Ψητή μελιτζάνα

τώρα δεν τηγανητά δαχτυλίδια με μαγιονέζα και ούτω καθεξής .. Θα ήξερα μια τέτοια συνταγή στο παρελθόν

Φρίκη! Λοιπόν, σταματήστε να χτυπάτε μελιτζάνες με μαγιονέζα!
Εάν έχετε ήδη τηγανίσει, τότε σεζόν με μια σάλτσα από αλεσμένα καρύδια - καλά, γίνεται για μερικά λεπτά

Λοιπόν, παρακαλώ, περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη σάλτσα.

Ναι παρακαλώ!
Η έκδοσή μου είναι ακόμη χειρότερη:
200 g αποφλοιωμένων καρυδιών.
1 κουτ Ημερητικό σαφράν (a la marigolds)
1/5 κουτ καυτερή πιπεριά (Προσθέτω την ίδια ποσότητα utsho)
1-2 σκελίδες σκόρδου
άλας;
1 κουτ ξίδι κρασιού;
βραστό κρύο νερό - πόσο χρειάζεται για την επιθυμητή πυκνότητα.
Βάλτε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ μπλέντερ και αλέστε όσο το δυνατόν πιο λεπτό.
Προσθέστε ξύδι και σταδιακά, ανακατεύοντας, αραιώστε με νερό στην επιθυμητή συνοχή.

Ολα!

Κορίτσια και κάποιος παγωμένος προσπάθησαν να το κάνουν αυτό; Έχω ακόμα μια αξιοπρεπή προσφορά κατεψυγμένων, με δική μου ... με λεπτό δέρμα, όχι πικρή και σχεδόν χωρίς κόκκους ... σε μεγάλες πλάκες ...

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, έχετε ήδη κάνει κάτι από αυτά; Πώς συμπεριφέρονται; Δεν σέρνεται; Ή μήπως ρέουν;

Νατάσα, ψημένη στο φούρνο μικροκυμάτων με ντομάτες, κρεμμύδια, σάλτσα σκόρδου και τυρί - αρκετά αξιοπρεπές. Η ποικιλία είναι πολύ καλή - αστική τάξη. Οι ίδιες οι μελιτζάνες ωριμάζουν πολύ, μαλακές και μεγάλες - 600-700 γρ. Πήρα λίγο από μια τέτοια καλλιέργεια και στην αρχή το χρησιμοποίησα φρέσκο, και όταν συνειδητοποίησα ότι ήταν πάρα πολύ, το έκοψα σε μεγάλα κομμάτια και το πάγωσα.

Δεδομένου ότι τα έχετε σε φέτες, μην τα κόβετε, αλλά φτιάξτε ένα επιφανειακό πλέγμα, καλά, όχι περισσότερο από ένα χιλιοστό. Ξέρετε πώς κόβεται το δέρμα πάπιας ή χοιρινού κρέατος για ψήσιμο; Διαγώνια και διαγώνια πάλι, μόνο αυτή τη φορά είναι διαφορετική και παίρνετε το δίχτυ. Εδώ είναι η μαρινάδα σε αυτό και τρίψτε την ή βουρτσίστε με μια βούρτσα, εν συντομία κάνετε όπως κάποτε. Θα αποδειχθεί φοβερά!
Ζήλευα με τις μελιτζάνες σου! Και δεν έχω πουθενά. Μόνο μπαλκόνι. Έχω λοιπόν όλα τα κουτιά λουλουδιών για άνθη κερασιάς στο μπαλκόνι, και υπάρχουν μπιζέλια σε κουβάδες στο πάτωμα. Βιάσου το καλοκαίρι ...

Ακριβώς! Το σκέφτηκα επίσης, επειδή το πάχος της φέτας είναι 1,5 cm
Έχω ένα "χωριό στην πόλη", αλλά πολλά κρεβάτια, και όλα όσα χρειάζεστε είναι εκεί ... Ευχαριστώ, Νατάσα

Δεν υπάρχει τίποτα για τώρα ... Τώρα, αν σας αρέσει, τότε έλα και φιλήστε!

Duc, αυτό ... αύριο θα προσπαθήσω ... η μέρα των λαχανικών μου θα έχει μπει στον αγώνα με επιπλέον κιλά μέχρι τα μέσα Απριλίου, πρέπει να δοκιμάσω

Αυτό είναι για εσάς στα "γυαλιά", στην καμηλοπάρδαλη. Ένας τέτοιος εμπνευσμένος τρόπος ζωής για να χάσετε βάρος! Ωραίος!

Είμαι στο Dukan, ischo και ο σύζυγός μου εκεί, τσάι, δεν υποφέρω μόνος
με κρέας θα αντέξει οποιαδήποτε διατροφή, και το "πέρασα" πριν από τρία χρόνια, πέτυχα το απαραίτητο βάρος και διατηρώ κανονικά μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου (κάθε χρόνο!), αρχίζω να αυξάνω βάρος ... κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μου λείπει πολύ το ψήσιμο, απλά δεν έχω χρόνο: εκτός κρεβάτια, 70 τριανταφυλλιές
δεν υπάρχει παχαίνωθα γίνεις καλύτερος, απλώς δεν έχεις χρόνο να φας, ευχαριστώ, mv και μια πλυντήρια πίεσης - βοήθησες τώρα αγόρασα κάθε είδους κατασκευαστές και θα είναι πιο διασκεδαστικό το καλοκαίρι
Κάθε διατροφή πρέπει να έχει την κύρια κατάσταση - όχι αηδιαστική, τότε μπορεί να καταναλωθεί

Προστέθηκε Σάββατο 25 Φεβ 2017 11:14 μ.μ.

Νατάσα, σας ευχαριστώ για την υπέροχη μελιτζάνα
ο σύζυγος συμμετέχει επίσης
Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι για τέτοια πιάτα, κόψτε τουλάχιστον 2,5 cm σε κατάψυξη,
Έχω διαφορετικά πάχη σε ένα δοχείο και αυτά που ήταν πιο λεπτά ήταν λίγο στεγνά
Θα μαγειρεύω περισσότερα, ζητούν οι άνθρωποι

Ω, λοιπόν, χαίρομαι πολύ!
Και για όσους είναι λεπτότεροι, προσθέστε περισσότερη μαρινάδα για να την πιπιλίζετε σαν σφουγγάρι
Σύζυγος - όρεξη! Λοιπόν, και εσείς από μόνος σας! Οικοδέσποινα!
70 θάμνοι !!!

70 θάμνοι !!!

Δεν μπορεί να θεραπευτεί

Νατάσα, έδωσα μια κούνια εδώ, οι λεπτές έπρεπε να αφαιρεθούν νωρίτερα και από τώρα και στο εξής, έβαλα το ίδιο πάχος, μαγειρεύω στην πριγκίπισσα και δεν έβλεπα πριν από την προθεσμία

Βρήκα αυτήν την υπέροχη συνταγή σήμερα και καθώς δεν την έχω δει πριν να μαγειρέψω !!!

Ακόμα, μερικές φορές δεν μπορώ να καταλάβω αν η τεμπελιά μου με βοηθά ή με εμποδίζει; ..

Αμέσως από αυτήν τη φράση. Πολύ καλά είπε.
Ευχαριστώ για μια τέτοια τεμπέλη συνταγή. Λατρεύω πραγματικά τα ψημένα λαχανικά, ενώ ξεχωρίζω τα κολοκυθάκια, σύντομα θα επιτεθώ σε μελιτζάνες και πιπεριές.

Και χθες μαγειρεύω μελιτζάνες στις Πριγκίπισσες, νόστιμα

Σούπερ συνταγή!

[Άρκα]

ΆρκαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Σήμερα μαγειρεύω αυτές τις μελιτζάνες για δείπνο στο ξάδελφο - νόστιμο! Μου αρέσει πολύ η μελιτζάνα, αλλά σπάνια τηγανίζω - απορροφούν πολύ το λάδι, αλλά εδώ είναι απλά ένα παραμύθι

[Γιάνα]

Γιάνα, στην υγεία σου!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τα καλά σας λόγια! Τόσο ωραία!

[Άρκα]

Άρκα, τεράστια ευγνωμοσύνη για μια τόσο υπέροχη συνταγή! Η γεύση είναι μαγική, έθαψα τον εαυτό μου μισή μελιτζάνα τη δεύτερη μέρα, στη δουλειά αφαιρείται με βία έπρεπε να μοιραστεί))))))) Εκτιμήθηκε από όλους !!!

[Τάσα]

Τάσα, ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Χαίρομαι που σας άρεσαν όλοι!

Νόστιμο, απλό, φρέσκο!

Και τώρα ψήνω μελιτζάνες έτσι, μου αρέσει την επόμενη μέρα, αν μείνουν.
Ευχαριστώ για τον υπέροχο και γρήγορο τρόπο!

[Άρκα]

Άρκα, ευχαριστώ. Και το έκανα σήμερα. Πόσο νόστιμο !!!

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22Ω, πόσο όμορφη αποδείχθηκε στη σχάρα!

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, οοοοο! Τι σχέδιο είναι ένα τραγούδι !!!

[Νάτοτκα]

Νάτοτκα, βρήκα κατά λάθος τη συνταγή σας, ευχαριστώ πολύ! Λατρεύω πάρα πολύ τις μελιτζάνες, μια άλλη συνταγή για μια αλλαγή, το κάνω ήδη για το τρίτο βράδυ, νόστιμο
Δείτε την προηγούμενη σελίδα για τη συνταγή για τη σάλτσα καρυδιάς. Πώς να το χρησιμοποιήσετε, να βάλετε μελιτζάνα σε ένα πιάτο και να το βυθίσετε; Ή αυτό το ζυμαρικό για ρολά μελιτζάνας;
Ευχαριστώ και πάλι

[Άρκα]

Άρκακαι σας ευχαριστώ! Οι μελιτζάνες είναι απλά ένα τραγούδι! Έψησα στο Tortilka, γρήγορο, απλό και υπέροχο!

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας!
Και το πάχος της σάλτσας εξαρτάται από τον σκοπό της. Θα ήθελα να βουτήξω - αραιώστε τη συνοχή της ξινής κρέμας ή του αραιωτικού, χρειάζεστε μια γέμιση για ρολά - ζυμώστε με τη συνοχή ενός πάστας. Και στις δύο περιπτώσεις, θα αποδειχθεί νόστιμο!

Τατιάνα, ευχαριστώ για τα νέα))

Κορίτσια, προτιμώ το "εσύ"

[Άρκα]

Άρκα, Nata, ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο! Μόλις τώρα εμφανίστηκαν οι μελιτζάνες, θα μαγειρεύω συνεχώς!

[Σβέτα]

Σβέτα, στην υγεία σου! Χαίρομαι που ήταν νόστιμο))

Επειδή τώρα είναι ζεστό εδώ και δεν θέλω να ανάψω ξανά το φούρνο, χρησιμοποιώ αεροπλάνο. Έβαλα τα μισά της μελιτζάνας στη μεσαία σχάρα, έθεσα τη μέση ταχύτητα, τη θερμοκρασία 235 * C και το χρόνο 25 λεπτά. Όλα προετοιμάζονται υπέροχα! Οι μελιτζάνες είναι μαλακές, όχι στεγνές, το δέρμα δεν είναι σκληρό. Ποτέ δεν θα σκέφτηκα να συνδυάσω τον εαυτό μου με λεμόνι και μελιτζάνα! Για μένα, αυτά ήταν εντελώς ασύμβατα προϊόντα! Και εδώ συνδυάζονται τόσο αρμονικά, μια ελαφριά ξινή δίνει μια εντελώς διαφορετική γεύση στη μελιτζάνα.
Προτείνω αυτή τη συνταγή σε όλους τους φίλους μου!
Ευχαριστώ και πάλι στον συγγραφέα !!!!

[Άρκα]

Άρκα, μαγειρεμένες μελιτζάνες σύμφωνα με τη συνταγή σας ήδη αρκετές φορές. Αυτό είναι νόστιμο! Ευχαριστώ!
Έψησε μελιτζάνες σε Tortilka και AF.

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!!! Το έψησα στα Grafinka. Και μετά με φρέσκια ντομάτα και φέτα - γιαμ.

Ω κορίτσια! Χαίρομαι πολύ που το απολαύσατε!
Και σε ζηλεύω σκληρά))), ή μάλλον, την πίτσα μίνι φούρνων σου! Και εδώ είμαι, αποδεικνύεται, μαζοχιστής, χρησιμοποιώ το φούρνο.

Ω, λοιπόν, ακριβώς το αντίθετο, ένας μαζοχιστής, εξαιρετικά ειδικευμένος! είμαστε τεμπέληδες
Γενικά, μου φαίνεται ότι όλα τα κορίτσια εδώ είναι σούπερ, και μπορούν ακόμη και να μαγειρέψουν τον Ναπολέοντα πάνω από τη φωτιά!

[Άρκα]

Άρκα,
Η Νατάσα και εγώ μαγειρεύαμε τις μελιτζάνες σου στο Multikuzin το σαββατοκύριακο)) Ήταν πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ πολύ από εμένα και τον άντρα μου

[Άρκα]

Άρκα, Νατάσα, ευχαριστώ για το υπέροχο δείπνο

[Άρκα]

Άρκα, Nata, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ψήνω στην πριγκίπισσα. Ο σύζυγός μου ήταν εξοργισμένος γιατί δεν είχα μαγειρευτεί έτσι. Αυτή την εβδομάδα έχει ήδη ψηθεί 2 φορές.

[Λένα]

Namesake, καλή τύχη! Υποθέτω, και οι μελιτζάνες σου ...



ΛέναΕίμαι τόσο χαρούμενος! Ήθελα επίσης μπλε



Τατιάνα, ομορφιά σε ένα πιάτο! Τρέξτε για τις μελιτζάνες! Τι ακολουθεί σε μια πιατέλα;

Τι ακολουθεί σε μια πιατέλα;

Νατάσα, αυτό είναι ένα κοτόπουλο σε τυρί και παξιμάδι (ω, πόσο λυγισμένο) ψωμί

[Άρκα]

Άρκα, Νατάσα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή. Η οικογένεια λατρεύει τις μελιτζάνες, πετούν μακριά σε μια στιγμή. Το έχω ήδη μαγειρέψει αρκετές φορές. Και τώρα έβαλα ένα ολόκληρο ταψί. Υπάρχουν Kuzinka και Princesska, αλλά το μέγεθος της μερίδας είναι πολύ μικρό για το δικό μου, γι 'αυτό πρέπει να οδηγήσω το φούρνο. Για άλλη μια φορά - σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

[Άρκα]

Άρκα,
Πήγα και αγόρασα 2 κιλά μελιτζάνα, βότανα και σκόρδο - θα ανοίξω το φούρνο - θέλω να μαγειρεύω πολύ αμέσως))

[Τατιάνα]

Τατιάνα, celfh, πολύ όμορφο ψωμί!
Βίταόπως σε καταλαβαίνω! Η μελιτζάνα είναι ένα αγαπημένο λαχανικό.
Λένα, εδώ είναι ένα μέρος! Το μέγεθος μας!

Είναι τόσο απλό και τόσο νόστιμο !!! Ευχαριστώ 100000000000000 φορές !!! Και το ίδιο ποσό !!! Αυτό είναι MASTERY !!!

[Ευγενία]

Ευγενία, Ευχαριστώ))
Τέλος, οι μελιτζάνες μου ψήνονται επίσης ... και πιπεριές και καρότα και κρεμμύδια, και όλα είναι καρυκευμένα με τον ίδιο τρόπο.
Το Happinnes υπάρχει!

Έψησα επίσης πιπεριές με μελιτζάνες, το ντύσιμο έπρεπε να επισυναφθεί - fkussna!

Ψήθηκε σε μια αργή κουζίνα. Πολύ νόστιμο! Η οικογένεια απαιτεί ένα encore. Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα για τη συνταγή.