και τι υπάρχει; Τι τρώνε οι λούτσες; Φαίνεται ότι υπάρχουν μόνο κόκαλα

Νομίζω επίσης, ίσως. Δεν έχω δοκιμάσει ένα τέτοιο πιάτο. Αλλά η πεθερά μου και ο σύζυγός της απέχουν αμέσως από τους λούτσους.
Lyalya, μόνο για αυτή τη φράση από την ταινία που ΣΑΣΣΕΥΕΤΕ

[Τάνια]

Τάνια δοκιμάστε το, είναι πραγματικά νόστιμο, ειδικά τα μάγουλα

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗκαι πρέπει να πάρετε τη ρίζα του σέλινου; Και μετά δεν το καταλαβαίνω.

Καλύτερα η ρίζα, αν δεν την αγαπάς, τότε μπορείς να την κάνεις χωρίς καθόλου.
Πρόσθεσα επίσης αποξηραμένο γλυκό πιπέρι.

Ω, έχω πιπεριές παγωτού.
Ο σύζυγος πρόκειται να πάει στη μητέρα του (ο σύζυγός της είναι ψαράς) οπότε ίσως να πάρουμε κεφάλια.

Λιαλέκα! Τι έξυπνο κορίτσι είσαι από το κλαμπ μας με πολλά κουτάκια +++++++++++++

Και τι υπάρχει; Τι τρώνε οι λούτσες; Φαίνεται ότι υπάρχουν μόνο κόκαλα

Αυτό δεν αφορά ειδικά τα κεφάλια λούτσας, αλλά εξηγεί κάτι ... και απαντά στην ερώτηση "τι υπάρχει στα κεφάλια ψαριών;"
🔗

Ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Μόνο πού είναι οι γαρίδες που αγοράστηκαν;

Ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Μόνο πού είναι οι γαρίδες που αγοράστηκαν;

Έχετε πληροφορίες σχετικά με τις γαρίδες που αγοράστηκαν στον σύνδεσμό μου; Παράξενο ... Πρέπει να υπάρχει μια ανάρτηση για τα "μάγουλα" των ψαριών. Ανοίγει μαζί μου ...

[LenaV07]

LenaV07, τα «μάγουλά μου» και οι «ώμοι» μου άνοιξαν, ευχαριστώ για τις ενδιαφέρουσες πληροφορίες. Πόσα από αυτά τα μάγουλα πέταξα και τώρα θα ξέρω!

Έχετε πληροφορίες σχετικά με τις αγορασμένες γαρίδες στον σύνδεσμό μου;

Όλες οι πρωινές πληροφορίες για τις γαρίδες άνοιξαν. Τώρα προσπάθησα ξανά και άνοιξα για τα ψάρια. Ευχαριστώ!

Όλες οι πρωινές πληροφορίες για τις γαρίδες άνοιξαν. Τώρα προσπάθησα ξανά και άνοιξα για τα ψάρια. Ευχαριστώ!