Κοτολέτες αλκών

Κοτολέτες αλκών

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Losyatina	1 κιλό
Λαρδί	0,2 κιλά
Κρεμμύδι	3 τεμ.
Καρότο	1-2 μέσο
Σκόρδο	5-6 φέτες
Μαύρος. φρεσκοτριμμένο πιπέρι.	Λίγο
Αλας	γεύση
Νιφάδες βρώμης	1-2 χούφτες
Κράνμπερι	5-6 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνουμε άλκες ... Ή αντιμετωπίζεστε με άλκες. Περνάμε τα πρώτα πέντε συστατικά μέσω μύλου κρέατος. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, νιφάδες. Κάνουμε κοτολέτες. Γεμίζουμε κάθε κοτολέτα με βακκίνια. Το στέλνουμε στο κρύο για αρκετές ώρες. Τηγανίζουμε τα παϊδάκια, μετά βάζουμε τα έτοιμα στο τηγάνι, προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά κάτω από το καπάκι. ΓΙΑΜ!

Σημείωση

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Κατασκοπεύτηκε στον ιστότοπο των κυνηγών και δοκιμάστηκε αμέσως.

Λυπούμαστε, αλλά πρώτα χρεώνουμε το AKM ή το Saiga.
Και για τα άλκη, και έτσι ώστε ορισμένα άτομα να είναι πιο πρόθυμα να μοιραστούν τις άλκες ...

[Άλεξ]

Ω, άλκη !!! Άλεξ και πού το παίρνετε ;;; Το κυνήγι είναι ήδη κλειστό.

[Γκι]

Γκι, ελέγξτε επειγόντως τον καταψύκτη !!! Φοβάμαι ακόμη και να σκεφτώ ότι κάποιος έχει καταπατήσει τις άλκες μας !!!

Δυστυχώς, δεν το κατάλαβα μόνος μου, με αντιμετώπισαν.